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        2013期待民族乳業(yè)振興

        2013-08-15 00:42:03《中國乳業(yè)》編輯部
        中國乳業(yè) 2013年1期
        關(guān)鍵詞:奶源奶牛場乳品

        轉(zhuǎn)瞬間,2012踩著祥云漸行漸遠(yuǎn),2013踏著瑞雪輕輕向我們走來。在過去的一年里,《中國乳業(yè)》雜志得到了農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)信息研究所、中國奶業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的殷切關(guān)懷,得到了廣大專家、學(xué)者、朋友的大力支持,得到了廣大作者和讀者的傾情厚愛,在此辭舊迎新之際,《中國乳業(yè)》雜志社全體員工謹(jǐn)向你們表示最衷心的感謝,并致以最誠摯的問候和新春的祝福!

        回首2012,對于中國乳業(yè)來說,雖不像2008年那樣創(chuàng)傷沉重,但也連連受挫:頻頻發(fā)生的乳品質(zhì)量安全事件一次又一次地考驗著消費者對國產(chǎn)乳制品的信心;飼草飼料價格、勞動力成本等全面上漲,導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖效益迅速滑坡;進(jìn)口奶粉價格不斷下降與自2013年1月1日起部分嬰幼兒奶粉稅率的下調(diào),更讓人感覺到民族乳業(yè)危機四伏……

        然而,我們在應(yīng)對這些“?!钡耐瑫r,也抓住了很多“機”,那就是中國乳業(yè)正在力戒浮躁之氣:養(yǎng)殖效益的下降使更多的散養(yǎng)戶退出,奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程得以推進(jìn),并從重數(shù)量向效益和數(shù)量并重轉(zhuǎn)變;頻頻曝光的乳品質(zhì)量安全事件促使乳品企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略,發(fā)展速度逐漸回歸理性,從重市場向奶源、品質(zhì)和市場并重轉(zhuǎn)變。

        《中國乳業(yè)》雜志作為我國首家服務(wù)于全行業(yè)的專業(yè)媒體,始終以為中國乳業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為己任。2012年,我們繼續(xù)貫徹中宣部等五部委“走基層、轉(zhuǎn)作風(fēng)、改文風(fēng)”的指示精神,深入奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)第一線進(jìn)行調(diào)研采訪,及時向有關(guān)部門反映基層的情況和呼聲;積極宣傳先進(jìn)的管理理念和經(jīng)驗,不斷加強與政府、企業(yè)、專家和讀者的聯(lián)系,努力搭建溝通交流的平臺;順利組織了學(xué)生奶奶源升級計劃培訓(xùn)班暨學(xué)生奶奶源示范基地建設(shè)經(jīng)驗交流會和“黑龍江省千頭以上規(guī)模奶牛場(小區(qū))技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)驗交流會”;出版了《2011年全國規(guī)模奶牛場及不同養(yǎng)殖模式生產(chǎn)管理狀況調(diào)查報告》和《學(xué)生奶奶源升級計劃奶源示范基地巡禮》。

        新的一年,《中國乳業(yè)》雜志將繼續(xù)致力于為全行業(yè)服務(wù)的理念和宗旨,不斷細(xì)分受眾群體,把脈讀者需求;繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài),剖析行業(yè)熱點;及時傳播新技術(shù)、新成果;讓更多的人、更最快地分享行業(yè)信息。

        展望2013年,熱誠期待中國乳業(yè)砥礪前行,全面振興。前進(jìn)的路上,《中國乳業(yè)》將與您共同奮進(jìn)。

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