仲劍鋒 于天明 逄志敏
(1.山東藥品食品職業(yè)學院 山東 威海 264210;2.山東齊魯制藥有限公司 山東 濟南 250100)
行動導向教學法又稱實踐導向、行動引導教學法,其注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力和全面的素質,為各國職業(yè)教育界所推崇。這種教學法基于工作過程、以職業(yè)活動為導向,采用“學生中心、任務載體”、“教學做”一體化的教學模式。教師是整個活動的策劃者、引導者和咨詢者。學生是學習的主體。在完成任務的過程中,激發(fā)學生學習的興趣和求知欲,使學生不僅獲得知識和技能,還學會學習,學會與他人團結協(xié)作,從而培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、方法能力、社會能力和創(chuàng)新能力。
下面結合課程的培養(yǎng)目標,闡述行動導向教學法在《制藥通用設備》課程教學中的應用。
《制藥通用設備(典型制藥設備應用與維護)》是制藥設備維修技術專業(yè)的核心課程、藥劑設備制造與維護專業(yè)的主干課程。在校企合作的基礎上,基于工作過程系統(tǒng)化的理念,從職業(yè)崗位的工作任務分析入手,開發(fā)了涵蓋8個項目12個任務的《制藥通用設備》學習領域課程。課程的學習目標定位是為山東省制藥和制藥裝備行業(yè)培養(yǎng)制藥通用設備操作維護、設備裝配、設備選型、常見故障處理等方面的高端技能型專門人才。通過本課程的學習,學生獲得制藥通用設備操作維護維修的基本知識和技能,會查閱資料獲取信息和處理信息,能規(guī)范地拆卸和裝配設備并進行結構分析,能按安全操作規(guī)程正確運行和維護保養(yǎng)設備,能分析設備常見故障產(chǎn)生的原因并會進行現(xiàn)場處理,能正確進行設備選型,具有團隊協(xié)作精神。
根據(jù)本課程的課程目標及學習內容,遵循職業(yè)工作過程的特點,基于工作過程導向的課程觀、行動導向的教學觀,視“學生”為中心,以“任務”為載體,將設備操作維護、設備裝配、設備選型、常見故障處理等方面的知識和技能融入學習過程中,采用“資訊—計劃—決策—實施—檢查—評估”的完整職業(yè)工作過程,讓學生在整個學習過程中始終占據(jù)主體地位,參與問題解決的整個過程,實現(xiàn)“做中學、學中做、做中用”的一體化教學模式,培養(yǎng)學生獲取信息和處理信息的能力、自主分析解決問題的能力、與他人合作的能力和創(chuàng)新能力,達到課程學習目標。
行動導向教學法不是一種具體的教學方法,而是一種創(chuàng)新的職業(yè)教學理念。針對不同的項目和學習任務以及不同的學情,在《制藥通用設備》課程教學實踐中,合理使用任務驅動法、項目教學法、案例教學法、“頭腦風暴法”、虛擬仿真法、問題引領法、引導文法、小組答辯法、現(xiàn)場教學法等多種有利于提高學生綜合職業(yè)能力和素質的教學方法和手段。同時,聘請企業(yè)兼職教師共同完成教學任務,體現(xiàn)了教學過程的職業(yè)性、實踐性和開放性。
以省級精品課《制藥通用設備(典型制藥設備應用與維護)》中來源于企業(yè)生產(chǎn)實踐的“高效沸騰干燥裝置的操作維護、常見故障處理”項目為例,按照行動導向的“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六步工作法來組織教學,構建一個完整的工作過程,校企合作,由專兼職教師共同完成。
明確任務,收集信息。項目分解出以下幾個任務:(1)高效沸騰干燥的工藝流程及設備、主機結構、工作原理(隱性任務)。 (2)高效沸騰干燥裝置的操作維護保養(yǎng)及注意事項(顯性任務)。(3)常見故障的分析及處理(顯性任務)。教學設計故障案例:風量不足。
教師下發(fā)任務書、引導文、工作單、評價表,利用PPT,結合高效沸騰干燥裝置、虛擬操作仿真軟件等布置任務,由任務引出學習內容、知識和技能點,提出任務目標,引導學生理解接收任務;學生討論、分析、接收任務,在自主和互助的環(huán)境下,通過查詢資料、收集信息、協(xié)作互助等方式尋求解決問題的方法,為制定工作計劃做準備。此階段設計為2學時。運用項目教學法、任務驅動教學法、問題引領法引出任務內容及目標,提供部分相關學習資源如課程網(wǎng)站、制藥設備相關專業(yè)網(wǎng)站、高效沸騰干燥機操作虛擬仿真軟件、GFG高效沸騰干燥裝置、維護維修工具等。
學生制定完成任務的工作計劃,教師進行過程引導并審核、修改。任務內容及目標:根據(jù)引導文,(1)學生分小組、選組長、定人員分工。(2)小組討論,制定高效沸騰干燥工藝流程及所用設備結構等的分析過程及匯報計劃。(3)結合高效沸騰干燥機操作虛擬仿真軟件,制定高效沸騰干燥裝置的安全操作步驟及注意事項,維護保養(yǎng)方案(包括清場方案)。 (4)運用“頭腦風暴法”分析高效沸騰干燥裝置常見的故障,并針對沸騰過程中出現(xiàn)風量不足的現(xiàn)象(案例教學法),分析可能的原因,并制定現(xiàn)場排除故障的計劃。
