摘要：貴州旅游業(yè)近年發(fā)展快速，貴州旅游帶動了貴州特產(chǎn)的生產(chǎn)和銷售，貴州特產(chǎn)的包裝應(yīng)凸顯生態(tài)理念，充分利用地域特色和民族文化構(gòu)建特產(chǎn)品牌，傳統(tǒng)的特產(chǎn)包裝不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神文化需求，我們應(yīng)該思考生態(tài)理念對現(xiàn)代包裝的啟示，從文化、形態(tài)、材料等方面進(jìn)行探索，通過解析貴州特產(chǎn)的生態(tài)包裝，構(gòu)建貴州特產(chǎn)品牌，使特產(chǎn)包裝更加規(guī)范、低碳，促進(jìn)地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：貴州特產(chǎn)；生態(tài)包裝；生態(tài)經(jīng)濟(jì)

0引言

在貴州特產(chǎn)長期的生產(chǎn)和經(jīng)營中，由于忽視環(huán)境因素，造成了環(huán)境污染，這也為貴州生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提出了思考，以什么方式來包裝貴州特產(chǎn)，成為我們關(guān)注的話題。生態(tài)包裝指使用綠色、天然的包裝材料，結(jié)構(gòu)簡潔，信息傳達(dá)準(zhǔn)確，體現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的包裝。充分保留生態(tài)材料樣貌和美感，減少材料的浪費(fèi)，使用可再生材料，避免過度包裝和環(huán)境污染，使產(chǎn)品價格更加合理化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)的平衡發(fā)展。因此，“從保護(hù)環(huán)境出發(fā)，關(guān)注生態(tài)，關(guān)注健康。合理利用自然資源最大可能地使包裝材料取于自然、回歸自然，做到資源循環(huán)和再利用，是可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)思想?！?[1]貴州特產(chǎn)適宜以“生態(tài)包裝”特色爭取市場青睞，并構(gòu)建長期品牌效益。

1貴州特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀

貴州特產(chǎn)歷史悠久，在人們品嘗美味或者欣賞工藝品的同時，不禁會欣賞一下用來盛裝特產(chǎn)的盒子或者袋子，聯(lián)想它的由來或者故事，欣賞少數(shù)民族地域風(fēng)情。主張生態(tài)包裝，一是要適宜貴州長期的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃。二是能更好的將民族圖案、民族獨(dú)特的工藝和材料靈活運(yùn)用。特產(chǎn)的生產(chǎn)或者銷售不是單獨(dú)存在的，它應(yīng)該要結(jié)合民族特色產(chǎn)業(yè)，相生相助。特產(chǎn)主要是指特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)林產(chǎn)品或者加工產(chǎn)品，有歷史文化淵源，可以是直接采收的原料，也可以是經(jīng)特殊工藝加工的產(chǎn)品，大致包括：農(nóng)林特產(chǎn)、食品特產(chǎn)、特色服飾、輕紡特產(chǎn)、工藝特產(chǎn)、日用特產(chǎn)等。貴州特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀是：地域特征和品牌識別不鮮明，缺乏創(chuàng)意和民俗文化運(yùn)用，市場細(xì)分不足。貴州特產(chǎn)必須具備貴州地區(qū)性特點(diǎn)和優(yōu)良的品質(zhì)，貴州特產(chǎn)的“獨(dú)特”表現(xiàn)在三個方面，一是獨(dú)特的貴州生態(tài)環(huán)境；二是特殊的生產(chǎn)方式和品質(zhì)；三是較高的經(jīng)濟(jì)效益。貴州特產(chǎn)的包裝直接影響消費(fèi)者心理，重點(diǎn)可從視覺、觸覺方面深入研究。市場上的貴州特產(chǎn)包裝有幾個突出的問題：一是沒有完全發(fā)掘生態(tài)包裝材料；二是沒有很好地設(shè)計(jì)和利用本地材料；三是相應(yīng)民族特色表達(dá)不足；四是對特產(chǎn)文化的了解不完整或者構(gòu)建不足；五是包裝結(jié)構(gòu)的合理性與材料結(jié)合的問題。

