陳士良 劉志華

（1.天津市寶坻區(qū)南仁垺畜牧獸醫(yī)站，天津 301800；

2.天津市寶坻區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 301800）

水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體調(diào)節(jié)

陳士良1劉志華2

（1.天津市寶坻區(qū)南仁垺畜牧獸醫(yī)站，天津 301800；

2.天津市寶坻區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 301800）

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水是魚賴以生存的環(huán)境。養(yǎng)魚要有充足的水源及符合淡水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)。養(yǎng)殖用水中應(yīng)有豐富的浮游生物，使水保持“肥、活、爽、嫩”，即水中浮游生物的數(shù)量和品種多，水體有活力，水色晝夜變化大（早晨淡，下午濃），水體清爽、水表無(wú)漂浮的水華、無(wú)混濁感且呈茶褐色、褐綠色、黃綠色、嫩綠色。春季要“小水大肥”，這樣水體中浮游生物量大，可供鰱、鳙魚攝食；夏季要“大水小肥”，水不要過肥，以避免在沉悶雷雨天造成泛池。

1 適時(shí)適量施肥

新塘多施，老塘少施或不施。施肥應(yīng)以“少施、勤施”為原則。肥水魚的池塘多施；以吃料魚帶養(yǎng)肥水魚，大大減少有機(jī)肥施用量，必要時(shí)補(bǔ)施無(wú)機(jī)化肥，有條件的地方要有機(jī)肥和化肥交替使用，高溫季節(jié)可只用化肥，氮∶磷按1∶2比例施用，能調(diào)節(jié)出良好的養(yǎng)魚水質(zhì)。

2 適時(shí)加入新水

在早春和晚秋，加水1次/15d；6～9月，每7～10 d加新水1次，每次加水量20 cm左右，時(shí)間在8：00～15：00。春季淺水有利于提高水溫，促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)；夏秋季隨著魚的生長(zhǎng)而加大水體，以增大魚的活動(dòng)空間，促魚生長(zhǎng)。通常是水溫＜20℃時(shí)，水位為0.8～1.2 m，水溫≥22℃，水位為1.2～1.5 m，夏季高溫季節(jié)將水位加到最高。

3 定期攪動(dòng)塘泥

淤泥易分解放出有害物：氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、有機(jī)酸等，故淤泥過多易使水質(zhì)惡化、酸性增加、病菌易于大量繁殖，致使魚類抵抗力降低，容易發(fā)病。同時(shí)因其大量消耗氧氣，造成水體的氧債出現(xiàn)。

6～9月份，一般進(jìn)行1次/10 d。選擇晴天中午，用鐵鏈等攪動(dòng)塘泥，1～2次/月，可翻松底泥和使上下水層交流混合，促進(jìn)池底有機(jī)質(zhì)的分解，釋放出底泥中沉積、吸附的營(yíng)養(yǎng)鹽和微量元素。這對(duì)防止水質(zhì)老化，改良浮游生物的組成及其生長(zhǎng)繁殖都有顯著效果。

4 使用增氧機(jī)

在池中開動(dòng)增氧機(jī)，增加水中溶氧量，同時(shí)可造成上下層水對(duì)流，散發(fā)有毒氣體。增氧機(jī)使用應(yīng)遵循“三開兩不開”原則：晴天中午開，天熱氣悶黎明適當(dāng)開，有浮頭征兆及陰雨天下半夜開，傍晚及陰雨綿綿的白天不開由于水肥魚多，應(yīng)在浮頭之前開機(jī)。

5 施用生石灰

1次/15 d，施入生石灰15～20 kg/667 m2。生石灰在水中分解后能中和有機(jī)酸，釋放出被淤泥吸附的氮、磷、鉀等元素營(yíng)養(yǎng)浮游植物使水變肥，其中的鈣離子也為動(dòng)植物所吸收，加速有機(jī)質(zhì)分解。吸附渾濁池水的雜質(zhì)，提高透明度。

6 使用光合細(xì)菌制劑

光合細(xì)菌能迅速分解利用水體硫氫物、氨態(tài)氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，溶氧量明顯提高；能完全分解殘餌、糞便，起到凈化水質(zhì)的作用，同時(shí)其分解產(chǎn)物又是浮游植物優(yōu)質(zhì)肥料。施用光合細(xì)菌的水體十字藻、盤星藻、舟形藻、針桿藻等都成優(yōu)勢(shì)藻類。使水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽，并可較好地預(yù)防細(xì)菌性魚病，提高魚的攝食消化能力和免疫功能。施用光合細(xì)菌的濃度，并非濃度越高越好。一般水體潑灑5～9 mg/kg為宜，作為餌料添加劑一般1%～2%的添加量為佳。