王鵬飛 宋堯

河南省輕工業(yè)學(xué)校直屬于河南省教育廳，始建于1982年，是國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，河南省輕工職教集團(tuán)牽頭單位。30多年來，以制漿造紙、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、食品生物工藝等為代表的一批品牌專業(yè)為河南省輕工業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大批高素質(zhì)專業(yè)人才。新形勢下，學(xué)校充分依托行業(yè)優(yōu)勢，立足企業(yè)需求，以校企深度合作推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)，取得了豐碩的辦學(xué)成果。

2012年4月初，河南省輕工業(yè)學(xué)校與新密東盛紙業(yè)、濮陽通宇紙業(yè)合作開辦的造紙專業(yè)校外班如期開班。學(xué)校派出了多名制漿造紙專業(yè)的教師進(jìn)駐兩家企業(yè)，先后培訓(xùn)了數(shù)百名員工。按照慣例，在開班之前，學(xué)校要為企業(yè)“把脈”，即派出教師深入企業(yè)調(diào)研，詳細(xì)了解崗位需求，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員召開座談會，商討和制訂培訓(xùn)方案。由于學(xué)校根據(jù)兩家企業(yè)各自特點(diǎn)分別制訂了培訓(xùn)方案，最終的培訓(xùn)效果令企業(yè)非常滿意。

因為學(xué)校能為企業(yè)把準(zhǔn)“脈”，并能在企業(yè)員工培訓(xùn)中“對癥下藥”，多年來，河南省輕工業(yè)學(xué)校的校外班一直辦得很紅火。校外班也成為了學(xué)校與企業(yè)保持良好合作關(guān)系的“潤滑劑”。

“我們的老牌專業(yè)從建校初期就與行業(yè)企業(yè)保持了較好的合作關(guān)系，這種校企合作的好傳統(tǒng)是我們的寶貴財富?！毙ｉL樊安新對記者說。輕工業(yè)是河南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，河南省輕工業(yè)學(xué)校以制漿造紙、食品生物工藝、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用等為代表的特色專業(yè)依托行業(yè)優(yōu)勢，與我省乃至全國的相關(guān)行業(yè)企業(yè)保持了長期的合作關(guān)系，因此在校企合作的過程中，老牌專業(yè)能夠充分發(fā)揮行業(yè)資源優(yōu)勢，找準(zhǔn)企業(yè)需求點(diǎn)，更容易根據(jù)市場變化及時調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，合理制訂專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)安排教學(xué)計劃，從而確保了培養(yǎng)質(zhì)量。而老牌專業(yè)的成功，也為其他專業(yè)的發(fā)展提供了有益借鑒。

為了培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的人才，學(xué)校設(shè)立了專業(yè)建設(shè)委員會，學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)課程都是在專業(yè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，在企業(yè)人力資源管理部門經(jīng)理、工程技術(shù)人員和一線技術(shù)能手的參與下，按照反向設(shè)計的原理，根據(jù)生產(chǎn)一線所需要的職業(yè)崗位要求，反向設(shè)計學(xué)生的職業(yè)能力和素質(zhì)要求，構(gòu)建可滿足知識、能力和素質(zhì)要求的課程體系和技能訓(xùn)練框架。正是由于企業(yè)參與了教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)規(guī)格和要求的制訂，才使訂單培養(yǎng)更加具有針對性和實用性。在實施訂單培養(yǎng)的第一階段，學(xué)校會邀請企業(yè)相關(guān)人員到校以講座的形式對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，或聘請企業(yè)的管理人員參與教學(xué)管理。為了提高實習(xí)效果，學(xué)校除了委派指導(dǎo)教師深入企業(yè)全程指導(dǎo)，還要求企業(yè)指定技術(shù)能手以師傅帶徒弟的形式讓實習(xí)學(xué)生進(jìn)行實踐操作。這些措施為實現(xiàn)教學(xué)和生產(chǎn)的無縫對接提供了有效保障。

目前，學(xué)校的機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、食品生物工藝為國家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)；紙漿造紙技術(shù)是河南省各大中專院校中獨(dú)有的專業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與檢驗、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、廣告制作與裝潢設(shè)計、旅游與酒店管理等22個專業(yè)的招生與就業(yè)形勢良好。

