肖關(guān)麗，余興華，周 平，盧會(huì)文，楊清輝

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，昆明650201）

宿根蔗具有省工、省種、早熟高糖、減輕災(zāi)害損失、加速良種繁育等優(yōu)點(diǎn)[1]，發(fā)展宿根蔗對(duì)節(jié)省甘蔗種植成本，提高土地利用率等都有著重要的意義，目前云南省宿根蔗面積占總植蔗面積70%左右，而且由于宿根蔗出苗普遍比春新植蔗早，甘蔗成熟期一般可提前20～40d，為糖廠早期開榨提供了優(yōu)質(zhì)的原料[2－3]。

甘蔗生產(chǎn)上提倡“快砍低鋤”，一方面能促進(jìn)低位芽的萌發(fā)，為次年宿根蔗再創(chuàng)高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)[3]；另一方面也能提高甘蔗產(chǎn)量，為蔗農(nóng)創(chuàng)收。但是由于砍收勞動(dòng)強(qiáng)度大[4]，蔗農(nóng)對(duì)快砍低鋤理解不深，導(dǎo)致實(shí)際人工砍收時(shí)蔗蔸長(zhǎng)短參差不齊，而甘蔗機(jī)械化收割存在砍收位置偏高的情況[5－6]。生產(chǎn)上提倡入土2～4cm低鋤，但是這一標(biāo)準(zhǔn)并沒有相關(guān)試驗(yàn)加以佐證。本試驗(yàn)調(diào)查研究了不同甘蔗品種（品系）宿根蔗的芽位分布情況、不同蔗樁高度宿根蔗萌發(fā)情況，為宿根蔗的砍收高度提供理論依據(jù)，也可為甘蔗聯(lián)合收割機(jī)研發(fā)與優(yōu)化提供相應(yīng)理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為宿根一年的甘蔗品種或品系，共5份，分別為：YU 02-38，崖城89-9，YU 01-13，YU 01-39，新臺(tái)糖16號(hào)，材料種植于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)甘蔗研究所內(nèi)。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 蔗芽分布調(diào)查 甘蔗收獲后，將蔗蔸挖起，每份材料調(diào)查10株蔗蔸，每份材料從底部往上調(diào)查，分為0～5cm和5～10cm兩段，分別統(tǒng)計(jì)死芽數(shù)、活芽數(shù)、萌發(fā)芽數(shù)及總芽數(shù)。

死芽數(shù)：死亡的蔗芽數(shù)?；钛繑?shù)：有活性但長(zhǎng)度不超過(guò)1cm的蔗芽數(shù)量。萌發(fā)芽數(shù)：萌發(fā)長(zhǎng)度超過(guò)1cm的蔗芽數(shù)?？傃繑?shù)=死芽數(shù)+活芽數(shù)+萌發(fā)芽數(shù)。

1.2.2 蔗芽萌發(fā)調(diào)查 將YU 02-38和崖城89-9兩個(gè)甘蔗品種（品系）的蔗蔸分成兩個(gè)處理：處理1依舊保持10cm的蔗樁高度，處理2砍成5cm高度蔗樁，每處理10株，放入白瓷盤中，澆清水保持濕潤(rùn)，置于恒溫的培養(yǎng)室內(nèi)，進(jìn)行催芽試驗(yàn)。每天記錄蔗樁上蔗芽的發(fā)芽數(shù)、芽長(zhǎng)、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)（其中10cm蔗樁分0～5cm和5～10cm兩段進(jìn)行觀測(cè)記錄，以便和5cm高蔗樁的處理進(jìn)行比較）。

發(fā)芽指數(shù)：Gi=Σ（Gt／Dt），其中 Gt為逐日發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)。

