劉冬生,莫偉強

（山西省長治市獸醫(yī)院，山西長治046000）

雞啄癖也稱異食癖、惡食癖、互啄癖，是多種營養(yǎng)物質缺乏及其代謝障礙所致的一種味覺異常綜合征。各日齡、品種的雞均能發(fā)生，尤以雛雞、中雞發(fā)生較多，特別是密集飼養(yǎng)和籠養(yǎng)雞發(fā)病率更高。啄癖雞一旦出現(xiàn)，很快會蔓延整個雞群，嚴重時發(fā)病率達80%以上。即使激發(fā)因素消失，啄癖在雞群中往往也將持續(xù)，導致雞受傷、殘廢、死亡，造成一定的經(jīng)濟損失。

1 雞啄癖的發(fā)生原因

雞群發(fā)生啄癖，有內(nèi)因，也有誘因。內(nèi)因主要是先天性的遺傳因素，誘因主要是人為因素對于內(nèi)因所起的誘發(fā)作用。有人認為雞啄癖是由于飼養(yǎng)管理不當、飼料中硫化物不足而引起；也有人認為是由于飼料中鈣不足、蛋白質和維生素缺乏以及密集飼養(yǎng)、缺少戶外運動所引起。從獸醫(yī)學的觀點看，雞啄癖是人為條件誘發(fā)雞的先天性遺傳因素而發(fā)生的一種應激綜合征。引起雞啄癖的誘因主要有以下幾種。

1.1 日糧中營養(yǎng)成分不足，或各種營養(yǎng)物質比例不當

如日糧營養(yǎng)不全價，動物性蛋白質或某些氨基酸含量偏少，氨基酸不平衡，粗纖維含量過低，維生素及礦物質缺乏，青飼料或粗飼料缺乏， 食鹽不足，玉米含量過高等,使雞的生理機能失調、代謝紊亂,誘發(fā)啄癖?；\養(yǎng)比平養(yǎng)更易引起雞啄癖。

1.2 養(yǎng)雞環(huán)境不佳，飼養(yǎng)管理不當

溫度偏高，通風不暢,有害氣體濃度高；地面潮濕，雞群感到悶熱不舒適；光照太強，光照制度不合理；限制飼喂等，均可使雞感到煩躁，誘發(fā)啄癖。如果籠養(yǎng)或平養(yǎng)密度過高，都會增加因彼此不熟而互啄的機會，常會發(fā)生劇烈的啄斗。強弱混養(yǎng)，大小混養(yǎng)，或者在重新組群時把不同品種、不同日齡、不同羽色的雞混養(yǎng)在一起。產(chǎn)蛋箱內(nèi)光線偏強，會增加啄肛的機會。收蛋不及時，特別是對薄殼蛋和軟皮蛋收撿不及時，一旦被雞踩破，讓雞啄食后也會很快誘發(fā)食蛋癖。飼喂量不夠，飼喂時間不定，飼料質量低劣，發(fā)霉變質，飲水供給不足等,雞在爭食過程中會以強凌弱，并在啄斗中形成啄癖。

1.3 患有寄生蟲病

有體內(nèi)寄生蟲病的雞，排糞后常有蟲體殘留在肛門內(nèi)外，此時，雞因有癢感而自啄，或者其他雞見到蟲體后急促前來爭食而把肛門啄破。有體外寄生蟲病的雞常自啄解癢，一旦出血便會迅即招來同群雞只爭啄。

1.4 其他因素

(1)換羽因素。雞換羽、雛雞生出新毛芽時，皮膚發(fā)癢，自啄解癢時偶爾啄傷出血，也能招來同群雞只爭啄。(2)病雞未隔離飼養(yǎng)。如：患有寄生蟲病、腸炎，換羽時皮膚發(fā)癢，以及未能及時把有啄傷、肛門裂、泄殖腔垂脫等病雞隔離飼養(yǎng)。(3)調整雞群。育成雞和產(chǎn)蛋雞在調整雞群時，放入新雞會破壞原來的安定格局，常發(fā)生爭斗以重新確立群序，在確定從屬關系前會出現(xiàn)互啄現(xiàn)象。

2 雞啄癖的常見類型

2.1 啄肛癖

啄食肛門及其下腹部，是最嚴重的一類啄癖，見于高產(chǎn)籠養(yǎng)雞群或開產(chǎn)雞群，損失的多是高產(chǎn)蛋雞，誘因是過大的蛋排出時努責時間長而造成脫肛或撕裂。肛門一經(jīng)被啄破，則群雞爭啄，直至腸道脫垂墜地，引起死亡。產(chǎn)卵雞在交配后或雞白痢發(fā)生時，肛門周圍羽毛粘滿白灰樣糞塊時，易引起啄食肛門。