2003年，河南省輕工業(yè)學(xué)校與鄭州輕工業(yè)學(xué)院合辦了鄭州輕工職業(yè)學(xué)院（南區(qū)），多層次的辦學(xué)模式為學(xué)校發(fā)展注入了活力。隨著辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大，要把那些不具備明顯行業(yè)優(yōu)勢的大眾化專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量提上去，學(xué)校就必須進(jìn)行一些大膽的探索。

學(xué)校的經(jīng)濟(jì)管理系目前有會計電算化、酒店服務(wù)與管理、市場營銷、辦公文員等四大類專業(yè)。這些專業(yè)在多數(shù)職業(yè)院校都有開設(shè)，其就業(yè)的范圍也比較寬泛，通常被稱為“萬金油”專業(yè)。系主任王鵬政告訴記者：“2006年之前，像會計、市場營銷專業(yè)，招生和就業(yè)的情況都不太好。為了搞清楚企業(yè)究竟需要什么樣的畢業(yè)生，我把大部分精力都放在了跟企業(yè)打交道上?！蓖ㄟ^對企業(yè)的考察，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，經(jīng)管系采取了一系列改進(jìn)措施，最終使所謂的“萬金油”專業(yè)走出困境，煥發(fā)蓬勃生機(jī)。

首先是在人才培養(yǎng)方面的市場化探索。一方面由專業(yè)課教師和企業(yè)的培訓(xùn)部主任、人事部門經(jīng)理為學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)；另一方面學(xué)校鼓勵學(xué)生做兼職，讓學(xué)生認(rèn)識自我，激發(fā)進(jìn)取心。如今經(jīng)管系的學(xué)生在校期間基本上都有過兼職的經(jīng)歷。除了直接就業(yè)，學(xué)校還為學(xué)生提供了對口升學(xué)、函授和自考本科的多種選擇。其次，根據(jù)行業(yè)需求和學(xué)生實際調(diào)整課程設(shè)置。比如對酒店服務(wù)與管理專業(yè)的課程調(diào)整，先是把原來以英語為主調(diào)整為以旅游為主；再根據(jù)人才市場的變化改為旅游與酒店管理并重，為學(xué)生實習(xí)提供了便利；之后又調(diào)整為以酒店管理為主，以旅游為輔。這些調(diào)整最終更有利于學(xué)生的就業(yè)選擇。再次，在校企合作方面進(jìn)行市場化探索。學(xué)校打破了通常在最后一個學(xué)期安排頂崗實習(xí)的固定時間，根據(jù)行業(yè)動向和企業(yè)需求將頂崗實習(xí)時間適當(dāng)提前，找到企業(yè)需求與學(xué)生實習(xí)的最佳結(jié)合點(diǎn)。最后，是在實習(xí)管理方面的市場化探索。為了保證實習(xí)效果，學(xué)校一方面分區(qū)劃片委派指導(dǎo)教師全程指導(dǎo)，另一方面要求企業(yè)指定人員，以師傅帶徒弟的形式加強(qiáng)實踐指導(dǎo)。這些措施得到了學(xué)生及家長的歡迎，同時也為學(xué)校贏得了口碑。系主任王鵬政自豪地告訴記者：“我們的生源有10%—20%是通過學(xué)生口口相傳帶過來的。2012年，有一個學(xué)生帶過來了15個他的初中同學(xué)。如果沒有規(guī)范化的管理和高質(zhì)量的教學(xué)，是很難出現(xiàn)這種情況的。”

“要在各專業(yè)全面實施模塊化教學(xué)，硬件和軟件一樣都不能少。職業(yè)學(xué)校一定要想方設(shè)法保證實訓(xùn)設(shè)備的到位和教師專業(yè)素質(zhì)的提升。”校長樊安新提到學(xué)校的教學(xué)改革時擲地有聲。

模塊化教學(xué)需要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，先定內(nèi)容，再定模塊，教學(xué)目的性強(qiáng)。這種教學(xué)模式，通過靈活的組合實現(xiàn)崗位群內(nèi)崗位技能的融通，可以使得同一課程滿足不同層次和不同專業(yè)方向的學(xué)生要求。河南省輕工業(yè)學(xué)校建立了從“雙師型”教師、技能型學(xué)生、特色教材直至多方位教學(xué)等一系列完整的、全新的教學(xué)模式。首先，要把課程按知識結(jié)構(gòu)、教學(xué)過程進(jìn)行模塊化處理，共分兩大部分四個模塊，第一部分分為兩塊：公共基礎(chǔ)課模塊和專業(yè)技能課模塊；第二部分為實訓(xùn)部分，也分為兩塊：基礎(chǔ)實訓(xùn)模塊和綜合實訓(xùn)模塊。開設(shè)的每門課程都和職業(yè)能力的培養(yǎng)有一一對應(yīng)的關(guān)系，并且建立了與理論教學(xué)相對獨(dú)立、相互滲透的實踐教學(xué)體系、職業(yè)崗位技能素質(zhì)教育體系。