活力指數(shù)：VI=S×Gi，S 為芽長(zhǎng)[7]。

表1 不同甘蔗品種蔗兜芽調(diào)查情況

2 結(jié)果與分析

2.1 不同蔗樁高度甘蔗芽的分布情況

對(duì)5份甘蔗材料的蔗蔸上的芽分布情況進(jìn)行調(diào)查表明，0～5cm處節(jié)間短，蔗芽密集，總芽數(shù)為3.7～6.7個(gè)，但5～10cm處節(jié)間較長(zhǎng)，蔗芽分布較少，不足2個(gè)，活芽數(shù)也表現(xiàn)相同的情況，說(shuō)明甘蔗芽主要分布在蔗樁0～5cm處，5cm以上部分芽分布較少（表1）。

2.2 不同蔗樁高度甘蔗芽的萌發(fā)情況

對(duì)10cm高度的蔗蔸進(jìn)行觀察，YU 02-38和崖城89-9宿根蔗蔸在培養(yǎng)室內(nèi)的蔗芽萌發(fā)情況表明：兩品種均表現(xiàn)為隨發(fā)芽天數(shù)增加，發(fā)芽數(shù)增加，芽長(zhǎng)增加，活力指數(shù)增加，發(fā)芽指數(shù)則表現(xiàn)為先升高再降低的趨勢(shì)，但總體0～5cm蔗樁的發(fā)芽指數(shù)高于5～10cm蔗樁。YU 02-38的0～5cm蔗樁上的蔗芽第8天發(fā)芽指數(shù)最高，5～10cm蔗樁上則為第3天發(fā)芽指數(shù)相對(duì)較高；崖城89-9則表現(xiàn)為0～5cm蔗樁上的蔗芽第5天發(fā)芽指數(shù)最高，5～10cm蔗樁上也同為第3天發(fā)芽指數(shù)相對(duì)較高（表2）。

對(duì)5cm高度蔗蔸的芽萌發(fā)情況進(jìn)行觀察，將其與10cm高度蔗蔸0～5cm處芽的萌發(fā)情況進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果表明：同為5cm的高度，砍成低位蔗樁（5cm），其發(fā)芽數(shù)、芽長(zhǎng)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)相對(duì)高位蔗樁（10cm）更高，說(shuō)明蔗樁高度增高，上位芽對(duì)下位芽的萌發(fā)有抑制作用。

表2 10cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

3 討論與結(jié)論

對(duì)宿根甘蔗而言，蔗芽主要分布在蔗樁0～5cm處，5cm以上蔗樁芽分布較少，且0～5cm蔗樁上蔗芽發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均高于蔗樁上部，5～10cm蔗樁處芽長(zhǎng)較長(zhǎng)，萌發(fā)較快，但總芽數(shù)少，所以發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均較低，所以0～5cm蔗樁上的蔗芽具有更高的

生產(chǎn)潛力；本試驗(yàn)結(jié)果還表明，蔗樁上位芽的存在對(duì)低位芽有一定抑制作用，低砍可解除這種抑制作用，促進(jìn)低位芽萌發(fā)，其萌發(fā)數(shù)、芽長(zhǎng)、發(fā)芽指數(shù)和活力均有不同程度指數(shù)提高。根據(jù)本試驗(yàn)的結(jié)果，砍收甘蔗時(shí)，留下5cm左右的蔗樁對(duì)甘蔗的萌發(fā)生產(chǎn)有利。云南甘蔗規(guī)范化栽培要求種植溝深20cm，壟高20cm左右[8]，因此可入土低砍9～12cm。本試驗(yàn)結(jié)果為生產(chǎn)上提倡“快砍低鋤”措施提供了相應(yīng)的理論依據(jù)。

除了上述優(yōu)勢(shì)外，采取“快砍低鋤”措施，還有以下優(yōu)點(diǎn)：一可多收甘蔗，增加產(chǎn)量，入土低砍6～9cm，每667m2多收甘蔗200～500kg；二可減輕螟蟲危害，螟蟲的幼蟲在土面下3～6cm的蔗樁上過(guò)冬，低砍破壞了幼蟲過(guò)冬場(chǎng)所，可減輕螟蟲危害[3,9-10]。

表3 5cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

表4 5cm蔗蔸芽萌發(fā)情況

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