2.2 啄羽癖

多發(fā)生在發(fā)育中的幼雛換羽期以及產(chǎn)蛋雞換羽期和盛產(chǎn)期，尤其是當年的高產(chǎn)新雞最易發(fā)生，多與含硫氨基酸、硫和B族維生素缺乏有關。表現(xiàn)啄羽、啄翅、啄尾或自啄、被啄、互啄。常使羽毛不全，皮肉暴露，產(chǎn)蛋量下降。有時啄得皮肉暴露出血后，發(fā)展為啄肉癖。

2.3 食蛋癖

蛋雞剛產(chǎn)下蛋，雞群就一擁而去啄食，有時產(chǎn)蛋雞也啄食自己下的蛋，主要發(fā)生在產(chǎn)蛋雞群，尤其是產(chǎn)蛋旺盛的春季。多由于飼料缺鈣或蛋白質含量不足，常伴有薄殼蛋或軟殼蛋。常由軟殼蛋被踩或地面打破一個蛋開始。

2.4 異食癖

啄食陳舊的白灰渣、磚瓦、陶瓷碎塊，吞食被糞尿污染的羽毛，木屑等，多見于中雞或成雞。病雞常見消化不良、羽毛無光、消瘦等表現(xiàn)。

3 雞啄癖的預防措施

3.1 適時斷喙和修啄

適時斷喙是預防雞啄癖發(fā)生的一種效果較好的辦法。7～10日齡,進行第一次斷喙較好，10～12周齡對蛋雞進行修整。最遲不晚于18周齡，斷喙前、后一天，按每10只雛雞每天加入VK0.5～1毫克于飲水中，預防出血；斷喙前、后各1周內(nèi)不要作免疫接種；術后要供給清涼的飲水；斷喙后1～2周內(nèi)，應喂給粉狀飼料，待傷口痊愈后再喂顆粒飼料。

3.2 實行科學管理

喂給營養(yǎng)全價的配合飼料,各型號飼料絕不可混用或代用，降低飼養(yǎng)密度，為雞只提供足夠的空間，可減少啄癖發(fā)生的機會。飼養(yǎng)密度過大，雞的活動空間減少，同時呼出二氧化碳和排糞較多，雞舍空氣污濁，既影響健康，又易發(fā)生啄癖.平養(yǎng)育雛，每群不宜超過100只，飼養(yǎng)密度應隨雞日齡的增長而逐減，按公母、強弱、大小和品種不同進行合理分群，隨時將病雞隔離，及時淘汰啄癖雞以及不易治愈的病雞。供給飲水，水槽中保持清潔飲水，維持既定的飼養(yǎng)制度，避免發(fā)生爭槽現(xiàn)象。雞舍內(nèi)或運動場里設置沙浴池，或在運動場里懸掛青飼料，借以增加其活動時間，減少啄癖的發(fā)生。。

3.3 保證適宜的環(huán)境條件

嚴格控制溫濕度，避免引起擁擠堆疊、煩燥不安、惡癖增強。溫度以保持在18℃～25℃為宜。雞舍和育雛舍中相對濕度力求保持在50%～60%，切忌潮濕或燥熱。燈光顏色與啄癖發(fā)生有關，燈光過于明亮極易引起啄肛癖和啄羽癖。育雛期光照控制不當，產(chǎn)蛋期易發(fā)生啄癖，造成無法彌補的損失。雞人工照明，應選用光線柔和的白熾燈泡，必要時可用紅色或綠色燈泡。舍內(nèi)應經(jīng)常保持通風良好、清潔干燥、空氣新鮮，最大限度地降低舍內(nèi)有害氣體含量。

4 雞啄癖的治療措施

治療本病，首先應了解發(fā)生啄癖的原因，進而根據(jù)原因，采取相應的治療措施，最主要的是改善飼養(yǎng)管理條件。

4.1 查明發(fā)生原因

主要是查日糧中各種營養(yǎng)成分(包括各種維生素及微量元素)是否達到飼養(yǎng)標準；查溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、光照、空氣等環(huán)境條件是否合適；查組群是否合理；查給料、給水是否按時等。然后針對原因，確定具體解決方案。對少數(shù)表現(xiàn)明顯惡癖雞應及早淘汰。及時移走互啄傾向較強的雞只，單獨飼養(yǎng)；隔離被啄雞只，采取有效的治療措施。

4.2 對癥治療

(1)對那些被啄傷的雞只，給被啄的傷口涂上與毛色接近且?guī)в挟愇兜南舅幰夯驓⒕幐?，如龍膽紫、碘酊、魚石脂軟膏等。一方面消炎，一方面使雞知苦而退，有良好的治療效果。待傷口痊愈，再送回原群飼養(yǎng)。(2)在日糧中加入一定量的蛋氨酸，直至啄癖消失為止。對食羽（毛）癖的雞在飼料中加入一些石膏粉，對缺鹽或某些礦物質缺乏的啄癖，在日糧中加2%～4%食鹽可治愈，但不能長期飼喂，以免食鹽中毒。(3)經(jīng)治療無效的頑固病群，設法誘使雞只多活動，以分散雞的注意力，使其恢復正常的生理機能。已形成啄癖的雞群，可將舍內(nèi)光線調暗或采用紅色光照，以分散其注意力。