◇孫致霞

我國年需大豆7 000萬t，但自產(chǎn)僅僅只有1 200萬t，其余5 800萬t大豆每年靠從美國、巴西進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆來彌補(bǔ)缺口。中國大豆問題引起廣泛關(guān)注。

中國大豆如何打破“洋壟斷”，實(shí)現(xiàn)安全豆制品的自給自足？3月19日，這一困擾諸多農(nóng)業(yè)專家的難題，被煙臺(tái)民間科研人員成功破解——依靠航天誘變技術(shù)培育的高產(chǎn)、高蛋白大豆新品系HD-1，通過山東省科技廳組織的科技成果鑒定。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為，這一非轉(zhuǎn)基因高產(chǎn)、高蛋白大豆新品系，整體技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先。煙臺(tái)“航天大豆”的橫空出世，為圓中國“大豆夢”找到根本出路。

煙臺(tái)航天豆，震驚評(píng)審團(tuán)

“我們研制的高產(chǎn)、高蛋白大豆新品系HD-1，春播產(chǎn)量可達(dá)370 kg/667 m2以上，夏播產(chǎn)量也可達(dá)240 kg/667 m2，產(chǎn)量比對照品種中黃13提高42.3%；大豆的蛋白含量高達(dá)48.4，比中黃13高出8個(gè)百分點(diǎn)。”煙臺(tái)航天大豆研發(fā)單位的一席話贏得熱烈的掌聲。

來自清華大學(xué)、中國空間技術(shù)研究院、山農(nóng)大和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的多位專家教授認(rèn)真聆聽?！盁熍_(tái)‘航天大豆’的出現(xiàn)，意義真是太大了！”鑒定會(huì)主任委員、國家級(jí)專家程振華難抑激動(dòng)之情地說道。

個(gè)人搞科研，全國都罕見

這次通過鑒定的高產(chǎn)、高蛋白大豆新品系HD-1，最初是選取54 g中豆28豆種，隨我國第20顆返回式衛(wèi)星搭載升到太空，利用太空特殊的環(huán)境對種子進(jìn)行誘變，之后返回地面進(jìn)行繁育而成的。其主要研究者是今年68歲的徐云增。

2003年，徐云增、孫蒞瑤、姜利等人花費(fèi)昂貴的搭載費(fèi)用，通過中國空間技術(shù)研究院將中豆13通過返回式衛(wèi)星搭載，第一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終。2004年，第二次搭載54 g豆種，獲得成功。他們在煙臺(tái)、濰坊、威海等八地區(qū)進(jìn)行了連續(xù)種植選育。2007年，他們終于選出高產(chǎn)大豆新品種。2008年，制訂出一套高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程。到2012年，在東營找到合作伙伴，建立了“航天大豆”種植、加工基地。在長達(dá)8年的培育時(shí)間，煙臺(tái)“航天大豆”在山東、湖北等地種植，其優(yōu)良特性和增產(chǎn)效果得到廣泛認(rèn)可。目前，僅山東省就種植約133 hm2。

上天轉(zhuǎn)幾圈，效益翻了番

煙臺(tái)“航天大豆”價(jià)值幾何？

鑒定會(huì)主任委員、國家級(jí)專家程振華的話擲地有聲：“中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈長、應(yīng)用廣，‘航天大豆’給大豆產(chǎn)業(yè)集群帶來的經(jīng)濟(jì)效益將以數(shù)千億元來計(jì)算，而社會(huì)效益更是無法估量，從這個(gè)意義上講，鑒定會(huì)就是一道里程碑?！?/p>

從經(jīng)濟(jì)效益上比較，種植“航天大豆”比種植普通大豆每公頃增收12 780元，增加經(jīng)濟(jì)效益一倍以上，比種植玉米每公頃增收1 800元。且種植大豆能使土壤疏松，收獲后根瘤菌落在土壤中，是天然的肥料。對普通農(nóng)民來說，種植“航天大豆”效益提高了，無疑會(huì)提高農(nóng)民種大豆的積極性。如此一來，對振興中國大豆產(chǎn)業(yè)是件好事。

不容忽視的是，“航天大豆”所含的蛋白質(zhì)要比普通大豆高出8個(gè)百分點(diǎn)?！皩Υ蠖辜庸て髽I(yè)而言，多出一個(gè)百分點(diǎn)，就意味著每加工1 t大豆能增加效益70元；8個(gè)百分點(diǎn)算下來，即每加工1 t大豆能增加效益560元。”采訪中，山東萬得福集團(tuán)的董事長劉季善告訴記者，萬得福每年生產(chǎn)大豆蛋白2萬t，未來計(jì)劃在當(dāng)?shù)卮竺娣e播種煙臺(tái)的“航天大豆”，用來加工大豆蛋白、精練豆油和系列保健品，可以預(yù)見，因大豆蛋白質(zhì)含量增加了，加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)更好。