文│本刊通訊員 楊宇

站在田間，望著眼前隨風(fēng)起伏的麥浪，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、小麥專家于振文院士充滿了期待，他盼望著再迎來一個豐收年。

和小麥打了三十多年交道，于振文從一名普通的大學(xué)教師，到著名的小麥專家、中國工程院院士，無論走到哪里，他最鐘情的就是那一片片充滿生機的田野，他最牽掛的就是小麥的產(chǎn)量。為了創(chuàng)造小麥高產(chǎn)，他潛心攻關(guān)，在科研領(lǐng)域取得了累累碩果；為了創(chuàng)造小麥高產(chǎn)，他冒嚴寒、頂酷暑，奔波于全國小麥產(chǎn)區(qū)，組織高產(chǎn)攻關(guān)，推廣先進技術(shù)，調(diào)查苗情長勢，提出防災(zāi)減災(zāi)措施；為了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他教書育人，培養(yǎng)了一批又一批專業(yè)人才。

科技創(chuàng)新：著力解決生產(chǎn)重大問題

一個麥穗有多少個麥粒？一顆麥粒有多重？普通人很少去關(guān)心這個問題，但這卻是小麥專家一直都在潛心鉆研的問題。于振文就從一顆麥粒、一個麥穗開始，研究如何運用科學(xué)的栽培管理技術(shù)，使小麥穗大粒多，籽粒飽滿，高產(chǎn)再高產(chǎn)。

1979年，于振文考取了著名小麥專家、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)余松烈院士的碩士研究生，開始深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)研究小麥高產(chǎn)栽培理論。畢業(yè)后他留校任教，并作為主要成員參與余先生主持的“冬小麥精播高產(chǎn)栽培的理論與實踐”研究，這項課題1992年獲得國家科技進步二等獎。

1985至1987年于振文赴美國肯塔基大學(xué)進修，進行產(chǎn)量生理研究。回國后，他對小麥衰老的生理機制進行深入研究，探討小麥衰老的階段性、生理特點及與粒重形成的關(guān)系。他根據(jù)研究認為，同步提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)，增加開花至成熟階段的干物質(zhì)積累和向穗部的分配，延緩小麥衰老，提高粒重，是獲得超高產(chǎn)的理論基礎(chǔ)。根據(jù)這一理論，他帶領(lǐng)課題組創(chuàng)建了以氮肥后移為關(guān)鍵技術(shù)的小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)。這一技術(shù)1998年至2009年在魯、豫、冀、皖北、蘇北推廣2.7億畝，指導(dǎo)中高產(chǎn)麥田單產(chǎn)的提高，累計增產(chǎn)100多億公斤，獲得顯著經(jīng)濟效益。他主持完成的“小麥衰老生理和超高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)”獲2001年國家科技進步二等獎，2005年被農(nóng)業(yè)部定為全國小麥生產(chǎn)主推技術(shù)。利用該技術(shù)，2005年在兗州小孟鎮(zhèn)王海村創(chuàng)出1.81畝泰山23小麥實打驗收畝產(chǎn)735.66公斤的黃淮海地區(qū)最高單產(chǎn)，2006年、2007年、2008年在兗州史王村又創(chuàng)出4.21畝濟麥22小麥畝產(chǎn)727.43公斤，2.25畝722.7公斤、4.38畝737.38公斤的高產(chǎn)紀錄，為我國小麥生產(chǎn)樹立了樣板。

于振文認為，搞科研要著力解決生產(chǎn)中的重大問題，對生產(chǎn)發(fā)展起推動作用。上世紀九十年代，我國對提高小麥品質(zhì)的問題更加重視，但是優(yōu)質(zhì)麥不高產(chǎn)，一直是影響優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的一個突出問題。于振文從上世紀九十年代中期開始，對小麥的品質(zhì)生理進行研究，他帶領(lǐng)課題組深入探討了小麥蛋白質(zhì)、淀粉品質(zhì)、粒重形成的生理機制。通過研究發(fā)現(xiàn)，過量施氮、氮肥全部底施或底施比例過大、灌溉量與灌溉時期不當，是導(dǎo)致小麥品質(zhì)不穩(wěn)定、產(chǎn)量不高的主要因素之一。據(jù)此，他們提出了品質(zhì)和產(chǎn)量同步提高的有效措施，創(chuàng)建了優(yōu)質(zhì)強筋小麥無公害生產(chǎn)技術(shù)體系，運用這一技術(shù)使小麥獲得了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，并且顯著提高了水肥利用率，對保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境也產(chǎn)生了重要影響。2002至2005年，該技術(shù)在黃淮海麥區(qū)累計推廣1.4億畝，增產(chǎn)小麥39億公斤。這一技術(shù)顯著提高了我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥的品質(zhì)穩(wěn)定性，增強了國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥的市場競爭力。于振文主持的“小麥品質(zhì)生理和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)”課題2006年榮獲國家科技進步二等獎，2007年被農(nóng)業(yè)部確定為農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

