摘 要：本文從服裝企業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求入手，改革服裝專業(yè)教學(xué)方法，著力提升專業(yè)文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)操守，使職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)規(guī)格與企業(yè)零距離對(duì)接。

關(guān)鍵詞：服裝專業(yè)課程；崗位能力；專業(yè)文化素養(yǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，服裝企業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)重要的轉(zhuǎn)型期，許多服裝企業(yè)不斷加強(qiáng)企業(yè)的技術(shù)和人才建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式。這樣一種發(fā)展趨向?qū)蜆I(yè)人員的綜合素養(yǎng)提出了更高的要求。要有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力，快速適應(yīng)工作崗位；要有較好的專業(yè)素養(yǎng)和良好的職業(yè)操守?；谛聲r(shí)期服裝行業(yè)對(duì)人才的需求，職業(yè)教育服裝專業(yè)必須與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)對(duì)服裝教育教學(xué)進(jìn)行改革。

1 服裝專業(yè)文化素養(yǎng)的培養(yǎng)

我國(guó)服裝行業(yè)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式。以人才占據(jù)高地和技術(shù)謀求發(fā)展，成為服裝企業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向，這就要求服裝企業(yè)的員工要用創(chuàng)新思維和良好的素養(yǎng)，能夠在產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)等方面不斷有新的突破。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)員工專業(yè)素養(yǎng)提出了新的要求。服裝專業(yè)文化素養(yǎng)是指學(xué)生在服裝專業(yè)知識(shí)方面的素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)理論方面的修養(yǎng)，其中包括學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的變通力，各科目之間的靈活應(yīng)用力。因此，依據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求規(guī)格，職業(yè)學(xué)校必須改變傳統(tǒng)教育模式，對(duì)教材選用、課程設(shè)置、教學(xué)方法和模式進(jìn)行全方面的改革。

1.1 教材選用

教材是師生之間的中介媒體，由信息、符號(hào)、媒介構(gòu)成，是依據(jù)教學(xué)目的，編選和組織具有一定范圍和深度的知識(shí)技能體系，一般以教科書(shū)的形式來(lái)反映。目前許多職業(yè)學(xué)校所使用的服裝專業(yè)教材知識(shí)體系比較陳舊，其內(nèi)容已無(wú)法與當(dāng)前服裝行業(yè)的發(fā)展對(duì)接。所以，教材的改革已迫在眉睫。必須通過(guò)多渠道鼓勵(lì)職業(yè)院校和企業(yè)共同參與編寫相關(guān)教材，以及時(shí)提升學(xué)生知識(shí)體系，從而使學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)發(fā)生質(zhì)的變化，充分體現(xiàn)時(shí)代對(duì)專業(yè)發(fā)展的要求。

1.2 課程設(shè)置

職業(yè)院校必須根據(jù)現(xiàn)行服裝企對(duì)人才的需求來(lái)確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的課程設(shè)置，形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，課程設(shè)置以教學(xué)目標(biāo)為指引，對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行科學(xué)設(shè)置，合理分配課時(shí)，最終培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)基本符合服裝企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 教法改革

職業(yè)院校培養(yǎng)的學(xué)生是為企業(yè)輸送中高級(jí)技能型人才，要正確引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確定位，正確認(rèn)識(shí)自我，要適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才的要求。所以在教學(xué)中應(yīng)凸顯學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，要注重實(shí)踐教學(xué)和理實(shí)一體化教學(xué)，不能搞理論化的單調(diào)枯燥的教學(xué)，要讓學(xué)生能在以后的工作中，有一技之長(zhǎng)，立足于社會(huì)。

2 服裝專業(yè)教學(xué)方法的改革

服裝企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是由多個(gè)部門、小組分工完成，每個(gè)崗位對(duì)員工的能力要求不同。服裝企業(yè)員工應(yīng)具備專業(yè)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力與管理能力。專業(yè)能力是指學(xué)生能掌握本專業(yè)各種專業(yè)技能，能夠解決工作技術(shù)方面的問(wèn)題。組織能力是指開(kāi)展組織工作的能力，在投入相同的情況下，具有更高的生產(chǎn)效率與工作質(zhì)量。協(xié)調(diào)能力包含了人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力、工作協(xié)調(diào)能力。管理能力是一種綜合能力，就是提高組織的效率。構(gòu)建仿真的企業(yè)化教學(xué)場(chǎng)景是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的良好途徑，教師可以將企業(yè)對(duì)于崗位的工作內(nèi)容帶進(jìn)課堂，讓學(xué)生按照企業(yè)的要求去完成，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。學(xué)校通過(guò)“校企結(jié)合”，定期將合作企業(yè)的技術(shù)人員，請(qǐng)入學(xué)校指導(dǎo)學(xué)生，查找不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，目的就是讓學(xué)生能適應(yīng)將來(lái)要參加工作后的崗位工作。通過(guò)如此訓(xùn)練，學(xué)生畢業(yè)后能夠迅速適應(yīng)企業(yè)相關(guān)工作崗位的能力要求。

2.1 分階段實(shí)施教學(xué)

