唐羽

十六鋪的文化隱喻

一座城市的魅力，常常深藏于老建筑的各個(gè)角落，斑駁的墻皮，墻上有凌亂無章的涂鴉，銹跡斑斑的鋼窗，略微有些傾斜的陽臺(tái)——陽臺(tái)上必有鮮花、美女或白發(fā)蒼蒼的祖婆，街角有花店或露天咖啡館……這是儲(chǔ)存于閱讀經(jīng)驗(yàn)之中的景觀，在巴爾扎克或福樓拜的筆下可以鋪陳為小說的開頭。而老房子在中國(guó)的傳奇，大致上也以如此的套路演繹：黛瓦粉墻的民居，有尖頂?shù)奶熘魈?，小街盡頭的茶館與菜市場(chǎng)，將校訓(xùn)刻在墻上的百年老校，老鐵橋橫跨了一個(gè)世紀(jì)，潺潺流水日夜漂洗城市的記憶，城墻上每一塊磚頭的縫隙里，都鑲嵌著苦難與辛酸的故事。

對(duì)上海而言，十六鋪的價(jià)值也跟記憶與傳奇有關(guān)，甚至構(gòu)成了故事的壯闊引言，具有極強(qiáng)的隱喻性。據(jù)《上海名街志》記載，地理意義上的十六鋪始于北宋天圣年間（1023年），而地名學(xué)上的“十六鋪”則出現(xiàn)較晚，在清朝咸豐、同治年間才被叫響。事實(shí)上，“十六鋪”不是一個(gè)碼頭的指認(rèn)，而是對(duì)一段歷史時(shí)期特定區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)的數(shù)十個(gè)散貨碼頭的總稱。特別要強(qiáng)調(diào)的是，即使上海開埠，在西方資本辟建黃浦江沿線諸多碼頭之后，它們的物權(quán)仍多為華人牢牢掌控。是的，領(lǐng)頭的強(qiáng)人中有虞洽卿、黃金榮、杜月笙，還有國(guó)共兩黨都給予嘉許的盧作孚。直至1948年，十六鋪仍舊是上海繁華的水路碼頭?！叭ナ仭保谏虾Ｊ忻竦娜粘ＵZ匯中，無疑有著豐富的意味。

如今，作為碼頭的十六鋪完成了歷史使命，客運(yùn)碼頭已經(jīng)搬到了吳淞，貨運(yùn)業(yè)務(wù)結(jié)束得更早。往返黃浦江兩岸的輪渡碼頭還在，但乘客已是小貓三五只，尤其是與之接壤的董家渡碼頭，真可用“門庭冷落車馬稀”來形容。而作為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的“老碼頭”，則經(jīng)過一番梳妝打扮，成了一個(gè)堪與新天地比美的時(shí)尚地帶。

老碼頭地處中山南路505弄，是黃浦區(qū)經(jīng)委著力打造的上海灘創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的一個(gè)重要組成部分。但這個(gè)傳奇可能始于一個(gè)偶然。據(jù)悉，這一帶除了碼頭之外，還有一個(gè)蔬菜、水果批發(fā)市場(chǎng)，建筑物方面，除了上世紀(jì)30年代建成的零星石庫門房子外，最有價(jià)值的也許就是上海油脂廠多幢廠房，還有沿江一溜排開的五座大型倉庫。早在2007年前，黃浦區(qū)為使外灘金融帶向南沿伸，原打算拆除這片老房子的，但動(dòng)遷工作由于眾所周知的原因陷入了停頓。后這片工業(yè)遺址建筑由申江集團(tuán)收儲(chǔ)，在2008年北京奧運(yùn)會(huì)開幕之前，上海世博會(huì)緊張籌辦之時(shí)，黃浦區(qū)政府認(rèn)為這片荒草高及人腰的遺址顯然不利于向世界展示上海的嶄新面貌，經(jīng)各方會(huì)商，最終決定整合利用原有建筑，辟建一個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，這是功能定位，而在文化定位上呢，則著力于挖掘上海城市文化的內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)西方文化的登陸點(diǎn)，上海海派文化的出發(fā)點(diǎn)。老碼頭背靠上海老城廂，有著市民文化的強(qiáng)大支撐，又接納上海以外的文化輸入，與這交融與雜糅，進(jìn)而發(fā)展壯大。這樣的文化定位，四兩撥千斤地提升了老碼頭這一設(shè)計(jì)方案的文化價(jià)值。

