熱狗與香檳、足球和美酒，抑或是溢價時裝品牌和快時尚品牌相結(jié)合，看上去似乎很不尋?！窃诋?dāng)前嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，這種高端品牌和日常品牌混搭的新戰(zhàn)略正在興起。通過這種方式，企業(yè)可以吸引更多的消費(fèi)者。

譬如消費(fèi)者對德國最大的連鎖超市阿爾迪的喜愛，在經(jīng)濟(jì)困難時期為它帶來很明顯的積極效應(yīng)。阿爾迪在營銷運(yùn)動中提出這樣的口號：“只喜歡那些價格更便宜的品牌”。阿爾迪聯(lián)合常務(wù)董事羅曼·埃尼說，通過這樣的合作，可以同時吸引合作雙方的目標(biāo)人群。在德國市場阿爾迪聯(lián)合高端零售商雷韋集團(tuán)開展活動，收效顯著。

而高街零售商Topshop則宣布與美國連鎖百貨商店諾德斯特龍建立合作關(guān)系——后者是一家保守的溢價商店品牌。雖然《福布斯》雜志稱這種合作為“零售業(yè)一對古怪的組合”，但是事實(shí)證明這種組合既幫助Topshop提高了市場占有率，也提升了后者的市場地位。

雙贏選擇

時尚趨勢預(yù)測機(jī)構(gòu)LS：N Global負(fù)責(zé)人詹姆斯·沃爾曼把這種新趨勢稱為“高低品牌混搭趨勢”（Lo-Hi），他認(rèn)為將溢價品牌和基礎(chǔ)品牌混搭已成為一種趨勢。雖然合作的雙方有著完全不同的目標(biāo)受眾、價格定位和品牌價值，但是卻能吸引那些想要高端品牌和低端價格的消費(fèi)人群?，F(xiàn)在許多消費(fèi)者都是Lo-Hi購物者，更傾向于混搭方式。

智利葡萄酒品牌干露酒廠運(yùn)用這種策略，讓自己在2011年的銷售額達(dá)到9億美元。該品牌在過去3年里一直是曼聯(lián)的贊助商——但是僅在非英國市場與曼聯(lián)合作。因?yàn)橛闱蛎詢A向于更大眾化的啤酒品牌，譬如卡林啤酒。干露酒廠國際市場部經(jīng)理巴斯蒂安·阿吉雷說，干露葡萄酒希望憑借自己更精致的口味，找到新的市場機(jī)會。

當(dāng)曼聯(lián)意識到自己與這個智利葡萄酒品牌之間擁有共同之處后，雙方建立了聯(lián)系——干露葡萄酒酒瓶上印了一個紅色魔頭標(biāo)志，而曼聯(lián)是世人皆知的“紅魔曼聯(lián)”。

除了在曼聯(lián)老特拉福德球場開展一些活動外，干露葡萄酒在英國其他地區(qū)沒有開展任何宣傳活動。干露葡萄酒希望借助曼聯(lián)的國際品牌地位，為自己的品牌提升名氣。

“通過與曼聯(lián)合作，我們抓住了一個在全球市場提升干露葡萄酒名氣的契機(jī)，這是我們的一個重要目標(biāo)?！卑⒓渍f。

“與全球最受歡迎和最成功的足球俱樂部合作，有助于我們開拓新興市場，譬如亞洲、拉丁美洲、非洲和東歐等。這樣的合作為我們提供了機(jī)會，讓我們向新的客戶群體傳播干露葡萄酒品牌并提升干露葡萄酒的名氣?！?/p>

而曼聯(lián)也有自己的品牌推廣計(jì)劃。曼聯(lián)一直在尋找一個強(qiáng)大的拉美品牌進(jìn)行合作，以擴(kuò)大自己在拉美地區(qū)的影響力。而干露葡萄酒在拉美地區(qū)擁有最大的酒廠，有著較強(qiáng)的影響力。

因此，干露葡萄酒與曼聯(lián)合作是真正的雙贏。

溢價體驗(yàn)

讓溢價體驗(yàn)變得更容易實(shí)現(xiàn)，這是餐廳服務(wù)的一個目標(biāo)。在餐飲行業(yè)中，許多餐館正在嘗試同時為客戶提供溢價食品和基礎(chǔ)食品。

2011年8月，倫敦氣泡狗餐廳開業(yè)，除了出售熱狗，還提供香檳。英國城市生活周刊《Time Out》對此評論說：“氣泡狗餐廳配備了四星級的飲品和二星級的食物。”這樣的搭配很不協(xié)調(diào)，然而據(jù)氣泡狗餐廳經(jīng)理桑迪亞·張的說法，這樣的搭配卻取得了很好的效果。

“這樣的搭配對我而言是一個新的機(jī)會，在輕松的就餐氛圍里，將我最喜歡的香檳推薦給客戶，而搭配的食物很有趣——熱狗、馬鈴薯肉餅和薯?xiàng)l。這個創(chuàng)意的關(guān)鍵在于，我們把那些被視為花哨或遙不可及的食品，與平易近人的食品搭配起來，譬如香檳配熱狗。但更重要的是，熱狗的咸肉香和香檳的清新凈爽可以很好地搭配到一起?！鄙５蟻喯嘈胚@樣的搭配創(chuàng)意能夠成功，因?yàn)槠扔诮?jīng)濟(jì)壓力，人們的可支配收入減少了?！爱?dāng)人們在外面用餐時，他們希望把錢花在真正能夠體現(xiàn)美食含義的東西上：好的食物和好的葡萄酒。這正是我們創(chuàng)意的核心，任何‘邊角裝飾’都是多余的?！?/p>