職業(yè)院校服裝專業(yè)學(xué)生在校的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5個(gè)學(xué)期，第6個(gè)學(xué)期學(xué)校安排學(xué)生進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí)。一年級(jí)，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上應(yīng)該盡可能的將服裝行業(yè)的基本知識(shí)教學(xué)完畢，讓學(xué)生能掌握基本的服裝專業(yè)技能，如服裝制圖、服裝工藝應(yīng)完成女士西裙，男士西褲，男士襯衫的教學(xué)，設(shè)計(jì)方面應(yīng)該將素描、色彩、人物動(dòng)態(tài)等進(jìn)行完畢，讓學(xué)生掌握PHOTOSHOP、CorelDRAW基本的繪圖技能，服裝材料應(yīng)該讓學(xué)生認(rèn)識(shí)面料的搭配與面料的特性等教學(xué)。二年級(jí)，應(yīng)該將學(xué)生明確專業(yè)方向，實(shí)行分類分項(xiàng)教學(xué)。就是讓學(xué)生根據(jù)自己所掌握的知識(shí)和興趣愛(ài)好，選擇自己所喜歡的專業(yè)方向，大體的分為制圖、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷等方向。在此基礎(chǔ)上對(duì)專業(yè)方向進(jìn)一步細(xì)化，例如；選擇設(shè)計(jì)方向的學(xué)生，還可以選擇，男裝設(shè)計(jì)、女裝設(shè)計(jì)、童裝設(shè)計(jì)或者配飾的設(shè)計(jì)等方面的比例，然后將其進(jìn)行分組，有針對(duì)性的進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)與本方向的崗位要求，達(dá)到培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)能力的要求。

2.2 學(xué)習(xí)內(nèi)容依據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)程改變

由于學(xué)生有不同的特質(zhì)和特長(zhǎng)，專業(yè)課教師應(yīng)該充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高專業(yè)技能教學(xué)的針對(duì)性。在明確專業(yè)方向后，教師應(yīng)該及時(shí)跟蹤每位學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程，用心觀察學(xué)生的潛在能力，發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)，在每次動(dòng)手操作的作業(yè)中，留意學(xué)生技能水平的變化和提升，并及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，讓學(xué)生感到自己在明顯的進(jìn)步。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時(shí)更調(diào)整高層次的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并將學(xué)生的練習(xí)和考試的作業(yè)及時(shí)歸類，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)思維。一學(xué)期，讓學(xué)生做階段性總結(jié)，并拿出具有代表性的作品在全班講解，使整個(gè)班集體形成良性的競(jìng)爭(zhēng)。在職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)教學(xué)中，管理類的課程的開(kāi)設(shè)往往停留在選修課。根據(jù)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃，應(yīng)建議將該課程納入正常教學(xué)，學(xué)生可以得到管理類課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。我們知道，組織能力的提高就是一個(gè)需要時(shí)間的積累，在教學(xué)中要善于借助于管理類的教材。同時(shí)在日常的教學(xué)中，教師要學(xué)會(huì)模擬仿真企業(yè)管理的情景，讓學(xué)生自主參與到教學(xué)中，這其中包括學(xué)生對(duì)某次教學(xué)內(nèi)容的分析，將所涉及到得知識(shí)加以融匯，分析，并且指出其內(nèi)在的聯(lián)系。管理能力的培養(yǎng)應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生活動(dòng)的積極性，在教學(xué)中學(xué)生是活動(dòng)的主體，活動(dòng)的目的是為了給他們管理能力的發(fā)展提供機(jī)會(huì)。因此，在活動(dòng)中學(xué)生自始自終都是活動(dòng)的積極參與者，發(fā)揮活動(dòng)的作用。作為教師，需要給予學(xué)生指導(dǎo)，因?yàn)樗麄冞€缺乏一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和辨別、控制能力。在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并提出明確的要求，活動(dòng)中是怎樣做的，平時(shí)也應(yīng)該這樣做，以使活動(dòng)長(zhǎng)久地發(fā)揮效力。

3 服裝職業(yè)道德教育的開(kāi)展

職業(yè)道德，就是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和，它是職業(yè)對(duì)社會(huì)所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。凡從業(yè)者都必須要有一定的職業(yè)道德。良好的職業(yè)道德就是愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守；誠(chéng)實(shí)守信，遵紀(jì)守法；勤奮工作，奉獻(xiàn)社會(huì)。職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生其人生觀和心智還未完全成熟，社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，缺少吃苦耐勞精神，表現(xiàn)為思想波動(dòng)加大，容易受周邊環(huán)境影響，根據(jù)企業(yè)待遇隨時(shí)更換工作崗位，給企業(yè)帶來(lái)一定程度的影響。這些都必須應(yīng)該引起教師的高度重視，并在實(shí)踐教學(xué)中加以正確的引導(dǎo)。比如對(duì)從事服裝營(yíng)銷的學(xué)生要進(jìn)行禮節(jié)規(guī)范與待人接物的教育，對(duì)從事管理的學(xué)生加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)作、互贏互利、精益求精的教育。一定要和學(xué)生充分講解職業(yè)道德的基本要求，和企業(yè)員工要遵守的最基本的職業(yè)道德底線，要是學(xué)生走進(jìn)社會(huì)形成良好的職業(yè)道德。要培養(yǎng)合格的技能人才，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就需要學(xué)校在教學(xué)改革與課程設(shè)計(jì)重新加以規(guī)劃，與時(shí)俱進(jìn)。培養(yǎng)學(xué)生崗位能力和專業(yè)文化素養(yǎng)，并對(duì)其進(jìn)行職業(yè)道德建設(shè)，使職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的人才與企業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，提高職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的質(zhì)量，使企業(yè)能夠更好的生產(chǎn)，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

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