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        廣西特色農業(yè)經濟下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略思考

        2013-01-01 00:00:00黃景設
        桂海論叢 2013年4期

        摘 要:發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是當今旅游大發(fā)展的趨勢,在特色農業(yè)經濟下的廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,既有豐富的自然資源、獨特的人文資源和政策制度支持等優(yōu)勢,又存在財政投入少、專業(yè)人才缺乏和資源整合不力等劣勢,在外部環(huán)境中也面臨有利機遇與挑戰(zhàn);目前廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展正處于快速發(fā)展的階段,應采取旅游產業(yè)推動型為主導的發(fā)展戰(zhàn)略,并在旅游需求推動、產業(yè)集群、因素輻射等層面采取相應的措施。

        關鍵詞:特色農業(yè);鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展戰(zhàn)略;廣西

        中圖分類號:F590.75 文獻標識碼:A 文章編號:1004-1494(2013)04-0124-06

        隨著社會經濟的發(fā)展和城市化步伐的加快,鄉(xiāng)村旅游已經成為當今世界旅游發(fā)展的主要潮流之一。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對于促進農村產業(yè)結構的調整、實現富民增收、振興農村經濟、實現城鄉(xiāng)經濟一體化發(fā)展具有積極的推動作用。同時,面對同質化競爭日益激烈的鄉(xiāng)村旅游市場,如何在競爭中取得強有力的優(yōu)勢地位,成為當前對廣西旅游產業(yè)研究的重大課題①。

        一、問題的提出及其重大意義

        (一)鄉(xiāng)村旅游與特色農業(yè)的概念

        鄉(xiāng)村旅游的概念于20世紀80年代出現在西方學術界,其對應的英文包括:Agro/Agri-tourism、Farm Tourism、Village Tourism、Green Tourism、Peripheral Area Tourism等。盡管至今關于鄉(xiāng)村旅游的概念,國內外學界仍沒有統(tǒng)一的定義,但國內外學者對歐洲聯盟(EU)和世界經濟合作與發(fā)展組織(OECD)于1994年提出的“鄉(xiāng)村性”(是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨特賣點,是界定鄉(xiāng)村旅游的重要標志[1])觀點,卻是普遍認同的。對此,肖佑興等學者指出,鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨特的生產形態(tài)、民俗風情、生活形式、鄉(xiāng)村風光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化等為對象,利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃設計和組合產品,集觀光、游覽、娛樂、休閑、度假和購物為一體的一種旅游形式[2];學者田禾又歸納總結出我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的10種模式:鄉(xiāng)村度假休閑型、依托景區(qū)發(fā)展型、旅游城鎮(zhèn)建設型、原生態(tài)文化村寨型、民族風情依托型、特色產業(yè)帶動型、現代農村展示型、農業(yè)觀光開發(fā)型等[3]。

        特色農業(yè)的概念則主要源于20世紀50年代歐美及日本等以都市農業(yè)為代表的發(fā)達國家。我國于20世紀90年代開始對特色農業(yè)進行研究。盡管到至今為止,國內理論界對于特色農業(yè)的概念和定義仍然沒有形成統(tǒng)一的意見,但2002年12月農業(yè)部明確提出:“特色農業(yè)是指具有獨特的資源條件、明顯的區(qū)域特征、特殊的產品品質和特定的消費市場的農業(yè)產業(yè)”[4],這一提法帶有政策性的指導意義。就此而言,特色農業(yè)是按照市場經濟的客觀要求,依托當地獨特的地理、氣候、資源、產業(yè)基礎和條件形成的,資源特色和環(huán)境特色是其生存和發(fā)展的核心,相對于常規(guī)農業(yè)具有規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢,是主導一定區(qū)域農村經濟發(fā)展的高效農業(yè)。

