陸理有，陳 斌

（1.福建省松溪縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站，福建 南平 353500；2.福建省松溪縣種子管理站，福建 南平 353500）

水稻是松溪縣的主要糧食作物，常年栽培面積在0.7萬hm2左右。2012年，松溪縣煙后（菜后）稻生產(chǎn)遭受了低溫冷害等災(zāi)害的襲擊，尤其是9月中旬和9月下旬兩次障礙型低溫冷害的影響，導(dǎo)致部分中遲熟組合（品種）減產(chǎn)，甚至絕收，使全縣水稻產(chǎn)量大幅度下降，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。為摸清受災(zāi)情況，總結(jié)今后水稻生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)2012年本縣煙后（菜后）稻災(zāi)害情況進(jìn)行了調(diào)查評(píng)估分析。

1 煙后（菜后）稻生產(chǎn)遭受低溫冷害損失情況

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2012年，松溪縣水稻種植面積約為0.72萬 hm2，其中單季稻面積0.44萬hm2，煙后（菜后）稻面積約0.28萬hm2。全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的煙后（菜后）稻不同程度地遭受低溫冷害的影響，面積為0.098萬hm2（損失程度在50%以上的共涉及1 422戶），其中有3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)受災(zāi)較嚴(yán)重，分別是渭田鎮(zhèn)、舊縣鄉(xiāng)和溪東鄉(xiāng)。全縣冷害損失程度在50%以下的面積為0.077萬hm2，損失程度在50%以上面積為0.021萬hm2（其中損失程度在50%～70%之間的面積為0.013萬hm2，損失程度在70%以上的面積為0.008萬hm2），共造成經(jīng)濟(jì)損失約為373.02萬元，其中由保險(xiǎn)公司水稻保險(xiǎn)理賠賠款共計(jì)107.998 4萬元。

2 低溫冷害對(duì)煙后（菜后）稻生產(chǎn)影響的原因分析

2.1 “9月寒”提早來臨是煙后（菜后）稻減產(chǎn)的主要原因

據(jù)研究，雜交水稻抽穗、開花、受精、灌漿的最適溫度為25～30℃，當(dāng)遇連續(xù)3天日平均氣溫低于22℃（秈稻）則出現(xiàn)空殼和癟谷 ，甚至不抽穗、不結(jié)實(shí)。

2012年9月份有兩次寒流低溫，第一次是9月14—18日連續(xù)5天出現(xiàn)低溫，日均溫分別為14日21.3℃、15日 21.3℃、16日 21.0℃、17日 20.5℃、18日21.7℃。第二次是9月21—24日連續(xù)4天出現(xiàn)陰雨低溫，分別為21日日均溫21.2℃，雨量1.4 mm；22日日均溫20.9℃，雨量25.2 mm；23日日均溫22.2℃，雨量3.9 mm；24日日均溫21.5℃、雨量11.9 mm。2012年9月14—18日，松溪縣早中熟煙后（菜后）稻正處在抽穗、齊穗期，5天平均氣溫均在22℃以下，影響了水稻正常的抽穗和揚(yáng)花授粉，導(dǎo)致空殼率提高。而9月21—24日連續(xù)4天出現(xiàn)陰雨，日均溫也在22℃以下，這時(shí)期又是松溪縣中晚熟煙后（菜后）稻處于抽穗、齊穗期，也嚴(yán)重影響了水稻抽穗、揚(yáng)花授粉，導(dǎo)致空殼率大幅度提高。而往年正常年份的“9月寒”一般出現(xiàn)在9月底，對(duì)煙后（菜后）稻的揚(yáng)花授粉基本沒有影響。

2.2 品種選擇不對(duì)路（選用生育期偏長的組合），是導(dǎo)致煙后（菜后）稻受害、減產(chǎn)的另一大原因

據(jù)田間調(diào)查，2012年煙后（菜后）稻受寒面積和損失程度偏重的田塊，大部分是種植“中浙優(yōu)1號(hào)”、“甬優(yōu)9號(hào)”、“D奇寶527”等生育期偏長的組合（只適合單季種植）和不知品種名稱的散裝種子。

農(nóng)戶選用遲熟組合作煙后（菜后）稻栽培的習(xí)慣，與往年9月份氣候正常，都能正常收成而造成的麻痹思想有很大關(guān)系。

2.3 前作（早熟芋、煙）推遲收獲，導(dǎo)致煙后稻推遲播種、插秧和成熟，也是受寒、減產(chǎn)的原因之一

2012年上半年氣候陰雨偏多、氣溫偏低，使煙葉的生育期延長，同時(shí)，2012年早熟芋價(jià)格低（2012年的價(jià)格為 2.00元/kg，2011年則為 2.6～3.0元/kg），產(chǎn)品不好銷售，所以，前作煙葉、早熟芋比往年推遲收獲7～10 d，導(dǎo)致煙后（菜后）稻的播種期、插秧期相應(yīng)推遲7～10 d，使其抽穗揚(yáng)花期遇到“9月寒”，造成減產(chǎn)。

2.4 栽培因素影響

農(nóng)民栽培習(xí)慣為播種量少、插植偏寬，基本苗太少，這樣延長了水稻分蘗期，以及部分農(nóng)戶后期偏施氮肥，均導(dǎo)致煙后（菜后）稻生育期延長，使抽穗至齊穗期的時(shí)間拉長，正好與2012年的低溫冷害相遇。

3 水稻低溫冷害防控技術(shù)

3.1 選用熟期適合的對(duì)路品種（組合）

適宜松溪縣煙后（菜后）稻種植的優(yōu)良品種有天優(yōu)華占（早熟）、中優(yōu) 218（早熟）和天優(yōu) 3301（中熟）、奧龍優(yōu)282（中熟）等組合。

3.2 早播早栽，避開冷害

播種期的確定要以保證在9月10—15日前能安全齊穗，以避開“寒露風(fēng)”危害為依據(jù)，再根據(jù)品種生育期、特性和秧齡綜合確定，盡可能早播早栽。一般有兩個(gè)播期：一是6月上旬播種的，宜選用生育期為125～128 d的中熟品種，如“天優(yōu) 3301”、“奧龍優(yōu) 282”等組合；二是6月中旬播種的，則選用生育期為120 d之內(nèi)的早熟品種，如“天優(yōu)華占”、“中優(yōu)218”等組合。少數(shù)因前作推遲至6月下旬播種的田塊，宜選用生育期更短的早雜優(yōu)組合，如“岳優(yōu)9113”、“準(zhǔn)兩優(yōu)2號(hào)”等組合。所以，要根據(jù)前作的收獲期，合理選擇合適的品種，確定適宜的播種期。

3.3 合理栽培

稀播種，育壯秧；適當(dāng)密植，增加基本苗；早管理，促早發(fā)；控制氮肥，增施鉀肥；增強(qiáng)抗逆能力。

3.4 冷害來臨，應(yīng)急補(bǔ)救

3.4.1 以水調(diào)溫，減緩冷害

晚稻抽穗期間遇低溫，應(yīng)及時(shí)采取灌深水護(hù)根，效果較好。

3.4.2 噴施“920”等措施

晚稻在孕穗后期（7～8期），在預(yù)報(bào)低溫來臨前，噴施20 mg/kg的“920”溶液，促使提早抽穗。另外，在減數(shù)分裂期及開花灌漿期噴施葉面保溫劑（或施用鉀肥），在防御冷害上都具有良好的效果。