益陽市赫山區(qū)蔬菜局 王迪軒

益陽市三益有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 曹建安 徐學(xué)凡

1.成立有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組 湖南省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建專題會(huì)議，制定實(shí)施方案和實(shí)施計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃分別對園地建設(shè)、栽培管理、商品化處理、品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、工作及成效等六大項(xiàng)目里的每個(gè)工作類別，均明確了工作內(nèi)容及達(dá)標(biāo)要求，規(guī)定了完成時(shí)間，明確了經(jīng)辦人、配合人、督辦人。赫山區(qū)成立了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組和蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園技術(shù)小組，專門負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。

2.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn) 一是制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，根據(jù)三益的實(shí)際，制訂了辣椒、黃瓜、甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、蘿卜、胡蘿卜和蓮藕等40個(gè)蔬菜種類的有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并裝訂成冊，發(fā)放到每個(gè)社員，主要品種的技術(shù)規(guī)程制作了噴繪掛到生產(chǎn)區(qū)。在蔬菜采后處理車間，懸掛了香菇、芥藍(lán)、苦瓜等29個(gè)蔬菜種類的分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)赫山區(qū)土肥站的測土報(bào)告，制定了黃瓜、豇豆、辣椒、生姜、馬鈴薯和蓮藕等蔬菜的配方施肥技術(shù)要點(diǎn)，印制配方施肥技術(shù)通知單，做到100%配方施肥。二是聘請了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授為技術(shù)總監(jiān)，赫山區(qū)農(nóng)業(yè)局、蔬菜局的技術(shù)人員為有機(jī)施肥、栽培技術(shù)顧問，技術(shù)專家解讀農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治及科學(xué)施肥技術(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建有關(guān)檔案記錄、有機(jī)蔬菜施肥技術(shù)等，參加培訓(xùn)人員均簽字，作為社員的上崗培訓(xùn)依據(jù)。三是發(fā)放技術(shù)資料?！队袡C(jī)蔬菜科學(xué)用藥與施肥技術(shù)》、《馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)問答》、《辣椒、茄子、番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)問答》等20冊蔬菜栽培技術(shù)書籍共50套，做到人手一冊。

3.保全工作檔案 按標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建要求，三益把標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測報(bào)告、工作總結(jié)等各類文件資料全部分類立卷，用檔案盒分裝、歸檔。并建立電子分級(jí)包分檔，對一些必要的文件進(jìn)行掃描存檔，明確了專人負(fù)責(zé)管理，建立了檔案查看借閱登記管理制度。