劉沖，何鍇，范曉華，陳玨

（上海嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，201800）

不同肥料對(duì)露地生菜生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

劉沖，何鍇，范曉華，陳玨

（上海嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，201800）

通過(guò)灌根的方式，采用兩種促根類(lèi)和兩種大量元素類(lèi)肥料在生菜上進(jìn)行肥效試驗(yàn)，研究不同肥料品種對(duì)露地生菜生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，追肥可明顯促進(jìn)生菜生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量，其中，與大量元素肥料相比，促根類(lèi)肥料效果更佳，同類(lèi)肥料效果相當(dāng)，提高經(jīng)濟(jì)效益方面悅威富根肥料最為顯著。

生菜；促根；大量元素；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

生菜生育期短，生長(zhǎng)期需肥相對(duì)較少，而生產(chǎn)中肥料運(yùn)籌措施各異，施肥普遍較重，一定程度上造成農(nóng)民成本增加、人工浪費(fèi)，同時(shí)還可能因肥水流失從而影響環(huán)境。因此，針對(duì)生菜生長(zhǎng)過(guò)程中是否需要追肥和肥料類(lèi)型開(kāi)展試驗(yàn)，旨在摸索總結(jié)追肥與否和不同肥料類(lèi)型對(duì)生菜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和效益的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試作物：意大利生菜。

供試肥料有大量元素肥料：A，艾可收（平衡型20-20-20+TE，上海永通化工有限公司生產(chǎn)）；B，悅威水溶肥（平衡型，上海悅威植物營(yíng)養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)）。促根類(lèi)肥料：C，悅威富根（上海悅威植物營(yíng)養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)）、D，強(qiáng)根寶（內(nèi)蒙古永業(yè)生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2013年在嘉定區(qū)綠望蔬果產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行，開(kāi)展試驗(yàn)田塊土壤肥力一致。試驗(yàn)安排等面積15個(gè)小區(qū)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積20 m2，畦寬2 m（連溝），每小區(qū)定植240株，定植株行距均為25 cm。常規(guī)栽培，667 m2施用蔬菜專(zhuān)用復(fù)合肥30 kg作基肥，不采取其他追肥措施。通過(guò)灌根方式開(kāi)展肥料試驗(yàn)，以清水為對(duì)照（CK），4種肥料用量、灌根措施和濃度均相同，采用500倍液，全生育期667 m2追肥3.6 kg，分2次灌根，即定植后5 d（6月25日）和采收前10 d（7月18日）各施肥1次，每個(gè)肥料處理設(shè)置3次重復(fù)。7月26日田間隨機(jī)抽樣10株統(tǒng)計(jì)株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)和單株質(zhì)量等指標(biāo)，并統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量。7月28日采收測(cè)產(chǎn)。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2003、SAS 9.2等軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析，分別在P<0.05和P<0.01的條件下分析數(shù)據(jù)的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同肥料處理生菜生長(zhǎng)指標(biāo)比較

對(duì)株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)、單株質(zhì)量進(jìn)行方差分析比較，同時(shí)為了評(píng)價(jià)兩種類(lèi)型肥料的效果，將大量元素和促根類(lèi)肥料兩者數(shù)據(jù)另行分析，即表1中A&B為大量元素肥料，C&D為促根類(lèi)肥料。

由表1可見(jiàn)，株高CK最小，僅19.53 cm，D最高，為20.87 cm，其次為B，株高20.40 cm。從差異顯著性分析可看出，D與CK、C之間差異達(dá)極顯著水平，與A之間差異達(dá)顯著水平，B和CK之間差異達(dá)顯著水平，CK、A、C三者之間沒(méi)有顯著性差異，A、B、C三者間沒(méi)有顯著性差異。

開(kāi)展度結(jié)果顯示，CK最小，僅23.27 cm，B、C、D 3個(gè)處理開(kāi)展度均高于24 cm，且D最高。差異顯著性分析可見(jiàn)，B、C、D三者與CK之間差異都達(dá)極顯著水平，A與CK之間沒(méi)有顯著性差異，A、B、C、D四者之間也沒(méi)有顯著性差異。

葉片數(shù)結(jié)果顯示，CK最少，僅29.80片，C最多，為34.33片，從差異顯著性分析可看出，C與CK、D之間差異達(dá)極顯著水平，與A、B之間差異達(dá)顯著水平，CK、A、B、D四者之間沒(méi)有顯著性差異。

單株質(zhì)量結(jié)果顯示，CK最小，為175.25 g；C最高，為224.05 g；其次是D，為213.04 g。差異顯著性分析可見(jiàn)，C、D與CK之間差異均達(dá)極顯著水平，C與A、B之間差異達(dá)顯著水平，CK、A、B三者之間沒(méi)有顯著性差異，A、B、D三者之間沒(méi)有顯著性差異，C與D之間沒(méi)有顯著性差異。

兩種類(lèi)型肥料比較結(jié)果顯示，C&D四方面指標(biāo)值都高于A&B，差異顯著性分析可見(jiàn)，株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)3項(xiàng)指標(biāo)方面兩者之間沒(méi)有顯著性差異，而單株質(zhì)量方面兩者之間差異達(dá)極顯著水平，C&D明顯高于A&B。

