顧菲菲

“閱讀-探討-應(yīng)用-反思”教學(xué)模式的建構(gòu)與實(shí)踐*

顧菲菲

（江蘇省蘇州中學(xué)江蘇蘇州215007）

為了培養(yǎng)青少年的創(chuàng)造力，作者基于新課程教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變建構(gòu)“閱讀-探討-應(yīng)用-反思”教學(xué)模式。通過《二氧化硫的性質(zhì)》教學(xué)案例的分析，說明這種教學(xué)模式的實(shí)施過程，也提出實(shí)施過程中注意的問題。

閱讀；探討；應(yīng)用；反思；教學(xué)模式

一、教學(xué)模式的思想

教育家陶行知先生在倡導(dǎo)解放兒童的創(chuàng)造力時(shí)，提出著名的六大解放“解放雙眼，解放大腦，解放雙手，解放嘴，解放空間，解放時(shí)間”。新的課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)主動(dòng)學(xué)習(xí)，探究學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，也正是希望課堂教學(xué)中能解放教師和學(xué)生的頭腦、手腳、時(shí)間和空間，讓師生在教學(xué)交往互動(dòng)中自主發(fā)展。基于此，我們提出“閱讀-探討-應(yīng)用-反思”的課堂教學(xué)模式。

二、教學(xué)模式的建構(gòu)

教學(xué)模式是指建立在一定的教學(xué)理論基礎(chǔ)之上，為實(shí)現(xiàn)特定的教學(xué)目的而設(shè)計(jì)的一種教學(xué)模型。教學(xué)模式有相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和程序，包含有教學(xué)策略。作為結(jié)構(gòu)框架，突出了教學(xué)模式從宏觀上把握教學(xué)活動(dòng)整體及各要素之間內(nèi)部的關(guān)系和功能；作為活動(dòng)程序則突出了教學(xué)模式的有序性和可操作性?！伴喿x-探討-應(yīng)用-反思”的課堂教學(xué)模式構(gòu)建如下圖所示：

“閱讀”是指“精讀”，通常按通讀材料、抓住要點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)問題的步驟進(jìn)行，在這個(gè)過程中，不僅要從書面材料（教材或教師提供材料）中獲取主要信息，對知識(shí)進(jìn)行梳理，還要發(fā)現(xiàn)自己要探究的問題或不懂的問題。這種閱讀，綜合運(yùn)用了感知、記憶與思維的規(guī)律，能使閱讀獲得較好的效果。通過閱讀，讓學(xué)生學(xué)會(huì)梳理知識(shí)，學(xué)會(huì)在自己思考的基礎(chǔ)上提出問題。

“探討”是指探究和討論。探究亦稱發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，是指學(xué)生在課堂中對教師提出的問題或自己的發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行證據(jù)的收集、分析、整理，找到解決問題的方法，并在研究、探索問題的過程中，積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)和解決問題的方法。討論是指學(xué)生在探究過程中，與他人交流思想、方法，相互合作，共同完成探究任務(wù)，體現(xiàn)為合作學(xué)習(xí)。

“應(yīng)用”是指將所學(xué)習(xí)的知識(shí)用于新情境的過程，包括原則、方法、技巧、規(guī)律的拓展，應(yīng)用不僅需要建立在對知識(shí)點(diǎn)掌握的基礎(chǔ)上，也代表著較高水平的學(xué)習(xí)成果。

“反思”是指反省、回顧或帶總結(jié)性的思考。反思的過程是一個(gè)同化知識(shí)的過程，是一個(gè)將知識(shí)方法系統(tǒng)化結(jié)構(gòu)化的過程。通過反思還可以發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問題和不足，進(jìn)一步推進(jìn)下一個(gè)學(xué)習(xí)進(jìn)程。

三、教學(xué)案例的分析

下面以高中化學(xué)蘇教版專題四中的《二氧化硫的性質(zhì)》為例，分析“閱讀-探討-應(yīng)用-反思”教學(xué)模式。

1.閱讀

此環(huán)節(jié)要求學(xué)生課前完成。由于教材對于S02的性質(zhì)介紹是要點(diǎn)式的，而二氧化硫與環(huán)境、生活息息相關(guān)，也與學(xué)生之前學(xué)習(xí)的物質(zhì)分類、不同類別物質(zhì)的通性、氧化還原反應(yīng)等知識(shí)緊密關(guān)聯(lián)。在教材的基礎(chǔ)上，教師又提供三篇閱讀材料：一是酸雨，文章介紹酸雨的形成、危害及我國的酸雨情況；二是醫(yī)學(xué)報(bào)的報(bào)道，主要介紹二氧化硫作為食用添加劑的使用歷史，以及過量食用的毒性；三是北京晨報(bào)的新聞稿《二氧化硫超標(biāo)，北京31種食品全市下架》。材料后附有兩個(gè)問題：（1）這三篇材料的主角是誰？它的分子組成與你學(xué)過的什么物質(zhì)相似？（2）結(jié)合已有知識(shí)和所提供材料推測二氧化硫可能有的性質(zhì)。

