重慶五斗米飲食文化有限公司成立于2001年，是一家集全國餐飲連鎖并帶動食品加工業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)化民營企業(yè)。旗下有“五斗米大飯店”、“順水魚館”、“塔爾肥牛”、“鴨棚子”等全國知名餐飲品牌。五斗米先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國餐飲百強企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)等榮譽。

目前，公司以渝中區(qū)為中心點，300余家連鎖店輻射全國，遍布18個省、市、自治區(qū)。在渝中區(qū)，店面覆蓋多個區(qū)域，如人和街有五斗米原生湯館、塔爾肥牛品牌3個店面，大坪有五斗米大飯店、順水魚、塔爾肥牛品牌3個店面，上清寺有五斗米大飯店品牌1個店面，解放碑有順水魚品牌1個店面，大禮堂有順水魚品牌1個店面等。另外，公司的順水魚泡味料、鴨棚子老鴨湯燉料、湯亦有道燉料已在永輝超市、重百超市、新世紀超市、沃爾瑪超市等大型超市及全國區(qū)域市場均有銷售。五斗米的快速發(fā)展給重慶提供了3000余人的就業(yè)崗位。

2005年，中國共產(chǎn)黨重慶五斗米公司黨支部委員會、人民武裝部、工會、團總支在上清寺成立。在各級黨委政府的領(lǐng)導下，公司高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，緊緊圍繞“科學發(fā)展、富民興渝”的偉大宗旨，進行學習并付諸行動。公司一直積極向黨組織靠攏，堅持黨的路線，并且在黨的正確領(lǐng)導下得以快速穩(wěn)健發(fā)展。

企業(yè)文化是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標、重塑企業(yè)形象的有力保證，企業(yè)文化建塑的根本目的，就是用文化力激活生產(chǎn)力，增強凝聚力、執(zhí)行力和創(chuàng)造力，進而提升企業(yè)核心競爭力。五斗米公司一直堅持“行業(yè)領(lǐng)先、顧客信賴、員工幸福、社會認同”的企業(yè)宗旨，從而實現(xiàn)“打造‘從田園到餐桌’的中國連鎖餐飲第一品牌”的戰(zhàn)略目標。