在 某個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚，我在蓮花一帶水果店買獼猴桃，店主非跟我說(shuō)是奇異果，好像他不知何謂獼猴桃，我很想回嗆：臺(tái)灣才叫奇異果！

廈門(mén)賣的水果大都有倆名兒，諸如鳳梨（菠蘿）、芭樂(lè)（番石榴）、釋迦（番荔枝）……人們已忘了哪些是大陸名兒，哪些是臺(tái)灣名兒，忘了獼猴桃也不奇怪。因?yàn)閺B臺(tái)民眾說(shuō)的話都是普通話和閩南話的結(jié)合體，很難區(qū)分，你看我不也愛(ài)用“嗆聲”（放話、叫板）嗎？

曾幾何時(shí)，湖南妹子李湘曾因說(shuō)話疑似有“港臺(tái)腔兒”（其實(shí)是湖南腔兒）而站在被批判的風(fēng)口浪尖上，而現(xiàn)在，她起家的節(jié)目《快樂(lè)大本營(yíng)》的主持人經(jīng)常蹦出很“臺(tái)”的詞兒，自稱普通話過(guò)了一級(jí)甲等的何炅便常講“喬”（搞、協(xié)調(diào)、安排、調(diào)整、溝通）、“ㄍㄧㄥ”（無(wú)對(duì)應(yīng)字，這是“國(guó)語(yǔ)注音符號(hào)第一式”的拼音，意為“死撐”?！皢獭焙汀皑通绋濉本珳?zhǔn)傳神，無(wú)法用他字代替，怪不得主持人愛(ài)用）、“有沒(méi)有”、“瞎”（與“白目”差不多），這比“臺(tái)灣腔兒”走得更遠(yuǎn)，觀眾卻已見(jiàn)怪不怪了。但問(wèn)題是，觀眾不一定知道他在說(shuō)什么，因?yàn)楹笾埔膊恢?，后制?huì)在打字幕時(shí)按主持人口型亂寫(xiě)一氣，把“喬”敲成“敲”，把“ㄍㄧㄥ”打成“gīng”。

現(xiàn)在大陸媒體講“臺(tái)詞兒”之理直氣壯的程度足以證明兩岸方言、俚語(yǔ)、網(wǎng)絡(luò)熱詞的交流越來(lái)越頻繁。只不過(guò)，兩岸民眾對(duì)于對(duì)岸的某些詞語(yǔ)，總?cè)缱帜粚?duì)主持人口語(yǔ)的詮釋，看似明白，其實(shí)會(huì)錯(cuò)了意。換言之，當(dāng)兩岸已親到感覺(jué)沒(méi)差別的時(shí)候，一旦有差別，就更容易“想當(dāng)然”。有意思的是，駐臺(tái)大陸記者，甚至臺(tái)灣人都不一定搞得懂這些差別的源頭。譬如常被拿來(lái)證明“兩岸大不同”的垃圾（lè sè），連臺(tái)灣人也不見(jiàn)得知道這個(gè)疑似很洋氣的讀音其實(shí)是古代中國(guó)人說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)古音，恰好證明了“兩岸是一體”。

當(dāng)然，兩岸不熟悉彼此時(shí)，更容易交流不暢。我有一次跟金門(mén)記者傳文件，她說(shuō)了一個(gè)東西，幾經(jīng)比劃，我才知她說(shuō)的快閃碟、隨身碟其實(shí)就是U盤(pán)。我問(wèn)她干嗎不叫U盤(pán)，她說(shuō)：“U是什么意思？”其實(shí)也對(duì)，語(yǔ)言溝通基于約定俗成，我們不一定知道“通用串行總線接口的無(wú)需物理驅(qū)動(dòng)器的微型高容量移動(dòng)存儲(chǔ)盤(pán)”這種中文名，但我們彼此能聽(tīng)得懂U盤(pán)或隨身碟，就夠了。

所以，想了解臺(tái)灣，就要走到民眾中去，或多看本刊為您介紹的各種速成小撇步。本期就為您介紹幾個(gè)不能讓您一秒鐘變臺(tái)灣人卻能讓您在臺(tái)灣感到很親切的常用“臺(tái)詞兒”。

龍應(yīng)臺(tái)曾很得瑟地說(shuō)，“臺(tái)灣明顯超越其他華人地區(qū)而且在短期內(nèi)無(wú)法被超越的，只有一項(xiàng)，就是文化?！辈还芩恼f(shuō)法是不是有水分，最起碼，古漢語(yǔ)中的很多用法，都在“國(guó)語(yǔ)”中保留下來(lái)了。譬如，臺(tái)當(dāng)局機(jī)構(gòu)中至今保留“銓敘部”；臺(tái)灣男人稱妻子為“內(nèi)子”，大陸人還習(xí)用，但臺(tái)灣女人稱丈夫?yàn)椤巴庾印?，不少大陸人就?huì)不知所云了；連戰(zhàn)寫(xiě)出“黌宮”，唬了很多大陸人，而在臺(tái)灣，估計(jì)小學(xué)生都認(rèn)得這倆字。

