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        用小制作和小實(shí)驗(yàn)感知?dú)饪组_閉

        2013-04-11 06:17:00徐樹德
        第二課堂(初中版) 2013年2期
        關(guān)鍵詞:洗耳玻璃片天竺葵

        徐樹德

        初中生物教材中“有機(jī)物的分解利用和水分的散失”部分,對(duì)于學(xué)生理解植物的結(jié)構(gòu)和功能非常重要。這部分內(nèi)容有一個(gè)難點(diǎn),就是氣孔的開閉。下面我們通過小制作和小實(shí)驗(yàn),對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行一些探索。

        一、小制作:感知?dú)饪组_閉的機(jī)理

        材料:氣球四個(gè)、醫(yī)用膠布、三通管一個(gè)、洗耳球一個(gè)、小細(xì)繩若干段。

        原理:氣孔是葉片表皮上每對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞之間的孔隙。由于保衛(wèi)細(xì)胞靠近氣孔一側(cè)的細(xì)胞壁比較厚,而背離氣孔一側(cè)比較薄,因此,當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí),較薄的外側(cè)容易伸長(zhǎng),引起細(xì)胞向外彎曲,于是氣孔開放。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水時(shí),細(xì)胞的體積縮小,細(xì)胞壁收縮,氣孔就關(guān)閉??梢?,氣孔的開放與關(guān)閉,是受保衛(wèi)細(xì)胞控制的,而氣孔的開閉又控制著蒸騰作用的進(jìn)行。

        方法與步驟:

        ①正常氣球吹氣后均勻膨脹。這是因?yàn)闅馇虮诤穸然疽粯樱谇騼?nèi)氣壓的作用下,均勻受力,因此出現(xiàn)氣球均勻膨脹。

        ②將氣球一側(cè)貼上膠布,然后吹氣,氣球不再均勻膨脹——未貼膠布處膨脹得多,貼膠布處膨脹得少,因此氣球呈月牙形彎曲膨脹。

        ③如下圖,將兩個(gè)如②制作的氣球,貼膠布側(cè)相鄰,連在三通管的一側(cè)。三通管的另一側(cè)與洗耳球相連。

        ④輕輕擠壓和放開洗耳球,兩個(gè)氣球也同時(shí)發(fā)生膨脹變大和收縮變小的現(xiàn)象。兩個(gè)氣球貼膠布側(cè)相鄰處為模擬氣孔,發(fā)生增大和變小的現(xiàn)象。其中,擠壓洗耳球氣球變大,相當(dāng)于植物細(xì)胞吸入水分,氣孔變大。放開洗耳球氣球變小,相當(dāng)于植物細(xì)胞失去水分,氣孔變小。

        二、小實(shí)驗(yàn):觀察葉的氣孔

        實(shí)驗(yàn)材料:天竺葵葉片或蠶豆葉片、清水。

        實(shí)驗(yàn)用具:鑷子、光學(xué)顯微鏡、蓋玻璃片、載玻璃片。

        方法步驟:用鑷子撕取天竺葵或蠶豆葉片的下表皮,放在載玻璃片上的一滴清水中,蓋上蓋玻璃片,先用低倍鏡觀察,找準(zhǔn)要觀察的氣孔,然后用高倍鏡觀察。

        同學(xué)們可以看到全開放的氣孔、半開放的氣孔、關(guān)閉的氣孔,同時(shí)還可以觀察保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)側(cè)的壁較厚,外側(cè)較薄。

        (編輯 白 鳥)

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