海草是一家高端預(yù)熱式餐廳，位于倫敦教堂市場，只在晚上開放。而在白天，海草餐廳“化身”為Manze’s餐館，是英國一家傳統(tǒng)的快餐小吃店，針對大眾化的消費(fèi)人群，供應(yīng)餡餅和土豆泥。

海草餐廳與Manze’s餐館合作，讓這家餐廳在周圍的就餐環(huán)境中格外引人注目。但是海草餐廳主廚兼合作伙伴萊恩·辛說，看到前來用餐的客戶他都感到吃驚——至少有5%的客戶，既是晚上溢價餐館的客戶，也是白天吃餡餅、土豆泥的客戶。

“這是一個很有趣的現(xiàn)象，因?yàn)檫@些客戶晚上過來吃龍蝦、鹿肉，但是他們?nèi)匀幌矏垧W餅和土豆泥。”辛說。

通過地點(diǎn)共享，海草餐廳削減了開支，也同時開發(fā)了兩家不同檔次餐館的客戶，為雙方帶來更多的潛在消費(fèi)者?！叭藗兎浅ｓ@訝，”辛說，“尤其是那些住在這個區(qū)域的消費(fèi)者，他們之前從沒有想過要到這里吃餡餅和土豆泥。但人們熱愛這個餐館，它有150年歷史，有很好的用餐氛圍。這種氛圍很特別，因此我要特別強(qiáng)調(diào)，就餐地點(diǎn)和食物一樣重要，它影響著就餐體驗(yàn)?！?/p>

關(guān)聯(lián)性合作

現(xiàn)在，很多品牌更加注重與關(guān)聯(lián)性品牌建立合作關(guān)系，以拓展新的客戶群。譬如易趣就把自己定位為購物點(diǎn)，而不僅僅是定位為拍賣網(wǎng)站。易趣與英國時裝理事會合作，在2011年6月開展“時尚前沿運(yùn)動”（Fashion Forward）宣傳新銳服裝設(shè)計(jì)師。在英國，易趣還與參加“時尚前沿運(yùn)動”的新銳設(shè)計(jì)師亨利·荷蘭合作，開設(shè)網(wǎng)上設(shè)計(jì)師預(yù)熱店，以便和倫敦時裝周保持同步。

易趣時尚品牌部負(fù)責(zé)人梅拉尼·斯莫爾伍德說：“易趣與英國時裝理事會合作幫助易趣提升了在時尚界的知名度，讓更多的消費(fèi)者和零售商了解易趣，知道易趣是一個有信譽(yù)的時尚購物點(diǎn)?！?/p>

“我們參與‘時尚前沿運(yùn)動’，以直接資助的方式支持年輕設(shè)計(jì)師，同時讓他們通過易趣平臺銷售，因?yàn)橐兹っ吭碌脑L問量達(dá)到了1700萬。而我們獲得的好處是，我們引進(jìn)了更多的設(shè)計(jì)師和新產(chǎn)品，讓我們網(wǎng)站的時尚單品選擇更多?！彼鼓獱栁榈抡f。

品牌強(qiáng)項(xiàng)

溢價品牌與基礎(chǔ)品牌合作，可以讓雙方的品牌企及更廣泛的受眾，但是合作的目的并不僅僅是這樣。事實(shí)上，一個合適的合作伙伴能夠讓雙方受益，而最有效的合作是建立在品牌彼此強(qiáng)項(xiàng)的基礎(chǔ)上，只有這樣才能為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

歷史悠久的奢侈品皮具品牌艾丁格與著名刺青藝術(shù)家塞爾拉·秀妮爾的合作，充分證明了以上說法。塞爾拉·秀妮爾擅長于為名人刺青，譬如英國超模凱特·摩絲和知名男星裘德·洛都是她的客戶。而艾丁格從1934年就開始生產(chǎn)皮具，是Walpole英國奢侈品聯(lián)盟成員。艾丁格之所以想與這位刺青藝術(shù)家合作，是希望能夠創(chuàng)造前衛(wèi)的產(chǎn)品，同時又不疏遠(yuǎn)現(xiàn)有的客戶群。

艾丁格首席執(zhí)行官羅伯特·艾丁格說：“雖然這只是刺青，或許與艾丁格品牌的‘正常’風(fēng)格不一樣，但是刺青設(shè)計(jì)都是基于傳統(tǒng)的英式圖案，如狐貍和野雞。因此可以看出，我們沒有偏離自己品牌的軌跡。我們?nèi)匀蛔⒅刈约旱闹髁骺蛻羧?，但我們會進(jìn)行新的嘗試，推出前衛(wèi)產(chǎn)品?！?/p>

持續(xù)性趨勢

時尚趨勢預(yù)測機(jī)構(gòu)LS：N Global負(fù)責(zé)人沃爾曼認(rèn)為：“消費(fèi)者希望通過品牌混搭創(chuàng)造屬于自己的東西，而我們將在未來十年里見證這種趨勢?！?/p>

“品牌也一樣，會將這種混搭作為一種謀求生存及發(fā)展的方式，以吸引更多的消費(fèi)者?，F(xiàn)在，這種趨勢不過是剛剛開始而已。想一想，如果高端連鎖超市Waitrose和折扣超市Lidl在英國一起開商店，豈不是一種很有趣的現(xiàn)象？”

因此，看到香檳與熱狗混搭，或者足球與美酒混搭，營銷者不必目瞪口呆。事實(shí)上，這樣奇妙的混搭能夠?yàn)榫o縮的經(jīng)濟(jì)帶來的苦澀增添一絲甜味。