王澍

高一銜接期課堂教學(xué)案例分析
——以《二氧化硫的性質(zhì)與作用》的教學(xué)實施為例

王澍

（徐州第三十五中學(xué)江蘇徐州221003）

文章以《二氧化硫的性質(zhì)與作用》一課為例，呈現(xiàn)高一銜接期化學(xué)課堂教學(xué)的實施過程，并對在高一銜接期化學(xué)教學(xué)中的一些嘗試進(jìn)行了分析提升。

高一銜接期；化學(xué)課堂教學(xué)；案例分析

高一銜接期是指學(xué)生進(jìn)入高一后逐步適應(yīng)高中化學(xué)學(xué)習(xí)的過渡期，一般認(rèn)為是高一開始至高一上學(xué)期期末考試前后。筆者在了解高一銜接期學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)之上，開展銜接期課堂教學(xué)的案例研究，在縮短學(xué)生高中學(xué)習(xí)的適應(yīng)期，減少化學(xué)學(xué)習(xí)的兩極分化等方面做一些嘗試。

一、教學(xué)目標(biāo)

了解S02物理性質(zhì)和用途；探究S02的主要化學(xué)性質(zhì)；了解硫酸型酸雨形成的原因、危害和防治方法；培養(yǎng)關(guān)心環(huán)境的情感和利用化學(xué)知識化害為利的科學(xué)思想。

二、教學(xué)方案設(shè)計

1.高一銜接期教學(xué)方案設(shè)計原則

高一銜接期教學(xué)方案的設(shè)計要遵循以下原則：（1）激趣性，即通過多渠道激發(fā)、維持、增進(jìn)學(xué)生形成持久穩(wěn)定的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。（2）主體性，即以學(xué)生的學(xué)習(xí)起點（包括知識、技能和態(tài)度）為依據(jù)來設(shè)計教學(xué)活動，教學(xué)實施過程強(qiáng)化學(xué)生主體性，充分發(fā)揮化學(xué)實驗的強(qiáng)大功能，讓學(xué)生多動手多實踐。（3）發(fā)展性，教師用發(fā)展的眼光分析教學(xué)目標(biāo)（教學(xué)終點）和學(xué)生起點能力（教學(xué)起點）之間的相對關(guān)系。（4）探究性，即落實課改的理念和要求，精心設(shè)置教學(xué)情境為學(xué)生搭建適宜的學(xué)習(xí)平臺，教學(xué)中問題設(shè)置要體現(xiàn)探究過程，給學(xué)生充分的探究空間。

2.教學(xué)起點分析和教學(xué)設(shè)計主題

本節(jié)課相關(guān)的學(xué)習(xí)起點：（1）認(rèn)知起點：初中階段已學(xué)過二氧化碳與水、堿溶液等性質(zhì)，知道正常雨水的pH，對酸雨的成因、危害等有所了解；化學(xué)1專題1的學(xué)習(xí)建立了酸性氧化物的概念。（2）技能起點：能夠用雙線橋分析氧化還原反應(yīng)；一定的實驗觀察、實驗操作和現(xiàn)象表述能力，但容易忽視對細(xì)節(jié)的觀察，實驗設(shè)計能力和對現(xiàn)象的分析能力不足。（3）態(tài)度起點：實驗觀察和操作興趣較濃厚，有一定的實驗探究和分析的愿望。

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)要求，結(jié)合學(xué)生的知識儲備和實際能力，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成四大主題。

教學(xué)設(shè)計主題學(xué)習(xí)方法和目的從生活走進(jìn)化學(xué)用化學(xué)視野觀察生活，從身邊的素材感知二氧化硫的簡單性質(zhì)。掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑之一：觀察生活用理論引導(dǎo)分析運用氧化還原理論分析二氧化硫氧化性和還原性，感受理論對實踐的指導(dǎo)意義。掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑之二：理論分析用實驗探究知識通過實驗探究二氧化硫性質(zhì)，體驗科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑之三：實驗探究從化學(xué)走向社會運用化學(xué)的原理和方法，體驗從多個角度去認(rèn)識學(xué)習(xí)一個事物或一種物質(zhì)的學(xué)習(xí)方法。掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑之四：聯(lián)系實際

三、教學(xué)組織過程

1.課前準(zhǔn)備

組織學(xué)生調(diào)查二氧化硫氣體的來源及其危害。

2.新課引入

［投影圖片］展示雕像、森林、水體受酸雨毀壞的圖片，硫磺燃燒法熏銀耳的圖片，食品中二氧化硫超標(biāo)的報道，直接引入本課題。

［教師引導(dǎo)］二氧化硫既是重要的化工原料又是大氣嚴(yán)重的污染物，如何測量大氣中二氧化硫的濃度或檢驗食品中是否使用二氧化硫漂白，捍衛(wèi)自身利益，保護(hù)自身健康？如何合理利用二氧化硫？我們需要了解二氧化硫的性質(zhì)。

3.二氧化硫性質(zhì)的探究過程

（1）二氧化硫的分子組成和物理性質(zhì)