根據(jù)材料中“燃燒煤和石油的過程會(huì)向大氣大量釋放二氧化硫和氮化物，當(dāng)這些物質(zhì)達(dá)到一定的濃度以后，會(huì)與大氣中的水蒸汽結(jié)合，形成硫酸和硝酸”“二氧化硫隨著食品進(jìn)入體內(nèi)后生成亞硫酸鹽，并由組織細(xì)胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽，通過正常解毒后最終由尿排出體外?！薄岸趸蚩膳c有色物質(zhì)作用對食品進(jìn)行漂白，另有防腐、抗氧化作用”等關(guān)鍵性語句，學(xué)生可以得到二氧化硫相關(guān)性質(zhì)的重要信息。

此環(huán)節(jié)要達(dá)成的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)材料閱讀時(shí)對有關(guān)化學(xué)信息的選擇性注意習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，使學(xué)生首先通過自己獨(dú)立的智力活動(dòng)，自行解決力所能及的問題。同時(shí)，由于提供了與我們現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)的閱讀材料，讓學(xué)生深切體會(huì)生活中處處有化學(xué)，感受課本知識(shí)與生活實(shí)踐的緊密聯(lián)接，學(xué)習(xí)用化學(xué)的視角看待世界，同時(shí)強(qiáng)化合理使用化學(xué)品的環(huán)保意識(shí)。該環(huán)節(jié)的完成也使學(xué)生對S02的性質(zhì)有了初步和簡單的了解，認(rèn)為二氧化硫可能具有一定的溶解性，具有酸性氧化物的通性，具有還原性，具有漂白性。

2.探討

此環(huán)節(jié)是本堂課的重點(diǎn)，圍繞“根據(jù)已有知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究S02的性質(zhì)”這個(gè)核心問題展開探討。全班分成四大組分別討論二氧化硫的溶解、酸性氧化物通性、還原性、漂白性四個(gè)問題，每大組又以四人為一小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。此時(shí)，每組桌上準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)藥品有：裝有2mLS02氣體的注射器6支，蒸餾水，酚酞，石蕊，品紅，Na0H溶液，Ca（0H）2溶液，Ba（0H）2溶液，碘水，氫硫酸，酸性KMn04溶液，BaCl2溶液。具體要求：①每小組在交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)上完成實(shí)驗(yàn)，不要盲目實(shí)驗(yàn)。②每小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果要保留，實(shí)驗(yàn)結(jié)束派代表展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

第一組

［代表甲］把試管倒置于水槽中，可以觀察到水槽中的水進(jìn)入試管并徐徐上升至試管的4/5左右。原因是，S02易溶于水，使試管中的氣壓減小。

［代表乙］用收集有二氧化硫氣體的針筒吸水槽中的水。氣體量明顯減少，針筒活塞會(huì)回落。原因是S02的溶解使針筒中的氣壓減小。

［代表丙］在滴入少量紫色石蕊試液的水槽中注入二氧化硫氣體?？捎^察到石蕊試液變紅。由此證明，二氧化硫不是單純的溶于水，而是與水反應(yīng)生成了酸。

第二組

［代表甲］用收集有二氧化硫氣體的針筒吸氫氧化鈉溶液。氣體的量明顯減少。說明二氧化硫能與堿溶液反應(yīng)，是酸性氧化物。

［質(zhì)疑］能被堿溶液吸收就是酸性氧化物嗎？氯氣不是也能被堿溶液吸收嗎？

［學(xué)生］在溶液中滴加氯化鋇，通過生成白色沉淀以證明生成了亞硫酸鈉。

［質(zhì)疑］白色的鋇鹽沉淀有沒有可能是硫酸鋇呢？

［學(xué)生］再加鹽酸看沉淀是否溶解。

［演示實(shí)驗(yàn)］白色沉淀溶于鹽酸，說明它是亞硫酸鋇，即二氧化硫是酸性氧化物。

［代表乙］用收集有二氧化硫氣體的針筒吸氯化鋇溶液，無明顯現(xiàn)象。因?yàn)閬喠蛩崾侨跛?，弱酸一般不能制?qiáng)酸。

［質(zhì)疑］二氧化硫能使氫氧化鋇溶液出現(xiàn)渾濁，卻不能使澄清石灰水渾濁？

［實(shí)驗(yàn)視頻］在盛有用酚酞作指示劑的30mL飽和石灰水的大試管中，極其緩慢通入純凈S02，當(dāng)有30個(gè)左右S02氣泡通入時(shí)，酚酞紅色立即消失，并有大量白色渾濁，繼續(xù)通入氣體，沉淀完全消失。

