本報(bào)訊 （特約通訊員柏 斌） 筆者從云南省臨滄市鳳慶縣林業(yè)局獲悉，2012年該縣新植核桃5 833.33 hm2，全縣核桃種植總面積達(dá) 10.67萬(wàn)hm2，其中，泡核桃面積達(dá)9.30萬(wàn) hm2；實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)量4.53萬(wàn)t，比上年增加1.43萬(wàn)t，增長(zhǎng)45.9%，其中，泡核桃產(chǎn)量4.02萬(wàn)t，增長(zhǎng)55.7%。

核桃是鳳慶縣的著名特產(chǎn)，因果大、殼薄、肉厚、味美備受青睞，早在2004年鳳慶縣就被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。近年來(lái)，該縣以基地建設(shè)為抓手，以林產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為突破口，以農(nóng)民增收為核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分利用好省、市產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。通過(guò)興科技、建基地、扶龍頭、樹(shù)品牌、擴(kuò)市場(chǎng)，使核桃原料基地建設(shè)逐步實(shí)現(xiàn)品種良種化、種植規(guī)范化、管理科學(xué)化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?，基地面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都得到了大幅度提升，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益得到全面提高。

在泡核桃基地建設(shè)過(guò)程中，全縣總結(jié)出“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)塘、一棵合格苗、一擔(dān)農(nóng)家肥、一挑定根水、一塊覆蓋膜”的“五個(gè)一”泡核桃種植標(biāo)準(zhǔn)，以及“成活率、成長(zhǎng)率、掛果率”的“三率”管護(hù)經(jīng)驗(yàn)，形成了嫁接苗移栽、鐵核桃高枝嫁接、鐵核桃實(shí)生苗嫁接移栽、野生鐵核桃移栽嫁接、泡核桃低產(chǎn)改造等五種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的發(fā)展模式，嚴(yán)把前期規(guī)劃、種苗管理、造林質(zhì)量、檢查驗(yàn)收、撫育管理等五個(gè)管理環(huán)節(jié)，制訂《鳳慶縣核桃產(chǎn)業(yè)管理辦法》，以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、合理的種植方法，有力促進(jìn)全縣核桃管理工作，提高撫育管理水平，增加泡核桃種植的產(chǎn)量和產(chǎn)值。

在做大核桃基地的基礎(chǔ)上，該縣積極推動(dòng)核桃系列產(chǎn)品精深加工，按照“市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，把核桃精深加工作為產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值提升的突破口，大力扶持核桃加工銷售龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)為核心延長(zhǎng)核桃產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)核桃的產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展。目前，核桃產(chǎn)業(yè)已覆蓋全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)187個(gè)村2 768個(gè)村民小組，已建成魯史鎮(zhèn)古平村、詩(shī)禮鄉(xiāng)永樂(lè)村、大寺鄉(xiāng)大寺村等面積666.67 hm2以上的核桃專業(yè)村100個(gè)，40.69萬(wàn)人從事核桃種植管理和經(jīng)營(yíng)加工活動(dòng)，占全縣總?cè)丝诘?0%；有鳳慶縣巨達(dá)食品有限公司、宏達(dá)公司、盛玉公司等300多家核桃加工企業(yè)，其中，鳳慶縣巨達(dá)核桃食品有限公司是核桃精深加工企業(yè)，被國(guó)家林業(yè)局命名為“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。