課題項(xiàng)目：本文系2010年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究新疆項(xiàng)目《新疆維吾爾族民間工藝傳承現(xiàn)狀的調(diào)查研究》課題中期成果2，項(xiàng)目編號(hào)為：10XJJC760002

摘要：新疆維吾爾族民間工藝，種類繁多，內(nèi)容豐富。本文在對(duì)維吾爾族民間工藝進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查和梳理分析的基礎(chǔ)上，按照工藝種類的制作材質(zhì)、地域分布的不同進(jìn)行分類，對(duì)維吾爾族民間工藝在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承功能加以研究，以更好地挖掘維吾爾族傳統(tǒng)工藝在當(dāng)下的存在價(jià)值。

關(guān)鍵詞：維吾爾族；民間工藝；種類；研究

在中國“雞”形版圖之中，新疆維吾爾自治區(qū)地處西北邊陲，古稱西域，是古代東西方文明和絲綢之路的縱貫交匯之地。區(qū)內(nèi)資源豐富，是祖國資源儲(chǔ)備和能源開發(fā)的重要區(qū)域。在13個(gè)世居民族之中，維吾爾族以其多元的文化樣態(tài)、豐厚的歷史積淀、繁多的民間工藝種類而獨(dú)樹一幟、特點(diǎn)鮮明。其民間工藝更是以做工精湛、造型別致、紋飾豐富、色彩絢麗而著稱。作為這一地區(qū)主要世居民族之一，維吾爾族人是該地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和文化發(fā)展的重要參與者，其民間工藝也正是在維吾爾人日常生活中逐步發(fā)展和豐富起來的。經(jīng)過調(diào)查，現(xiàn)在知道的民間工藝就有艾特萊斯、地毯、服飾、土印花布、褡褳、刺繡、花帽、土織棉布、花氈、哈密剪紙、桑皮紙、和田玉雕、喀什土陶、英吉沙小刀、鐵藝、金銀首飾、銅器、樂器、搖床、馬具、花木箱、葡萄酒和麻糖等。

1不同材質(zhì)的維吾爾族民間工藝種類分析

維吾爾族民間工藝是維吾爾族人在漫長的發(fā)展過程中為了滿足生活需要，利用當(dāng)?shù)刭Y源，就地取材，通過民間藝人心靈手巧的制作和千百年不斷的實(shí)踐以及各種文化因素的逐漸融合而得來的，這中間包含著維吾爾人對(duì)不同材料的應(yīng)用和對(duì)不同生活用品的加工的智慧，他們?cè)诼L的歷史進(jìn)程中運(yùn)用自己所熟悉的材料來制作工具，所喜歡的紋樣來裝飾居室，所獨(dú)鐘的圖案來點(diǎn)綴生活。從現(xiàn)有的維吾爾族民間工藝品種來看，在制作材料上主要有一下幾大分類，土陶質(zhì)品、玉石制品、絲棉制品、金屬制品、木制品，皮具制品等。

1.1土陶制品

陶制品的原料就是泥巴，泥巴是人類最先能夠利用的原材料之一，是人類走向文明的標(biāo)志，是實(shí)用器物中最悠久的生產(chǎn)工具。世界各個(gè)民族基本都有制作和實(shí)用陶器的歷史。在新疆土陶制作和使用有據(jù)可查的歷史已有三千多年，曾經(jīng)有過輝煌的歷史，涉及到人們生活的方方面面，像吃飯用的泥巴碗，和面、洗浴、洗衣等盛東西用的陶盆，洗手用的陶壺，盛水的陶缸，挑水用的陶水桶。夜晚照明用的陶油燈、燭臺(tái)以及人們晚間用的便具等等，品種多達(dá)百種，在當(dāng)時(shí)歷史條件下，土陶器與人民的生活息息相關(guān)，其貢獻(xiàn)之大，很難用文字來表達(dá)。

