張崇艷
按照《2010年中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研實(shí)施方案和細(xì)則》的規(guī)定,調(diào)查地點(diǎn)選定蒙古族聚居的博爾塔拉蒙古自治州與和布克賽爾蒙古自治縣,研究對(duì)象為蒙古族中學(xué)13-17歲青少年,選取父母雙方均為蒙古族且家庭住址為牧區(qū)的學(xué)生,每年齡段選取100人,共計(jì)500人。調(diào)研總共分兩個(gè)階段:2011年10月5日-10月20日、2012年4月25日-5月15日。對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)并邏輯分析,檢驗(yàn)方法采用t檢驗(yàn)。調(diào)研對(duì)象年齡的確定以公歷年為準(zhǔn),按照測(cè)試日當(dāng)天計(jì)算實(shí)足年齡,具體計(jì)算方法如下:
如檢測(cè)當(dāng)天受檢者已過(guò)當(dāng)年生日者,則實(shí)足年齡(歲)=測(cè)試年份-出生年
如檢測(cè)當(dāng)天受檢者未過(guò)當(dāng)年生日者,則實(shí)足年齡(歲)=測(cè)試年份-出生年-1
新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族男女學(xué)生5項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)、1項(xiàng)機(jī)能指標(biāo)與4項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力指標(biāo)的平均值與標(biāo)準(zhǔn)差,如表1-表4。
2.1.1 身高
新疆牧區(qū)蒙古族男生的身高由13歲的155.45 cm增長(zhǎng)至17歲的168.72 cm,4年增長(zhǎng)量為13.27 cm;女生的身高由13歲的153.36 cm增長(zhǎng)至17歲的158.34 cm,4年增長(zhǎng)量為4.98 cm。中學(xué)階段男生身高最大年發(fā)育量為14-15歲(增長(zhǎng)5.53 cm),女生身高最大年發(fā)育量為13-14歲(增長(zhǎng)2.72 cm)。
2.1.2 體重
新疆牧區(qū)蒙古族男生的體重由13歲的46.93 kg增長(zhǎng)到17歲的56.43 kg,4年增長(zhǎng)量為9.50 kg;女生的體重由13歲的47.04 kg增長(zhǎng)至17歲的52.33 kg,4年增長(zhǎng)量為5.29 kg。中學(xué)階段男女生體重最大年發(fā)育量均為15-16歲(分別增長(zhǎng)4.15 kg和1.71 kg)。
2.1.3 胸圍
新疆牧區(qū)蒙古族男生的胸圍由13歲的75.43 cm增長(zhǎng)到17歲的81.27 cm,4年增長(zhǎng)量為5.84 cm;女生的胸圍由13歲的75.40 cm增長(zhǎng)至17歲的83.37 cm,4年增長(zhǎng)量為7.97 cm。中學(xué)階段男生胸圍最大年發(fā)育量均為14-15歲(增長(zhǎng)2.7 cm),女生胸圍最大年發(fā)育量為15-16歲(增長(zhǎng)3.27 cm)。
2.1.4 腰圍
新疆牧區(qū)蒙古族男生的腰圍由13歲的65.20 cm增長(zhǎng)到17歲的72.03 cm,4年增長(zhǎng)量為6.83 cm;女生的腰圍由13歲的65.97 cm增長(zhǎng)至17歲的71.27 cm,4年增長(zhǎng)量為5.30 cm。中學(xué)階段男女生腰圍最大年發(fā)育量均為15-16歲(分別增長(zhǎng)3.76 cm和3.40 cm)。
2.1.5 臀圍
新疆牧區(qū)蒙古族男生的臀圍由13歲的81.40 cm增長(zhǎng)到17歲的86.37 cm,4年增長(zhǎng)量為4.97 cm;女生的臀圍由13歲的82.60 cm增長(zhǎng)至17歲的86.67 cm,4年增長(zhǎng)量為4.07 cm。中學(xué)階段男生臀圍最大年發(fā)育量均為14-15歲(增長(zhǎng)3.00 cm),女生臀圍最大年發(fā)育量為16-17歲(增長(zhǎng)3.44 cm)。
新疆牧區(qū)蒙古族男生的肺活量由13歲的2 179.50 ml增長(zhǎng)到17歲的3 501.63 ml,4年增長(zhǎng)量為1 322.13 ml;女生的肺活量由13歲的1 813.73 ml增長(zhǎng)至17歲的2 294.90 ml,4年增長(zhǎng)量為481.17 ml。中學(xué)階段男生肺活量提高最快的年齡段為16-17歲(增長(zhǎng)593.23 ml),女生肺活量提高最快的年齡段為13-14歲(增長(zhǎng)266.77 ml)。
