王炎
眼下正是鮮桃上市的季節(jié),愛吃桃子的人因此可以大飽口福。民間有“桃飽杏傷人”之說,“桃飽”是指“桃養(yǎng)人”。專家則提醒,桃子雖然“養(yǎng)人”,但也不可過量吃。
中醫(yī)認為,桃子具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人,常吃桃子可以強身健體,延年益壽。但是,以下幾類人是應該少吃或不吃桃子。
(1)平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人:桃子味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。
(2)糖尿病患者:桃子的含糖量高,每100克桃子中含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制而過量進食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
(3)多病體虛、胃腸功能太弱的人:因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃子會增加他們的胃腸負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
(4)嬰幼兒:最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒胃腸消化能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應。
(5)孕婦:孕婦過量食用生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等,所以孕婦不宜多吃桃子。
(6)過敏人群:此類人群要注意,要忍住誘惑。吃桃子一旦出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕時,比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,應停止食用,將臉、手洗干凈。如果癥狀比較嚴重,嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。