福建船政交通職業(yè)學(xué)院 連海寧

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相同的慶典，不同的風(fēng)情——淺談中西方婚俗文化

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中國(guó)和西方國(guó)家在禮儀風(fēng)俗上有著很大的不同，婚俗也是其中之一。中國(guó)的傳統(tǒng)婚俗禮節(jié)繁瑣，婚禮熱鬧喜慶；西方婚俗相比之下更為簡(jiǎn)單一些，婚禮浪漫圣潔。該文主要從婚禮服裝、典禮及婚宴等方面分析中西方婚俗文化的差異，并討論了西方婚俗對(duì)中國(guó)現(xiàn)代婚俗婚禮的影響。

中西婚俗 禮服差異 文化差異

提到婚俗，人們首先會(huì)想起中國(guó)傳統(tǒng)婚禮中的“三書六禮”、“三拜九叩”、“鳳冠霞披”這些繁縟禮節(jié)，而說(shuō)到西方婚俗，在人們腦海中第一浮現(xiàn)的便是神圣的教堂、白色的婚紗、莊嚴(yán)的承諾這般浪漫情節(jié)。由于地域、文化、民族等方面的差異性，中西方的婚俗習(xí)慣有著很大的不同，但無(wú)論是哪里的婚禮，都是充滿著笑聲和祝福。

1 中西婚俗的差異

中國(guó)是有著悠久歷史的文明古國(guó)，自然也就形成了特色的風(fēng)俗文化；而西方國(guó)家在其快速發(fā)展的同時(shí)，也構(gòu)成了其具有異國(guó)情調(diào)的特色文化。中國(guó)婚禮和西方婚禮最大的差別在于中國(guó)婚禮禮節(jié)繁雜，就拿結(jié)婚禮節(jié)程式，從議婚到酬謝禮俗，就有18個(gè)步驟[1]，而西方的禮節(jié)相對(duì)而言就簡(jiǎn)單一些。我們著重從以下三個(gè)方面來(lái)分析中西婚俗的差異：

1.1 婚禮服裝的差異

1.1.1中國(guó)婚服

1.1.1.1 最初的傳統(tǒng)婚服。在中國(guó)，眾所周知，紅色是代表喜慶祥和的顏色，所以婚禮的主色自然就是紅色。在最初的傳統(tǒng)婚禮中，新郎身著黑色長(zhǎng)衫馬褂，戴一頂黑色帽子，胸前別上一朵特別大的紅花作為婚禮裝束；新娘則以紅色為主，身著紅色羅衣，頭戴鳳冠，在面上遮上一塊紅色的喜帕，象征著吉祥如意，希望結(jié)婚以后日子能紅紅火火。

1.1.1.2 現(xiàn)代新人的裝扮。隨著時(shí)代的變遷和社會(huì)的進(jìn)步，在現(xiàn)代婚禮中，新郎以穿著西裝為普遍，衣服的顏色一般以深色為主，但色彩要比較明快，不用暗淡的。當(dāng)然，白色的西服至今在農(nóng)村也不為人們所接受。新郎的領(lǐng)帶要和西裝顏色搭配，但適合用比較靚麗的顏色，再別上一個(gè)漂亮的領(lǐng)帶夾。冬天較冷些的時(shí)候，西裝外套上加一件呢絨大衣。新娘的服裝則根據(jù)季節(jié)、款式、面料、顏色等因素的不同，選擇也就有所不同。大多數(shù)新娘會(huì)以色彩鮮艷的紅色套裙作為自己的結(jié)婚禮服。新郎和新娘胸前都會(huì)戴上標(biāo)有“新郎”、“新娘”字樣的胸花。

1.1.2西方婚禮服

如果說(shuō)中國(guó)的婚禮偏重于喜慶的話，西方的婚禮就偏重于美麗浪漫。新郎身著黑色燕尾服，新娘的裝束是白色紗質(zhì)禮服，頭披白紗，使整個(gè)婚禮顯得莊重嚴(yán)肅。因?yàn)槲鞣降幕槎Y普遍是在教堂里舉行，新娘穿上白色的典禮服向神表示真誠(chéng)與純潔。實(shí)際上，西方在19世紀(jì)之前，少女出嫁時(shí)所穿的禮服并沒(méi)有統(tǒng)一的顏色。直至1840年，英國(guó)維多利亞女王在婚禮上以一身潔白雅致的白色婚紗示人，以及皇室與上流社會(huì)的新娘相繼效仿后，白色開(kāi)始逐漸成婚紗禮服的首選顏色，象征著新娘的美麗和圣潔。

