上期話題回放：

聞香茶人的博客中，《十大名茶是浮云》內(nèi)容認(rèn)為：所謂“中國十大名茶”的稱謂，是一個(gè)查無實(shí)據(jù)，以訛傳訛的叫法，是一個(gè)子虛烏有的民間稱謂，就像安徒生筆下那件皇帝的新裝。各位怎么看？

小編調(diào)查結(jié)果：

關(guān)于十大名茶的說法，由來已久。但具體到具體茶品卻莫衷一是，各有說道。

比較靠譜的說法有以下幾種：

《解放日?qǐng)?bào)》1999年1月16日刊登的中國十大名茶是：洞庭碧螺春，西湖龍井，安徽祁門紅，六安瓜片，屯溪綠茶，太平猴魁，西坪烏龍茶，云南普洱茶，高山云霧茶等。

美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》2001年3月26日公布的中國十大名茶是：西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，蒙頂甘露，信陽毛尖，都勻毛尖，廬山云霧，六安瓜片，安溪鐵觀音，銀毫茉莉花。

《香港文匯報(bào)》2002年1月18日公布十大名茶為：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，君山銀針，信陽毛尖，安徽祁門紅，六安瓜片，都勻毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音。

2010上海世博會(huì)“中國世博十大名茶”入選名單為：安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶（太姥銀針）、湖南黑茶、潤思祁門紅茶、天目湖（富子）白茶、武夷巖茶（大紅袍）、西湖龍井、一笑堂六安瓜片、張一元花茶。

除這幾種說法外，號(hào)稱自己入圍某次十大名茶的還有：臺(tái)灣凍頂烏龍、南京雨花茶、鳳凰水仙等等。如果把這些也算上，中國的十大名茶恐怕要改名叫中國二十大名茶，或者更多才裝得下。

到底中國的十大名茶是哪十個(gè)，哪種說法才算權(quán)威？來看看讀者們的評(píng)說吧。

抑

讀者楊柳清風(fēng)：

中國十大名茶的評(píng)選，一直就沒間斷過。其中有國家各部委組織的，也有民間或商業(yè)團(tuán)體組織的。個(gè)人認(rèn)為，中國的名茶何止區(qū)區(qū)十種能概括得了的？紅茶只有一個(gè)祁門工夫在名茶之列，那世界公認(rèn)的紅茶鼻祖武夷山的正山小種該排在哪？再比如，武夷巖茶只是個(gè)籠統(tǒng)的閩北烏龍的概念，武夷巖茶細(xì)分有上百種之多，參與評(píng)選的到底是武夷巖茶中的大紅袍還是肉桂、水仙、雀舌？用武夷巖茶這一籠統(tǒng)的茶葉概念與君山銀針等這種明確的單一茶品進(jìn)行評(píng)比，怎么比？

讀者錢小麗：

其實(shí)，你只要認(rèn)真分析一下這所謂的十大名茶的茶品分類就不難發(fā)現(xiàn)，哪一種十大名茶的評(píng)選都不可能有公信力。首先，這十十大名茶，居然有七、八種都是綠茶！眾所周知，目前比較權(quán)威的茶葉分類方法將茶分為白、黃、綠、青、紅、黑六大類。十大名茶里，綠茶就占了80%，這讓剩下的5大茶類搶那兩個(gè)名額嗎？其次，十大名茶的評(píng)比依據(jù)是什么？評(píng)委用西湖龍井和云南普洱進(jìn)行評(píng)比，這兩種茶從樹種到加工，再到品飲方式，有很大的不同，跨類的茶品彼此見比較的意義何在？再次，茶葉的地域性很明顯，各地都有本地產(chǎn)名茶的擁躉，北京認(rèn)花茶、廣東福建喝烏龍、如果到了云南，喝普洱比一日三餐都重要。某些不負(fù)責(zé)任或是有利益驅(qū)使的人或部門籠統(tǒng)地評(píng)了個(gè)十大名茶，其意義何在，又讓那些眷戀家鄉(xiāng)茶的茶客情何以堪？

揚(yáng)

讀者支建山：

十大名茶的概念雖然容易讓一些不懂茶的人誤入歧途，但“十大名茶”的宣傳確實(shí)有正面的意義。比如，一些地方性小茶品，借著十大名茶的敲門磚可以迅速擴(kuò)大知名度，這比硬性的廣告宣傳效果更明顯，也更便捷。細(xì)細(xì)觀察如今茶市，你就不難發(fā)現(xiàn)，真正在打著“十大名茶”概念推廣的茶品不是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰，而恰恰就是那些在全國市場上知名度不高的小茶品，如都勻毛尖、廬山云霧、富子白茶等。其實(shí)這些所謂的“小茶品”在它們的產(chǎn)區(qū)銷量并不低，名字也如雷貫耳，只是全國市場還沒有打開。若是能借個(gè)“十大名茶”的力，迅速鋪向全國，何樂而不為呢？

讀者浦城桂花：

十大名茶是一桿旗幟，一座高峰，無論你是否想去關(guān)注，它就在那里，揮之不去。與其質(zhì)疑，不如接受，至少它會(huì)讓各大茶企趨之若鶩，提升自己的茶葉品質(zhì)，向那座高峰看齊。

小編總結(jié)：

凡事都有利有弊，十大名茶的正面意義在于它迎合了國人喜歡排座次、愛統(tǒng)計(jì)的心理，這讓一些初級(jí)茶人對(duì)茶有了一定粗淺的認(rèn)識(shí)，也為一些地方茶品的推廣起到了積極的作用。但中國的茶品成千上萬，真正的好茶遠(yuǎn)不止十種、百種之多，也不是一個(gè)簡單的座次能說明白的。作為茶人，切勿因?yàn)樽约合矚g的茶位列名茶而沾沾自喜，也不要貶低或另眼相看其他茶品，做到平常心，一如一杯清茶。