2.3.1 握力
新疆牧區(qū)蒙古族男生的握力由13歲時(shí)的23.37 kg提高到17歲時(shí)的40.32 kg;女生的握力由13歲時(shí)的21.23 kg提高至17歲時(shí)的26.53 kg。中學(xué)階段男女生握力提高最快的年齡段均為15-16歲(分別提高6.25 kg和2.46 kg)。
2.3.2 50 m跑
新疆牧區(qū)蒙古族男生50 m跑由13歲時(shí)的8.72 s提高到17歲時(shí)的7.91 s;女生由13歲時(shí)的9.64 s提高至17歲的9.11 s。中學(xué)階段男生50 m跑提高最快的年齡段為14-15歲(提高0.49 s),女生提高最快的年齡段為16-17歲(提高0.33 s)。
2.3.3 立定跳遠(yuǎn)
新疆牧區(qū)蒙古族男生的立定跳遠(yuǎn)由13歲時(shí)的178.93 cm提高到17歲時(shí)的220 cm;女生的立定跳遠(yuǎn)由13歲時(shí)的143.80 cm提高到17歲時(shí)的163.87 cm。中學(xué)階段男生立定跳遠(yuǎn)提高最快的年齡段為15-16歲(提高16.43 cm),女生立定跳遠(yuǎn)提高最快的年齡段為13-14歲(提高5.57 cm)。
2.3.4 耐力
新疆牧區(qū)蒙古族男生的1 000 m跑由13歲時(shí)的275.47 s提高到17歲時(shí)的252.10 s;女生的800 m跑由13歲時(shí)的270.03 s提高至17時(shí)歲的253.03 s。中學(xué)階段男生1 000 m跑提高最快的年齡段為15-16歲(提高19.4 s),女生800 m跑提高最快的年齡段為13-14歲(提高7 s)。
表1 新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族男生5項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)的平均值與標(biāo)準(zhǔn)差
表2 新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族男生機(jī)能指標(biāo)與4項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力指標(biāo)的平均值與標(biāo)準(zhǔn)差
表3 新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族女生5項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)的平均值與標(biāo)準(zhǔn)差
表4 新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族女生機(jī)能指標(biāo)與4項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力指標(biāo)的平均值與標(biāo)準(zhǔn)差
據(jù)林琬生等研究報(bào)道,生長(zhǎng)發(fā)育水平與地球緯度、年日照時(shí)數(shù)、氣溫年均差呈高度顯著正相關(guān)(r=0.62-0.67,P<0.01),與年平均氣溫、年降水量、平均相對(duì)濕度呈顯著性負(fù)相關(guān)(r=0.42-0.53,P<0.05)[1]。本文研究對(duì)象的測(cè)試點(diǎn)是博爾塔拉蒙古自治州與和布克賽爾蒙古自治縣。博爾塔拉蒙古自治州位于新疆西北邊緣,在準(zhǔn)噶爾盆地西緣,西北部與哈薩克斯坦接壤,該區(qū)西、北、南三面環(huán)山,中間是喇叭狀的谷地平原,西部狹窄,東部開闊。最高山峰是北部阿拉套山西端的厄爾格圖爾格山,海拔高度4 569 m,最低為東北部的艾比湖,海拔僅189 m。地貌特征大致由南北兩側(cè)山地、中部博爾塔拉谷地和東部艾比湖盆地三大單元組成。博爾塔拉谷地由西向東擴(kuò)展,海拔自西部的2 300多m逐漸降到東部的400-600 m左右,由山前洪積平原、坡積——洪積平原及沖積平原組成。該谷地由干草原經(jīng)荒漠草原過(guò)渡到荒漠地帶,面積約12 000 km2。博州水能資源豐富,是一個(gè)農(nóng)牧結(jié)合的地州,地形由東向西呈坡形逐漸增高,宜農(nóng)、宜牧、宜林、宜漁。博州地處亞歐大陸腹地,遠(yuǎn)離海洋,屬北溫帶大陸性干旱氣候,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,極端最高氣溫44℃,極端最低氣溫-36℃,年平均氣溫3.7-7.4℃,年降水量為90—500 mm,年蒸發(fā)量在1 550—4 000 mm。