1.2 傳統(tǒng)典禮的差異

典禮通常是婚禮儀式中最重要的環(huán)節(jié)，典禮舉行完畢，新人就正式結(jié)為夫妻，但中西方的結(jié)婚典禮涵蓋了各自的文化底蘊(yùn)，差異明顯。中國(guó)典禮重?zé)狒[，重傳統(tǒng)，講究排場(chǎng)大小，而西方的婚禮風(fēng)俗則是浪漫式的，婚禮重在禮，一切都在輕松自在的氣氛下進(jìn)行。

1.2.1中國(guó)式傳統(tǒng)婚禮

1.2.1.1 迎親

在中國(guó)，婚禮當(dāng)天的一項(xiàng)主要程序是“迎親”。迎親就是新郎將新娘從原來(lái)的家迎到新家或婚禮儀式現(xiàn)場(chǎng)舉行婚禮。新郎在伴郎等的陪同下，前往新娘家中去迎接新娘。到達(dá)之后，新郎向新娘的父母行禮，一來(lái)表示自己對(duì)岳父母多年來(lái)養(yǎng)育自己的妻子的真摯的感謝，二來(lái)是為了撫平岳父母在此時(shí)對(duì)女兒的惜別之情。接著，新郎新娘要吃女方家準(zhǔn)備的湯圓，象征今后的生活團(tuán)團(tuán)圓圓。有的人家還會(huì)在湯圓里加上紅棗、花生、桂圓和蓮子，寓意“早生貴子”。然后，盛裝的新娘在伴娘的陪同下告別父母，隨新郎登上前來(lái)迎娶的第一輛花車前往新家。若新郎和新娘家原來(lái)就住在附近的話，一般也要在迎上車之后開(kāi)著車在外面走一圈，以營(yíng)造喜慶的氣氛。

1.2.1.2 拜堂

到了新家，按照習(xí)俗，新娘是要由女儐相陪伴呆在新房里不出房間的。長(zhǎng)輩們會(huì)挑選一個(gè)吉時(shí)，讓新人在德高望重的長(zhǎng)輩的主持下拜堂行禮，即“拜天地、拜高堂、夫妻對(duì)拜”，高堂指新郎的父母以及重要的長(zhǎng)輩們，新人們還要給父母及長(zhǎng)輩奉茶，父母長(zhǎng)輩則會(huì)塞給新人紅包或者首飾作為見(jiàn)面禮。拜了堂，就算禮成了。

1.2.2西方的教堂婚禮

根據(jù)美國(guó)民俗學(xué)家斯蒂芬·奧特費(fèi)諾斯基的研究，當(dāng)今西方人的婚禮禮儀諸多風(fēng)俗源于遙遠(yuǎn)的古代，特別是古希臘、羅馬時(shí)代[2]。在西方人眼中，教堂是一個(gè)神圣的殿堂。新人們將自己的婚禮安排于此，在高雅的殿堂里和莊嚴(yán)的宗教儀式下，親友們共同見(jiàn)證新人的結(jié)合?；槎Y開(kāi)始時(shí)，新郎站在圣壇前等待新娘，新娘并不是由新郎陪同走進(jìn)教堂，是由她的父親將她親手交到新郎手中。新娘挽著父親的手臂（若父親已故，則由叔伯、哥哥等代替），隨著神圣的《婚禮進(jìn)行曲》，步入鮮紅的地毯，徐徐走向新郎。此時(shí)，牧師或神甫為新人祈福，之后要求新郎新娘對(duì)彼此做出一輩子的承諾，即分別問(wèn)及雙方是否愿意成為自己的丈夫或妻子并承諾不論何時(shí)何困境都不離不棄，在雙方都回答“我愿意”后，新人會(huì)在眾人的祝福下，交換結(jié)婚戒指并親吻對(duì)方，這也是整個(gè)婚禮的高潮。接著，新婚夫婦由至親及主要賓客陪同，進(jìn)入圣壇后面的祈禱室簽署登記簿。簽畢，再奏《婚禮進(jìn)行曲》，新娘挽著新郎的右臂，走出教堂，儀式就算結(jié)束。

