黎離

美國芝加哥大學(xué)的社會(huì)學(xué)家路德維希教授與他的同事們從1994年開始對(duì)4498位志愿者進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查。他們將這些志愿者分為3個(gè)小組：第一組，政府為他們提供補(bǔ)貼，使得他們能夠在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)租房居??；第二組，政府為他們提供補(bǔ)貼，但是他們?nèi)耘f居住在原來社區(qū)的公租房；而第三組被當(dāng)做參照組，不享受政府補(bǔ)貼，也留在原來的社區(qū)當(dāng)中。

在1994年實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，科學(xué)家檢查了每個(gè)人的健康狀況，十多年后，在2008～2010年再次對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與參照組相比，那些雖然接受了補(bǔ)貼卻仍然留在本社區(qū)的窮人，健康狀況沒有明顯改善；而那些搬到中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)的窮人，肥胖率和患糖尿病的概率都下降了5%。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，搬家到環(huán)境較好的社區(qū)的確會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生良性影響。我們都知道，美國是深受肥胖危害的國家，兩三百斤的胖子隨處可見。據(jù)調(diào)查，美國成年人中有27.5%屬于過胖，而在胖子中窮人占大多數(shù)。

窮人社區(qū)的飲食不均衡是導(dǎo)致整個(gè)社區(qū)肥胖的重要原因。美國政府對(duì)居住在貧民區(qū)的居民有各種食物補(bǔ)助，這些補(bǔ)助原本是為了改善窮困者的營養(yǎng)，但由于美國貧困居民在飲食上的問題往往搭配不均衡——窮人更喜歡油膩但價(jià)格相對(duì)低廉的快餐而很少食用水果蔬菜，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，增加了肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

而那些移居至中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)的居民雖然接受了政府的補(bǔ)助，但在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)各種開支大大增加，他們也就有意識(shí)地節(jié)衣縮食，不再暴飲暴食，這使得他們體重明顯下降。另外，中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)有寬闊整潔的路面、齊全的健身設(shè)施、良好的治安環(huán)境，這激發(fā)了他們鍛煉的熱情，運(yùn)動(dòng)量增加了，體重自然就下降了。

更重要的是，人都有從眾心理。當(dāng)我們每天面對(duì)的都是身材臃腫的鄰居時(shí)，我們會(huì)產(chǎn)生“自己并沒有很胖”的心理，但是如果四周的人身材都很苗條，即使自己并不太胖，也會(huì)有減肥的想法。這倒是印證了中國的一句古話：“近朱者赤，近墨者黑?！?/p>

其實(shí)，從貧民區(qū)搬家到富人區(qū)后使人變瘦的原因有很多，但有一點(diǎn)是肯定的，那就是，環(huán)境良好的小區(qū)有利于我們的身心健康。

（余長(zhǎng)生摘自《大科技》）