優(yōu)格和華夫的專(zhuān)業(yè)型選手

特別推薦：

雜果樂(lè)園25元/小杯，35元/大杯

搖搖布丁8元

薄荷摩卡20元

奶油草莓華夫18元

地址：漢口凱德廣場(chǎng)地下一層

我們常見(jiàn)的華夫餅有美式和歐式區(qū)別，其中歐式比利時(shí)華夫餅又分為布魯塞爾華夫和列日華夫，布魯塞爾華夫是厚厚的大格子，很多人都愛(ài)拿它做早餐。列日華夫有一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，法藍(lán)四季在做的就是列日華夫，做華夫餅的面粉是從韓國(guó)進(jìn)口。我喜歡它家的華夫和優(yōu)格水果的搭配，因?yàn)樗业膬?yōu)格也真心不錯(cuò)，他們有自己的公司在生產(chǎn)優(yōu)格粉，細(xì)膩優(yōu)格有很正的酸味，與小作坊自制的優(yōu)格口味差別很大。

喝慣了美式咖啡，在看到這里各款韓國(guó)流行的咖啡款時(shí)，有意外之喜，韓式咖啡講究分層，最下面是薄荷或草莓的顏色，中間是咖啡的顏色，最上面是泡沫的顏色，這就是現(xiàn)在韓國(guó)最流行的薄荷摩卡和草莓摩卡，攪一攪，讓薄荷的香味穿透咖啡的微苦，讓整杯咖啡都充滿清怡之味。

最后試一試搖搖布丁，老板自創(chuàng)，藍(lán)莓或芒果果汁喝牛奶在小玻璃餅中有著絕不相容的架勢(shì)，拿起來(lái)，前后左右?jiàn)^力搖一搖，布丁就融為一體了，雖然很簡(jiǎn)單，但是就在這一搖之間，顏色的變化很有趣。

最近法藍(lán)四季法國(guó)店店長(zhǎng)也在凱德廣場(chǎng)店中，這位熱情外國(guó)帥哥很歡迎大家和他合影。