還有一些詞兒，像是中原標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間（現(xiàn)稱“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間”，與北京時(shí)間一樣）、郵差、公所等等，則是不折不扣的“民國(guó)遺風(fēng)”。

臺(tái)灣有很多譯自外語(yǔ)的詞兒。如中古車（二手車）、小撇步（小貼士）、優(yōu)格（酸奶）、美強(qiáng)生（美贊臣）、原子小金剛（鐵臂阿童木）、新力（索尼）、賓士（奔馳）……有趣的是，臺(tái)灣人翻譯外國(guó)人名往往加“漢姓”，如柯林頓（克林頓）、薩達(dá)姆·海珊（薩達(dá)姆·侯賽因），這是另一種“民國(guó)遺風(fēng)”。還有一個(gè)音譯很特別，“寶特瓶”譯自PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯），按說(shuō)應(yīng)兩岸通用，但大陸人多不曉得“寶特”是礦泉水瓶的材料，就用瓶子的內(nèi)容來(lái)稱呼瓶子本身，這不科學(xué)。

還有一種“臺(tái)詞兒”源于閩南習(xí)慣用語(yǔ)（這不表示閩南習(xí)慣用語(yǔ)不是古漢語(yǔ)，因?yàn)殚}南話最接近古漢語(yǔ)），像是臺(tái)灣常見(jiàn)的盧（煩）、不錯(cuò)吃（好吃）、好康（實(shí)惠）、趴趴走（到處走）、沒(méi)在怕（不怕），閩南人都不陌生。我好喜歡“挫咧等”（很是擔(dān)心地等待）這詞兒，真是各種形象，在閩南話中，“挫”有害怕之意，閩南人也會(huì)用“挫咧等”。來(lái)自閩南諺語(yǔ)、廣泛流行于臺(tái)灣的“老神在在”也很形象，意為“淡定從容”，但比“淡定”更可愛(ài)更有畫(huà)面感。還有一個(gè)詞兒很好玩，就是“夭壽”，可以望文生義當(dāng)成貶義詞，因?yàn)殚}南人一般用來(lái)罵小孩，但在臺(tái)灣，它也可代替“非?！保裟憧吹脚_(tái)灣攤販擺出“夭壽便宜”、“夭壽甜”的招牌，大笑之余，還要打疊好精神前往“淘寶”哦。

當(dāng)然，兩岸用語(yǔ)的差異主要是閩南話在臺(tái)灣單獨(dú)發(fā)展造成的。據(jù)說(shuō)臺(tái)灣人聽(tīng)說(shuō)大陸飯店有炒土豆絲，大為佩服大陸人的刀功；而對(duì)于臺(tái)灣名產(chǎn)土豆糖，大陸人也會(huì)覺(jué)得很魔幻——若你知道臺(tái)灣人口中的“土豆”是花生，應(yīng)該就恍然大悟了。其實(shí)這個(gè)源自閩南話的“土豆”蠻有智慧的，畢竟，從個(gè)頭和用處來(lái)看，花生比馬鈴薯更像土里長(zhǎng)出來(lái)的豆子。而在閩南地區(qū)，有的地方也用土豆稱花生，有些地方則不會(huì)。

源自閩南但已臺(tái)灣化的詞兒還真不少。譬如，臺(tái)灣選舉中，候選人常收到蘿卜和蒜，因?yàn)樘}卜在閩南話中稱“菜頭”，諧音為“彩頭”，“凍蒜”和“當(dāng)選”的閩南話則是同音；又如，“機(jī)車”做名詞時(shí)指“摩托車”，做形容詞時(shí)意為無(wú)聊、啰嗦、挑剔，幾乎每部臺(tái)灣軍教片必須標(biāo)配一個(gè)“機(jī)車班長(zhǎng)”，足見(jiàn)這個(gè)形容詞多熱門(mén)；此外，龜毛（挑剔）、凸槌（出錯(cuò)）、白目（拎不清）、正（很美）、奧客（態(tài)度惡劣的客人）也是獨(dú)特的臺(tái)灣用法。

值得一提的是，閩南話中有個(gè)萬(wàn)用神字，就是常以“多余字”面目出現(xiàn)的“有”，它廣泛存在于“國(guó)語(yǔ)”中，大陸人搞不清臺(tái)灣語(yǔ)法往往是這種疑似“衍字”攪局的結(jié)果，其實(shí)它就是個(gè)打醬油的，基本可以忽略，所以，“有夠瞎”、“有夠衰”的意思不用我解釋了吧？