第三組

［代表甲］在高錳酸鉀溶液中注入S02，高錳酸鉀溶液的紫色褪去。說明二氧化硫具有還原性。

［代表乙］在碘水中注入S02，碘水的棕黃色褪去。以此證明還原性：S02＞I-＞Br-

［代表丙］在氫硫酸中通入二氧化硫，出現(xiàn)黃色渾濁。說明二氧化硫具有氧化性，能氧化H2S。還原性：H2S＞S02

第四組

［代表甲］用收集有二氧化硫氣體的針筒吸品紅溶液，品紅褪色。說明二氧化硫具有漂白性，能使有機(jī)色素褪色

［質(zhì)疑1］二氧化硫?yàn)槭裁床荒芷资镌囈海?/p>

［展示］用二氧化硫漂白的舊書與新書的對照。

［質(zhì)疑2］用二氧化硫漂白的物質(zhì)為什么經(jīng)歷一段時(shí)間后會(huì)恢復(fù)顏色？

［教師演示實(shí)驗(yàn)］加熱用二氧化硫漂白的品紅溶液。

［教師解釋］二氧化硫與品紅常溫時(shí)化合生成無色物質(zhì)，該無色物質(zhì)不穩(wěn)定，受熱易分解從而恢復(fù)原色。因?yàn)槎趸虻钠自硎腔隙?，所以具有選擇性和不穩(wěn)定性的特點(diǎn)。

此環(huán)節(jié)要達(dá)成的教學(xué)目標(biāo)之一是，教師通過有一定難度的明確任務(wù)的創(chuàng)設(shè)，引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望、激活學(xué)生的思維，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性的解決問題。值得一提的是，在教學(xué)過程中每一組學(xué)生都設(shè)計(jì)多個(gè)方案，實(shí)驗(yàn)過程中不停質(zhì)疑，學(xué)生激烈的相互爭論，由此充分反映了學(xué)生思維的靈動(dòng)和投入。由于新舊知識(shí)本身是有著關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)教師將其有效組織，學(xué)生便很快進(jìn)入遷移學(xué)習(xí)的狀態(tài)，此時(shí)學(xué)生的思維對納入新知識(shí)處于一種高效的準(zhǔn)備狀態(tài)，用不著教師去重復(fù)一個(gè)一個(gè)的知識(shí)點(diǎn)，通過學(xué)生的自主探究便發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)了知識(shí)鏈。而在合作學(xué)習(xí)中，通過小組討論，同伴合作、生生互動(dòng)，使得教學(xué)過程不再僅是一個(gè)認(rèn)知過程，也是一個(gè)交往與審美的過程。

3.應(yīng)用

此環(huán)節(jié)的落實(shí)是利用二氧化硫的性質(zhì)尋找減少環(huán)境污染的方法。要達(dá)成的教學(xué)目標(biāo)：一，增強(qiáng)學(xué)生對“化學(xué)從生活中來，服務(wù)到生活中去”思想的認(rèn)識(shí)，達(dá)到發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的統(tǒng)一。二，珍愛生命、善待地球是人們生命活動(dòng)中的重要組成部分。學(xué)好化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)，才能更好地愛護(hù)我們的家園。

［師］根據(jù)今天對二氧化硫的性質(zhì)討論，并結(jié)合日常生活中的所聞所見，請你來對防治酸雨工程談?wù)勛约旱南敕ê徒ㄗh。

［討論］S02的來源有哪些？

［生］人為來源：化石燃料煤的燃燒，硫酸工業(yè)產(chǎn)生的尾氣等。自然來源：火山爆發(fā)、動(dòng)植物的腐爛等。

［師］據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每年向大氣中排放的S02達(dá)到了三億噸。你認(rèn)為可以采取哪些措施減少S02的人為排放呢？

［學(xué)生觀點(diǎn)1］用氫氧化鈉溶液吸收工廠尾氣，堿性強(qiáng)，效果好。

［學(xué)生觀點(diǎn)2］是否可以在煤炭中混入生石灰，二氧化硫直接被吸收？

［學(xué)生觀點(diǎn)3］在煙囪內(nèi)壁涂抹價(jià)格便宜的生石灰或石灰乳。

［學(xué)生觀點(diǎn)4］用氨水吸收工廠尾氣，再氧化，可以得到硫銨化肥。

［閱讀課本拓展視野］煙道氣中二氧化硫的回收方法。

［師］要從根本上消除二氧化硫的污染，只有開發(fā)能替代化石燃料的新能源，這就需要我們科學(xué)家的不懈努力！也希望在座的同學(xué)們能對致力于造福人類的科學(xué)研究感興趣！我們也呼吁政府部門加大管理力度，每個(gè)國民增加環(huán)保意識(shí)，節(jié)能意識(shí)。

