【摘要】在當(dāng)今不斷發(fā)展的市場變化中,為了使學(xué)生能夠很快適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)企業(yè),更好地學(xué)習(xí)市場營銷知識(shí),具有創(chuàng)新思維能力,因此在教學(xué)中應(yīng)注重引入企業(yè)文化,讓學(xué)生感受企業(yè),使教學(xué)更具現(xiàn)代性、適用性。
【關(guān)鍵詞】企業(yè)圖片模擬企業(yè)實(shí)踐案例
【中圖分類號(hào)】G712【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1674-4810(2012)11-0174-02
雖然現(xiàn)在教學(xué)中提出了教育教學(xué)改革的新思路,講究多媒體教學(xué)、案例教學(xué)等,但對(duì)擔(dān)任市場營銷教學(xué)的我來說,總感覺缺點(diǎn)什么,也許是課堂的靈動(dòng)吧。我一直在思索如何讓市場營銷課更具有靈性,讓學(xué)生參與性更強(qiáng),就市場營銷而言,理論課堂較空洞,因?yàn)槲艺J(rèn)為可以借助現(xiàn)代企業(yè),而且是以學(xué)生非常熟悉的企業(yè)為載體,進(jìn)行教學(xué)。對(duì)這個(gè)教學(xué)方法我做過幾次嘗試,效果非常好,本文筆者以課堂為例進(jìn)行一次探討,希望能為市場營銷教學(xué)帶來新的活力。
一 將學(xué)生分為幾個(gè)企業(yè)組
如講到市場細(xì)分這一節(jié)課時(shí),可在上課前先將全班學(xué)生分為康師傅企業(yè)、寶潔公司、中國移動(dòng)通訊、郫縣丹丹豆瓣,分組的好處是,學(xué)生感覺自己已不再是單個(gè)的學(xué)生,而是融入了一個(gè)團(tuán)體,且這個(gè)團(tuán)體是實(shí)實(shí)在在的企業(yè),學(xué)生身邊的企業(yè),學(xué)生會(huì)感覺親切,從而主動(dòng)進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)。然后再布置作業(yè),讓學(xué)生利用課余時(shí)間了解自己所在企業(yè)的產(chǎn)品種類、價(jià)格、企業(yè)文化等,同時(shí)在上課過程中進(jìn)行企業(yè)組競賽。這樣將學(xué)生置于現(xiàn)實(shí)的經(jīng)營環(huán)境中,提高了學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力,從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。
市場細(xì)分的定義是企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者需求的不同,把整個(gè)市場劃分為不同的消費(fèi)者群的過程。學(xué)生對(duì)于這個(gè)定義的理解可能較模糊,在教學(xué)這部分內(nèi)容時(shí)我?guī)Я藗€(gè)顏色鮮艷的臍橙,展現(xiàn)在學(xué)生的眼前,學(xué)生覺得新奇,集中精力聽課,我提問:“你們認(rèn)為這個(gè)臍橙有什么用?”學(xué)生回答不同,有的說就這樣剝皮后當(dāng)水果吃;有的說作成果汁飲料;有的說橘皮可以用來泡水喝;有的說橘皮含豐富的維生素C,可以用來敷臉;有的說當(dāng)菜吃(和上面粉,倒些糖,再加個(gè)雞蛋,放到油鍋里一炸,味道真不錯(cuò));還有的說橘皮可以作成零食,如九制橘皮,還具有化痰止咳、疏通心腦血管、降血壓等功效。總之,同學(xué)們的說法不同,我總結(jié)到:其實(shí)根據(jù)大家講的,就是按照不同的需求,將臍橙市場分成了水果市場、飲料市場、美容市場、零食市場,美食市場等等。這樣學(xué)生理解了什么是市場細(xì)分,同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生的思維,為學(xué)習(xí)市場細(xì)分的分類做好了鋪墊。接下來我讓康師傅企業(yè)組的同學(xué)回答他們根據(jù)消費(fèi)者的需求生產(chǎn)了哪些飲料;中國移動(dòng)通訊組回答他們有哪些不同價(jià)位的充值卡;寶潔公司組說出他們依據(jù)市場細(xì)分設(shè)計(jì)的不同洗發(fā)水,如海飛絲—去屑、飄柔—柔順頭發(fā);郫縣丹丹調(diào)味組的系列調(diào)料等,以競賽的形式,讓學(xué)生參與到課堂上、讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色,以企業(yè)員工的身份解決問題,使學(xué)生有一種身臨其境的感覺。這樣學(xué)生通過理論與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,很快明白了市場細(xì)分的定義。