        (二)鄉(xiāng)村旅游與特色農業(yè)的關系

        鄉(xiāng)村旅游是農業(yè)系統(tǒng)與旅游系統(tǒng)的耦合,其中農業(yè)是源,旅游是水,避開農業(yè)系統(tǒng),旅游便是無源之水。特色農業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游活動中一項重要的旅游吸引物,具有巨大的開發(fā)潛力,由此開發(fā)出的特色農業(yè)旅游也成為鄉(xiāng)村旅游必不可少的組成部分。就此而言,利用特色農業(yè)資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既是提升農業(yè)資源綜合效益的有效途徑,也是旅游產業(yè)拓展的重要領域。拓展旅游資源的方式,則可以建立起以農業(yè)養(yǎng)旅游、以旅游促農業(yè)的互動機制。也就是說,特色農業(yè)與旅游產業(yè)耦合的核心目的是發(fā)揮特色農業(yè)旅游的綜合效益,農業(yè)具有獨特的資源吸引力,旅游具有強大的產業(yè)推動力,二者相互作用形成了特色農業(yè)旅游的綜合發(fā)展能力。為此,有的學者指出,這種基于區(qū)域特色農業(yè)經濟發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式是一個由農業(yè)系統(tǒng)和旅游系統(tǒng)組成的復雜綜合體,它的發(fā)展取決于特色農業(yè)系統(tǒng)吸引力和旅游系統(tǒng)推動力兩個方面[5]。廣西鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村文化底蘊、硬件基礎設施建設不占優(yōu)勢的情況下,應該采取特色農業(yè)帶動型的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。

        (三)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是當今旅游大發(fā)展的趨勢

        隨著社會經濟的發(fā)展和城市化步伐的加快,人們的精神壓力也在不斷增加。為了卸掉壓力、回歸傳統(tǒng)、追求寧靜與自然,越來越多的人們把鄉(xiāng)村作為旅游目的地,鄉(xiāng)村旅游也因此成為當今世界旅游發(fā)展的主要潮流之一。

        鄉(xiāng)村旅游作為農村地區(qū)的一種新興產業(yè),與我國的社會主義新農村建設息息相關。我國是農業(yè)大國,全國70%的人口是農民,“三農”問題始終是國家發(fā)展的重中之重,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對于促進農村產業(yè)結構的調整、實現富民增收、振興農村經濟、實現城鄉(xiāng)經濟一體化發(fā)展具有積極的推動作用。近年來,中國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點)每年接待游客超過5億人次,旅游收入超過700億元,發(fā)展前景良好[6]。依據中央政府政策和布置,全國各省市都在抓住機遇, 大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,各種形式的“農家樂”、“漁家樂”、“牧家樂”以及鄉(xiāng)村旅游區(qū)、鄉(xiāng)村旅游帶不斷涌現。廣西作為一個農業(yè)大省,從20世紀90年代開始大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,并取得可喜的成績。2011年廣西已創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)(點)200多個、農家樂旅游點達700多個,直接從事農家樂旅游的農戶已達3.6萬人,這些鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)(點)、農家樂旅游點年接待游客約有2000萬,旅游總收入約50億元[7]。目前,鄉(xiāng)村旅游業(yè)正在成為廣西實現富民強桂新跨越,解決“三農”問題的一條重要途徑和廣西新的旅游消費熱點,在建設社會主義新農村中發(fā)揮越來越重要的作用。

        二、特色農業(yè)背景下廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)劣勢

        近年來,我國鄉(xiāng)村旅游的大量開發(fā)引起了激烈的市場競爭,廣西鄉(xiāng)村旅游如何在激烈的市場競爭中立足發(fā)展,如何在競爭中取得強有力的優(yōu)勢地位,已成為當前廣西旅游產業(yè)發(fā)展的重大課題。因此,在應用經濟學、旅游學等理論的基礎上,分析特色農業(yè)背景下廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)劣勢,對于發(fā)展迅速而又面臨一些困境的廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有重要的理論意義和現實意義。

        (一)廣西豐富的特色農業(yè)資源及其對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的作用

        廣西是我國自然生態(tài)環(huán)境和社會人文景觀最具特色的區(qū)域之一,在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等方面具有豐富的特色農業(yè)資源。同時,廣西作為中國—東盟自由貿易區(qū)農業(yè)合作的前沿,其獨特的自然區(qū)位優(yōu)勢和經濟社會發(fā)展條件為廣西特色農業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