4.反思

本節(jié)課反思要達(dá)成的教學(xué)目標(biāo)：一，培養(yǎng)學(xué)生使用類比方法學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的能力。二，培養(yǎng)學(xué)生同中求異比較能力，準(zhǔn)確把握元素化合物學(xué)習(xí)基本方法，防止記憶定勢，類比定勢及直覺定勢，努力促進(jìn)知識(shí)正遷移。

此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了兩個(gè)問題“請同學(xué)們比較二氧化硫和二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)”“請同學(xué)們比較二氧化硫和次氯酸、雙氧水的漂白性”展開。在總結(jié)S02和C02性質(zhì)的相似性和差異性基礎(chǔ)上，從通性——酸性氧化物，個(gè)性——強(qiáng)還原劑，特性——漂白劑三個(gè)角度全面提升學(xué)生對二氧化硫的認(rèn)識(shí)。在對比S02與HCl0、H202的漂白原理基礎(chǔ)上，整合新舊知識(shí)，使之系統(tǒng)化、條理化，促進(jìn)學(xué)生的有意義識(shí)記。

四、教學(xué)實(shí)施的注意點(diǎn)

1.給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間

課堂時(shí)間是有限的，教學(xué)中只有對有限的時(shí)間進(jìn)行合理的分配，才能使學(xué)生好學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)，達(dá)到高效。特別值得注意的是，一節(jié)課并不是老師講得越多，學(xué)生就學(xué)得越多。因?yàn)槿魏螌W(xué)習(xí)都是學(xué)習(xí)者自主建構(gòu)知識(shí)的過程，在這個(gè)過程中，學(xué)生需要聯(lián)想和想像，需要對已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回憶和重組，需要把新舊知識(shí)聯(lián)系起來，需要意識(shí)知道了什么、不知道什么，需要提出新的問題，需要通過活動(dòng)達(dá)到目的。因此在教學(xué)模式的建構(gòu)和實(shí)踐過程中，我們注意給學(xué)生時(shí)間閱讀，給學(xué)生時(shí)間思考，給學(xué)生時(shí)間活動(dòng)，使得這些需要得以實(shí)現(xiàn)。

2.給學(xué)生自我展示的平臺(tái)

“教學(xué)不僅僅是一種告訴，更多的是學(xué)生的一種體驗(yàn)、探究和感悟”。教師要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容要求的情境，讓課堂成為他們求知、創(chuàng)造、展示自我、體驗(yàn)成功的平臺(tái)。這就要求課堂教學(xué)中師生的角色進(jìn)行調(diào)整。明確學(xué)生不是接受知識(shí)的“容器”，教師也不是知識(shí)的權(quán)威。師生不是對立的矛盾體，而是和諧促進(jìn)的合作者，是平等相待的朋友。構(gòu)建多向、立體的課堂互動(dòng)，使得每位學(xué)生都能積極地思考、主動(dòng)地參與、踴躍地展示。展示過程要允許學(xué)生從不同的角度認(rèn)識(shí)問題，采用不同的方式表達(dá)自己的想法，用不同的知識(shí)與方法解決問題，鼓勵(lì)解決問題策略的多樣化，使不同的學(xué)生在不同程度上都得到相應(yīng)地發(fā)展。

3.給學(xué)生自己反思的動(dòng)力蘇霍姆林斯基說：“只有促進(jìn)自我教育的教育才是真正的教育?！睙o論何種教育必須通過學(xué)生的內(nèi)化，才能產(chǎn)生教育的效果，達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)。所以我們應(yīng)讓學(xué)生對自己的困惑或錯(cuò)誤進(jìn)行自我反思，自我檢驗(yàn)，只有看到廬山真面目，找出病因，才能真正得以內(nèi)化。然而自我反思不是一個(gè)自發(fā)行為，教學(xué)中需要幫助學(xué)生獲得反思的動(dòng)力。首先，可以創(chuàng)設(shè)合適的情景，激發(fā)學(xué)生反思的興趣；其次，要通過示范，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)反思的方法；再次，是讓學(xué)生體會(huì)反思的價(jià)值，激勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成反思習(xí)慣。

［1］王愫懿.“問題探究三段式”教學(xué)模式的運(yùn)用與學(xué)生問題探究能力的培養(yǎng)［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011，（3）

［2］何如濤.立足教材讓學(xué)生在化學(xué)閱讀中拔節(jié)歡歌［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011，（6）

［3］莫明遠(yuǎn)，王祖浩.創(chuàng)設(shè)問題情境啟發(fā)自主探究提升科學(xué)素養(yǎng)［J］.化學(xué)教育，2010，（7）

1008-0546（2013）11-0005-03

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.11.002

*本文系江蘇省教育科研課題《“閱讀-探討-應(yīng)用-反思”課堂教學(xué)模式研究》的階段性研究成果（課題編號：JK9-L086）。