2013年1月6日監(jiān)測：受蘋果冷儲能力能限影響，2012年11月份，運城蘋果出現(xiàn)了短期的銷售不暢。經(jīng)近期山西省農(nóng)業(yè)廳市場信息處與運城市農(nóng)委共同監(jiān)測顯示，近期銷售情況有所好轉(zhuǎn)。

一、總產(chǎn)量增加

2012年運城市果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢總體良好。據(jù)初步統(tǒng)計，全市水果面積動態(tài)穩(wěn)定在325萬畝左右，水果總產(chǎn)量將達到49億公斤，比2011年增加6億公斤。其中蘋果總產(chǎn)34.5億公斤，比2011年增加近3.3億公斤。預計2013年果業(yè)總產(chǎn)值將達到95億元左右，農(nóng)民人均果業(yè)收入將達到1600余元，較2012年提高12%左右。

二、目前銷售回暖

1 價格有所回升。據(jù)對臨猗縣王萬保蘋果專業(yè)合作社的監(jiān)測顯示，目前75以上膜袋紅富士1.15元/斤左右，比上月漲0.1元/斤；紙袋75以上冷庫貯藏紅富士2元/斤左右，比上月漲0.1元/斤。據(jù)對臨猗縣晉利果品批發(fā)市場的監(jiān)測顯示，膜袋紅富±蘋果0.9元/斤，與上月持平，紙袋75以上紅富士1.85元/斤，比上月漲0.1元/斤。

2 銷售出現(xiàn)回暖。通過對臨猗、萬榮幾個蘋果產(chǎn)地調(diào)研的結(jié)果顯示，近期來收購蘋果的外地客商明顯增多，特別是從陜西、河南來的客商較多，收購力度也比較大，有的產(chǎn)地蘋果銷售速度較快，前段時間出現(xiàn)的蘋果賣難局勢目前已被扭轉(zhuǎn)。目前果農(nóng)手中的蘋果約有70%以上都已出售，本地收購商和外地客商均在不斷貯入。據(jù)不完全統(tǒng)計，臨猗縣近幾天每天的銷售量在800萬斤以上，全縣累計銷售量約占總產(chǎn)量的60%以上。隨著新春佳節(jié)的即將來臨，運城市將會迎來全年蘋果銷售高峰期。

（作者單位：山西省農(nóng)業(yè)廳市場信息處）