哥斯達黎加菠蘿生產增長過于迅猛，失去控制。農藥及土地集中在少數大公司手里，是菠蘿生產迅猛增長引發(fā)的兩大主要社會影響。

哥斯達黎加大學社會行動教區(qū)負責環(huán)境項目的地理學家Mauricioávarez Mora在主題為“哥斯達黎加菠蘿園：環(huán)境，社會和經濟影響”的研討會上闡述了該問題。專家提醒，哥斯達黎加香蕉種植園的倒閉，一部分原因是經營香蕉的公司轉為經營菠蘿。

菠蘿生產的一大特點為資金的大量集中。雖然哥斯達黎加也有許多小農場生產菠蘿，但大部分產量仍然來自大的菠蘿種植園。哥斯達黎加菠蘿產量的96%由31家公司生產，其中，德爾蒙特（Del Monte）的菠蘿產量超過全國的一半。

業(yè)內人士指出，政府沒有監(jiān)管菠蘿生產。國家沒有進行農業(yè)普查，官方沒有菠蘿生產的確切數據。2008年，哥斯達黎加大學理事會建議暫停新增菠蘿種植面積，直到實施適當的規(guī)劃和環(huán)境監(jiān)管機制。

自2006年以來，已登記的菠蘿生產所需農藥的數量明顯增長。除草劑是最常用的化學藥品之一。這些化學物質污染河流和地下蓄水層，在有菠蘿種植園的塵土中和兒童尿液中也發(fā)現了這些化學物質。由于出口菠蘿要進行植物檢驗檢疫，哥斯達黎加菠蘿種植戶大量使用農藥以防治病蟲害。此外，菠蘿采收后留下的菠蘿殘樁和其他廢棄物由于蒼蠅等繁殖，導致牲畜和人患病。每公頃菠蘿園產生菠蘿廢棄物約700 t左右。