1.3 婚宴的不同

婚宴是中西方婚禮中共有的儀式，都是以宴請(qǐng)賓朋為主，但在內(nèi)容上充滿差異。中方注重場(chǎng)面大小，人越多越顯熱鬧。如今城市里的婚宴通常在酒店舉行，高朋滿座，圍坐在一起吃喝；西方注重氣氛，一般是新人各自的親朋好友在綠色的草坪上以自助酒會(huì)的形式慶祝。

1.3.1中國(guó)的熱鬧婚宴

婚宴，在中國(guó)俗稱喜宴、喝喜酒，是傳統(tǒng)式婚典的重要內(nèi)容。按照中國(guó)人的習(xí)慣，正式婚宴一般由男方家里舉辦?；檠绲淖?，在舊時(shí)有相當(dāng)嚴(yán)格的規(guī)定。當(dāng)代的婚宴，坐次不像以前那樣嚴(yán)格。主人只將新郎新娘以及尊貴的來(lái)賓安排專席入座，其余客人則都不排席位，客人可自己選擇。整個(gè)喜宴通過(guò)美味佳肴來(lái)表達(dá)喜慶和良好的祝福。席間，新郎新娘要在儐相的陪同下，逐席給賓客敬酒。這時(shí)，男女儐相就擔(dān)負(fù)起引導(dǎo)、斟酒、解說(shuō)等職責(zé)，新郎新娘只須雙手擎杯敬酒即可。被敬酒的人，則說(shuō)一些“白頭偕老、幸福美滿”等祝詞。由于很多長(zhǎng)輩們會(huì)在敬酒的同時(shí)給新娘紅包和首飾作為見(jiàn)面禮，新娘則會(huì)先交給女儐相代為保管，所以女儐相身上一般還背個(gè)小袋子。

婚宴結(jié)束后，則有鬧洞房的習(xí)俗。民俗有“不鬧不發(fā)，越鬧越發(fā)”之說(shuō)，即以此增添新婚的喜慶氣氛，寓意婚后吉祥如意，興旺發(fā)達(dá)。

1.3.2西方草坪式自助婚宴酒會(huì)

西方的婚宴通常在結(jié)婚儀式結(jié)束后舉行。和中國(guó)不同，西方的婚宴不那么講究吃喝。親朋好友聚在一起，在歡快的歌曲中表達(dá)和分享內(nèi)心的喜悅和祝福。西方婚宴大多以敞開(kāi)的自助酒會(huì)形式，在翠綠的草坪上舉行。在餐桌上擺上食物、紅酒、香檳、水果等，還有一個(gè)大型的結(jié)婚蛋糕。新郎新娘入場(chǎng)后要跳第一支舞，接著男女儐相和客人們也入舞池跳舞。當(dāng)然，新娘的手捧花也不僅僅是裝飾，在婚禮儀式結(jié)束時(shí)，新娘會(huì)將手中捧花拋給到場(chǎng)的女賓客，有幸接到新娘花球的人將會(huì)有好運(yùn)氣，也會(huì)是下一個(gè)喜結(jié)良緣的人。

切蛋糕通常是最后一個(gè)環(huán)節(jié)，關(guān)于婚禮蛋糕，也是有典故的。據(jù)說(shuō)自羅馬時(shí)代開(kāi)始，蛋糕就是節(jié)慶儀式中不可或缺的一部分。在那個(gè)時(shí)代，婚禮結(jié)束時(shí)，人們會(huì)在新娘頭上折斷一條面包，制造面包的材料小麥象征生育的能力，而面包屑則代表著幸運(yùn)，賓客無(wú)不爭(zhēng)著撿拾。依照中古時(shí)代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。后來(lái)，想象力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天的美麗可口的結(jié)婚蛋糕，同樣也象征著白頭偕老，甜蜜一生。

盡管中西婚俗有著許多的不同，但在一些小細(xì)節(jié)上，中西婚俗也是有著相似的地方。比方說(shuō)，中國(guó)古代有拋繡球迎親的習(xí)俗，這就和西方中新娘將手捧花拋給到場(chǎng)的女賓客，有著異曲同工之妙。