        一是有豐富的特色農業(yè)資源。廣西屬于亞熱帶和南亞熱帶自然氣候,雨量充沛,光照充足,為特色農業(yè)資源的形成和發(fā)展提供了客觀的物質基礎。在我國32個?。ㄊ?、區(qū))中,2010年廣西的農、林、牧、漁業(yè)產值均超過全國平均占比,尤其是林業(yè)產值和牧業(yè)產值分別達6.2%和4.2%,說明廣西的林業(yè)資源和牧業(yè)資源稟賦較高。廣西的各種農產品產量占全國農產品產量的比重大,其中黃紅麻、甘蔗、蠶繭、柑桔、梨、葡萄、香蕉、甜瓜等農產品的比重均超過10%,尤其是甘蔗和蠶繭分別達到64.3%和30.4%;在各種林產品中,松脂、油桐籽、油茶籽的比重較高,其中廣西的松脂占到全國比重的44.4%②。此外,廣西還有眾多傳統(tǒng)品牌的地方特產和熱帶水果,例如荔浦芋、巴馬香豬、合浦珍珠、百色芒果、容縣沙田柚、靈山荔枝等。在藥用植物方面更是擁有包括羅漢果、絞股藍、金銀花、田七等在內的多種區(qū)域特色藥材。近年來廣西特色優(yōu)勢產業(yè)規(guī)模發(fā)展成效顯著,其中糖蔗、蠶繭、木薯等產量居全國第一,龍眼、荔枝、香蕉產量居全國第二[8]。

        二是廣西特色農業(yè)面臨諸多發(fā)展機遇。第一,隨著中國-東盟自由貿易區(qū)的建立,廣西為充分發(fā)揮連接西南、華南、中南以及東盟大市場的樞紐作用,不斷加大對廣西農業(yè)的財政支持力度,提高農業(yè)勞動力資源和科研力量,為促進廣西特色農業(yè)的發(fā)展提供了堅實的社會經濟條件。2007-2010年廣西地方財政用于農業(yè)的支出在總量上不斷增長,農業(yè)支出在廣西地方財政支出的比重逐年加大,其中2008年、2009年分別比上年增長1.6%和2.3%;在農業(yè)從業(yè)人員的總人數上,廣西自2007年以來不斷增加,并且占廣西勞動力資源的比例較大,2007-2010年均保持在54%左右,說明廣西的農業(yè)勞動力資源充裕;在2010年廣西的研究與開發(fā)機構中,無論是絕對數量還是所占比重上看,從事農業(yè)科學研究的機構數、科研經費的籌集額、政府撥款、科研人員總數及高學歷科研人員數等都是最多的,說明廣西政府和相關部門非常重視農業(yè)科技對農業(yè)生產水平的推進作用。第二,東盟博覽會和商務與投資峰會,積極倡導泛北部灣合作,大力推進南新經濟走廊建設等,為廣西特色農業(yè)經濟的發(fā)展提供了廣闊的平臺;根據中國—東盟自由貿易區(qū)的農業(yè)政策,實現零關稅的產品達7000多種,加上自由貿易區(qū)內近20億人口的市場空間,又為擴大廣西特色農產品的進出口規(guī)模提供了有利的條件。此外,中國—東盟自由貿易區(qū)的建立,還加快推進了廣西與東盟國家間在農業(yè)科技、人才、資金、信息等方面協(xié)同合作與聯動發(fā)展,發(fā)揮比較優(yōu)勢。第三,各級政府高度重視“三農”問題和少數民族地區(qū)的發(fā)展,出臺了眾多的惠農政策,使得廣西成為中國改革開放成果最為富集的地區(qū),有利地促進了廣西特色農業(yè)經濟的發(fā)展。例如,2006年廣西在《關于加快廣西繭絲綢業(yè)發(fā)展的若干意見》的文件中規(guī)定,從事繭絲綢加工業(yè)的企業(yè)可享受各項稅收、土地等優(yōu)惠政策;2009年國務院出臺的《關于進一步促進廣西經濟社會發(fā)展的若干意見》中明確要求加快發(fā)展現代農業(yè),夯實經濟社會發(fā)展基礎。“十二五”時期,廣西政府將通過重點實施“三個千萬畝行動計劃”、“四大戰(zhàn)略工程”和“六大戰(zhàn)略基地”的農業(yè)發(fā)展規(guī)劃,大力發(fā)展和做大做強廣西特色農業(yè)產業(yè)。

