三聚磷酸鈉水解對肌動球蛋白解離和凝膠特性的影響
2013-03-11 18:25:36田銳花,盧桂松,彭增起等
食品科學(xué) 2013年15期
猜你喜歡
陶瓷學(xué)報(2021年1期)2021-04-13 01:33:02
軍事文摘(2020年20期)2020-11-16 00:31:56
中學(xué)生數(shù)理化·八年級物理人教版(2020年12期)2020-01-01 15:22:24
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)(2019年7期)2019-06-11 11:55:47
中學(xué)生數(shù)理化·八年級物理人教版(2018年12期)2019-01-31 02:38:18
無機鹽工業(yè)(2018年9期)2018-09-12 10:06:12
天然產(chǎn)物研究與開發(fā)(2018年7期)2018-08-21 02:04:12
河南建材(2017年2期)2017-04-26 01:32:54
中學(xué)化學(xué)(2016年2期)2016-05-31 05:27:22
課程教育研究·下(2016年2期)2016-03-25 13:45:48
