蔣驍飛
一天,梁實(shí)秋和朋友們一起吃飯。甜熏魚(yú)端上來(lái)了,梁先生沒(méi)有動(dòng)筷子,他說(shuō)他有高血糖,不能吃太甜的東西;冰糖肘子端上來(lái),梁實(shí)秋又沒(méi)有吃一口,他說(shuō),這道菜里面加了冰糖,他更不能碰;什錦炒飯端上來(lái),他還是說(shuō)不能吃,因?yàn)榈矸蹠?huì)轉(zhuǎn)化成糖。最后,八寶飯端上來(lái)了,朋友們都猜他一定不會(huì)吃,就沒(méi)有放到他面前,沒(méi)想到梁先生居然急不可耐地說(shuō):“這個(gè)我要。”朋友提醒他:“里面既有糖又有淀粉呢!”“我當(dāng)然知道,就是因?yàn)橹烙凶约鹤類(lèi)?ài)吃的‘八寶飯,所以吃前面的菜時(shí)我才特別節(jié)制?!绷捍髱熜χf(shuō),“我前面不吃,是為了后面能吃??!因?yàn)槲已歉?,得忌口,所以必須?jì)劃著吃含糖的東西,把最大的‘余額留給最?lèi)?ài)的食物……”
在很多人看來(lái),節(jié)制是一件痛苦、壓抑的事,它意味著一個(gè)人的欲望被壓抑。但梁實(shí)秋節(jié)制甜食一事,卻讓我們意識(shí)到節(jié)制生活中蘊(yùn)含著睿智、美妙的體驗(yàn)——在生活中,我們只有在某一處有所節(jié)制,才能在另一處盡情釋放。