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        哪些食品容易讓孩子早熟

        2013-06-09 01:47:02
        食品與生活 2013年6期
        關(guān)鍵詞:類食品頭頸油炸

        兒童食品的安全問題一直倍受關(guān)注,在“六一”兒童節(jié)來臨之際,我們一起來看看哪些食品會(huì)讓孩子早熟。

        油炸類食品 炸雞、炸薯?xiàng)l、炸薯片等油炸類食品中含熱量過高,會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變成多余的脂肪,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;而且,如果所用的食用油經(jīng)反復(fù)加熱,易發(fā)生氧化,這也是引發(fā)兒童性早熟的原因之一。

        禽肉 市場(chǎng)上出售的家禽,有些由拌有快速生長(zhǎng)劑的飼料喂養(yǎng),家禽體內(nèi)殘留的“催熟劑”主要集中在頭頸部分的腺體中,因此,吃雞、鴨、鵝的頭頸是促早熟的高危行為。

        某些兒童口服液 某些兒童補(bǔ)劑和口服液都標(biāo)榜“有助長(zhǎng)高長(zhǎng)壯”,其實(shí)很可能含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時(shí)長(zhǎng)得比同齡人高大壯實(shí),但其骨齡已達(dá)到8歲或10歲,而當(dāng)孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時(shí),反而長(zhǎng)不高了。

        可入藥的大補(bǔ)類食品 包括人參、黃芪、桂圓干、荔枝干、冬蟲夏草等。中醫(yī)指出,越是大補(bǔ)類藥膳,越易改變孩子體內(nèi)正常的內(nèi)分泌環(huán)境。

        當(dāng)然,所有這些食品導(dǎo)致孩子早熟的前提是:吃得過量。

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