［情景創(chuàng)設(shè)］用蜂窩煤取暖，室內(nèi)經(jīng)常能聞到刺鼻氣味；展示一瓶軟塑料瓶盛裝的二氧化硫氣體，向瓶中加入少量蒸餾水，振蕩后觀察現(xiàn)象。

［學(xué)生總結(jié)］無色刺激性氣體，易溶于水，密度大于空氣，易液化，有毒

（2）二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)

［演示實驗］取上述1-2mL塑料瓶中液體于試管中，滴加1-2滴石蕊試液。

［教師提問］S02溶于水過程僅僅只發(fā)生了物理變化嗎？如果發(fā)生了化學(xué)變化，化學(xué)方程式該如何書寫？

［教師引導(dǎo)］S02與初中階段化學(xué)中已學(xué)過的哪種物質(zhì)組成相近？從物質(zhì)類別的角度推測S02可能是一種什么氧化物，這些非金屬氧化物具有哪些性質(zhì)？

［學(xué)生討論］二氧化硫是一種酸性氧化物，能跟水、堿性氧化物和堿反應(yīng)。

［教師引導(dǎo)］從元素化合價的角度推測S02可能具有的化學(xué)性質(zhì)，并設(shè)計相應(yīng)的實驗證明你的推測。

［學(xué)生討論并回答］從化合價角度分析，S02中S元素的化合價為+4價，是S元素的中間價態(tài)，既能繼續(xù)上升，也能下降。

［實驗探究］溴水與二氧化硫水溶液的反應(yīng)。

操作現(xiàn)象結(jié)論步驟一：向塑料井穴板中加入5滴溴水，再逐滴加入約5滴二氧化硫水溶液步驟二：分別在瓷井穴板三個凹槽內(nèi)滴加1滴溴水、1滴二氧化硫水溶液、1滴溴水和1滴二氧化硫水溶液，然后用3片pH試紙分別測反應(yīng)前后溶液酸度的變化情況（如右圖）pH值：溴水二氧化硫水溶液反應(yīng)后液體反應(yīng)前后酸性變化化學(xué)方程式

［教師提問］通過對該反應(yīng)的雙線橋分析，二氧化硫體現(xiàn)氧化性還是還原性？

［學(xué)生回答］二氧化硫在該反應(yīng)中體現(xiàn)還原性。

［演示實驗］向事先裝有的小試管內(nèi)加入約5mL 0.2%的酸性高錳酸鉀，觀察顏色。

［教師引導(dǎo)］二氧化硫遇到氯水、氧氣、雙氧水、高錳酸鉀、濃硝酸等強(qiáng)氧化劑

［學(xué)生討論］寫出反應(yīng)方程式，并體會+4價的硫化合物的還原性。

［教師講解］二氧化硫在遇到硫化氫等強(qiáng)還原劑時，也會體現(xiàn)一定的氧化性。

［教師提問］二氧化硫除了上述化學(xué)性質(zhì)外還具有哪些化學(xué)特性？

［演示實驗］將二氧化硫氣體通入盛有品紅溶液的試管中，試管口塞一小團(tuán)蘸有濃氫氧化鈉溶液的棉花，觀察溶液顏色的變化；再加熱試管，又有什么現(xiàn)象發(fā)生？

［學(xué)生歸納］二氧化硫具有漂白性，能使品紅溶液褪色，但漂白效果不持久。

［聯(lián)系生活］二氧化硫熏蒸銀耳、饅頭等食品的危害；二氧化硫用做紙張漂白等。

［教師點撥］二氧化硫溶于水生成的亞硫酸與品紅化合形成無色物質(zhì)；無色物質(zhì)分解又生成品紅和二氧化硫。二氧化硫只能使某些有色物質(zhì)褪色，不能使石蕊試液褪色。氯水也具有漂白性，我們從原理、本質(zhì)、效果和范圍等方面進(jìn)行比較。

［學(xué)生思考討論］比較氯水和二氧化硫漂白性。

（3）硫酸型酸雨

［指導(dǎo)學(xué)生閱讀］請學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，回答下列問題

①空氣中二氧化硫的來源？硫酸型酸雨是怎樣形成的？

氯水二氧化硫原理氯水中HClO將有色物質(zhì)氧化成無色與有色物質(zhì)生成不穩(wěn)定的無色物質(zhì)實質(zhì)氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)效果永久性暫時性范圍大多數(shù)的有色物質(zhì)，能使石蕊試液褪色一些有色物質(zhì)，不能使石蕊試液褪色

②酸雨有什么危害？

③如何防止二氧化硫?qū)Νh(huán)境的污染？

［學(xué)生交流］結(jié)合課前調(diào)查，對硫酸型酸雨的成因、危害和防治進(jìn)行交流。

［觀看錄像］酸雨的危害和防止措施

［教師點撥］二氧化硫進(jìn)入大氣，主要通過兩種不同渠道，最終都形成硫酸；酸雨對土壤、水體、森林、建筑等多方面構(gòu)成危害，被稱為“空中的死神”！大家談到的防治方法都很好，我們應(yīng)該從我做起，從小事做起，治理酸雨，保護(hù)環(huán)境！

