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        “學做一體”教學模式在《門店銷售服務(wù)技術(shù)》課程中的實踐與應(yīng)用

        2013-03-20 14:06:26李紅云石家莊信息工程職業(yè)學院
        商場現(xiàn)代化 2013年16期
        關(guān)鍵詞:門店校企銷售

        ■李紅云 石家莊信息工程職業(yè)學院

        在《教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學發(fā)展的若干意見》教職成【2011】12號文中提到:改革培養(yǎng)模式,增強學生可持續(xù)發(fā)展能力。繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動,項目導(dǎo)向等學做一體的教學模式?!堕T店銷售服務(wù)技術(shù)》課程作為我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的專業(yè)核心能力培養(yǎng)課程之一,具有很強的實踐性,在實際的教學過程中,課程組教師以教職成【2011】12號相關(guān)理念為指導(dǎo),進行了大膽的改革與創(chuàng)新,通過不斷的實踐,總結(jié)出了“做中學、學中用、用中熟”于一體的教學模式?,F(xiàn)將課程具體實施情況總結(jié)如下:

        一、課程的設(shè)計理念與設(shè)計思路

        該課程秉承了以就業(yè)為導(dǎo)向,以學生為主體,以能力為本位的設(shè)計理念,在設(shè)計思路上,首先根據(jù)崗位標準的調(diào)研,明確專業(yè)就業(yè)崗位的知識能力素質(zhì)要求,確定課程標準,根據(jù)崗位標準與專業(yè)人才培養(yǎng)目標確定課程的培養(yǎng)目標,結(jié)合學生的認知規(guī)律以及課程目標序化整合教學內(nèi)容,基于崗位的工作過程以及學生特點采取任務(wù)驅(qū)動等多種教學方法手段組織實施教學,最后參考崗位考核標準,采取過程考核與終結(jié)性考核的形式考核學生的學習效果。

        二、教學內(nèi)容的選取

        內(nèi)容選取的依據(jù)是課程標準,而課程標準的制定是依據(jù)門店銷售服務(wù)人員工作中最需要的知識、能力、素質(zhì)要求以及該崗位的任職資格要求,基本體現(xiàn)了學生可持續(xù)發(fā)展的需要,在課程內(nèi)容的取舍上,我們主要把握了如下原則:我們主要依據(jù)了如下四個原則:(1)根據(jù)教學目標選取教學內(nèi)容;(2)依據(jù)崗位工作任務(wù)的能力要求選?。?3)結(jié)合崗位職業(yè)資格考試相關(guān)知識選取教學內(nèi)容;(4)針對學生的認知規(guī)律序化教學內(nèi)容。

        體現(xiàn)了課程與企業(yè)崗位,課程內(nèi)容與職業(yè)資格證書的有效對接。

        三、教學內(nèi)容的組織與安排

        1.教學內(nèi)容安排。提煉基于門店銷售服務(wù)崗位工作過程的典型工作任務(wù),按照崗位的典型工作任務(wù)及崗位的職業(yè)資格要求整合、序化《門店銷售服務(wù)技術(shù)》課程內(nèi)容,編排學習性工作任務(wù),從而使課程內(nèi)容體系更加貼近企業(yè)的需求。具體內(nèi)容有:學習情境1:角色定位;學習情境2:基本技能訓練;學習情境3:專項技能訓練。

        隨著學生對門店銷售崗位的認知與學生自身能力素質(zhì)的提高,課程最后會安排學生進行為期一個月的頂崗實習,作為本門課程對學生綜合能力的實訓,學生通過參與連鎖門店的實際工作,在真實的工作場景當中,將所學知識得到了靈活的運用,鍛煉了學生獨立分析和解決實際問題的能力;培養(yǎng)了學生勞動中不怕苦、不怕累的工作作風;使學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)得到了很大的提升。

        實習過后,首先,每一名學生提交一份實習報告與企業(yè)鑒定成績。作為課程期末考核成績的一部分,其次,每名學生還要提交一份實習過程中遇到的銷售成功的書面情境案例,讓除本人之外的其他同學以抽簽的形式,對不同的情景進行深入分析,模擬,進一步提高學生在門店銷售過程中對不同情景的應(yīng)對能力。

        2.教學內(nèi)容組織。(1)按照完成工作任務(wù)的工作步驟所需要知識、技能以及學生的認知規(guī)律、學生的學習規(guī)律和教師的教學規(guī)律的要求,融入知識、學生技能訓練等活動進行組織與安排。采取六步教學法,以體現(xiàn)崗位的完整的工作過程。即資訊—計劃—實施—評估—檢查—反饋。