和布克賽爾蒙古自治縣位于準(zhǔn)噶爾盆地的西北部邊緣,是新疆維吾爾自治區(qū)西北部的一個(gè)邊境民族自治縣。和布克賽爾縣是以牧為主的縣。根據(jù)氣象資料顯示,年平均氣溫7.2℃—7.5℃,7月平均氣溫25.8℃,1月平均氣溫-14.3℃,極端最高氣溫41.9℃,極端最低氣溫-37.2℃;年日照數(shù)2 772.9 h,日照百分率為62%,年降水量86.3 mm,年蒸發(fā)量2 298.9 mm,常年主風(fēng)向?yàn)槲黠L(fēng)和西北風(fēng)。
新疆牧區(qū)13-17歲蒙古族學(xué)生身體形態(tài)的發(fā)育水平、發(fā)育速度及身體素質(zhì)與地區(qū)地理氣候因素有關(guān)。此外,牧區(qū)13-17歲蒙古族學(xué)生大多數(shù)生活在偏遠(yuǎn)地區(qū),學(xué)生在上學(xué)和出行時(shí),常常徒步。
《中國(guó)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,新疆自治區(qū)國(guó)民生產(chǎn)總值2011年全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)6 574.54億元,比上年增加1 137.07億元,比上年增長(zhǎng)12.0%。各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施以及全國(guó)19個(gè)省市援疆和“安居富民”“定居興牧”等農(nóng)村各類民生工程的相繼開工,吸納了新疆大量本地勞動(dòng)力就業(yè),也帶動(dòng)了新疆農(nóng)牧民收入增長(zhǎng)。2011年,新疆農(nóng)牧民人均年純收入首次突破5 000元,比2010年增長(zhǎng)17.2%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)9.7%。同時(shí),農(nóng)牧民人均消費(fèi)性支出、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、交通、教育、文化等指標(biāo)均向好的方面發(fā)展。刑文華、季成葉等的相關(guān)報(bào)道表明,國(guó)民生產(chǎn)總值、人均收入等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的提高有助國(guó)民體質(zhì)的提高。但與中國(guó)東部地區(qū)相比較,新疆地區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)水平制約了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況、教育制度、體育鍛煉和生活條件的改善,降低了社會(huì)、學(xué)校、家庭對(duì)學(xué)生體質(zhì)問(wèn)題的關(guān)注度,從而影響到蒙古族學(xué)生體質(zhì)健康狀況,尤其在牧區(qū),社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平對(duì)學(xué)生體質(zhì)狀況的影響更為明顯。
隨著生活條件的改善,學(xué)校教育偏重于文化課程,目前我國(guó)中學(xué)的科目繁多且各學(xué)科所占用的課時(shí)也多,甚至占用大量時(shí)間進(jìn)行補(bǔ)課。家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的過(guò)高期望以及學(xué)生自身升學(xué)壓力等現(xiàn)象的出現(xiàn)已經(jīng)影響到了青少年正常的飲食、睡眠和休息,使得學(xué)生進(jìn)行身體鍛煉的機(jī)會(huì)和時(shí)間大大減少。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有65%的學(xué)生喜歡體育課,有28%和7%的學(xué)生表示一般或不喜歡體育課。這說(shuō)明有一部分學(xué)生還沒(méi)有體育鍛煉的習(xí)慣,沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)體育鍛煉的功能與作用。蒙古族學(xué)生每周參加三次以上的體育鍛煉的僅占35.2%,每周參加體育鍛煉不足一次的占23.7%,每周參加體育鍛煉在兩次的居多,一次的次之,六次的人數(shù)最少。而且隨著年級(jí)的遞增,鍛煉次數(shù)逐漸減少。蒙古族學(xué)生每天參加體育鍛煉時(shí)間在0.5-1 h的人數(shù)最多,占38%,每次鍛煉時(shí)間在1-2 h的次之,占24%,少于30 min的學(xué)生占31%。每天鍛煉時(shí)間達(dá)到1 h以上的只有24%,這說(shuō)明大部分中學(xué)生體育鍛煉在時(shí)間上還達(dá)不到教育部提出的“每天鍛煉一小時(shí)”的要求。
蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。千百年來(lái),蒙古族過(guò)著“逐水草而遷徙”的游牧生活。世界上大部分的草原都留下了蒙古族牧民的足跡,因而又被譽(yù)為“草原驕子”,在一定的自然地理、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)條件下形成了獨(dú)特的宗教信仰、圖騰文化、飲食文化、節(jié)慶文化、禮儀文化、娛樂(lè)游戲文化等。
在牧區(qū)一般不食蔬菜,以食牛羊肉和奶制品為主,輔以糧食、蔬菜,普遍嗜飲磚茶,從單一的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),牧區(qū)屬高脂肪、高蛋白飲食區(qū)。眾所周知牛羊肉、奶制品的熱量很高,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育期的蒙古族學(xué)生來(lái)說(shuō),無(wú)疑是能量供給的最佳保障。但是否吃早餐及早餐的質(zhì)量不僅會(huì)影響上午的學(xué)習(xí)效率,而且可能對(duì)一些慢性疾病的發(fā)生有重要影響。在對(duì)蒙古族青少年學(xué)生調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有35%左右的學(xué)生不能做到每天早上都吃早餐,這其中有4%的同學(xué)幾乎不吃早飯。不吃早餐不僅影響到自己的學(xué)習(xí),而且影響到身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
在娛樂(lè)游戲文化中,蒙古民族一向能歌善舞著稱。每當(dāng)宴會(huì),慶祝節(jié)日,歌聲常常一個(gè)接一個(gè)。唱古老的民歌,民間傳說(shuō)的故事,唱草原富饒美麗和對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬。蒙古族舞蹈久負(fù)盛名,節(jié)奏歡快,舞步輕盈。民間舞蹈最具特色,深受各族人民喜愛。蒙古族的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)有賽馬、摔跤、射箭等?!澳沁_(dá)幕”是新疆各族人民喜愛的盛大的體育節(jié)日,是蒙古民族傳統(tǒng)的文體娛樂(lè)活動(dòng)。它是蒙古民族在每年水草豐美、牛羊肥壯、千里奶香的季節(jié)里,聚集在一起,通過(guò)賽馬、摔跤、射箭等傳統(tǒng)文體活動(dòng),歡慶豐收,表達(dá)喜悅心情的一種娛樂(lè)方式,有著鮮明的民族特色和濃郁的地域特點(diǎn)。因此,生活在這種環(huán)境中的蒙古族學(xué)生從小就能歌善舞,習(xí)得本民族傳統(tǒng)的體育活動(dòng)方式,這對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育是具有一定的促進(jìn)作用。
總之,由于人類對(duì)各種環(huán)境的適應(yīng)能力,自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、傳統(tǒng)文化環(huán)境等因素影響了新疆蒙古族學(xué)生的體質(zhì)。其中自然環(huán)境對(duì)人類的影響是循序漸進(jìn)的、相對(duì)穩(wěn)定的,在一定時(shí)期內(nèi)是難以改變的,而相比之下,社會(huì)環(huán)境和傳統(tǒng)文化環(huán)境中的因素是我們?nèi)菀赘淖兊?。因此,為更好地促進(jìn)新疆牧區(qū)蒙古族13-17歲學(xué)生體質(zhì)健康狀況的發(fā)展,無(wú)論是學(xué)校、家庭還是社會(huì),都應(yīng)該注意積極培養(yǎng)學(xué)生自覺參加體育鍛煉的意識(shí),提高參加體育活動(dòng)的興趣,合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,并最終形成終身體育的意識(shí)。
[1] 葉廣俊.現(xiàn)代兒童少年衛(wèi)生學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,1991.
[2] 張?zhí)斐桑_婉紅,涂紹生.1985-2000年湘西、青藏高原少數(shù)民族學(xué)生體質(zhì)狀況的動(dòng)態(tài)分析[J].體育科學(xué),2004,24(3):43-44.