劉 媛 劉 芹

（上海理工大學(xué)外語學(xué)院,上海 200093）

引言

2007年教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》（以下簡稱為《課程要求》）提出了大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們在今后學(xué)習(xí)、工作和社會交往中能用英語有效地進行交際，同時增強其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要”（教育部2007）。 因此，以培養(yǎng)學(xué)生英語口語交際能力為目的的英語口語教學(xué)已成為現(xiàn)今英語教學(xué)中的一個重要部分。而口語教材作為口語教學(xué)的范本，可以為學(xué)生口語交際能力的培養(yǎng)起到拋磚引玉的作用。

傳統(tǒng)的教學(xué)理論認為語言和文字是英語交際的主要內(nèi)容。圖像、顏色和動作等副語言僅是對語言交際的補充，僅起到輔助作用。然而伴隨語言中心地位的動搖，包含言語交際和非言語交際的多模態(tài)表達和交際形式已經(jīng)深入到人們生活的方方面面，成為人們的主要交際模式。同時，傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)，學(xué)生被動參與的外語課堂已逐漸過渡到教師引導(dǎo)，學(xué)生主導(dǎo)的課堂形式；傳統(tǒng)的黑板粉筆的教室也已被多媒體、甚而網(wǎng)絡(luò)化的教室所取代。那么當(dāng)今口語教材的發(fā)展和現(xiàn)狀是否順應(yīng)了這一潮流，是否為現(xiàn)代英語口語課堂提供了多媒體、多模態(tài)的教學(xué)范本，是否能有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的實際口頭交際能力呢？為了對這些問題有全面而具體的認識，本文擬對當(dāng)前中國大學(xué)生英語口語教材的現(xiàn)狀進行分析，希望為今后口語教材的編寫提供建議。

1.中國大學(xué)生英語口語教材現(xiàn)狀分析

當(dāng)前大學(xué)英語口語課堂主要采用如下兩類教材：純口語教材和與大學(xué)英語綜合教程配套的視聽說或聽說教程。這些教材名目繁多，各有特色，各有所長。以下我們擬就其中一些較常用的教材分別進行分析，以求從點到面，探討當(dāng)前大學(xué)英語口語教材的現(xiàn)狀。

1.1 純口語教程

《英語口語教程》（吳禎福等編2002）

外語教學(xué)與研究出版社2002年出版的這套口語系列教材（第2版）分初級、中級和高級三冊。該書運用“話題”式、情景式教學(xué)方法，共涉及100多個情景，包含500多分鐘由英語國家的學(xué)者和專家配音的錄音和近300張圖片，課文內(nèi)容有閱讀和對話兩部分，練習(xí)形式以問答、復(fù)述，看圖說話為主，逐漸過渡到各種專題討論和辯論。這套教材的突出特點是它提供了大量而豐富的語言和信息輸入。尤其重要的是，很多內(nèi)容都與中國的國情有關(guān)，如計劃生育政策、中國的體制問題、醫(yī)療制度的弊端等，既有廣度又有深度。另一特點就是在每篇課文之后都列出了擴展性詞匯和常用的功能結(jié)構(gòu)，有利于學(xué)生自我表達。

該教材的不足之處有四點：1）缺少與學(xué)生自身生活相關(guān)的話題和練習(xí)活動。書中材料的內(nèi)容雖然都是時尚話題，但畢竟與學(xué)生的生活相距甚遠。2）每冊在內(nèi)容安排上完全一致，缺少新鮮感，容易使教師和學(xué)生感到乏味。3）中級以后的閱讀材料書面語過多，生詞密度偏多，影響學(xué)生說的信心。4）缺少跨文化交際的文化信息和逐步培養(yǎng)學(xué)生交際能力的語言活動（張翠萍2001）。5）該書配套的教學(xué)光盤僅以課文錄音為主，缺少英語原版的視頻材料。且課文錄音的語音語調(diào)較呆板，缺少生活氣息，與現(xiàn)實生活有一定差距。

《大學(xué)英語交際口語教程》（李爭鳴編2008）

中國人民大學(xué)出版社2008年出版的該教程（第1版）是以一套以培養(yǎng)學(xué)生口語交際能力為目的的功能性教材。全書共分八個單元，內(nèi)容難度由淺入深。從日常交際用語操練逐漸過渡到看圖說話、角色扮演、專題討論等較復(fù)雜的語言活動。話題和情景新穎，具啟發(fā)性，且每章配有相應(yīng)的文化注釋。

