食品在“抗日潮”中，不僅要避免“躺著中搶”，還要借力而為。

自日本將釣魚島“國有化”后，中國民間反日情緒的延燒，對(duì)日系產(chǎn)品銷售產(chǎn)生沖擊是必然的，而與日本相關(guān)的食品也難以幸免。

中國有不少食品與日本有關(guān)聯(lián)度很大，比如茶。特別是我們今年打算全力推廣的抹茶，也必須面對(duì)這個(gè)問題。

抹茶是一個(gè)源于中國卻光大在日本的產(chǎn)品。在日本，抹茶是非常成熟的產(chǎn)品，而且銷量非常大，不僅僅用于食品原料，還用于日常的茶飲、健康飲品、保健飲品等，目前在國內(nèi)還比較陌生，所以空間非常大。

我們8月剛啟動(dòng)抹茶園品牌的上市推廣，9月就遇到了“抗日潮”。我們的設(shè)備、技術(shù)很多都是日本引進(jìn)的，甚至連茶樹都是由日本茶樹品種改良的。這原本是我們最大的優(yōu)勢，卻變成了我們的劣勢，這是新產(chǎn)品上市前無法預(yù)見的。

我們只有變被動(dòng)為主動(dòng)。

在這波“抗日潮”中，我們順勢而為，消費(fèi)者進(jìn)行了抹茶的教育：

抹茶本來就是中國的，日本抹茶本源在中國，抹茶園品牌就是中國抹茶的代表；同時(shí)還將舉行中華抹茶復(fù)興論壇、抹茶健康發(fā)現(xiàn)之旅等活動(dòng)，不僅讓專家對(duì)抹茶的歸宗進(jìn)行論證，而且在茶健康這個(gè)關(guān)乎消費(fèi)者利益方面，更多地引導(dǎo)。

中日民族的競爭，其實(shí)也是兩國經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的競爭。我們需要打造出真正有實(shí)力和擔(dān)當(dāng)?shù)拿褡迤髽I(yè)，制造、創(chuàng)造出優(yōu)于“Made-in-Japan”的產(chǎn)品，塑造更多超越日清、資生堂等國際知名品牌。

這樣，我們的抗日才是真正成功的“抗日”。