鈣對于人體代謝、細(xì)胞功能、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、蛋白激素合成等起到至關(guān)重要的作用,無論男女老少對鈣的需求都是不容忽視的。補(bǔ)鈣的方式有很多種,很多食物也都有補(bǔ)鈣的效果,多數(shù)人認(rèn)為鈣片含鈣量大,所以選擇了服用鈣片。
市面上有很多種適合不同年齡段、不同功效的鈣片。鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高,成人用得比較多。但人體吸收鈣的過程中,在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進(jìn)入腸道后會形成磷酸鈣,這些鈣鹽很難被吸收,并抑制腸道蠕動(dòng),可能會引起便秘。尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較為多見。在攝入鈣劑時(shí),應(yīng)考慮自身的身體狀況,食用合理適中的劑量,并促進(jìn)身體吸收。
兒童補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主,在服用鈣品時(shí)應(yīng)特別小心。兒童腸胃功能較弱,不要選擇堿性強(qiáng)的鈣品,如碳酸鈣、活性鈣等。不應(yīng)在服用鈣品時(shí)同時(shí)飲用汽水、碳酸飲料等,以免降低吸收率。另外,兒童過量服用鈣品,會抑制對鋅元素的吸收,因此對缺鋅兒童進(jìn)行補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)以食補(bǔ)為主。
在補(bǔ)鈣時(shí)可以喝點(diǎn)酸奶,它含有的乳酸和鈣結(jié)合,能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘。其次要增加粗纖維的攝入,還要鼓勵(lì)多喝水、多走路、多運(yùn)動(dòng),這對預(yù)防便秘都有好處。另外需要注意的是,鈣片吃多了會引起便秘,一般每次服用不宜超過500毫克。