現(xiàn)今喀什土陶在當(dāng)?shù)剡€有十多家純手工生產(chǎn)的作坊。專門用于制作土陶泥坯的泥巴，要質(zhì)地細(xì)膩，具有較強(qiáng)粘合力。這里的土陶制作從泥土選料、和泥拌揉、坯體成形、琢雕刻花、彩繪、上釉、入窯燒制等十?dāng)?shù)道工序，包括彩繪的顏料、燒制土陶的土窯，全是純手工完成。雖然有現(xiàn)代設(shè)備可供使用，但這里的老藝人還是喜歡用祖?zhèn)鞯墓に噥硗瓿芍谱?。在喀什老城區(qū)有土陶一條街，吸引著世界各地的土陶愛好者前來參觀，制成的成品主要用于家庭、酒店、公共空間以及愛好者的裝飾和收藏?，F(xiàn)今喀什模制法土陶燒制工藝已被列為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。但是在金屬、化工、瓷器、塑料等產(chǎn)品盛行的時(shí)代，土陶制品的實(shí)用價(jià)值早已被現(xiàn)代科技材料所取代，如今只有在藝術(shù)和裝飾品的行當(dāng)可以獲得少數(shù)人的青睞，因此其發(fā)展空間相對(duì)較狹小，需要得到更多的保護(hù)和價(jià)值挖掘。

1.2玉石制品

和田玉石歷史悠久，早在山海經(jīng)中就有記載：“昆侖山有瑯玕樹”，瑯玕就是和田玉。和田玉石按顏色分為脂玉、碧玉、青玉、墨玉、黃玉、青花、紅玉、翠玉等。脂玉潤如羊脂，墨玉黑而透亮，翠玉綠如翡翠。和田玉按質(zhì)地又分為仔玉、山料和隔壁料。河里撈的玉稱“仔玉”，質(zhì)量上乘，但產(chǎn)量底；礦采的叫山料，產(chǎn)量較高，但質(zhì)量參次不齊；隔壁料介于二者之間。和田玉很早就傳入我國內(nèi)地，深得具有玉石文化傳統(tǒng)的漢族人們的喜愛，據(jù)專家考證，早在“絲綢之路”之前，便有一條“玉石之路”。

但維吾爾族人對(duì)和田玉雕刻加工的歷史并不長。相對(duì)漢族而言，維吾爾族沒有玉石崇拜的文化傳統(tǒng)。因?yàn)槭芤了固m教文化的影響，受教者不得表現(xiàn)有眼睛形象內(nèi)容，所以維吾爾族傳統(tǒng)玉雕均以裝飾以花卉圖案的器物為主，注重實(shí)用性。長期以來，維吾爾人佩戴和使用玉器并不普遍，沒有形成大規(guī)模的本土玉石加工行業(yè)。只是從事玉石開采、販賣、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)工作，精美的玉雕成品都是運(yùn)到內(nèi)地加工制作的。直到清代后期在和田、喀什和烏魯木齊市才出現(xiàn)零星的維吾爾族玉雕匠人，有的建有自己固定的玉雕作坊。雕出的成品多被維吾爾族的官僚和財(cái)閥所收藏，雕刻工藝也具有自己的特色：主要使用山礦研磨砂切割和鉆磨玉石，粘固切割刀片和鉆具使用胡楊樹膠，玉雕機(jī)使用正面操機(jī)方式。新疆解放以后，生活改善了的維吾爾族人由于沒有玉石傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)積淀，仍然缺乏對(duì)玉器收藏的興趣。因此維吾爾族傳統(tǒng)玉雕行業(yè)并不像玉雕生意一樣火爆，原本就為數(shù)不多的維吾爾族傳統(tǒng)玉雕藝匠，因?yàn)闆]有市場(chǎng)的激勵(lì)，他們的后代失去了繼承這門傳統(tǒng)技藝的興趣。維吾爾族傳統(tǒng)玉雕技藝已經(jīng)到了將滅絕的境地。2007年5月自治區(qū)人民政府將維吾爾族傳統(tǒng)玉雕技藝批準(zhǔn)為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，同時(shí)在和田、喀什等地建立“維吾爾族傳統(tǒng)玉雕老作坊”作為對(duì)維吾爾族傳統(tǒng)玉雕技藝的保護(hù)措施之一正在實(shí)施。

