蔣秋瑋等

摘 要：為篩選適宜沿江地區(qū)設(shè)施栽培的薄皮甜瓜品種，試驗(yàn)引進(jìn)國內(nèi)外14份薄皮甜瓜品種，對其植物學(xué)特性、產(chǎn)量、抗病性和果實(shí)性狀進(jìn)行比較分析，結(jié)果表明：“糖寶甜瓜”和“美都”品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好、綜合抗病性強(qiáng)、果實(shí)商品性好，符合地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，適宜沿江地區(qū)種植。

關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜；品種對比；沿江地區(qū)；設(shè)施栽培

中圖分類號 S652 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）06-55-02

薄皮甜瓜是甜瓜的亞種，因其味美甘甜、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)效益高而深受廣大消費(fèi)者和生產(chǎn)者青睞，在全國各地均有栽培[1]。目前，一方面，薄皮甜瓜的品種選育工作主要集中在東北地區(qū)，育成品種往往具有地域適應(yīng)性，選育的新品種常常不能適應(yīng)特定區(qū)域的氣候和土壤條件[2]；另一方面，設(shè)施栽培專用品種較少，而生產(chǎn)者在選擇品種時也有一定的盲目性。因此，筆者擬對從國內(nèi)外引進(jìn)14份薄皮甜瓜種質(zhì)資源，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N“日本甜寶”為對照品種，比較其植物學(xué)特性、產(chǎn)量、抗病性和果實(shí)性狀方面的差異，篩選適宜沿江地區(qū)設(shè)施栽培的薄皮甜瓜品種，以期為生產(chǎn)者在良種選擇上提供參考依據(jù)，并為進(jìn)一步選育新品種奠定種質(zhì)資源基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 供試品種為“黃脆蜜”、“甜香瓜”、“特大甜掉牙”、“芝麻酥”、“齊甜1號”、“美濃”、“潔香玉”、“神禾”、“龍?zhí)?號”、“糖寶甜瓜”、“黃蜜寶”、“黃金瓜”、“美國碧春”和“美都”，分別編號1～14，對照品種（ck）為“日本甜寶”。

1.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)設(shè)在江蘇沿江地區(qū)農(nóng)科所試驗(yàn)田鋼架大棚內(nèi)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積10m2，行距90～100cm，株距50～60cm，設(shè)3次重復(fù)。試驗(yàn)于2012年3月4日播種，穴盤育苗，4月6日定植。每667m2施腐熟有機(jī)肥800～1 000kg、復(fù)合肥40～50kg，吊蔓栽培，雙蔓整枝，每蔓留2～3瓜，每株3～5瓜，其他管理措施同常規(guī)。

產(chǎn)量統(tǒng)計：每小區(qū)隨機(jī)選3個果實(shí)測定單果重，小區(qū)果實(shí)全部收獲后分批統(tǒng)計產(chǎn)量，并計算折合667m2產(chǎn)值。果實(shí)性狀調(diào)查：收獲時每小區(qū)選3個具有代表性的果實(shí)觀察果實(shí)外觀顏色、果實(shí)形狀、果皮棱溝、果肉顏色，測定果肉厚度、果肉質(zhì)地、風(fēng)味和中心固形物含量。可溶性中心固形物含量測定參考李合生等[3]的方法測定?？共⌒澡b定：調(diào)查田間自然發(fā)病情況，包括霜霉病、病毒病、枯萎病和白粉病等。病害發(fā)生率（%）=病害發(fā)生數(shù)量/調(diào)查總數(shù)量×100。抗性分級標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)病率0～20%為高抗，21%～50%為中抗，21%～80%為低抗，80%以上為感病[4]。

統(tǒng)計分析方法采用spss statistics 19.0 Duncan新復(fù)極差法測驗(yàn)差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)特性比較 通過對參試品種采收期記錄觀察發(fā)現(xiàn)，3、10和13號屬于早熟品種，全生育期不超過70d，6號品種始收期略早于對照品種，其余品種生育期長于對照。在各參試品種中，8號品種長勢較弱，2號、5號、10號、12號品種長勢中等，其他各品種長勢均較強(qiáng)（表1）。

2.2 產(chǎn)量比較 供試的14個品種中，14號產(chǎn)量最高，達(dá)

