隋以進(jìn)

11月3日，第三屆青島·李滄茶文化旅游節(jié)在青島李滄區(qū)偉東·樂客城圓滿落幕。今年的茶文化旅游節(jié)，以“百茶匯李滄香飄迎世園”為主題，在李滄文化公園設(shè)置主會(huì)場(chǎng)，特色演藝、互惠簽約、博覽展銷、名茶評(píng)選、慈善募捐等一系列茶事活動(dòng)深受歡迎。歷時(shí)8天，共吸引了10萬(wàn)市民來此品茗選茶，實(shí)現(xiàn)了茶葉銷售量4.16萬(wàn)公斤，茶葉銷售額達(dá)到150.46萬(wàn)元，有效實(shí)現(xiàn)了節(jié)慶對(duì)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的先鋒帶動(dòng)作用。通過茗茶評(píng)選，一大批茶品優(yōu)秀、經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信的商家脫穎而出，致力于做有品質(zhì)的茶，有文化內(nèi)涵的茶，讓茶的香味飄滿世界，展示了李滄區(qū)商界良好的形象。

此次白茶類的金獎(jiǎng)得主是青島名嶗生態(tài)茶葉有限公司的福鼎白茶。福鼎白茶產(chǎn)自福建福鼎，白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感。位于李滄區(qū)振華路興邦茶城青島名嶗生態(tài)茶葉有限公司的負(fù)責(zé)人路玲介紹說：“白茶屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名?！睕_泡后品嘗，滋味鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。福鼎白茶毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，是比較溫和的一款茶，飲后令人回味無窮。

位于李滄區(qū)永平路茶葉文化市場(chǎng)的青島香德久茶葉有限公司在此次茗茶評(píng)選中可謂是大獲全勝，其限量版極品“大紅袍”包攬了巖茶類金、銀、銅三項(xiàng)大獎(jiǎng)；參選的茶中新貴“金駿眉”獲得紅茶類的金獎(jiǎng)，這兩種茶幾乎就是一種時(shí)尚和貴族的象征。據(jù)青島香德久茶葉有限公司總經(jīng)理張建榮介紹，人們之所以如此追捧“金駿眉”主要由于它既保留了傳統(tǒng)正山小種紅茶優(yōu)良特征，又賦予了創(chuàng)新的外形及內(nèi)質(zhì)。而大紅袍享有“茶王”之譽(yù)，主要是以“嫩葉是紫紅色而得名”，葉深綠色，光滑發(fā)亮，近似水仙外形，“巖韻”極為明顯。所以在高端茶葉市場(chǎng)便及受追捧。

李滄區(qū)茶葉文化市場(chǎng)寶祿園的鐵觀音被評(píng)為烏龍茶類的金獎(jiǎng)。鐵觀音產(chǎn)地福建安溪，屬半發(fā)酵茶，安溪鐵觀音茶，一年可采四季茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。其中屬秋茶最好，品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié)，質(zhì)重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點(diǎn)明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨(dú)特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香，具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

興邦茶城云峰馨香茗茶的“云霧綠茶”被評(píng)為綠茶類的銀獎(jiǎng)；此茶產(chǎn)地浙江松陽(yáng)，其生長(zhǎng)環(huán)境高山環(huán)衛(wèi)、云霧籠罩，故而得名，云霧綠茶，茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品。浙江是綠茶產(chǎn)量的第一大戶，早春的南方茶口感順滑，回味甘甜，較之于嶗山茶的口味濃重和價(jià)格昂貴，對(duì)于普通的群眾更能接受，在市場(chǎng)上占有很大的空間。

此次茗茶評(píng)選中綠茶種類繁多，南方茶行的安吉白茶獲得綠茶類金獎(jiǎng)。安吉白茶產(chǎn)地浙江安吉，是白茶的材料，采用綠茶的工藝制作的，外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢。唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異于其它綠茶之獨(dú)特韻味，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。它有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的功效，具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜、減肥、護(hù)肝的作用。

本屆李滄茶文化旅游節(jié)還評(píng)出了多個(gè)“名優(yōu)產(chǎn)品”、“十大誠(chéng)信茶商“和“十大品牌茶商”。通過評(píng)選活動(dòng)，調(diào)動(dòng)了李滄茶葉市場(chǎng)的品牌活力和商家的積極性，促進(jìn)了茶葉商戶的良性競(jìng)爭(zhēng)和李滄區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)也為李滄節(jié)慶旅游風(fēng)采和良好的生態(tài)環(huán)境做出積極的貢獻(xiàn)。