        三是廣西豐富的特色農業(yè)資源及其特色農業(yè)的發(fā)展壯大,對廣西鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展有著積極的推動作用。主要是以特色農業(yè)為載體的農業(yè)旅游把農業(yè)與旅游業(yè)結合在一起,利用農業(yè)景觀和農村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物等,形成一種新型農業(yè)經營形態(tài),即以農、林、牧、副、漁等廣泛的農業(yè)資源為基礎開發(fā)旅游產品,并為游客提供特色服務。在旅游詞語中,稱之為觀光農業(yè)、旅游農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。這種旅游農業(yè)主要是為那些不了解農業(yè)、不熟悉農村,或者回農村尋根,渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的城市居民服務的,其目標市場主要在城市居民。旅游農業(yè)的發(fā)展,不僅可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活,優(yōu)化投資環(huán)境等,而且達到了農業(yè)生態(tài)、經濟和社會效益的有機統(tǒng)一。也可以說,旅游農業(yè)有利于拓展旅游空間,滿足人們回歸大自然的愿望,尤其是隨著收入的增加,人們不再僅僅滿足于衣、食、住、行,而轉向追求精神享受,觀光、旅游、度假活動增加,外出旅游者和出行次數越來越多,而一些傳統(tǒng)的風景名勝、人文景觀在旅游旺季,往往人滿為患,人聲噪雜。在這一背景下,旅游農業(yè)的出現,迎合了久居大城市的人們對寧靜、清新環(huán)境和回歸大自然的渴求。

        (二)廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有利條件

        廣西發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有如下諸多優(yōu)勢和機遇:

        一是豐富多彩的自然旅游資源。廣西是我國著名的旅游大省,自然旅游資源極為豐富,奇觀勝景遍布八桂大地,使得區(qū)域內所有的市和絕大多數縣都有較豐富的自然旅游資源。如世界聞名的桂林山水風光、北海銀灘、樂業(yè)天坑群、寧明花山崖畫、大新跨國德天瀑布、大化七百弄、龍勝龍脊梯田等自然旅游資源為推動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

        二是鄉(xiāng)村人文旅游資源獨具特色。廣西是我國5個少數民族自治區(qū)之一,居住著壯、瑤、侗、苗等12個少數民族,多元化的民族文化背景使廣西具有眾多豐富多彩、獨具特色的非物資文化遺產。如侗族等桂北少數民族特有的打油茶,苗族的過寨酒等富有特色的飲食文化;繡球、壯錦、蠟染、竹編等獨具地方民族風格的民間手工藝品;壯族的“三月三”歌節(jié)、瑤族的“盤王節(jié)”、苗族的“過苗年”等帶有濃郁民俗風情的傳統(tǒng)節(jié)慶文化。少數民族的文化風情為廣西的山水增添了靈魂和意義。此外,近年來廣西各地充分利用歷史文化資源開發(fā)出特有的鄉(xiāng)村旅游景觀線路,如桂林興安千年靈渠尋古游、玉林容縣貴妃園景區(qū)、梧州蒙山太平天國金田起義舊址旅游區(qū)等。

        三是多樣的農業(yè)生態(tài)游線路和鄉(xiāng)村旅游模式。因廣西80%以上的自然旅游資源和人文旅游資源都集中在山區(qū)、農村和少數民族地區(qū),故發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有著獨特的優(yōu)勢。截至2010年12月,廣西各地鄉(xiāng)村旅游產業(yè)初見規(guī)模,累計建立各種類型的休閑式農業(yè)園區(qū)288個,農家樂旅游地1000多個,國家級農業(yè)旅游示范點34個[9]4754。在此基礎上,廣西各級農業(yè)和旅游部門共同打造了廣西現代農業(yè)旅游精品線路、南寧農業(yè)生態(tài)游精品線路和北?,F代農業(yè)觀光旅游精品線路等15條農業(yè)生態(tài)游精品線路,使得以觀光農業(yè)、農耕文化、農家樂為代表的鄉(xiāng)村旅游成為城市居民旅游的新亮點。在開發(fā)這些農業(yè)生態(tài)游精品線路的過程中,通過個體經營、股份集資、公司+農戶、綜合開發(fā)等四種鄉(xiāng)村旅游的經營模式,形成了以科技型、生態(tài)型、農家樂型、探奇(險)型、度假型、民俗文化型、紅色旅游型等7種鄉(xiāng)村旅游模式。