4 006.27kg/667m2，比對照高出48.26%，差異顯著；其次是4號、11號、1號和8號，分別比對照高出28.75%、21.17%、19.59%和18.88%，且差異顯著。1號品種雖然單果重最高，但是單株坐果率較低，因此667m2產(chǎn)量相應(yīng)下降，并且目前隨著時代的發(fā)展和家庭的變化，大果型甜瓜市場需求量越來越少，而中、小果型需求量越來越多[5]，因此，從消費(fèi)習(xí)慣角度考慮，14號品種較有優(yōu)勢。

2.3 抗病性比較 設(shè)施栽培條件下環(huán)境較為封閉，空氣流通不暢，極易誘發(fā)大規(guī)模病蟲害，而良種的選擇則可從很大程度上減輕病害的危害程度。從田間自然發(fā)病情況來看，參試的14個品種均抗病，其中7號田間自然發(fā)病率最低，抗病性最強(qiáng)，除4、5、8、9號4個品種表現(xiàn)為中抗以外，其余10個品種都表現(xiàn)為抗病，1、2、6、7、10、11、13、14號8個品種抗病性優(yōu)于對照品種。

2.4 果實(shí)綜合性狀比較 由表3可以看出，從果實(shí)外觀來看，主要有綠、黃和青3種顏色，果實(shí)形狀主要有圓形和橢圓形2種，果肉顏色主要有白、綠、黃3種，其中4號和14號果肉和果瓤顏色不一致，不同的顏色對比使得果實(shí)較為美觀。果肉厚度以14號品種最厚，達(dá)到3.20cm，比對照品種高出40.90%；其次是11號和13號品種，分別比對照厚30.95%和28.57%。中心含糖量最高的是10號、9號和14號品種，分別比對照高出31.82%、22.73%和22.73%。從果肉質(zhì)地來看，6、7、8號3個品種果肉較硬，適宜較遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，9號和10號芳香味濃郁，1、2、10、12、13、14號品種果實(shí)質(zhì)地較脆，更符合南通地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣。

3 結(jié)論

春季設(shè)施栽培的薄皮甜瓜品種應(yīng)重點(diǎn)考察品種的早熟性和抗病性，針對地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，則要考慮果實(shí)綜合品質(zhì)性狀。綜合14個薄皮甜瓜品種在早熟性、產(chǎn)量、抗病性和果實(shí)性狀比較試驗(yàn)結(jié)果，14號品種“美都”產(chǎn)量最高，抗病性強(qiáng)，青肉黃瓤，果形美觀，果肉厚，含糖量高，商品性好，肉質(zhì)脆，符合本地消費(fèi)習(xí)慣。10號品種“糖寶甜瓜”雖在各項(xiàng)性狀評定中都非最優(yōu)，但是在熟性、抗病性和含糖量上均優(yōu)于對照品種，且果肉脆，芳香味濃郁，商品性優(yōu)。因此，綜合考慮各項(xiàng)性狀，“美都”和“糖寶甜瓜”是適宜南通春季設(shè)施栽培的優(yōu)異薄皮甜瓜品種。此外，在各個性狀中表現(xiàn)突出的品種，如3號“特大甜掉牙”極早熟品種，7號“潔香玉”抗性最強(qiáng)品種，6號“齊甜1號”果肉厚、硬度大的耐貯運(yùn)品種等，均可作為新品種選育的育種原材料，通過進(jìn)一步的基因聚合育種，培育優(yōu)良性狀集成的薄皮甜瓜新品種。

參考文獻(xiàn)

[1]王久興，趙桂娟. 甜瓜無公害栽培[M]. 北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2005：170-187.

[2]錢桂艷，王學(xué)忠，劉秀杰，等. 薄皮甜瓜育種研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 北方園藝，2003（3）：19-20.

[3]丁建成，張其安，方凌，等. 西瓜新品種抗枯萎病鑒定[J]. 中國瓜菜，2005（6）：27-29.

[4]李合生. 植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)[M]. 北京：高等教育出版社，2000：192-194，201-203，246-248.

[5]吳永成，郭軍，顧閩峰，等. 當(dāng)前甜瓜育種研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 上海蔬菜，2011（2）：14-16.

（責(zé)編：徐世紅）