雖然研究成果豐碩，但于振文仍然在科研的道路上不懈攀登，現(xiàn)在他正帶領(lǐng)研究團隊圍繞小麥的水分生理和節(jié)水栽培技術(shù)進行研究。他說：“搞科研，不創(chuàng)新、不出成果就沒有生命力。目前水是制約北方小麥生產(chǎn)的一個最突出的問題，如何在降低用水量的條件下保持高產(chǎn)，這個問題很值得研究，我們期望在這方面能取得明顯進展?！?/p>

指導(dǎo)生產(chǎn)：為小麥持續(xù)增產(chǎn)作貢獻

“作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，不僅要在理論和技術(shù)上創(chuàng)新，更要善于把成果用于實踐，為生產(chǎn)發(fā)展作貢獻，要把論文寫在大地上。”這是于振文多年從事科研和技術(shù)推廣工作的一個深刻體會。

1992年，于振文擔(dān)任農(nóng)業(yè)部小麥專家組成員，他扎實認真的工作精神和突出的專業(yè)能力得到農(nóng)業(yè)部和同行專家的一致肯定，2003年他被任命為農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組組長。一路走來，于振文在完成教學(xué)科研任務(wù)的同時，把大量精力用于指導(dǎo)生產(chǎn)。特別是在擔(dān)任農(nóng)業(yè)部小麥專家組組長后，他和專家組其他成員一起，每年秋種前就開始研究制定小麥生產(chǎn)技術(shù)方案，提出分類管理措施供各省參考。小麥的生長期是230多天，這期間雨、雪、風(fēng)、寒、旱、熱等各種復(fù)雜的氣候因素多變，任何風(fēng)吹草動都會對生產(chǎn)造成很大影響。在小麥生長的關(guān)鍵時期，于振文帶領(lǐng)專家組奔波于豫、冀、魯、蘇、皖、鄂、晉等小麥主產(chǎn)區(qū)，深入田間地頭查苗情、墑情、病情、蟲情，及時發(fā)現(xiàn)災(zāi)害情況，準確提出補救措施和管理技術(shù)意見。

2005年1月，于振文在河南、安徽考察時發(fā)現(xiàn)小麥凍害比較嚴重，馬上回到北京，向農(nóng)業(yè)部作匯報，并提出解決辦法?；氐教┌埠螅犝f湖北也發(fā)生小麥凍害，他馬上又趕到湖北的襄樊查看苗情，并提出要立即采取管理措施，用增施氮肥、促進分蘗的辦法減輕凍害造成的損失。

連續(xù)幾年小麥都發(fā)生凍害，于振文敏銳地意識到，這可能是氣候變暖，小麥冬前生長過旺導(dǎo)致的。他通過對山東龍口、濟寧兩地常年氣候變化及小麥適宜播期的數(shù)據(jù)分析得知，隨著年份的推移，小麥越冬前的氣候明顯變暖，如果還按照原來的播期播種，就會出現(xiàn)冬前旺苗，冬季就會發(fā)生凍害。在2007年5月農(nóng)業(yè)部召開的全國小麥生產(chǎn)形勢分析會上，于振文提出兩項建議：一是組織力量進行氣候變暖條件下不同生態(tài)類型小麥品種的適宜播期、播量試驗；二是黃淮海地區(qū)將小麥播種期推遲五天左右，以防止冬前旺苗的出現(xiàn)。這兩項建議都得到采納，現(xiàn)在我國小麥主產(chǎn)區(qū)冬前旺苗現(xiàn)象已經(jīng)大大減輕，多年影響小麥生產(chǎn)的一個難題就這樣解決了。