1.3絲棉制品

維吾爾族絲棉制品，種類繁多，歷史悠久，早在三四千年前就出現(xiàn)了氈鞋、氈帽、地毯等紡織品。隨著定居的生活開始，以及東西方文明在此地的不斷交匯，各種絲綿制品有了進(jìn)一步的發(fā)展，與紡織相關(guān)的刺、繡、印、染等工藝也相繼產(chǎn)生，形成了一套完整的紡織體系，應(yīng)用在維吾爾人生活的方方面面，像地毯、艾特萊斯絲綢、土印花布、服飾、刺繡、花帽、褡褳、土織棉布、花氈等原料都是絲綿制品（如表1）。

1.4金屬制品

新疆有非常豐富的金屬礦藏資源，很早就有冶煉技術(shù)，維吾爾人生產(chǎn)制造金屬制品的歷史悠久，從金屬制品的整體造型到其表面的雕刻花紋都具民族特色，主要有一下幾種：銅器、鐵藝、金銀首飾，生產(chǎn)工具、刀具等（如表2）。

1.5木制品

木材是人們較早應(yīng)用的材料之一。木工這一行業(yè)作為維吾爾族手工匠人存在已久。木桶、木碗、木盆、木勺等均是古老維吾爾族居民應(yīng)用的木制品，長期以來，木制品應(yīng)用在維吾爾人生活的方方面面，現(xiàn)今仍然是不可替代的生活用具，主要介紹樂器，木箱，搖床等幾種生產(chǎn)生活用具（如表3）。

1.6皮具制品

皮革是維吾爾族人們常用的生活品原材料，使用歷史悠久，應(yīng)用種類繁多，在長期的發(fā)展中有著不可替代的作用，羊皮、牛皮、馬皮經(jīng)過加工處理做成各種日常用品，像鞋帽、服飾、樂器、馬具、刀具的飾品等，都有用皮革做原料的制成的手工藝品。皮制的鞋帽、衣服在冬季具有防風(fēng)、隔寒的作用，做成不同的款式，以滿足人們審美需要。維吾爾族樂器中的鼓皮，馬具中的皮鞭、鞍套，刀具中的刀鞘等都以不同動(dòng)物的皮革作為原材料的。千百年來皮革制品一直裝飾和點(diǎn)綴著人們的生活。如今，現(xiàn)代工業(yè)化產(chǎn)品正在沖擊著傳統(tǒng)的手工藝產(chǎn)品，使之面臨失傳的窘境，亟待政府和民間組織去挖掘和傳承。

2新疆維吾爾族民間工藝種類的地域性特征

新疆地域約占全國總面積的六分之一，維吾爾人生活在該地域的不同地區(qū)，雖然都信仰伊斯蘭教，但長期以來由于地理環(huán)境、文化氛圍、物資盛產(chǎn)等的不同，他們?cè)谡Z言、生活習(xí)慣、審美標(biāo)準(zhǔn)各個(gè)方面也有不同的特征，俗話說：“十里換風(fēng)俗”，在廣闊的新疆大地上，南疆、北疆，東疆、西疆遠(yuǎn)隔千里，他們?cè)诼L的生產(chǎn)、生活過程中逐漸形成各自不同的民間工藝形式，這是多樣化民間工藝種類發(fā)展的必然現(xiàn)象，這也是由民間工藝地域性特征所決定的。