2 西方婚俗對(duì)中國(guó)婚俗的影響

中西方在婚俗上有著種種差異，這和中西方人思想上的差異有直接的關(guān)系，主要來(lái)自中西方不同的文化背景和歷史背景、不同宗教和神話的影響，經(jīng)過(guò)不同的思想和風(fēng)俗的演變，逐漸形成的。中國(guó)人保守，好熱鬧，比較古板，所以在中國(guó)幾千年的歷史里，婚俗并沒(méi)有多大變化。直到近代西方的思想傳入中國(guó)以后，中國(guó)的傳統(tǒng)婚俗才開(kāi)始向西方轉(zhuǎn)化。最明顯的改變?cè)谟凇拔拿鹘Y(jié)婚”的出現(xiàn)?！拔拿鹘Y(jié)婚”，指的是采取西方式的結(jié)婚儀式，擯棄繁瑣的傳統(tǒng)結(jié)婚禮儀[3]。說(shuō)到底，是人們的觀念變了，變得越來(lái)越新，越來(lái)越西化，可以接受新鮮事物為自己增值。我們可以從以下兩方面感受到這種影響：

2.1 衣著的影響

現(xiàn)在青年人結(jié)婚，新郎的穿著也很重要，它不僅僅只是一種儀式，還可表現(xiàn)出新郎的風(fēng)度與修養(yǎng)，使新郎本身的魅力散發(fā)無(wú)比，也讓新娘面子十足。一般都是穿西方正式的新郎禮服，就是現(xiàn)代時(shí)髦的西裝。新娘則穿著在西方長(zhǎng)期以來(lái)保持著的紗質(zhì)拖地長(zhǎng)裙，顯得美麗圣潔，通常也是以白色的為主。新郎的穿著，還要配合新娘，例如新娘穿白色或米色的禮服時(shí)，新郎穿著白色、黑色或深藍(lán)色的西裝搭配黑色的皮鞋。若要顯得更豪華正式，可配帶領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花、束腰。即使在婚禮上不穿這樣西式服裝的新人，也一定會(huì)到照相館去租一套，用這種新婚禮服拍一套結(jié)婚紀(jì)念照，已然成為一種普遍的時(shí)尚。

2.2 婚宴的影響

現(xiàn)在的婚宴，可以說(shuō)是中外文化的結(jié)合。若新人們來(lái)自同一個(gè)地方，通常都在一席婚宴中同請(qǐng)客人，而在傳統(tǒng)婚宴中，都是分開(kāi)宴請(qǐng)賓客。這樣一來(lái)，禮節(jié)就變得更為簡(jiǎn)單，也避免了鋪張浪費(fèi)。此外，在儀式上也多了不少傳統(tǒng)婚宴中沒(méi)有而西方特有的儀式，比如：點(diǎn)蠟燭和切蛋糕，并像西方新人結(jié)婚一樣，現(xiàn)在婚宴上也融入了新郎新娘互相交換戒指并親吻對(duì)方這項(xiàng)儀式。這都是從前沒(méi)有的，但這樣的小細(xì)節(jié)卻使婚宴更為溫馨浪漫。

然而這里要提到的是，即使在婚禮上現(xiàn)代新娘普遍穿著白色婚紗出席婚禮儀式，但在婚宴進(jìn)行中，新娘往往會(huì)換回紅色的羅衣或旗袍，顯得更喜慶熱鬧。中國(guó)是禮儀之邦，本身蘊(yùn)藏的文化禮儀就是值得我們無(wú)限學(xué)習(xí)和探討的。在吸收和借鑒西方禮儀的同時(shí)，還能保持著東方特有的文化色彩，這才是最難能可貴的。

3 結(jié)束語(yǔ)

世界文化是深?yuàn)W且神秘的，時(shí)代在進(jìn)步，世界在變小，文化沖突也隨著國(guó)際交流的深入而愈加彰顯。中國(guó)與西方國(guó)家在很多風(fēng)俗習(xí)慣上都存在著差異，婚俗僅僅是其中一個(gè)組成部分。了解中西方婚俗的差異，不僅是了解其表象上所體現(xiàn)的習(xí)俗差異，從深層次而言，更是在透過(guò)習(xí)俗差異背后所體現(xiàn)的各自的文化特色及文化本質(zhì)。在全球化的今天，中西方通過(guò)溝通，相互理解彼此的文化風(fēng)俗，相互尊重由差異而產(chǎn)生的文化沖突，并在此基礎(chǔ)上，相互借鑒彼此的文化，顯然是大有裨益的。

[1] 張勁松. 當(dāng)代紅白喜事禮俗[M]. 南昌: 江西人民出版社，2003.

[2] 高福進(jìn). 西方人的習(xí)俗、禮儀及文化[M]. 上海: 上海辭書出版社，2003.

[3] 高福進(jìn), 白國(guó)琴. 從舊婚喪嫁娶到新禮儀風(fēng)俗[M]. 成都: 四川人民出版社，2003.