但該套教材過多重視語言輸出，口語活動較多，而語言輸入較少。教材前半部分的日常交際用語示例多以有限的簡單對話為主，且對話的語言結(jié)構(gòu)淺顯，不夠地道和生動，所以課堂氣氛較為單調(diào)。后半部分的口語活動則僅僅設(shè)置了交際情景和步驟，而無相應(yīng)的語言輸入。并且該書缺少配套的多媒體音像資料這一有效的語言輸入途徑。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，往往感到真實的語料輸入過少，語音語調(diào)等無從糾正，口語活動中無據(jù)可依，無所適從，因而常常出現(xiàn)中式英語。

《任務(wù)型英語口語教程》(安德魯·芬奇等編 2006)

中國電力出版社2006年出版的這套教程（第1版）以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)，采用任務(wù)型教學(xué)法進行編寫。通過模擬真實場景，布置相關(guān)任務(wù)，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中提高語言交流和應(yīng)用能力；培養(yǎng)用英語思考問題，解決問題的能力。該教程設(shè)計了新聞、脫口秀、演講、戲劇、求職、廣告、會議、選舉等八個學(xué)習(xí)項目，同時書中側(cè)重練習(xí)，課堂活動較豐富有趣。但該書內(nèi)容較為繁雜，實際操作過程繁復(fù)，學(xué)生參與的積極性往往會漸漸消融。

純口語教程的編寫都以相應(yīng)的語言教學(xué)理論為指導(dǎo)，如依據(jù)聽說法和情景法編寫設(shè)計的 《英語口語教程》、依據(jù)交際理論編寫的《大學(xué)英語交際口語教程》和以建構(gòu)主義為指導(dǎo)的《任務(wù)型英語口語教程》。在內(nèi)容的編排上，這些教材也各有特色。有的注重口語學(xué)習(xí)中的模仿練習(xí)；有的側(cè)重語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)；有的強調(diào)跨文化特色。但這類教材往往由于各有其理論指導(dǎo)，而忽略了真實語境中語言使用的多樣性。有的教材口語活動單調(diào)，僅注重某些口語能力的培養(yǎng)；有的教材只注重口語活動的設(shè)置，不注重語言輸入；有的教材語言輸入的材料不夠貼近學(xué)生生活，難于被學(xué)生接受。同時，無網(wǎng)絡(luò)材料支撐是這類教材的通病，甚而其中一些無配套多媒體光盤。這樣，這些介質(zhì)單一的教材不能從視覺模態(tài)、聽覺模態(tài)、動覺模態(tài)、觸覺模態(tài)等多個模態(tài)入手，培養(yǎng)學(xué)生的真實語言交際能力。

1.2 大學(xué)英語聽說及視聽說類教材

2007版《課程要求》確定英語教學(xué)的課程目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，重點是學(xué)生的聽說能力。新一輪大學(xué)英語教學(xué)改革就此展開。各大出版社隨之推出了新開發(fā)的各類大學(xué)英語配套教材，它們都配有聽說課本或視聽說課本。各高校的大學(xué)英語必修類課程設(shè)置上也相應(yīng)壓縮了讀寫類課程課時，增加了聽說課課時。在教學(xué)實踐中，除了部分學(xué)生選擇了英語口語課程外，多數(shù)學(xué)生也是通過大學(xué)英語聽說或視聽說課堂鍛煉英語口語能力的。那么順應(yīng)《課程要求》而開發(fā)的這類是否能滿足師生的需求，培養(yǎng)和提高學(xué)生的聽說能力呢？我們將以《大學(xué)英語全新版—聽說教程》、《新視野大學(xué)英語視聽說教程》及《新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語視聽說教程》這三套較為常用的教材為例，探討這類教材的優(yōu)缺點。

《大學(xué)英語全新版——聽說教程》（虞蘇美，李慧琴主編2001-2003）

上海外語教育出版社2001-2003年出版的這套教材（第1版）是對以前聽力教材的突破，增加了圍繞每課主題和聽力材料的口語專項練習(xí)：Speaking Time。并且每單元都列出了擴展性詞匯和常用的功能結(jié)構(gòu)，有利于學(xué)生自我表達，但形式較為單調(diào)。如第三冊的口語活動均由Reflection on the texts和Debating兩部分組成，活動的開展僅限于討論和辯論兩種形式。在教學(xué)實踐中，教師和學(xué)生往往會感到單調(diào)乏味，使學(xué)生學(xué)習(xí)口語和操練口語的興趣大大降低。其次，該教材為配合大學(xué)英語四、六級考試，對真實語料進行了相應(yīng)的修改，如詞匯替換等。因此其語言輸入并非原汁原味的地道英語。同時，教材配套錄音雖由外籍人士錄制，但語言生硬，無生活氣息；語調(diào)平穩(wěn)，考試腔嚴(yán)重。

