《中國豬業(yè)》編輯部

卷首語
INTRODUCTORY REMARK

種豬育種必須堅(jiān)定走自己的路

《中國豬業(yè)》編輯部

1998～2011年，國家畜禽遺傳遺傳資源委員會審定豬新品種、配套系共18個，年均審定1.3個。1996～2008年我國主栽水稻國家級審定品種393個，年均審定30.2個，省級審定品種599個，年均審定46.1個。

有專家認(rèn)為同樣是農(nóng)業(yè)資源，水稻年均審定新品種有幾十個，而豬只有一個左右，因而建議國家修訂現(xiàn)有豬配套系審定標(biāo)準(zhǔn)，增加審定豬新品種的數(shù)量。即豬的配套系只要具備以下三個條件，就應(yīng)被認(rèn)定為配套系。一是三系配套的種群表型有鮮明特色并在生產(chǎn)上有重大價值，如飼料利用率、肉的品質(zhì)以及豬的抗病性提高；二是控制特色表型的遺傳機(jī)理清楚并被國際同行認(rèn)可；三是控制特色表型的遺傳位點(diǎn)在種群內(nèi)純合并可被第三方驗(yàn)證。

對此說法，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所王立賢研究員則不完全贊成這一觀點(diǎn)。他認(rèn)為作物與動物不同，作物依賴花粉、蜜蜂等進(jìn)行繁殖，很難形成生殖上的自然隔離，如果不選育，幾年就會退化。但豬不會，即使幾年不選育，也不會退化太嚴(yán)重。通常，豬可以通過兩種育種措施來提高生產(chǎn)效率。一是雜交，即在豬群開展品種間或品系間雜交繁育，由此可以獲得一定的雜種優(yōu)勢，進(jìn)而提高生產(chǎn)水平和效益。二是純種選育，即在豬群中開展系統(tǒng)地選育，每年都獲得一定的遺傳進(jìn)展，豬群的遺傳水平累積提升的同時，也使生產(chǎn)水平和效益不斷提高。雖然一些古老品種在形成的早期大多是在雜交的基礎(chǔ)上選育的，但是雜種優(yōu)勢是不能固定和遺傳的，長期有系統(tǒng)、有計(jì)劃和有目的地進(jìn)行定向培育和選種選配是其成功的關(guān)鍵。20世紀(jì)40至70年代，世界各地開展了雜交育成新品種的工作，相繼育成了大量新品種，如波中豬、拉康比等，滿足了當(dāng)時短暫的需求，但這些新育成的品種并沒有“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，目前也很少在養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。因此，王立賢認(rèn)為，我們更應(yīng)該重視純種選育，而不應(yīng)該與作物相比盲目增加豬的新品種數(shù)量。

針對水稻新培育品種遠(yuǎn)多于豬這一情況，中國水稻研究所楊仕華研究員認(rèn)為主要有以下幾個方面的原因。一是生產(chǎn)的需要，由于水稻存在多種生態(tài)類型，生長的地域性很強(qiáng)，為了適應(yīng)生產(chǎn)的需要，應(yīng)培育出眾多品種以滿足各地的需求。但豬的飼養(yǎng)沒有那么明顯的地域性，尤其是現(xiàn)在的工廠化養(yǎng)殖，南方培育的豬，在北方也能正常生長；二是與豬相比，作物的育種更容易；三是從事作物育種研究的人員遠(yuǎn)多于畜禽育種的研究人員。從單一種屬來看，在我國水稻有專門的研究所如中國水稻研究所，有“四個中心、一個實(shí)驗(yàn)室”。而到目前為止，畜牧業(yè)針對單一畜種的研究所少之又少。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)陳清明教授針對配套系或新品種的審定標(biāo)準(zhǔn)也提出了自己的看法，他指出，除了有突出的生產(chǎn)性能，還應(yīng)具有推廣價值，即有人愿意飼養(yǎng)這一品種，且飼養(yǎng)后能產(chǎn)生效益。不能只為了獲獎或完成科研任務(wù)去進(jìn)行培育，否則品種審定成功之時，便是該品種滅亡之日。

種豬的選育，需要企業(yè)和科研單位的共同努力，是一場長期持久的攻堅(jiān)戰(zhàn)，任重而道遠(yuǎn)。