4.課堂小結(jié)（含板書）

［教師點津］①學(xué)習(xí)重點：二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)，主要是還原性和漂白性；運用

二氧化硫的性質(zhì)特點來理解硫酸性酸雨的形成、危害和防治辦法。

②學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)：多角度多視角來認(rèn)識、研究物質(zhì)。

5.作業(yè)設(shè)計

你能用哪些方法區(qū)分兩瓶失去標(biāo)簽的無色氣體是C02和S02？

四、教學(xué)方案的反思

1.關(guān)于學(xué)生起點能力分析

所謂起點能力，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)新內(nèi)容之前原有的知識、技能和態(tài)度的準(zhǔn)備水平。對于高一銜接期的課堂教學(xué)設(shè)計來說，要格外關(guān)注對學(xué)生起點能力的分析。如果說教學(xué)目標(biāo)是目的地，那么學(xué)習(xí)者的起點能力就是教學(xué)的出發(fā)點。了解高一銜接期學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)起點能力，就是要科學(xué)確定教學(xué)的出發(fā)點，深入了解學(xué)生原有的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備狀態(tài)。實際上，教師設(shè)計教學(xué)過程之前，要對化學(xué)學(xué)習(xí)需要、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生情況予以全面分析，既要關(guān)注這一階段學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一般特征，也要對不同學(xué)生個體學(xué)習(xí)特點進(jìn)行分析把握。

2.關(guān)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)學(xué)習(xí)興趣作為化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)在動力系統(tǒng)中的發(fā)動系統(tǒng)的重要因素，對高一銜接期的學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)起著重要的作用。實際上，教師在教學(xué)實踐中經(jīng)常性地探討和實施學(xué)生學(xué)習(xí)過程中興趣的培養(yǎng)方法。然而，如果離開了對化學(xué)學(xué)習(xí)需要的充分重視去談學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)顯然是徒勞的。高一銜接期的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)，需要教師在教學(xué)中通過多種手段和途徑，不斷維持學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和熱情，最終進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)動力維持和定型系統(tǒng)，使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)順利進(jìn)行。比如，本課開始以酸雨危害的相關(guān)圖片來創(chuàng)設(shè)問題情境，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)內(nèi)容和酸雨的關(guān)系，在心理上形成一種預(yù)期，激發(fā)學(xué)生求知的欲望；在探究實驗的設(shè)計中引入微型實驗，調(diào)動學(xué)生思維的積極性；作業(yè)設(shè)計中安排了難度較易、操作性強(qiáng)的開放型問題，以期學(xué)習(xí)興趣得到鞏固強(qiáng)化。

3.探究實驗的設(shè)計改進(jìn)

在設(shè)計過程中，發(fā)現(xiàn)原課本上二氧化硫與過氧化氫水溶液反應(yīng)生成硫酸的實驗成功率低，即使在不加過氧化氫水溶液的條件下，也會與氯化鋇作用生成白色沉淀，不利于學(xué)生對二氧化硫還原性的理解和把握。為了強(qiáng)化學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，積極創(chuàng)造條件體現(xiàn)學(xué)生的實驗?zāi)軇有?，學(xué)生通過對溴水與二氧化硫水溶液的反應(yīng)前后溶液pH的變化來發(fā)現(xiàn)兩者間的反應(yīng)原理，更能吸引學(xué)生。

由于該課所涉及到的多種物質(zhì)具有毒性和揮發(fā)性，我們進(jìn)一步將微型實驗置于學(xué)生分組探究實驗中，盡可能減少有毒有害物質(zhì)對學(xué)生身體的傷害和對環(huán)境的污染。使學(xué)生耳目一新的同時也培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化學(xué)和環(huán)保理念。

4.教學(xué)設(shè)計主題

本課以“從生活走進(jìn)化學(xué)→用理論引導(dǎo)分析→用實驗探究知識→從化學(xué)走向社會”為教學(xué)設(shè)計主體，目的在于落實新課程的理念和要求，即強(qiáng)化從生活中發(fā)現(xiàn)問題，用化學(xué)學(xué)科知識分析、加工、提升后，再用于生產(chǎn)生活實際。通過對教學(xué)設(shè)計主題的貫徹，即能提高整節(jié)課的流暢性，也一定程度上提高了銜接期課堂教學(xué)的效率。

［1］中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)［S］.北京：人民教育出版社，2003

［2］王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·必修化學(xué)1［M］.南京：江蘇教育出版社，2007

［3］閆蒙鋼.中學(xué)化學(xué)課程改革概論［M］.合肥：安徽人民出版社，2006

［4］畢華林主編、江家發(fā)著.化學(xué)教學(xué)設(shè)計論［M］.濟(jì)南：山東教育出版社，2004

1008-0546（2013）11-0078-03

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10.3969/j.issn.1008-0546.2013.11.029