2貴州特產(chǎn)的生態(tài)包裝文化

生態(tài)包裝不是單用民族圖案、自然材料機(jī)械地復(fù)制和拼貼，應(yīng)賦予包裝設(shè)計(jì)情景和文化內(nèi)涵。貴州特產(chǎn)的歷史、文化藝術(shù)、鄉(xiāng)土人情，都能通過特產(chǎn)包裝呈現(xiàn)出來。如：思州石硯包裝、湄潭茶葉包裝、大方漆器包裝、青酒包裝、黔藝寶包裝、青巖食品包裝等。選擇包裝設(shè)計(jì)元素應(yīng)考慮獨(dú)特性和代表性，反映特產(chǎn)的生態(tài)包裝文化。以下面幾例初探貴州特產(chǎn)包裝文化。

思州石硯產(chǎn)于春秋時的岑鞏，貴州岑鞏縣古名思州，思州硯是我國八大名硯之一。北宋大文豪蘇東坡稱之為“珙璧”，清代康熙皇帝將它作為御硯，日本前首相田中角榮曾向周總理索取。其石質(zhì)細(xì)膩，內(nèi)含金星，它取材于思州星石潭深水的流水處。文人贊曰：“水石殊質(zhì)，云滋露液，渾金璞玉，惜墨惜筆”。思州石硯雕刻有“青松白鶴”、“雙龍搶寶”、“喜鵲含梅”、“蜻蜓點(diǎn)水”、“魚躍龍門”等60多種圖案，古樸而優(yōu)美，蘊(yùn)含豐富的人文信息。對思州石硯進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時，必須思考融入這些原生態(tài)的包裝文化。將石硯的水、墨、文、藝的特性從包裝視覺上體現(xiàn)出來，使消費(fèi)者從包裝上就能感受到豐富的文化內(nèi)涵和地域特色。青巖始建于明洪武十一年，是省級歷史文化名鎮(zhèn)之一，青磚鱗瓦，青石板路，斑駁的粉墻，蘭布土衫，清代狀元府，古樸的民風(fēng)，都道出了青巖獨(dú)特的文化韻味。雖然時代變換，青巖食品一直保留著當(dāng)?shù)仫嬍程厣?，青巖食品也算是貴州特產(chǎn)之一。青巖有名的食品包括：青巖豆腐、青巖豬腳、米酒、玫瑰糖、雞辣角、酸腌菜等。經(jīng)考察，青巖食品的包裝大多零散不成體系，包裝簡陋，不能為消費(fèi)者留下深刻的印象，缺乏歷史文化韻味和很好的保存作用。貴州黔藝寶以開發(fā)、銷售貴州旅游產(chǎn)品和民族民間工藝品為主。黔藝寶的產(chǎn)品包裝更多運(yùn)用民族圖案，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、文化表達(dá)和材料選擇上較簡單，雖然圖案歷史人文信息和藝術(shù)表現(xiàn)力豐富，但包裝形態(tài)、結(jié)構(gòu)、材料和文化的整體體現(xiàn)不足。貴州特產(chǎn)包裝要在表達(dá)時尚、美觀的同時，展現(xiàn)貴州特產(chǎn)獨(dú)特的魅力。