“雙師型”師資是保證模塊化教學(xué)的順利實施的關(guān)鍵。一方面，學(xué)校每年都派出教師參加國家級、省級以及校內(nèi)培訓(xùn)；另一方面，學(xué)校把一部分教師送進(jìn)企業(yè)，由企業(yè)的培訓(xùn)師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，同時讓教師參與企業(yè)的生產(chǎn)與管理，這使得教師的專業(yè)技能得到了極大提高。比如制漿造紙專業(yè)，近幾年學(xué)校先后派出8批40余人次專業(yè)教師到駐馬店白云紙業(yè)、濮陽龍豐紙業(yè)、南陽內(nèi)鄉(xiāng)仙鶴紙業(yè)、許昌一林紙業(yè)等合作企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和參與生產(chǎn)實踐。專業(yè)教師通過企業(yè)實踐，熟悉和掌握了企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料和新需求，提高了實踐動手能力，在模塊化教學(xué)中使理論與實踐教學(xué)更切合企業(yè)需求、滿足學(xué)生就業(yè)需要，切實做到了與企業(yè)接軌零距離、學(xué)生上崗零距離。不僅如此，非專業(yè)教師同樣被列入了培訓(xùn)名單，他們通過生產(chǎn)實踐了解了制漿造紙生產(chǎn)過程，熟悉了設(shè)備，回到課堂后，他們在講解專業(yè)基礎(chǔ)課或相關(guān)課程時就能做到言之有物。

除了參與企業(yè)的生產(chǎn)實踐，一些教師還參與企業(yè)的科技研發(fā)工作。從2008年至今，機(jī)電工程系與合作企業(yè)——鄭州安然測控設(shè)備有限公司合作研發(fā)項目——CGL（Z）IC卡預(yù)付費(fèi)無線集抄燃?xì)獗懋a(chǎn)品設(shè)計取得重大進(jìn)展，使原有產(chǎn)品在信道抗干擾、減少燃?xì)夤緭p失方面大大提高了產(chǎn)品性能。

學(xué)校還注重教師隊伍的可持續(xù)發(fā)展，合理搭配老中青三代教師，采取以老帶新的方式，在專業(yè)對口的前提下，老教師在專業(yè)技能、教育理念、教學(xué)方法等方面對年輕教師進(jìn)行全方位輔導(dǎo)。

經(jīng)管系主任牛鐵良告訴記者：“模塊化教學(xué)之所以開展的扎實有效，與我們擁有素質(zhì)過硬的專業(yè)教師隊伍密不可分?！痹诮?jīng)管系的模塊化教學(xué)課堂，學(xué)校要求理論教學(xué)一定要放在技能教學(xué)車間進(jìn)行，講完理論，教師馬上動手演示，學(xué)生隨即進(jìn)行實操訓(xùn)練。

2006年，學(xué)校牽頭成立了河南省輕工職教集團(tuán)。2012年年底，集團(tuán)已經(jīng)由最初的14家成員單位發(fā)展到71家，其中有科研單位、國有企業(yè)、民營企業(yè)、外資企業(yè)和中職學(xué)校等。2013年4月10日，學(xué)校與洛陽杜康控股有限公司簽訂了杜康員工專業(yè)技能培訓(xùn)協(xié)議，同時該企業(yè)也正式成為了學(xué)校的培訓(xùn)基地。至此，河南省輕工業(yè)學(xué)校的校外實習(xí)基地達(dá)到42家。

校長樊安新告訴記者：“到今年9月份，新校區(qū)建設(shè)就能基本完工，那時新建的實訓(xùn)大樓將迎來多家企業(yè)入駐，校企合作的質(zhì)量也會大大提升，教師和學(xué)生將是校企合作的最大受益者。”

（責(zé)編 趙 河）