臺(tái)灣人還貢獻(xiàn)了一些原創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)。如網(wǎng)民愛(ài)用的“有木有”，相當(dāng)于普通話里的“對(duì)不對(duì)”、“是不是”，閩南話里的“有無(wú)（mbo）”，廣東話（廣州話）里的“係唔係”（xì wú xì），但它的源頭，是臺(tái)灣人的口頭禪“有沒(méi)有”。另一個(gè)很紅的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“hold住”起源很早，但它的走紅無(wú)疑要?dú)w功于臺(tái)灣的“hold住姐”。

對(duì)于臺(tái)灣用語(yǔ)，最好不要望文生義。譬如，在臺(tái)灣，哥兒們通常稱為“麻吉”，“兄弟”則往往特指“道上的”，“好兄弟”更是專指“鬼”，“弟兄”則適用于軍中；臺(tái)灣人給別人道賀時(shí)要送“花圈”，寫(xiě)出來(lái)嚇人，念出來(lái)不嚇人，因?yàn)殚}南話中“花圈”、“花環(huán)”同音，“花圈”就是“花環(huán)”；臺(tái)灣愛(ài)用的“踹共”，其實(shí)就是念快了的閩南話的“出來(lái)講”；“行”和“列”在兩岸的概念恰好相反；“兆”在大陸指百萬(wàn)，在臺(tái)灣指萬(wàn)億，用法雖不同，卻都是古代用法的延續(xù)。

作為游客或吃貨，最應(yīng)記住的是兩岸在“吃”上的差別。在臺(tái)灣吃自助餐，須認(rèn)準(zhǔn)“吃到飽”，因?yàn)榕_(tái)灣自助餐是指自己選擇菜式然后稱重計(jì)價(jià)的餐飲方式。在臺(tái)灣必須吃的鮪魚(yú)其實(shí)就是金槍魚(yú)，鮭魚(yú)其實(shí)就是三文魚(yú)，花枝其實(shí)就是墨魚(yú)。最好玩的是，“臺(tái)灣第一魚(yú)”虱目魚(yú)登陸時(shí)，因名字看起來(lái)不太雅觀，或怕人誤以為此魚(yú)很小，于是換了個(gè)“狀元魚(yú)”的馬甲。而其實(shí)，虱目魚(yú)又名“狀元魚(yú)”，相傳其本名來(lái)自一個(gè)美麗的誤會(huì)——鄭成功問(wèn)這是“什么魚(yú)”，漁民以為他說(shuō)的是魚(yú)的名字，久而久之就成了“虱目魚(yú)”，因?yàn)猷嵆晒Ρ环Q為國(guó)姓爺，虱目魚(yú)又叫“國(guó)姓魚(yú)”。

此外，在臺(tái)灣旅行時(shí)，“簽樂(lè)透”（買彩票）千萬(wàn)別“杠龜”（完全失敗、希望落空）；受了小傷，可去“藥局”（藥店）買“OK繃”（創(chuàng)可貼）應(yīng)急；至于美眉們最愛(ài)血拼的“我的美麗日記”，要去“藥妝店”（有藥品銷售的個(gè)人護(hù)理用品店）買，它在大陸叫“我的美麗日志”哦；若在酒店找不到“吹風(fēng)機(jī)”，不如試試要“風(fēng)筒”；去臺(tái)灣進(jìn)行醫(yī)美游，可千萬(wàn)別聽(tīng)不懂“超音波”（超聲波）；若您跟臺(tái)灣人說(shuō)“謝謝”，對(duì)于臺(tái)灣人鐵定會(huì)回應(yīng)的“不會(huì)”二字，不要表示不開(kāi)心；上了“小黃”（出租車）后，不要稱“師傅”（在臺(tái)灣，“師傅”主要稱出家人），要叫“大哥”哦……

最后講兩個(gè)好消息：一是新版《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》收了不少臺(tái)灣“潮語(yǔ)”，二是《兩岸常用詞典》已經(jīng)面世。我相信，兩岸民眾不用媒體人賣力嘚?！皟砂队谜Z(yǔ)差異”即可進(jìn)行無(wú)障礙交流的那天會(huì)很快到來(lái)。

小嶼，12年前對(duì)臺(tái)灣發(fā)生興趣，開(kāi)始關(guān)注臺(tái)灣。自廈門(mén)大學(xué)臺(tái)灣研究院畢業(yè)后，在赴臺(tái)媒體歷練多年，多次赴臺(tái)采風(fēng)，專注于介紹臺(tái)灣政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、軍事、教育、文化等，致力于呈現(xiàn)一個(gè)全方位、不乏味的臺(tái)灣。