作為秀場(chǎng)的老碼頭

在上海的敘事中，十六鋪的本土文化是濃郁的，而且被民間話語津津樂道地編排進(jìn)江湖氣極重的黑幫故事，但在上世紀(jì)30年代后，西方文化的影響越來越大，這在老碼頭的建筑中也有所體現(xiàn)。本土的建筑以磚石結(jié)構(gòu)為主，呈現(xiàn)海派建筑的經(jīng)典風(fēng)格，紅磚黑瓦石庫門，還有忍冬草與綬帶等構(gòu)成中心圖案的發(fā)券、拱門等，雕飾浮華的封火墻也在藍(lán)天的襯托下神氣十足。而老廠房及沿江的倉庫則是西方現(xiàn)代主義風(fēng)格的建筑，在講究實(shí)用功能之外，還引進(jìn)了西方工業(yè)建筑的簡(jiǎn)潔與流暢，外表樸實(shí)無華，但框架宏偉、硬朗并往往有柔弧形邊包裹棱角，開發(fā)商在延續(xù)建筑生命時(shí)，給予了充分的尊重，修舊如舊，一般不會(huì)傷筋動(dòng)骨。

開發(fā)商可能還嫌老上海的味道不足，在老碼頭廣場(chǎng)中央復(fù)制了一幢聯(lián)排式石庫門建筑，門前還挖了一個(gè)景觀水池，噴水池分?jǐn)?shù)十根水柱，齊刷刷射向水池中央，編織成一張水網(wǎng)，水池的中軸線上埋伏著一條木質(zhì)通道，在有商業(yè)活動(dòng)時(shí)，水落石出，通道就搖身變?yōu)橐粋€(gè)水上T臺(tái)，這是“老碼頭”的一大亮點(diǎn)。

老碼頭現(xiàn)由上海弘基企業(yè)集團(tuán)股份有限公司管理，弘基為此成立了一個(gè)上海老碼頭文化創(chuàng)意發(fā)展有限公司來執(zhí)行，并成功注冊(cè)了老碼頭的企業(yè)品牌。據(jù)黃志強(qiáng)副總經(jīng)理介紹：一期占地25000平方米，項(xiàng)目分兩塊區(qū)域。廣場(chǎng)部分網(wǎng)羅了風(fēng)味純正的各國(guó)美食，匯集了風(fēng)格各異的特色酒吧、休閑會(huì)所、主題餐廳、個(gè)性零售等。如果有錢有閑，就可以品嘗到粵菜、上海菜、川菜、韓國(guó)料理、日本料理、希臘風(fēng)味，還有印度咖喱……??！還有雪茄吧、星巴克和酒吧。來自法國(guó)三星餐廳的大廚也隆重獻(xiàn)藝。收入不太高的小青年也可以在這里坐坐，點(diǎn)一兩道甜品，價(jià)格是可以承受的?；蒿L(fēng)和暢的日子里，老外更喜歡在露天咖啡桌旁圍坐，呷著現(xiàn)磨咖啡，曬曬太陽，領(lǐng)受黃浦江的潮濕的風(fēng)。

創(chuàng)意園區(qū)部分集中在南片，呈現(xiàn)一派祥和寧靜，色彩鮮艷的玻璃鋼藝術(shù)雕塑隨意擺放在露天通道，是青年人拗造型拍照的好去處。這一片集中了創(chuàng)意產(chǎn)品工作坊、先鋒藝術(shù)家工作室、商務(wù)辦公等元素，工作室下面設(shè)有店鋪，各種個(gè)性鮮明的創(chuàng)意產(chǎn)品直接與客戶見面，接受信息反饋，令年輕的潮人們流連忘返。一串英文字母構(gòu)成的玻璃鋼坐具可供人們小坐閑聊。

黃志強(qiáng)還說：“二期正在實(shí)施開發(fā)之中，面積有5000平方米，建筑主體是沿江的五座倉庫。1號(hào)到3號(hào)庫由北京的一家公司管理，4、5號(hào)庫還是由弘基管理。為了增加文化創(chuàng)意這一塊的分量，我們決定不再與沿中山東二路2號(hào)樓內(nèi)的多家餐飲企業(yè)續(xù)簽租借合約，騰出面積來引入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，讓更多的藝術(shù)家在此建立工作室，在這里找到揮灑才情的空間與機(jī)會(huì)。”

增加文化含量，升值老建筑

作為一家管理公司，講得粗糙點(diǎn)就是以收取租金為生，而弘基為何放棄租金更高的餐飲企業(yè)而向低租金甚至免租金的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)工作室敞開大門呢？