3貴州特產(chǎn)的生態(tài)包裝形態(tài)與材料

包裝形態(tài)是指產(chǎn)品包裝的結(jié)構(gòu)、形狀或表現(xiàn)形式。包裝形態(tài)應(yīng)體現(xiàn)美觀、實(shí)用、易回收利用。包裝形態(tài)要與功能、工藝、材料、文化、消費(fèi)者結(jié)合起來考慮，目前包裝形態(tài)設(shè)計(jì)包括線型法、雕塑法、肌理鑲嵌法、光影法。貴州特產(chǎn)的包裝要體現(xiàn)出生態(tài)產(chǎn)品的品質(zhì)，結(jié)構(gòu)和呈現(xiàn)方式就要考慮與民族特性相通、與自然相容。比如：貴州的米酒包裝，應(yīng)表現(xiàn)出民族風(fēng)格，瓦罐或者陶瓷容器都比較適合盛裝，可以通過不同的容器印花和容器造型來拓展貴州米酒的包裝形態(tài)，如葫蘆、牛角、蝴蝶、木鼓形態(tài)等；青巖產(chǎn)的玫瑰糖、玫瑰蜜色彩漂亮，目前的包裝是塑料矮罐，不能密封，保質(zhì)很差，從外表看十分簡陋，該產(chǎn)品主要消費(fèi)群體是女士，玫瑰蜜和玫瑰糖系列與玫瑰有關(guān)，應(yīng)該要呈現(xiàn)出其形態(tài)和色彩的獨(dú)特性，比如帶有玫瑰花形態(tài)的玻璃容器或者透明、半透明的容器形態(tài)；手工藝品適合用半封閉、半透明或者局部鏤空的紙質(zhì)包裝立體構(gòu)成形態(tài)，結(jié)合包裝圖案，展示和包裝產(chǎn)品。貴州茶葉的包裝形態(tài)可用紙質(zhì)、竹筒或木質(zhì)茶盒，制作如蘆笙、木桶形態(tài)的容器。包裝形態(tài)的設(shè)計(jì)要考慮生產(chǎn)、包裝、美觀、運(yùn)輸和保護(hù)因素。注意成本預(yù)算，盡量從低碳的角度去考慮。

材料選擇是包裝中重要的環(huán)節(jié)。日本就比較重視產(chǎn)品包裝材料，大都依賴于自然?！罢莆瞻b材料的性能，對于選擇包裝用材、合理包裝和實(shí)現(xiàn)包裝的科學(xué)防護(hù)，都有很重要的意義。”[2]包裝材料可分為主包裝材料和輔包裝材料。主包裝材料是用來制造容器或者包裝結(jié)構(gòu)主體的材料，輔包裝材料是裝潢材料、粘合劑和包裝輔助物等。生態(tài)包裝材料的選擇，不能隨意或者盲目地跟風(fēng)，在貴州有很多天然的包裝材料，完全可以就地取材。比如：紙、麻、棉、竹、牛骨、牛角、稻草、皮、陶、瓷、石、銀、木、天然染料、漆器等，用這些材料和輔助材料制作包裝容器或包裹產(chǎn)品，體現(xiàn)出產(chǎn)品包裝的天然、低碳和民族文化內(nèi)涵，要考慮消費(fèi)者在使用商品時的參與性和趣味性。

4結(jié)語

在貴州大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的環(huán)境下，貴州特產(chǎn)的生態(tài)包裝革新途徑有幾點(diǎn)，一是改進(jìn)貴州特產(chǎn)包裝的生態(tài)觀和審美價值觀。特產(chǎn)的包裝風(fēng)格可以展現(xiàn)鄉(xiāng)土氣息、文化內(nèi)涵。二是選擇貴州特殊的文化形態(tài)轉(zhuǎn)化為視覺符號通過包裝傳達(dá)給消費(fèi)者。三是就地取材，節(jié)約成本和推動本地生態(tài)環(huán)境建設(shè)。貴州特產(chǎn)的生態(tài)包裝是民族文化有效的推廣方式，既繼承傳統(tǒng)文化，發(fā)掘生態(tài)包裝材料，又推動生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。民族文化元素在民族特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的風(fēng)格特征。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蘇毅敏，肖蕾，王淑慧.“原生態(tài)”包裝的設(shè)計(jì)藝術(shù)[J].美術(shù)向?qū)В?008（06）.

[2] 劉春雷.包裝材料與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[M].北京：印刷工業(yè)出版社，2009：3.

作者簡介：嚴(yán)卿方（1981—），女，重慶人，貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)，講師，研究方向：視覺傳達(dá)。