學生以團隊協(xié)作的方式制定各任務的實施計劃;教師接受學生咨詢并監(jiān)控小組討論情況,審核小組工作計劃,引導修改工作計劃(提問引導法)。這一過程激發(fā)了學生探究知識的興趣,鍛煉了學生處理信息的能力,學生自主學習新知識新技術并制定計劃方案的能力,獲得了與他人團結協(xié)作完成任務的能力。此階段設計為2學時。
各組現(xiàn)場匯報修改后的工作計劃,教師審核,最終確定實施方案。
各小組結合設備裝置分別匯報:(1)各任務的人員分工。 (2)高效沸騰干燥工藝流程及設備結構。(3)高效沸騰干燥裝置操作前的檢查項目、安全操作的具體步驟及操作中的注意事項。(4)高效沸騰干燥裝置的維護保養(yǎng)、清場方案及維護工具和材料的選擇 (如純化水、75%的酒精等)。(5)高效沸騰干燥裝置常見的故障。(6)根據(jù)現(xiàn)場出現(xiàn)風量不足現(xiàn)象的可能原因,選擇維修工具,現(xiàn)場實施排除的方案。
小組答辯,教師審核,強調安全注意事項,提出規(guī)范操作的必要性,注意操作過程中現(xiàn)場可能發(fā)生的情況,引導學生最終確定實施方案,鍛煉了學生語言表達能力和歸納問題的能力。此階段設計為2學時。
各小組現(xiàn)場按方案實施工作任務,完成任務目標,教師現(xiàn)場監(jiān)控、引導、過程考核。
實施過程及完成目標:在GMP車間,各組先進行空載試車,教師提供濕固體顆粒試劑,學生領料,再負載工作,并做好記錄。(1)選擇維護工具,各組分工合作,按實施方案分步操作,進行操作前的檢查、對給定固體顆粒試劑進行干燥,取樣檢查,現(xiàn)場解決風量不足的故障,完成干燥任務。(2)用純化水、75%的酒精等材料進行裝置的維護保養(yǎng)及清場,做好記錄。
整個過程由學生小組分工協(xié)作完成任務,企業(yè)兼職教師和專職教師全程監(jiān)控,根據(jù)評分標準現(xiàn)場進行觀測學生完成任務的完整性、正確性、操作的規(guī)范性、準確性,并對過程中出現(xiàn)的突發(fā)問題及時引導解決,提高學生現(xiàn)場分析問題解決問題的能力和團隊合作的意識。此階段設計為4學時。
學生自查,展示成果;教師檢查,控制質量。任務目標:(1)各小組展示工作成果(干燥的固體顆粒試劑),并根據(jù)任務目標進行自查,總結歸納;(2)校企教師檢查學生完成任務的整體情況和固體顆粒試劑的干濕度。
讓學生充分展示自己的學習、工作成果并進行自查,其余學生可進行提問、探討、交流,培養(yǎng)學生的自信心、自尊心和成功感,提高學生的語言表達能力;教師指導學生自查,進行質量控制,綜合各組的成果,指導學生歸納。此階段設計為1學時。
成果匯報、總結評價。評估方式:教師評價、小組互評、小組學生自評三種形式。行動導向的教學評價以過程和產(chǎn)品為導向,注重過程性、表現(xiàn)性和發(fā)展性評價。首先,學生自評完成工作任務的質量、完整性、正確性等,每名學生都有表現(xiàn)的機會,對本組工作任務的完成情況進行歸納總結、反思;再由其他小組成員提出問題、評價,小組之間相互討論和借鑒,深化了對工作任務的理解,最終實現(xiàn)學習目標。最后,專兼職教師共同對學生完成任務的情況進行過程與結果的綜合評估,以鼓勵和激勵為主,對存在的問題提出改進的建議并進行總結反思。教學評價作為師生共同學習的機會,為教師改進與完善課程教學提供了有益的信息,提高了學生自我評價和他人評價的社會能力、張揚了學生的個性,提升了學生的綜合職業(yè)能力,為學生的職業(yè)生涯奠定了良好的基礎。此階段設計為2學時。
按照基于工作過程的課程觀,運用行動導向教學法對《制藥通用設備(典型制藥設備應用與維護)》課程進行教學改革,取得了顯著的效果。該課程2010年被列為學校的重點課程進行建設,編寫了項目化教材,進行了教學與考試方式的改革,2011年被評為院級精品課程;2010年成功立項山東省教育廳職業(yè)教育與成人教育科學研究“十一五”規(guī)劃2010年度研究課題,2012年結題,獲得極高的評價,鑒定結果確定為A級;2012年該課程被山東省教育廳授予省級精品課程稱號。
對畢業(yè)生的跟蹤調查和企業(yè)反饋顯示,行動導向的教學模式使課程的設計和實施取得了良好的教學效果,學生的基本功扎實,實際動手能力大大提高,崗位適應能力強。近三年的“雙證書”獲取率分別為95%、98%、100%。畢業(yè)生愛崗敬業(yè)的工作態(tài)度、團結協(xié)作的工作精神和勇于創(chuàng)新的毅力,得到了企業(yè)的高度認可,深受企業(yè)歡迎。
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