中國人常說:“心安之所即是家”?!凹摇睙o法以具體的文字解釋它的意義,它是每一個人心里對人、對環(huán)境、對文化的一種安定溫暖的歸屬感。但可以肯定的是,每一個家庭的廚房中,日日常見的鍋碗瓢盆、杯盤碗盞牽扯著美味與溫暖,與生俱來便帶有幸福的意象。而自臺灣而生的“JIA Inc.品家家品”,正是在制造這樣的幸福。
靈感源自國學(xué)
在2012年德國設(shè)計大獎(German Design Award)的入圍名單上,作為唯一一家獲選的華人家居品牌,品家家品再次成為引人注目的焦點之一。自2007年創(chuàng)立至今,總部設(shè)在香港的品家家品,以其獨到的品牌內(nèi)涵及產(chǎn)品設(shè)計,跨越文化、新舊和空間的核心精神,備受國際肯定與中西方消費者青睞,成立5年以來屢屢榮獲IF、紅點等國際大獎的肯定。
品家也許可以說是從學(xué)習(xí)中所誕生的靈感。2006年,品家家品的創(chuàng)始人林安鴻因緣際會報名參加了北京大學(xué)國學(xué)班,原本回避自創(chuàng)品牌的他動念了,“課堂上,我發(fā)現(xiàn)如果將品牌扣住中華文化,不僅有獨特性更有正統(tǒng)性,更能自然與客戶的設(shè)計產(chǎn)生區(qū)隔。”
林安鴻來自臺灣,是傳統(tǒng)代工業(yè)者轉(zhuǎn)型的代表。在創(chuàng)立品家家品之前,他是漢佰貿(mào)易集團的負責人,其主要業(yè)務(wù)是為國際家居做精品代工,Alessi、VilleroyBoch等歐洲一線品牌都是他的客戶。長達20年的時間里,除了精湛成熟的生產(chǎn)技術(shù)之外,林安鴻更認識到了品牌的價值以及營銷的力量。于是,當他找到早就對家居產(chǎn)品非常感興趣的橙果設(shè)計合伙人蔣友常時,雙方一拍即合。
2007年10月,品家家品正式成立,總部設(shè)在香港,林安鴻擔任董事長,蔣友常出任總經(jīng)理。一個熟知貿(mào)易行銷訣竅,一個深諳現(xiàn)代設(shè)計精髓,兩者的合作最能夠成就好的家居商業(yè)品牌。而事實也證明了這次合作是如何成功,兩年之后的2009年,品家家品就已經(jīng)能夠損益相平,營收突破百萬歐元。
跨界的力量
2008年是品家家品成立的第二年,品家家品參加了巴黎時尚家飾展,這是他們在國際市場上的第一炮,是否能打響非常關(guān)鍵。回顧臺灣另外一個由工藝研究所策劃支持的Yii品牌,在第一次推出時,邀請了歐洲設(shè)計明星和設(shè)計界重量級人物來參與項目設(shè)計和指導(dǎo),并獲得了很大的成功。此后,許多新生的家居商業(yè)品牌紛紛效仿,都獲得不俗的成績,用事實證明了這一策略的行之有效。
但是,就在眾人都猜測品家家品也會依此行事的時候,他們的“第一次”卻大大出人意料,邀請的不但不是國外的設(shè)計明星,甚至都不是家居產(chǎn)品設(shè)計師。他們選擇的,是北京大學(xué)建筑學(xué)教授、美國麻省理工建筑系主任、中國著名建筑師——張永和。
為什么做家居產(chǎn)品不請產(chǎn)品設(shè)計師反而是請建筑師?這在當時引起了不小的爭論。但事實上品家家品的考量自有一番道理:因為建筑師們思考設(shè)計的方法和產(chǎn)品設(shè)計師的設(shè)計思維有很大的不同,建筑師一般做的都是大型建筑物,大都需要較長的設(shè)計周期,而且更重要的是建筑師不需要設(shè)計小的物品,但是他們非常想設(shè)計小的設(shè)計產(chǎn)品。所以讓他們來設(shè)計小的產(chǎn)品,他們會有非常強烈的專注度和激情,會帶來非常棒的與眾不同的設(shè)計作品。
品家家品的跨界合作在當年的巴黎時尚家飾展上得到了充分的證明。在這次展會上,品家家品推出張永和的設(shè)計,遠從北京空運來12噸傳統(tǒng)青磚,搭蓋出象征著轉(zhuǎn)變中的中國的四合院展臺,每一個院落都呈現(xiàn)與中國有關(guān)的故事背景,以材質(zhì)的具體意象,傳達出品牌的“根”——華人文化,以及品牌的靈魂——“家”。
