〔2012〕中奶字第19號

第四屆中國奶業(yè)大會定于2013年6月1日在江西省南昌市召開。為加強(qiáng)原料奶生產(chǎn)、乳品加工、乳品市場與消費(fèi)、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管等方面的技術(shù)交流，探討行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，借鑒推廣奶業(yè)生產(chǎn)中好的做法與經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會研究決定，向全國征集大會論文，出版大會論文集并開展優(yōu)秀論文評選活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、論文范疇：

（一）綜合發(fā)展

1.奶業(yè)發(fā)展新形勢、新問題；2.奶業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展；3.生鮮乳收購站建設(shè)與管理；4.奶源基地建設(shè)進(jìn)展與經(jīng)驗(yàn)交流；5.學(xué)生飲用奶計(jì)劃實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和建議；6.認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；7.國內(nèi)外乳品質(zhì)量安全控制與監(jiān)管；8.國際奶業(yè)發(fā)展。

（二）奶牛育種與遺傳改良

1.國內(nèi)外奶牛育種與遺傳改良現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；2.奶牛品種與良種登記；3.奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）與外貌鑒定、種公牛后裔測定；4.奶牛場選種、選配與遺傳改良實(shí)踐等。

（三）奶牛繁殖與衛(wèi)生保健

1.國內(nèi)外奶牛繁殖與衛(wèi)生保健動態(tài)；2.奶牛繁殖與衛(wèi)生保健新技術(shù)；3.超排技術(shù)以及胚胎移植;4.奶牛多發(fā)病與常見病綜合防治;5.新型獸藥、保健藥的研發(fā)以及中獸醫(yī)藥的應(yīng)用；6.奶牛場消毒以及疫病防制體系建設(shè)。

（四）奶業(yè)機(jī)械與設(shè)備

1.奶業(yè)機(jī)械、設(shè)備發(fā)展態(tài)勢與情況；2.新技術(shù)與新設(shè)備生產(chǎn)與應(yīng)用；3.國內(nèi)外奶業(yè)機(jī)械生產(chǎn)發(fā)展趨勢、問題與建議。

（五）飼料、飼草與飼養(yǎng)管理

1.新型飼料、飼料添加劑以及生物制劑（酶制劑等）的研發(fā)與應(yīng)用；2.飼料加工新工藝與飼草加工；3.飼料、飼草資源開發(fā)；4.國內(nèi)外飼料價格、工藝、品質(zhì)的對比研究；5.奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理新技術(shù)。

（六）奶牛場運(yùn)營、管理與環(huán)境保護(hù)

1.現(xiàn)代奶牛場的規(guī)劃與工程建設(shè)；2.牛群擴(kuò)建與場地規(guī)劃設(shè)計(jì)；3.奶牛場的牛群管理；4.奶牛場現(xiàn)代運(yùn)營模式；5.奶牛場的綜合成本控制；6.奶牛場環(huán)保節(jié)能新技術(shù)（奶牛場廢棄物處理、新工藝、新設(shè)備開發(fā)與應(yīng)用）。

（七）企業(yè)管理與市場營銷

1.企業(yè)公關(guān)及危機(jī)處理；2.乳品企業(yè)文化和社會責(zé)任；3.企業(yè)品牌管理與創(chuàng)新；4.渠道與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；5.企業(yè)市場營銷手段與策略；6.經(jīng)銷商管理。

（八）乳品加工

1.乳品加工新技術(shù)、新工藝；2.乳品加工面臨的問題及影響；3.乳品包裝新產(chǎn)品及發(fā)展趨勢；4.國際乳制品加工生產(chǎn)情況。

（九）乳品市場與消費(fèi)

1.乳品消費(fèi)市場開拓與宣傳；2.乳品消費(fèi)特點(diǎn)與趨勢；3.國際乳品消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢。

二、字?jǐn)?shù)要求：

3 000～5 000字。

三、署名要求：

請務(wù)必在郵件正文中將第一作者、論文范疇、論文題目、郵編、地址、單位、通訊作者、聯(lián)系人電話或手機(jī)、聯(lián)系人郵箱、是否已發(fā)表過等相關(guān)信息清楚注明。由中國奶業(yè)協(xié)會組織評選并編印一冊論文集。

四、論文審核、評選、獎勵：

論文征集和審核及優(yōu)秀論文評選由大會組委會負(fù)責(zé)。大會組委會將從所有征集的論文中評選出優(yōu)秀論文并給作者頒發(fā)榮譽(yù)證書。所有被錄用的論文將編入本次大會論文集，凡入選論文的第一作者均獲贈大會論文集一本。

五、截止日期：

2013年4月15日。

六、寄送方式：

請把論文定稿通過E-mail方式發(fā)送至中國奶業(yè)協(xié)會辦公室。郵件主題請注明“第四屆中國奶業(yè)大會”。

七、聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：中國奶業(yè)協(xié)會 畢鑒琨

電 話：010-62948025

傳 真：010-62948025

E-mail：dac2011@sohu.com