由于對金錢和欲望的追逐成為生存的核心目標(biāo)，精神的饜足、情感的充實與道德的完滿，因此顯得“虛無縹緲”，它們在金錢和欲望的擠壓下成為可肆意驅(qū)逐和鄙棄的對象。而一旦它們遭到驅(qū)逐與鄙棄，人們的精神世界就逐步變得空虛，而生活也便失去了意義，“無意義感”成為一種典型的精神癥候。正如吉登斯所說:“在晚期現(xiàn)代性的背景下，個人的無意義感，即，那種覺得生活沒有提供任何有價值的東西的感受，成為根本性的心理問題?！雹?/p>

《新視野大學(xué)英語聽說教程》（鄭樹棠，葉興國等主編2005-2006）

外語教學(xué)與研究出版社2005-2006年出版的這套教材（第1版）兼顧了口語教學(xué)的功能性和情景性需求。主題選擇貼近大學(xué)生日常生活，話題新穎有趣。內(nèi)容難度由淺入深，從簡單的對話逐步過渡到較為抽象、有一定深度的長對話、訪談及專業(yè)性演講等。教材版面生動、圖文并茂、口語活動兼顧多樣性、實用性與趣味性。同時，與教材相配套開發(fā)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺為教師和學(xué)生提供了開放的學(xué)習(xí)、查詢、指導(dǎo)和交流平臺，是同類教材中的佼佼者。但這套教材的某些選題有重復(fù)，學(xué)生容易出現(xiàn)倦怠心理。其次，視頻中某些情景的設(shè)置略顯生硬，語言略顯教條。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺操作繁復(fù)，學(xué)生注冊及自學(xué)并不是很方便。再次，多媒體教學(xué)課件中，模態(tài)的運用仍然比較單一，大部分為文字和聲音模態(tài)，圖片模態(tài)單調(diào)，動作模態(tài)則幾乎沒有體現(xiàn)。

《新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語視聽說教程》（格林諾等編2008-2009）

外語教學(xué)與研究出版社2008-2009年出版的該教材（第1版）由1到4級組成。每課包含Starting point、Inside view、Talking point、Outside view、Listening in、Presentation skills、Pronunciation、Unit task 和 Unit file 九個部分。該教材在語言層面上兼顧了美式英語和英式英語的特點，使學(xué)生對這兩種英語有了更直觀的認識，也便于學(xué)生根據(jù)自己的興趣進行取舍和模仿。在跨文化層面，通過三個來自不同國家和文化的學(xué)生，展示三種不同文化的碰撞和融合。在語言輸入的同時還進行了文化的輸入。同時，該教材的口語活動設(shè)置豐富多樣，啟發(fā)性的問題有助于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。但是對于有限的大學(xué)英語聽說課時而言，這套教材每冊10個單元，每課9個部分的內(nèi)容過于繁復(fù)。同時，在內(nèi)容的難度上，其“Outside view”和“Listening in”部分雖選用了英語小視頻和訪談等真實語料作為輸入內(nèi)容，但難度較大，且每冊的難度未拉開距離。在教學(xué)中，學(xué)生易產(chǎn)生畏難情緒，不利于學(xué)生模仿和啟發(fā)他們開口。

聽說及視聽說類教材的編寫理念先進,，能綜合體現(xiàn)各種教學(xué)理論；也都注重了語言輸出和輸入的平衡，選用了很多的真實語料作為輸入內(nèi)容。但難度的把控上都有欠缺。有些教材為了迎合考試需求，對真實語料進行了刪改，將難度控制在了考綱以內(nèi)，甚而用書面語替代了生活化的口語，語音語調(diào)考試腔嚴(yán)重，無生活氣息。這將很難滿足學(xué)生以后的語言真實交流需求，不利于培養(yǎng)學(xué)生真實語言交流能力。有些教材所選內(nèi)容難度過大，難易層次不分明，很難激發(fā)學(xué)生模仿和開口的興趣。其次，雖然這類教材在內(nèi)容安排上比較合理，都配有按功能分類的常用表達，并配有口語練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生靈活使用，口語活動的內(nèi)容也較為豐富多彩，但在教學(xué)中教師很難兼顧所有學(xué)生和所有內(nèi)容。因此，教材的利用率較低，不利于實現(xiàn)課程目標(biāo)或發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的超強功能（陳堅林2007）。再者，雖然這類教材都有配套的多媒體光盤和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，便于學(xué)生進行自學(xué)，但光盤和網(wǎng)絡(luò)版的內(nèi)容又與課本內(nèi)容重復(fù)，很難提高學(xué)生再次學(xué)習(xí)的興趣。