        (2)課堂模擬演練與校外頂崗實習的“教學做用一體”。圍繞課程的培養(yǎng)目標,以及崗位的核心能力要求,采取課堂模擬演練與校外頂崗實習相結(jié)合的“教學做用一體化”的教學組織模式,進一步體現(xiàn)教中做,做中用,用中學,學中熟的教學模式,以實現(xiàn)課程的教學總目標。當學生能力達到一定程度時將學校模擬實訓式教學情境轉(zhuǎn)換為企業(yè)項目實訓情境,進行為期一個月的頂崗實習,教學場所由學校改為企業(yè)實際工作場所,做到理論教學與實踐教學的一體化。

        (3)采用多種教學方法,教學手段進行課內(nèi)、外教學,合理安排課程實訓、實習。采取的教學方法有:項目導(dǎo)向、實地調(diào)查法,情境模擬法,案例分析法,任務(wù)驅(qū)動法。

        采取的教學手段有:PPT課件,網(wǎng)絡(luò),視頻等現(xiàn)代教學媒體

        (4)課程的考核方式實行多元考核體系,融學生,教師,企業(yè)專家于一體進行考核。具體考核內(nèi)容為知識考核(40%),技能考核(60%)。

        四、特色與創(chuàng)新

        1.課程內(nèi)容實用化,集學校與企業(yè)培訓與一體。經(jīng)過校企雙方反復(fù)的的論證與修改,我們最終確定了符合教學規(guī)律,學生學習規(guī)律,企業(yè)門店銷售服務(wù)崗位要求的課程內(nèi)容體系,一方面實現(xiàn)了學生就業(yè)的零距離,另一方面為企業(yè)銷售服務(wù)崗位入職培訓提供了很好的素材。個別論證企業(yè)表示,將把我們校本講義作為該企業(yè)的培訓講義。這為我們進行校企深度合作奠定了基礎(chǔ)。體現(xiàn)了“合作育人,合作發(fā)展”的高職教育理念。

        2.嘗試“彈性學時”,校外實習、校內(nèi)實訓相結(jié)合。(1)校外實習。結(jié)合商業(yè)企業(yè)門店銷售服務(wù)崗位的人才需求特點,鼓勵學生充分利用節(jié)假日,進行頂崗實習,使學生在課堂學到的銷售服務(wù)技能在銷售實踐中得到了很好運用,鍛煉了學生的銷售服務(wù)能力,同時也為企業(yè)解決了人才需求的問題,實現(xiàn)了人才培養(yǎng)的多贏。課程組教師以及企業(yè)負責人對實習學生進行現(xiàn)場指導(dǎo),監(jiān)督,檢查,考核。進一步體現(xiàn)了“教學作用一體化,教研產(chǎn)銷一條龍”的教改總目標。

        (2)校內(nèi)實訓。校內(nèi)實訓充分利用學院的一體化教室,以及學院實習超市、學生的創(chuàng)業(yè)屋,組織學生實訓實習,體驗真實職場氛圍。使課程單項訓練內(nèi)容更加職場化,具體化,形象化。

        3.重視學生“四種能力”的培養(yǎng),進行校企深度合作。實現(xiàn)校企零距離對接,是課程的培養(yǎng)目標,而課程目標的實現(xiàn)需要學生具備較強的社會適應(yīng)能力,行業(yè)通用能力,崗位專用能力,專業(yè)核心能力,這四種能力的打造,需要校企的深度合作,具體體現(xiàn)在如下幾個方面:

        (1)校企合作制定課程標準。結(jié)合連鎖零售企業(yè)門店銷售服務(wù)崗位的用人標準,制定了課程標準,包括校企合作確定課程的培養(yǎng)目標,校企合作選取并序化教學內(nèi)容,校企合作制定課程的考核標準等。

        (2)校企合作編寫課程講義。自《門店銷售服務(wù)技術(shù)》課程開設(shè)以來,課程組教師結(jié)合學生的認知規(guī)律、教學規(guī)律及企業(yè)門店銷售服務(wù)崗位的知識能力素質(zhì)要求,不斷的與企業(yè)專家進行溝通交流,參考了企業(yè)的大量銷售服務(wù)的相關(guān)案例,編寫了企業(yè)崗位能用,學生喜歡的校本講義。

        (3)根據(jù)課程需要,加入了企業(yè)培訓小游戲,寓教于樂,增強了課程趣味性。結(jié)合課程內(nèi)容,在課堂上適當穿插企業(yè)培訓小游戲,讓學生體驗快樂的同時,掌握銷售服務(wù)的方法,技巧,提高了學生學習興趣,收到了良好的教學效果。

        4.課程考核主體多元化,考核標準企業(yè)化。課程的考核主體有學生代表,課程組教師,企業(yè)專家,進一步體現(xiàn)了考核主體的多元化??己藰藴蕝⒖剂似髽I(yè)門店銷售服務(wù)人員的考核標準,包括基礎(chǔ)知識考核及銷售服務(wù)技能考核。

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