2009年1月初，于振文帶領(lǐng)小麥專家組在湖北、河南、安徽、江蘇、山東調(diào)查苗情中發(fā)現(xiàn)小麥旱情十分嚴重，部分地塊出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，他立即向農(nóng)業(yè)部匯報旱情的嚴重性，同時研究提出黃淮海麥區(qū)受旱麥田打破常規(guī)提前一個月澆春季第一水、控制水量、當日下滲的科學(xué)抗旱方案。這一情況得到黨中央、國務(wù)院的高度重視，中央領(lǐng)導(dǎo)專門對抗旱保夏糧作出批示，國家及時調(diào)撥抗旱資金。在各級政府積極組織下，抗旱工作取得明顯成效，為2009年的夏糧增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

作為一名小麥專家，同時兼任全國政協(xié)委員，于振文不僅從技術(shù)上思考小麥的高產(chǎn)問題，還從宏觀上研究如何促進全國小麥生產(chǎn)的發(fā)展。他認為，在耕地面積不斷減少的背景下，依靠擴大面積來推動小麥生產(chǎn)發(fā)展的難度很大，要增加小麥總產(chǎn)，必須在提高單產(chǎn)上狠下功夫。而小麥主產(chǎn)區(qū)之間發(fā)展不平衡，是當前制約我國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要障礙，要認真分析不同麥區(qū)的產(chǎn)量潛力和生產(chǎn)中存在的問題，有針對性地分片治理，提高中低產(chǎn)地區(qū)的小麥產(chǎn)量。

于振文認為，目前我國小麥單產(chǎn)最高的區(qū)域是北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)的北部及中部。包括河北、山東、豫北等地，位于北緯35度至39度區(qū)域。但該區(qū)域降水偏少，地下水資源匱乏，嚴重限制了單產(chǎn)的進一步提高。而北緯33度地區(qū)左右的江蘇、安徽、河南、湖北、四川等省約有1億多畝麥田，占全國小麥種植面積的30%，由于栽培耕作粗放、生產(chǎn)技術(shù)水平低等原因，這里的小麥單產(chǎn)較低，但這里光熱資源豐富，降水量多，地下水位較高，提高單產(chǎn)有很大潛力。據(jù)此他認為，北緯33度地區(qū)在改變生產(chǎn)條件、培肥地力的基礎(chǔ)上，采用良種良法配套，每年畝產(chǎn)提高10公斤，5年提高50公斤是完全有可能的。自2004年以來，于振文每年多次到北緯33度地區(qū)的安徽、河南、江蘇、湖北調(diào)研制約單產(chǎn)提高的問題，講授高產(chǎn)栽培技術(shù)，培訓(xùn)基層技術(shù)人員、指導(dǎo)田間生產(chǎn)。安徽、河南許多基層農(nóng)業(yè)科技人員都熟悉于振文教授，近幾年安徽、河南的小麥單產(chǎn)大幅度提高，于振文也多次受到兩省農(nóng)業(yè)部門的表彰。于振文發(fā)展北緯33度地區(qū)小麥生產(chǎn)的建議得到國家有關(guān)部門的高度重視，農(nóng)業(yè)部2008年啟動“北緯33度地區(qū)小麥大面積增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”，希望通過該項目的研究與開發(fā)，進一步促進北緯33度地區(qū)小麥生產(chǎn)水平的提高，為我國糧食安全作出新的貢獻。

于振文院士（左一）和科研人員在科研基地觀察小麥生長情況。

于振文認為，在我國西北地區(qū)，影響小麥生產(chǎn)的主要因素是干旱和土壤肥力不足，研究總結(jié)適宜西北地區(qū)旱地小麥生產(chǎn)的有效技術(shù)和栽培模式，促進小麥持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，對全國的小麥生產(chǎn)也具有重要意義。近年來，他多次到甘肅、陜西、山西等省進行考察、調(diào)研，與當?shù)乜蒲泻娃r(nóng)技人員一同研究旱地小麥栽培管理措施，組織開展節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗與示范，取得顯著成績。

對當好專家組組長，于振文有自己的體會，他說：“關(guān)鍵是要有責(zé)任心，要勤、要快、要準。專家組就是農(nóng)業(yè)部小麥生產(chǎn)的偵察兵和參謀，我們的工作直接關(guān)系到全國小麥的產(chǎn)量。我們要及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問題，提出解決辦法，并準確預(yù)測小麥生產(chǎn)形勢，為國家宏觀決策提供依據(jù)?！倍嗄陙硭褪菓{著這份責(zé)任心兢兢業(yè)業(yè)工作，小麥主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)的生產(chǎn)問題他能夠在第一時間掌握，在上級領(lǐng)導(dǎo)需要了解情況時他能及時拿出方案。