2.大學(xué)英語口語教材編撰展望

從以上分析中不難看出，這幾類大學(xué)英語口語教材都各有其獨特的優(yōu)勢，但又各自存在一些問題。理想的口語教材應(yīng)該做到教學(xué)理念先進化、教學(xué)內(nèi)容立體化、教學(xué)手段現(xiàn)代化（陳堅林2007），教學(xué)效果可測化。為此，我們提出開發(fā)未來大學(xué)英語口語教材的設(shè)想。

2.1 編寫教材不盲目套用理論

在教材內(nèi)容中應(yīng)融入英文原版的音頻和視頻等多媒體材料，讓學(xué)生了解和認識真實語境的實際情況，向他們展示真實語境中言語和非言語交際的重要性，并在教材中設(shè)計多種相應(yīng)的練習(xí)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生如何運用語調(diào)、體態(tài)語等豐富口頭交際，以此培養(yǎng)和提高學(xué)生英語口頭交際能力。同時，與教材配套的《教師用書》也不應(yīng)只提供音頻和視頻的原文以及練習(xí)的正確答案，還可增加供教師參考的操作步驟和評價標(biāo)準(zhǔn)，使教師在課堂教學(xué)中能有意識、有步驟地指導(dǎo)學(xué)生進行言語和非言語交際能力的訓(xùn)練。

2.2 教學(xué)材料滿足學(xué)生需要

一方面，教學(xué)材料的內(nèi)容編排應(yīng)適合學(xué)生的興趣與需要。涉及的內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生喜歡的、關(guān)心的、有興趣的、切實有用的，他們才會認真地聽和說。真實生活中的會話內(nèi)容有著各種不同的形式，英語課堂應(yīng)該反映生活中真實的語言活動。因此，不同的單元應(yīng)盡可能按不同的主題編排各種不同類型的練習(xí)項目以及各種語言技巧的訓(xùn)練。另一方面，教學(xué)資料應(yīng)該與學(xué)習(xí)者的需求吻合。根據(jù)學(xué)生學(xué)業(yè)和工作需求，為大學(xué)英語后續(xù)課程的開設(shè)開發(fā)實用性英語口語教材。如學(xué)術(shù)英語類口語教材，用以指導(dǎo)學(xué)生有效參與專業(yè)英語課堂討論，用英語作口頭學(xué)術(shù)報告，學(xué)術(shù)演講等；以及專門用途英語口語教材等。

2.3 采用學(xué)習(xí)者語料庫設(shè)計針對性練習(xí)

口語教材的編撰者在編寫過程中對中國大學(xué)生口語能力的具體表現(xiàn)應(yīng)有足夠的認識，才能在教材內(nèi)容的編寫中做到有的放矢。而學(xué)習(xí)者口語語料庫正是編者了解我國大學(xué)英語口語能力和水平的最好途徑。對語料庫中學(xué)生口語真實語料的分析可以為編者提供編寫建議。使他們能清楚和直觀地了解學(xué)習(xí)者口語學(xué)習(xí)中的具體表現(xiàn)和不足，因而在教材中增加某些方面的訓(xùn)練體量，為學(xué)習(xí)者言語和非言語能力的培養(yǎng)提供更有效和更具針對性的指導(dǎo)，并幫助學(xué)生避免發(fā)生類似的錯誤。如劉芹和潘鳴威（2010：42）對上海某高校通過大學(xué)英語六級筆試的學(xué)生的口語語料進行分析后發(fā)現(xiàn)：“我國大學(xué)生在非言語交際上的問題具體表現(xiàn)在傾向于使用升調(diào)作為唯一的句子聲調(diào)，使言語顯得單調(diào)；在談話中與同伴的目光交流偏少，有些存在著一直看考官和其他地方的問題；手勢、頭部活動和面部表情等輔助表達方式較少，而且形式單一、缺乏自然性。”這些問題的出現(xiàn)與學(xué)生多年使用的英語教材，包括口語和聽說教材中重語言內(nèi)容，輕語言交際形式；重應(yīng)試、輕能力有很大關(guān)系。因此，針對這些問題，我們認為在口語教材中應(yīng)針對從學(xué)習(xí)者口語語料庫中提煉出來的常見錯誤，設(shè)計相關(guān)練習(xí)。