        四是政府政策制度的大力支持。在國家“三農”政策的扶持下,鄉(xiāng)村旅游作為連接第一產業(yè)和第三產業(yè)的重要途徑,得到了國家和廣西各級政府的高度重視,并出臺了一系列政策,借以推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。如2006年國家旅游局出臺《關于促進農村旅游發(fā)展的指導意見》,將2006 年確定為“中國鄉(xiāng)村旅游年”,2010年7 月國家農業(yè)部與國家旅游局簽署了從2010 年開始,每年將聯合組織開展以“全國歡樂鄉(xiāng)村游”為主題的鄉(xiāng)村旅游系列活動。與此相對應,廣西相繼出臺了《關于加快發(fā)展廣西鄉(xiāng)村旅游的意見》和《廣西壯族自治區(qū)人民政府關于加快建設旅游強區(qū)的決定》等綱領性文件,為廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了堅實的政策保障。廣西鄉(xiāng)村旅游“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要,又描繪了重點扶持建設100個鄉(xiāng)村旅游基地,推出10 條特色鄉(xiāng)村旅游精品線路,構建八大鄉(xiāng)村旅游產業(yè)群的發(fā)展目標[9]4755。

        五是廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在外部環(huán)境中面臨著區(qū)域旅游合作日趨成熟、市場需求日益擴大等有利機遇。一方面近年來廣西各市縣政府及旅游部門積極推動國際及港澳臺地區(qū)合作與交流,并加強了泛北部灣、泛珠三角、大西南旅游圈等區(qū)域間合作力度,有力地推進了區(qū)域旅游一體化建設。另一方面隨著社會經濟的發(fā)展和城市化步伐的加快,城市人群的精神壓力也在不斷增加,促使越來越多的城里人把鄉(xiāng)村作為旅游目的地。同時,日益改善的農村基礎設施和交通條件也使越來越多的游客到廣西體驗鄉(xiāng)村旅游。

        (三)影響廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的制約因素

        盡管廣西的鄉(xiāng)村旅游取得了一定成績,但仍面臨著地方政府對鄉(xiāng)村旅游的財政投入不足、高素質的旅游服務人員缺乏、旅游資源整合不夠、旅游資源破壞性開發(fā)等困境。

        一是財政投入和專業(yè)人才缺乏。據國家統(tǒng)計局2011年的調查資料顯示,廣西在與鄉(xiāng)村旅游有關的農村固定資產投入中,總體投資偏少,尤其在租賃和商務服務業(yè)、以及住宿和餐飲業(yè)等方面的投資少更為突出(如住宿和餐飲業(yè)只及廣東的20/1、湖南5/1、云南6/1),這說明廣西地方政府對鄉(xiāng)村旅游的財政扶持力度仍有待加強。此外,因為大多數鄉(xiāng)村旅游區(qū)的管理工作是由當地農民或村干部承擔,缺少服務意識,高素質旅游服務人才培養(yǎng)滯后,導致了廣西的旅游專業(yè)人員嚴重不足,這與廣西作為全國旅游大省的現狀不符。

        二是區(qū)域內旅游資源整合不夠。從15條農業(yè)生態(tài)游精品線路看,廣西的鄉(xiāng)村旅游線路大多局限于某一行政區(qū)域內,缺乏“大區(qū)域,大旅游”協(xié)作經營和宣傳促銷的觀念,無法形成品牌特色效應。從旅游產業(yè)看,廣西各地市的旅游業(yè)發(fā)展極不平衡,如國內旅游人數過千萬人次的地市僅有南寧、柳州、桂林三市,而入境國際旅游者人數過百萬人次的僅有桂林一市,這說明廣西的旅游缺乏總體規(guī)劃,區(qū)域整合度低,沒有實現以桂林、南寧為旅游業(yè)龍頭的“以點帶面”、“串點成線”、“連線成網”的戰(zhàn)略構想。

