李雅潔

摘 要： 《商務禮儀》課程在眾多高職院校中作為專業(yè)課程或者公共選修課程開設，是理論與實踐一體化的專業(yè)課程，是典型的工學結合課程。但在許多院校，《商務禮儀》課程教學存在課程內容不夠系統(tǒng)、課程設置不夠合理、技能訓練缺乏、實踐性教學比例偏低、教學方式方法僵化等一系列問題，課程改革勢在必行。

關鍵詞： 高職《商務禮儀》 課程改革 “TLPE”一體化

《商務禮儀》課程在眾多高職院校中作為專業(yè)課程或者公共選修課程開設，是理論與實踐一體化的專業(yè)課程，是典型的工學結合課程。該課程對于相關崗位職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)起主要的支撐或明顯的促進作用，具有一定的不可替代性。通過本課程的學習，學生能夠了解商務禮儀的內涵，掌握正確的商務禮儀，培養(yǎng)商務禮儀素養(yǎng)，提高素質，懂得如何塑造成功的個人商務形象及進行得體的商務交際，從而為未來職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎，是一門與工作實踐緊密接合的應用型課程。

然而，在多年的教學過程中我們發(fā)現，高職《商務禮儀》課程存在課程內容不夠系統(tǒng)、課程設置不夠合理、技能訓練缺乏、實踐性教學比例偏低、教學方式方法僵化等一系列問題，課程改革勢在必行。

一、課程內容的改革

依據專業(yè)人才市場需求，緊跟企業(yè)發(fā)展趨勢選取教學內容，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，以必須夠用為度，有所取舍，有所側重，通過技能點的完成達到教學要求，并注意與前后續(xù)課程的有序銜接。結合課程教學改革實際，置身國家職業(yè)標準或行業(yè)標準，融入先進的教育理念、教育模式與技術，以學生為主體，教師為主導，以職業(yè)形象系統(tǒng)塑造為主線，以有形、有度、有品、有智的“四有”人才培養(yǎng)為基點，瞄準主要職業(yè)崗位群的實際，確定融“知識—能力—素質—形象”于一體的四維培養(yǎng)目標，選取緊貼行業(yè)和企業(yè)需求的商務活動策劃組織及各環(huán)節(jié)禮儀規(guī)范為主要教學內容，使該課程成為符合管理類專業(yè)要求，切實起到能力培養(yǎng)與形象塑造的支撐作用。

二、課程設計的改革

從商務職業(yè)活動和職業(yè)需求出發(fā)選擇課程內容，安排教學順序，以項目整合內容，以任務序化內容。以項目整合內容是指按照企業(yè)商務活動的主要類型，選取并項目化了課程理念導入、職業(yè)形象塑造、職場交際禮儀訓練、行業(yè)接待禮儀訓練、專項儀式訓練等五個項目；以任務序化內容是指在項目內，以企業(yè)一個完整的商務活動為一個任務，按照任務展開的順序組織教學內容。

三、教學模式的改革

在以項目整合教學內容的框架下，采取以零距離上崗為導向，創(chuàng)建“TLPE”一體化互動教學模式，根據課程改革與市場就業(yè)需要，推行立體化學習平臺建設，并以專業(yè)教師與行業(yè)專家結合組建出色的教學團隊，以教改、科研和校企合作項目為載體，創(chuàng)建“教—學—做—評”一體化互動教學模式，簡稱“TLPE”，T即Teaching，L即learning，P即Practice，E即Evaluation，把以教師為主體的傳統(tǒng)灌輸式教學轉變?yōu)橐詫W生為主體的任務驅動式教學。在教學過程中，教師以任務驅動為切入點，遵循認知規(guī)律，根據學生基本素質、技能特點及服務能力等實際轉換成不同職場崗位演練，結合地方區(qū)域文化與特色設計驅動任務，由學習領域切換到學習情境，創(chuàng)設多樣化的場景及項目，多層次、多角度地訓練學生的職業(yè)技能。

這種教學模式將學生置于發(fā)現問題、提出問題、思考問題、探究問題、解決問題及總結提升的動態(tài)內化過程中學習，教師從“獨創(chuàng)者”過渡到“伴奏者”的角色，成為情境的設計者、行動的引導者和評價者。學生在各自職業(yè)崗位定崗學習，相互促進、提升并融會貫通，同時體驗團隊精神，學會有效溝通與合作，從而提高綜合技能應用能力、社會能力和創(chuàng)新能力，為自身可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

四、教學手段改革

在實施“TLPE”一體化互動教學模式的過程中，探索形成適合課程特點和學生實際的綜合運用多種教學方法的教學方法體系，如啟發(fā)引導、頭腦風暴、情景模擬、角色扮演、示范互動、行為訓練、實戰(zhàn)案例分析等，并注重現代教育技術手段的有效應用，增強教學效果。

比如利用課程網站，開發(fā)虛擬任務訓練，也可以設計簡單實用、生動有趣的任務訓練，通過創(chuàng)設情境，讓學生以過關的方式掌握技能點，學生要扮演好公司員工的角色，尋找能夠順利完成任務的路徑，在完成任務的過程中一步步掌握關鍵的技能點，并體驗在今后工作中應避免出現的錯漏，場景設置完全符合現實情境。

五、考核方式的改革

為滿足職業(yè)崗位群對職業(yè)能力和職業(yè)素質的要求，本課程評價的內容與方式注重過程考核與目標考核相結合、理論與實踐一體化、校內與校外評價相結合，充分關注的學習態(tài)度，實現“以考促學、以考促教”。考核方式以“過程考核”為主，終結性考核為輔；考核內容以崗位需要的“職業(yè)形象與能力考核”為主，“理論知識考核”為輔，內容包括學生平時課堂參與狀況、作業(yè)完成情況、實踐及項目教學中的表現等；考核形式以現場考核為主，突出“產學結合”及“項目成果”，包括課堂表現、筆試、口試、現場演示；考核評價采用“教師—學生—社會”相結合的多元主體評價，評價的主體擴展了，強調建立多元主體共同參與的評價制度，加強自評、互評，使評價成為教師、學生和行業(yè)專家等共同積極參與的交互活動，因為學生只有成為積極自我評價者，才有可能成為主動的學習者。比如可以在課程總成績評定中，過程考核占60%，終結性考核占40%。平時成績包含出勤、課堂提問、討論、角色扮演、任務小結、實習表現等內容，在考核指標中加入素質考核指標等。

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