2.4 教學(xué)資料編排有梯度

口語教材的難度應(yīng)適中，做到由淺入深，循序漸進，張弛有度，收放自然。太難的教材會讓學(xué)生無法完成而產(chǎn)生挫敗感，久而久之就會喪失對英語學(xué)習(xí)的興趣；太容易的教材，學(xué)生一看就懂，也同樣會喪失興趣。因此，英語口語教材不宜太難，也不宜太容易，應(yīng)當(dāng)難度適中。Krashen與 Terrel認為，比學(xué)生的現(xiàn)有水平略高一籌（Interlanguage+1）的可理解的語言輸入就是難易適度的學(xué)習(xí)材料。因此，教材可分級編寫，以體現(xiàn)教學(xué)的階段性并滿足不同語言程度的學(xué)習(xí)者的需要（張翠萍2001）。在內(nèi)容的安排上可以先從訓(xùn)練學(xué)生口頭表達的準(zhǔn)確性的語言活動，如語音練習(xí)、句型操練、情景會話等較容易的內(nèi)容進行編排，再逐漸過渡到以訓(xùn)練學(xué)生口頭表達的流利性的語言活動或交際活動，如個人演講、復(fù)述、變換措辭、小組討論、辯論等較難的內(nèi)容。

2.5 補充多模態(tài)網(wǎng)絡(luò)資源

在教材編寫中引入多模態(tài)交際可以使受話人通過多通道獲得信息，比單模態(tài)話語更容易使受話者理解和記憶（張德祿2010）。然而，現(xiàn)行的口語和聽說教材中，模態(tài)的運用較單一，文字和聲音仍占主要部分。教材內(nèi)容和練習(xí)主要注重對學(xué)習(xí)者言語交際能力的培養(yǎng)，而較少涉及學(xué)習(xí)者非言語交際能力的培養(yǎng)。針對這一現(xiàn)狀，我們?nèi)绾瓮ㄟ^教材實現(xiàn)多模態(tài)交際呢？胡壯麟（2007：3）認為“模態(tài)和媒體的關(guān)系歸根結(jié)底是話語和技術(shù)的關(guān)系,兩者存在著內(nèi)在的聯(lián)系”。

當(dāng)今，多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展為多模態(tài)交際提供了新的途徑，也為多模態(tài)交際的實現(xiàn)提供了新的載體和平臺。立體化的口語教材中，多媒體光盤和網(wǎng)絡(luò)教程，這些為學(xué)生所樂于接受的現(xiàn)代教學(xué)手段可以通過視覺模態(tài)和聽覺模態(tài)對學(xué)生進行言語和非言語交際知識的輸入，又可在學(xué)生操作計算機的過程中、在學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)互動中，通過觸覺模態(tài)和動覺模態(tài)，實現(xiàn)口語交際能力的輸出。因此，多模態(tài)的口語教材可以充分調(diào)動學(xué)生的各種感官參與學(xué)習(xí)活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，達到更好的學(xué)習(xí)效果。同時，針對大學(xué)英語口語和聽說課堂課時緊，學(xué)生多，師生比例不協(xié)調(diào)的問題，紙質(zhì)教材的內(nèi)容宜精不宜雜，可以通過網(wǎng)絡(luò)教程補充內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)教程和多媒體光盤不應(yīng)僅是課本內(nèi)容的重復(fù)，而是課本內(nèi)容的擴充。網(wǎng)絡(luò)平臺內(nèi)容應(yīng)經(jīng)常更新，使整套教材更加靈活、先進、真實、符合實際和易于操作。紙質(zhì)課本、多媒體光盤和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺成為相互聯(lián)系、相互作用、又相互轉(zhuǎn)換的有機的整體教學(xué)結(jié)構(gòu)。

3.結(jié)語

通過對現(xiàn)有大學(xué)英語口語教材的分析和展望，我們認為未來的口語教材應(yīng)由以課本及若干紙質(zhì)平面輔助資源構(gòu)成的單介質(zhì)，單模態(tài)的教材轉(zhuǎn)變?yōu)橛捎⑽脑嬗耙曀夭?、紙質(zhì)教材，多媒體教學(xué)軟件及網(wǎng)絡(luò)教程構(gòu)成的，兼顧文字、圖像及音響資源的多介質(zhì)，多模態(tài)的立體化教材。教材的功能也須從向?qū)W生傳授聽說知識為主轉(zhuǎn)變?yōu)閭?cè)重培養(yǎng)學(xué)生的實際英語口頭交際能力。在將來的研究中，我們擬以此為出發(fā)點，嘗試構(gòu)建多模態(tài)英語口語教材，以期對大學(xué)英語口語教學(xué)貢獻綿薄之力。

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