        三是面臨旅游資源的破壞性開發(fā)和污染、不可抗力因素的沖擊等挑戰(zhàn)。一方面隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展,原來世外桃源式的鄉(xiāng)村在迎來大量的游客同時,也帶來了交通工具的大量尾氣排放、游客遺留和丟棄的大量垃圾以及無規(guī)劃的餐館和娛樂場所,造成了鄉(xiāng)村旅游地空氣質量極劇下降,嚴重地影響了當地農民的生活和健康安全。一些游客的不文明行為甚至導致了當地植被面積和自然景物遭到嚴重破壞。另一方面旅游業(yè)是比較脆弱的行業(yè),對國內外經濟形勢、自然因素、安全因素依賴性都很強,一旦上述因素出現變化,會極大地影響旅游業(yè)。如2003年的“非典”、2008年的禽流感、雪災,2009年的甲型H1N1流感都使廣西旅游業(yè)受到嚴重影響。

        三、特色農業(yè)經濟下發(fā)展廣西鄉(xiāng)村旅游的對策

        從以上分析可以看出,廣西特色農業(yè)資源的吸引力和鄉(xiāng)村旅游的推動力優(yōu)勢明顯,盡管存在一些不利因素,但是也面臨巨大的機遇,可以通過發(fā)揮優(yōu)勢,因勢利導實現發(fā)展。因此,廣西要做大做強鄉(xiāng)村旅游業(yè),應在充分發(fā)揮特色農業(yè)經濟優(yōu)勢的基礎上,加大對特色旅游產品的開發(fā)建設,激發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場需求,努力實現鄉(xiāng)村旅游的產業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展,通過旅游業(yè)的輻射效應,真正實現以農促旅、以旅強農的雙贏效益。

        (一)充分運用特色農業(yè)資源促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

        廣西擁有大量的特色農業(yè)資源,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游奠定了良好基礎,但在運用特色農業(yè)資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中,與發(fā)達地區(qū)的差距仍然在擴大。對此,建議廣西各級政府從以下兩個方面入手:一方面要明確自身職能定位,即對于市場能夠自我調節(jié)和發(fā)展的,政府只去引導;對于需要政府推進的,應積極運用人、財、物等資源,予以扶持。另一方面要平衡市場各方利益主體關系,實現政府、市場、社會和諧有序發(fā)展。對此,建議廣西各級政府以市場需求為導向,采取得力措施使非公有制經濟與公有制經濟具有同等的地位和機會參與運用特色農業(yè)資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,實現特色農業(yè)資源與鄉(xiāng)村旅游資源的最佳配置,推進其快速、健康發(fā)展。

        (二)有效整合廣西特色農業(yè)資源與鄉(xiāng)村旅游資源

        鑒于廣西鄉(xiāng)村旅游資源整合力度不夠,建議自治區(qū)政府主管部門要積極會同旅游、農業(yè)、林業(yè)等職能部門及行業(yè)內的企業(yè)協(xié)會共同對廣西各地的特色農業(yè)資源、區(qū)位環(huán)境、資源特色、客源市場等進行詳實的調查評價,并從廣西整體戰(zhàn)略角度編制發(fā)展規(guī)劃,打破各市(縣)單兵作戰(zhàn)的思維,避免重復建設、重復開發(fā),真正實現特色農業(yè)資源與鄉(xiāng)村旅游資源相互融合、相互促進、相互發(fā)展。例如,百色農業(yè)科技園區(qū)、田陽芒果風情園、田東十里蓮塘三個景點都是分布在南百公路沿線,相距不超過20公里,完全可以整合打造成“集錦式”鄉(xiāng)村旅游區(qū)。

        (三)發(fā)展旅游產業(yè)集群

        特色農業(yè)產業(yè)化模式就是通過促進農業(yè)產業(yè)與特色產業(yè)的有機整合,形成產業(yè)規(guī)模,從而加大游客在消費時間、消費品種、消費深度及廣度等,實現產業(yè)間的聯動發(fā)展。我們應該從廣西各地選取特色農產品和旅游資源相對豐富、基礎較好的地區(qū),培育龍頭企業(yè)進行優(yōu)勢示范,并積極推進合作社或農戶參與,引導各種社會資本以承包、租賃、股份制、BOT等方式進入,借助發(fā)展特色農業(yè)帶動鄉(xiāng)村旅游建設,實現農業(yè)產業(yè)和鄉(xiāng)村旅游集群,促進特色農業(yè)經濟與鄉(xiāng)村旅游良性互動發(fā)展。