2.1以地名命名的維吾爾族民間工藝

在維吾爾族民間工藝中有許多是以地方名命名的工藝種類，像和田玉雕、哈密剪紙、喀什土陶、和田地毯、英吉沙小刀等。這些民間工藝是當(dāng)?shù)厝藗冊(cè)诼L生活中不斷改進(jìn)、長期摸索、逐步完善的智慧成果。這些成果的形成多與當(dāng)?shù)靥赜械奈镔|(zhì)、文化資源相聯(lián)系，是維吾爾族最有代表性的民間工藝。和田是和田玉的主要產(chǎn)地，玉石資源豐富，長期受到漢族玉石文化的影響，清代出現(xiàn)維吾爾本民族的玉雕匠人和玉石加工作坊，并逐步形成了具有維吾爾族審美特色的玉雕風(fēng)格。哈密剪紙?jiān)诋?dāng)?shù)貧v史悠久，中國目前發(fā)現(xiàn)最早的北朝時(shí)期的剪紙“五福團(tuán)花”就是在這里出土的，由于受宗教不能描繪帶眼睛的生物的影響，長期以來哈密剪紙的主題是植物花卉，并且形成自己的特色，近年來思想解放受到漢族剪紙的文化滋養(yǎng)，有了較大發(fā)展，特色明確?？κ餐撂罩饕×嫌诳κ埠拥暮幽啵淠嗾承詮?qiáng)，質(zhì)地細(xì)膩。建窯于高崖之上，地勢(shì)較高不易被雨水倒灌，生產(chǎn)的土陶用品主要滿足當(dāng)?shù)厝嗣裆钚枰煨兔烙^，使用性強(qiáng)，具有濃厚的民族特色，聞名各地。和田地毯在維吾爾族地毯中最為有名，因此維吾爾族地毯也叫和田地毯，原料就用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的棉花和羊毛，染色顏料也是就地取材，用核桃皮、石榴花、沙棗皮等拌上鐵銹發(fā)酵后染色?？棾龅牡靥荷珴擅髁粒G麗多彩，經(jīng)久耐用，并深具民族風(fēng)格，廣得老百姓喜愛。英吉沙小刀向以刃口鋒利、紋飾秀麗、造型獨(dú)特、品種多樣而著稱，每把刀的刀柄上都有“英吉沙”的字樣，真正傳統(tǒng)工藝的英吉沙小刀鋒刃銳利，削鐵如泥，其核心工藝是工匠們世代傳承的絕技，相互保密，絕不外傳。

2.2同一維吾爾族民間工藝不同地區(qū)的樣式特征

維吾爾族許多民間工藝種類雖然有相同的名稱，但他們?cè)诓煌貐^(qū)受到不同文化和環(huán)境的影響，其工藝特征卻有較大的不同，像花帽、花木箱、艾特萊斯絲綢等就是這樣，雖然名稱一樣，但從工藝品的質(zhì)地、顏色、樣式、圖案等方面均可以看出有較大的差異。這與各地人們審美趣味有密切關(guān)系。東疆與漢族居住區(qū)接鄰，長期以來受到漢族文化的影像較大。伊犁和喀什地區(qū)與中亞國家接壤，其工藝品在維吾爾族特色的基礎(chǔ)上又有中亞藝術(shù)的風(fēng)格。南北疆又因?yàn)檗r(nóng)牧民生活方式的不同呈現(xiàn)出各自不同的特點(diǎn)。就拿花帽來說，各地呈現(xiàn)不同特征

花木箱也是，出現(xiàn)了喀什的鑲嵌式、庫車的彩繪式與和田的木雕式花木箱三種，各具特點(diǎn)。艾特萊斯絲綢傳入新疆后也形成了以喀什莎車圖案精致細(xì)膩和和田洛浦紋樣粗狂奔放的不同風(fēng)格。這是由新疆處于東西方文化交匯中心、三山夾兩盆地貌和綠洲沙漠點(diǎn)面分布的地理因素造成的。他們長期以來既相互交流、又相對(duì)孤立的生活方式，造成了其民間工藝整體相通的同時(shí)又有各自的特點(diǎn)。

3結(jié)語

在祖國西部大開發(fā)和對(duì)口援建新疆的今天，民間工藝的生存空間越來越小，很多流傳了幾百、甚至上千年的民間工藝正在消失。這一現(xiàn)象已經(jīng)引起政府和民間藝術(shù)研究機(jī)構(gòu)的重視，本課題就是在這種背景下得到教育部人文社科新疆項(xiàng)目科研基金支持立項(xiàng)的。通過對(duì)民間工藝制作材質(zhì)和地域特色的歸納總結(jié)，得出維吾爾族民間工藝具有就地取材、文化多元、地域特色明顯、民族風(fēng)格鮮明、器具造型別致、色彩搭配強(qiáng)烈、圖案紋飾豐富等特征。

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作者簡介：王永亮（1977—），河北內(nèi)丘人，新疆師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，講師。

張銳（1978—），河北邯鄲人，新疆師范大學(xué)政治與公共管理學(xué)院，講師，現(xiàn)為北京師范大學(xué)在讀博士。