總體而言，4個(gè)處理在株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)、單株質(zhì)量四方面相對(duì)清水對(duì)照均顯示出一定的優(yōu)勢(shì)；A和B兩種同類(lèi)型肥料之間，在指標(biāo)葉片數(shù)方面A略好于B，在株高、開(kāi)展度和單株質(zhì)量三個(gè)指標(biāo)方面B好于A，但兩者之間四方面指標(biāo)都沒(méi)有顯著性差異；C和D兩種同類(lèi)型肥料之間，D在株高、開(kāi)展度兩方面表現(xiàn)出一定優(yōu)勢(shì)，且株高方面差異達(dá)極顯著水平，C在葉片數(shù)、單株質(zhì)量?jī)煞矫姹憩F(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，且葉片數(shù)方面差異達(dá)極顯著水平；兩種類(lèi)型肥料之間，促根類(lèi)肥料4個(gè)方面指標(biāo)呈現(xiàn)一致的優(yōu)勢(shì)，且單株質(zhì)量方面差異達(dá)極顯著水平。

表1 不同肥料處理生菜生長(zhǎng)指標(biāo)值比較

表2 不同肥料處理生菜產(chǎn)值效益統(tǒng)計(jì)分析

2.2 不同肥料處理生菜經(jīng)濟(jì)效益分析

表2結(jié)果顯示，A、B、C、D 4個(gè)處理都實(shí)現(xiàn)不同幅度增產(chǎn)，增幅分別為11.06%、13.15%、28.66%和22.99%，按照時(shí)價(jià)4元/kg計(jì)算，667 m2產(chǎn)值分別增加616、732、1 596、1 280元，扣除肥料成本后實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益分別為547.6、667.2、1 452、1 064元。從增產(chǎn)角度來(lái)看，C和D明顯高于A和B，即促根類(lèi)肥料優(yōu)于大量元素型肥料，但經(jīng)濟(jì)效益方面，促根類(lèi)肥料顯著優(yōu)于大量元素型肥料，同類(lèi)型肥料相比，A、B相當(dāng)，C明顯高于D。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，露地生菜種植中，追肥可明顯促進(jìn)植株生長(zhǎng)、增加產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，不同類(lèi)型肥料之間效果存在一定差異，相對(duì)大量元素肥料，促根類(lèi)肥料效果更佳；同類(lèi)型肥料之間，在促進(jìn)生長(zhǎng)、增加產(chǎn)量方面效果相當(dāng)；從經(jīng)濟(jì)效益提升角度而言，4種肥料都有大幅提升，相對(duì)大量元素肥料，促根類(lèi)肥料效果更佳，且悅威富根最為顯著。

2種類(lèi)型肥料均在促進(jìn)植株生長(zhǎng)、增產(chǎn)增收等方面表現(xiàn)出一定的效果，但肥料作用機(jī)理不同，大量元素直接提供植物生長(zhǎng)肥料需求，而促根類(lèi)肥料是通過(guò)腐殖酸改善土壤結(jié)構(gòu)和質(zhì)地、提高土壤透氣性和保水性、活化土壤養(yǎng)分等。試驗(yàn)結(jié)果顯示促根類(lèi)肥料比大量元素肥料效果更佳，可能是因?yàn)橥寥涝拘罘柿磕軡M足生菜生長(zhǎng)所需，但肥料利用率較低，雖然補(bǔ)充肥料元素能發(fā)揮一定的作用，但改善土壤、活化養(yǎng)分的效果更為顯著。

不同肥料對(duì)生菜株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)、單株質(zhì)量等方面影響有差異性，生產(chǎn)中可于不同生長(zhǎng)階段針對(duì)性地使用，從而全面發(fā)揮促進(jìn)生長(zhǎng)和增產(chǎn)增收的作用，對(duì)肥料梯度用量以及不同肥料組合使用等方面有待進(jìn)一步試驗(yàn)，深入分析肥料的不同組合和用量對(duì)植物生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響趨勢(shì)，從而結(jié)合投入與產(chǎn)出綜合分析其最佳組合及用量。

Effects of Different Fertilizers on Growth and Yield of Lettuce in Open Field

LIU Chong,HE Kai,FAN Xiaohua,CHEN Jue
(Jiading Agricultural Technology Extension Service Center,Shanghai 201800)

In the paper,we studied the effects of irrigating two root-promoting fertilizers and two macro-element fertilizers to roots on growth and yield of lettuce in open field respectively.The results showed that,topdressing could significantly improve the growth and yield,and the two root-promoting fertilizers had better effects than the two macro-element fertilizers,while the same kind fertilizer had similar effects.Compared with the control treatment,the root-promoting fertilizer Yueweifugen had the most remarkable economic benefit.

Lettuce;Root promoting;Macro elements;Yield;Economic benefit

S636.2

A

1001-3547（2013）24-0048-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.24.018

劉沖（1981-），男，碩士，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研究

陳玨（1968-），女，通信作者，碩士，推廣研究員，主要從事蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研究，E-mail：goodbaby001@126.com

2013-09-26