為做好專家組的工作，于振文注意充分發(fā)揮各省專家的作用，他積極促進專家與本省農(nóng)業(yè)部門的結(jié)合，發(fā)揮更大作用；熱情支持大家申報項目，開展科學(xué)研究；幫助大家總結(jié)提煉科研成果，申報科研獎勵。在他的帶動下，農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組成為一個有凝聚力、戰(zhàn)斗力的團隊。

2009年國慶前夕，于振文出席“新中國成立六十年‘三農(nóng)’模范人物”表彰座談會時，農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)高度評價于振文和他領(lǐng)導(dǎo)的小麥專家組：“在領(lǐng)導(dǎo)面前，他是專家，能為決策提供依據(jù)；在專家面前他是領(lǐng)導(dǎo)，專家組的工作及時、準確；在農(nóng)民面前，他是技術(shù)員，他指導(dǎo)生產(chǎn)通俗易懂，農(nóng)民愿意接受。小麥專家指導(dǎo)組為我國小麥連年增產(chǎn)，實現(xiàn)糧食恢復(fù)性增長的目標立了大功?！?/p>

教書育人：傾心培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才

在農(nóng)業(yè)教育園地里辛勤耕耘30余年，于振文為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才傾注了大量心血。他主編了統(tǒng)編教材《作物栽培學(xué)各論（北方本）》，完成《小麥產(chǎn)量與品質(zhì)生理及栽培技術(shù)》專著，幾十年來，主編、參編著作20多部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文220多篇，培養(yǎng)博士研究生28名，碩士研究生36名。他還把自己獲得何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)進步獎的20萬元港幣全部捐獻給山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，設(shè)立愛農(nóng)獎學(xué)金，獎勵品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生。

在教學(xué)、科研中，于振文大力倡導(dǎo)理論與實踐相結(jié)合的學(xué)風(fēng)，他與助手、研究生在龍口市、桓臺縣、兗州市、滕州市等農(nóng)村建立小麥試驗與示范基點，與農(nóng)民和當?shù)丶夹g(shù)人員一起研究小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，他們還在兗州市、臨淄市的農(nóng)村建立了小麥研究室，研究室通上了互聯(lián)網(wǎng)，擁有先進的科研設(shè)備，他在基點與研究生一起播種試驗田，一起研究生產(chǎn)中的問題，他要求研究生住在這里搞科研。他說：“農(nóng)業(yè)科研一定要在生產(chǎn)第一線設(shè)點進行研究，這樣研究出的成果才能在生產(chǎn)中發(fā)揮作用。”

于振文對研究生的要求很高，碩士、博士論文都要發(fā)表在一級學(xué)報上，對研究生的論文他每篇都要仔仔細細地修改，很多文章上問題被紅筆圈改得密密麻麻，字里行間凝結(jié)著他的辛勤汗水，有些研究生將于振文修改后的論文珍藏，留作紀念。

由于在教學(xué)、科研中的突出貢獻，于振文先后榮獲“全國五一勞動獎?wù)隆保叭珖鴥?yōu)秀教師”、“全國先進工作者”、“全國農(nóng)業(yè)科技推廣先進個人”、“全國糧食生產(chǎn)先進工作者標兵”等稱號。2007年他當選為中國工程院院士。在建國六十周年前夕，他又被評為“新中國成立六十年‘三農(nóng)’模范人物”，一個多月后又榮獲“第三屆中華農(nóng)業(yè)杰出英才獎”。2012年被評為山東省“科技興農(nóng)功勛科學(xué)家”稱號，并獲金質(zhì)獎?wù)隆?/p>

面對榮譽，于振文十分淡定，他說：“這些成績是我們教學(xué)科研團隊和小麥專家組共同努力的結(jié)果，這也激勵和鞭策我們要更加努力。我國的小麥生產(chǎn)還有很大潛力，作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，我們?nèi)沃囟肋h，要不斷創(chuàng)造出豐碩的成果為國家的糧食安全作出更大貢獻?！?/p>