就在這五天的展期內(nèi),在超過3500個參展商中,品家家品是唯一同時被Nelly Rodi及Elisabeth Leriche兩個重要的趨勢研究室評選為代表的華人品牌。張永和設(shè)計的青磚四合院展臺,更是吸引了國內(nèi)外主要媒體及專業(yè)買家的駐足,成為各大家居雜志的搶拍對象。
“東方味”的幸福
在開門第一炮打響之后,品家家品便一發(fā)不可收拾。其風格跨越中西、融匯古今、突破空間,但主要還是以中華文化為核心。從一個家的廚房及餐桌用品出發(fā),融合東西文化與設(shè)計能量發(fā)展出New Chinese Design的當代設(shè)計語言。
林安鴻深知品牌經(jīng)營需不間斷的累積,品牌需匯集工業(yè)設(shè)計、生活美學(xué)、建筑空間、視覺藝術(shù)及營銷公關(guān)等跨領(lǐng)域合作,延攬各地設(shè)計人才,與國際不同背景的設(shè)計師合作。除了邀請張永和擔任客座設(shè)計師之外,更與德國知名設(shè)計師Michael Schneider領(lǐng)軍的設(shè)計團隊Designschneider等合作。
在品家家品的公司簡介上,幾乎看不出品牌的地域來歷,林安鴻解釋這是刻意的策略:“就像‘云門舞集’的舞作代表的就是云門風格,宏暮代表的是一個馳名的計算機品牌,與它屬于哪一國并沒有絕對關(guān)系,我們打的就是‘華人品牌’?!?/p>
2011年,品家家品首次參與IF設(shè)計競賽即獲IF金獎殊榮,得獎作品是由設(shè)計師Nicol Boyd和Tomas Rosen設(shè)計的蒸鍋蒸籠,而蒸籠料理,正是華人飲食文化中最具特色和代表性的烹煮方式之一。不同于傳統(tǒng)的蒸籠多為全竹制作,這件作品的主體鍋身以優(yōu)質(zhì)耐火土制成,蒸籠底部則以赤陶代替一般全竹,合適一般家庭于明火、烤爐、微波使用,繼承中華飲食文化的同時與時俱進,時尚質(zhì)感在璧合中西的設(shè)計思想中欣然綻放。
當以現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)重新演繹中國餐飲文化的“蒸鍋蒸籠組”大放異彩的時候,品家家品并沒有拘泥于對中國傳統(tǒng)廚具的再設(shè)計,諸如“紫泥咖啡組”、“家當·瓢碗瓢盆系列”等產(chǎn)品,就是品家家品將中華文化注入西式餐廚具后的驚艷四座。張永和設(shè)計的“家當·瓢碗瓢盆”更是被世界最大裝飾藝術(shù)博物館——倫敦VA博物館選為永久收藏。杯盤碗盞之間,“東方味”無所不在,獨特的風格贏得了全球知名三星主廚Alain Ducasse的喜愛,指定品家家品成為巴黎米其林三星SPOON餐廳的專屬餐具。
在林安鴻眼中,隨著全球經(jīng)濟版圖的位移,“東方味”已然成為新寵。從一開始便跟定這一趨勢的他自豪地說,“公司成立5年來,合作的設(shè)計師很多,國內(nèi)外都有,但是東西一拿出去就知道是品家家品的。任何設(shè)計師在下手前,都得先讀完中國美學(xué)的書才能過關(guān),那是陶冶的過程?!?/p>
未來是一個期許
從一位代工耕耘者,到原創(chuàng)商品媲美國際設(shè)計師品牌,被國際媒體相繼報道;從一個名不見經(jīng)傳的參觀者,到受邀參加法國巴黎家飾展,進而成為首要展區(qū)的唯一華人品牌……品家家品在短短5年里所取得的成就令無數(shù)業(yè)內(nèi)人士驚嘆。這固然得益于20年深厚的代工經(jīng)驗,但更是以人為本、設(shè)計至上的理念勝利。
林安鴻不希望品家家品只是一個在產(chǎn)品上貼印“中國符號”的品牌,他相信“華人設(shè)計”可以夠有趣、夠復(fù)雜,以不同的設(shè)計語言與形式來演繹,透過產(chǎn)品說一段東方的故事:反映出某個朝代的生活風格;演繹宋詞里一個美麗的畫面;呈現(xiàn)來自于國畫里一個筆觸的靈感……因為“華人設(shè)計”是一個“變動中的語匯”,而不是一個“固定的表演方式”。
所以,在不停轉(zhuǎn)變的擁有豐富面相的華人市場里,品家家品期許用自己的產(chǎn)品設(shè)計記錄一個偉大民族的行進,拓印下輝煌的五千年文明隨著時代車輪前行時所播撒下的嶄新痕跡。