黃志強(qiáng)表示：經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)的生命線，但對(duì)老碼頭文化創(chuàng)意發(fā)展公司來說，并非唯一的目標(biāo)和終極價(jià)值所在?！拔覀円杂X承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，大力推動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，為提升老碼頭的文化附加值多做些實(shí)實(shí)在在的服務(wù)，以此來體現(xiàn)海派文化的生命力與吸引力。另一方面，上海的商業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)洗牌年代，對(duì)傳統(tǒng)模式提出了挑戰(zhàn)，誰能最終勝出，取決于創(chuàng)新，取決于多元，取決于文化的力量，單純搞商業(yè)，這條路很難走下去了。那么，我們一定要有創(chuàng)新思路和創(chuàng)新舉措，將老碼頭打造成商、旅、文結(jié)合、互動(dòng)、共同發(fā)展的典范，因?yàn)槔洗a頭不僅僅是黃浦區(qū)的，也是上海的，中國(guó)的。同時(shí)，文化附加值上升了，這里的老建筑就會(huì)升值，所以我很認(rèn)同一位房地產(chǎn)大佬的觀點(diǎn)，那就是‘以文興商或‘以文化興地產(chǎn)?！?/p>

采訪過程中，黃志強(qiáng)將記者帶到黃浦江邊五幢老倉庫現(xiàn)場(chǎng)，這里也已初具規(guī)模。外立面的裝修與燈光工程大體完成，大多數(shù)品牌企業(yè)也已入駐開業(yè)，濱江的一條道路也將平整，而在3號(hào)庫至5號(hào)庫的濱江地帶，計(jì)劃打造成一條濱江大道，高強(qiáng)度的玻璃墻將滔滔江水隔開，錯(cuò)落有致的平臺(tái)上，各具特色的露天啤酒吧、咖啡館和燒烤將吸引更多的人流。每年夏天，以濱江大道為中心舉辦啤酒節(jié)、上海外灘音樂周、快樂情人節(jié)、首飾時(shí)尚節(jié)等活動(dòng)，還有諸如比基尼小姐總決賽、《我型我秀》、《星尚女》拉票活動(dòng)等也賺足了人氣。

這里保留了上世紀(jì)30年代建造的五座倉庫，以前有多位導(dǎo)演借此拍過電影，至今也被電影界看作是拍中國(guó)黑幫電影的上選外場(chǎng)，其中年紀(jì)最大的是建于1936年的1號(hào)庫，傳說中曾是杜月笙的物業(yè)，其實(shí)是盧作孚民生公司的貨棧。1號(hào)庫北墻是一個(gè)浪漫的弧形立面，酷似武康大樓，在樓內(nèi)通過窗戶可以遠(yuǎn)眺東方明珠等景色。整幢建筑以鋼筋水泥的框架結(jié)構(gòu)及外墻消防樓梯等強(qiáng)調(diào)碼頭建筑的特征。1號(hào)庫內(nèi)有一個(gè)能觀賞黃浦江風(fēng)景的精品會(huì)所。2號(hào)庫的底層則引進(jìn)一個(gè)音樂酒吧，以上各層面是高檔餐館，將美食和音樂串聯(lián)起來。

3號(hào)庫的主人是“阿德哥”虞洽卿，“立升”比黃金榮杜月笙大得多。3號(hào)庫是根據(jù)檔案館翻出來的老圖紙改造的，是這排倉庫里最漂亮的一棟。土黃色橫紋面磚和小青磚混搭，頂樓是雕花裝飾，二樓和三樓有鑄鐵鏤空陽臺(tái)。經(jīng)改造后，內(nèi)有電影會(huì)所、頂級(jí)餐廳和雪茄吧及號(hào)稱“上海頂級(jí)”的私人會(huì)所。對(duì)老百姓而言，可以去底層逛一圈，管理公司辟建了一個(gè)以寧紹商輪公司為主線敘述十六鋪碼頭文化及中國(guó)航運(yùn)業(yè)歷史的聲像圖片檔案館。

老碼頭以老建筑為載體，將文化藝術(shù)注入現(xiàn)代商業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)，以商業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)的特色化和國(guó)際化，演繹上海時(shí)尚文化，使之成為時(shí)尚創(chuàng)意商業(yè)文化的“斗秀場(chǎng)”，也重新定義了“奢侈”兩字的內(nèi)涵。老碼頭由是被評(píng)為2008年十佳創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以及2009年上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)，2010年，上海老碼頭景區(qū)獲批準(zhǔn)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。

老碼頭的空間拓展上還有很大余地，油脂廠的倉庫和藥材倉庫都是極佳的素材，大面積的舊房拆平后有上萬平方米的場(chǎng)地被圍墻圈起，這條沿江帶可以一直延伸到南浦大橋橋堍。

老碼頭，西方文化在此登陸，海派文化在此出發(fā)。它能走多遠(yuǎn)，取決于我們能想到多遠(yuǎn)。