        (四)打造鄉(xiāng)村旅游品牌

        深度挖掘廣西各地具有濃厚文化底蘊的鄉(xiāng)村節(jié)慶、趣聞傳說、農作方式等,并以此開發(fā)出對應的鄉(xiāng)村旅游特色農產品,增強鄉(xiāng)村旅游的吸引力,并借助中國—東盟博覽會平臺,大力宣傳。這樣,一方面能有效提高廣西旅游產品文化含金量,創(chuàng)建廣西特色農業(yè)資源下鄉(xiāng)村旅游品牌;另一方面通過品牌建立,又能夠吸引大量優(yōu)秀業(yè)內人士加盟,真正實現全方位發(fā)展。

        (五)大力培育鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才

        行業(yè)內競爭,實質上就是行業(yè)人才的競爭,誰能擁有人才,誰就會在競爭中立于不敗之地。特別對于鄉(xiāng)村旅游而言,人才問題更為凸顯,由于鄉(xiāng)村旅游多為偏遠地區(qū),經濟、交通、教育相對落后,人才短板現象已成為制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。盡管廣西經過多年的努力,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的經營理念、職業(yè)技能等素質有了一定的提高,但對于創(chuàng)建廣西特色農業(yè)資源下鄉(xiāng)村旅游品牌的要求仍然相距甚遠。廣西各界應樹立人才至上的理念,借助中國—東盟博覽會平臺,運用“走出去、引進來”的戰(zhàn)略,通過培育和吸引兩種手段解決鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員短缺問題。對此,建議由地方人力資源與社會保障部門牽頭,聘請相關行業(yè)專家開發(fā)針對性、實用性強的培訓課程,培訓內容包括當地的特色農業(yè)資源、鄉(xiāng)村旅游資源、本土文化解讀、農業(yè)旅游經營方式方法等,并視需要輸送培訓學員到東南亞的旅游示范地參觀和學習。

        (六)健全管理體制實現鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。從整體上看,廣西的鄉(xiāng)村旅游業(yè)還處于開拓期,要確保實現可持續(xù)發(fā)展,關鍵是要從制度上明確各級政府主管部門的權責,制定出與發(fā)展水平相適宜的各項法規(guī)或條例,充分利用制度的引導及強制作用,從鄉(xiāng)村旅游的宣傳、規(guī)劃、審批、準入、經營、環(huán)境等方面入手,有效避免旅游業(yè)帶來的環(huán)境污染、物價上漲、文化沖擊與道德弱化等方面的不利因素。如桂林恭城縣紅巖村在政府的積極倡導和配合下,成立“紅巖農家樂生態(tài)旅游協(xié)會”,制定了一系列的規(guī)定,對風景旅游區(qū)范圍內的旅館、餐飲、商店等進行統(tǒng)籌安排,有效避免旅游本身對于地方農業(yè)及環(huán)境的負面影響,實現了地方經濟、環(huán)境、游客三方共贏的良好局面。

        注 釋:

        ①本文源于筆者2012 年 10月完成的中共廣西區(qū)委黨校2010在職研究生畢業(yè)論文《廣西特色農業(yè)經濟下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究》。筆者在撰寫時曾得到張家壽教授的指導,本文在發(fā)表時又得到何成學研究員的指導和修改,在此特意致謝。

        ②根據國家統(tǒng)計局農村社會經濟調查司編《2011年中國農村統(tǒng)計年鑒》(中國統(tǒng)計出版社,2011年出版)第113-122頁整理而成。

        參考文獻:

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        責任編輯 何成學

        Strategic Thinking on Rural Tourism Development with Featured Agricultural Economy of Guangxi

        Huang Jingshe

        (Guangxi Longwang Mining Industry Limited Company, Nanning, Guangxi, 530022)

        Abstract: It is the trend to develop rural tourism with great development of modern tourism. Rural tourism development with featured agricultural economy not only has its advantages on rich natural resources, unique humanism resources and policy supporting system but also has the disadvantages on insufficient budget, professional and resources integration, meanwhile, rural tourism is facing opportunity and challenge. Currently, rural tourism in Guangxi is in a quick development stage, it is needed to take the tourism oriented developing strategy and take measures on tourism demand promotion, industry cluster and radiation effect, etc..

        Keywords: featured agriculture, rural tourism, development strategic, Guangxi

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