當(dāng)講到目標(biāo)市場策略中差異化市場營銷策略時(shí),以寶潔公司旗下高露潔牙膏、海飛絲洗發(fā)水、舒膚佳香皂三款產(chǎn)品,說明該企業(yè)策略是對(duì)每個(gè)子市場提供針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)以及相應(yīng)的營銷措施,如“舒膚佳香皂”學(xué)生自然會(huì)想到產(chǎn)品的廣告詞、價(jià)格、包裝等,和海飛絲系列是不同的。所以我認(rèn)為運(yùn)用實(shí)物展示法進(jìn)行教學(xué),學(xué)生會(huì)感覺新鮮、直觀,同時(shí)也能啟發(fā)學(xué)生的思維,活躍課堂氛圍。當(dāng)然教師所帶的實(shí)物,應(yīng)是簡單的、顏色鮮艷的或者目前市場上較流行的商品等,這樣學(xué)生感覺有趣,必要的話,有時(shí)可以提前安排讓學(xué)生帶一些商品等,這樣有利于互動(dòng),學(xué)生參與效果會(huì)更好。
二 欣賞企業(yè)圖片進(jìn)行教學(xué)
當(dāng)然如果所有的實(shí)物都能給學(xué)生展示,效果會(huì)很好,但有時(shí)有些東西不方便帶的時(shí)候,可以采用圖片,這里說的圖片不是指電腦多媒體里面的圖片,而是現(xiàn)實(shí)生活中商場的宣傳圖片、商品的宣傳資料、畫冊(cè)、包裝袋等。比如講到市場定位時(shí),我準(zhǔn)備一些資料,如講利郎西服的市場定位時(shí),我準(zhǔn)備了幾個(gè)利郎的手提袋,每組一個(gè)學(xué)生舉著手提袋,上面都有服裝圖片,我簡單介紹了一下利郎企業(yè),學(xué)生也感覺直觀,這時(shí)我講利郎定位是商務(wù)休閑男裝。學(xué)生學(xué)習(xí)后印象深刻,比用多媒體展示效果好得多,這是為什么呢?在電腦中展示,有時(shí)學(xué)生會(huì)把它當(dāng)做廣告一樣,一閃而過,學(xué)了就忘,所以有時(shí)運(yùn)用圖片會(huì)有好的效果。如講到促銷時(shí),可把紅旗商場的促銷單、互惠超市的促銷單、家用電器的促銷單帶到教室,這些促銷單可以讓學(xué)生找一部分、老師準(zhǔn)備一部分,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)生覺得所學(xué)的知識(shí)很適用,也對(duì)促銷的系列知識(shí)有了一定的了解。所以本人認(rèn)為運(yùn)用圖片欣賞,簡單方便、直觀,另外學(xué)生參與找圖片,增加了互動(dòng),這樣學(xué)生不會(huì)感到市場營銷的枯燥與抽象,同時(shí)了解了現(xiàn)實(shí)的企業(yè)文化、促銷策略等。
三 模擬企業(yè)實(shí)踐教學(xué)
有時(shí)單純講完一個(gè)概念,學(xué)生可能會(huì)背誦這個(gè)概念,但不一定理解這個(gè)知識(shí)點(diǎn),這時(shí)可組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐,比如講到產(chǎn)品組合策略(擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略是開拓產(chǎn)品組合的廣度和加強(qiáng)產(chǎn)品組合的深度。開拓產(chǎn)品組合廣度是指增添一條或幾條產(chǎn)品線,擴(kuò)展產(chǎn)品經(jīng)營范圍;加強(qiáng)產(chǎn)品組合深度是指在原有的產(chǎn)品線內(nèi)增加新的產(chǎn)品項(xiàng)目。具體方式有:在維持原產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格的前提下,增加同一產(chǎn)品的規(guī)格、型號(hào)和款式;增加不同品質(zhì)和不同價(jià)格的同一種產(chǎn)品)時(shí),我準(zhǔn)備了4個(gè)空的飲料瓶,撕去上面的包裝紙,準(zhǔn)備好顏料、水,布置了一道實(shí)操題:假設(shè)你是可樂公司的產(chǎn)品研發(fā)人員,現(xiàn)在開發(fā)市場,推出四款新產(chǎn)品,同時(shí)給這四款產(chǎn)品命名,并設(shè)計(jì)出廣告詞,制定出價(jià)格。我將學(xué)生分為四組,分組后學(xué)生馬上進(jìn)行制作,通過制作新的產(chǎn)品,學(xué)生了解了什么是擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略,同時(shí)對(duì)擴(kuò)大產(chǎn)品組合的優(yōu)點(diǎn)如滿足不同的偏好的消費(fèi)者多方面需求,提高產(chǎn)品的市場占有率等有了很好的認(rèn)識(shí)。當(dāng)然可以分組讓學(xué)生共同參與,也可以以比賽的形式讓學(xué)生參與實(shí)踐。如講到包裝的作用,我準(zhǔn)備2個(gè)蘋果,其中一個(gè)蘋果順其自然,有些泥土灰塵;一個(gè)蘋果洗干凈;然后找三個(gè)學(xué)生比賽包裝蘋果。最后將五個(gè)蘋果放在講桌上,假如你是消費(fèi)者,同樣的價(jià)格你會(huì)選擇購買哪個(gè)蘋果?讓學(xué)生了解了包裝的作用,同時(shí)也增加了對(duì)包裝策略的了解。
四 運(yùn)用知名企業(yè)案例教學(xué)
上好市場營銷課,不可能脫離案例而教學(xué),離開案例,就談不上市場營銷教學(xué),所以運(yùn)用案例教學(xué)也很關(guān)鍵。本人認(rèn)為關(guān)于營銷方面的案例很多,但不一定都適用,加之我們的教學(xué)對(duì)象是中職生,對(duì)于一些大公司戰(zhàn)略方面的案例,學(xué)生不一定理解,一般不講。一般我會(huì)選國內(nèi)的一些知名企業(yè)的案例,或者近幾年企業(yè)發(fā)展的案例,目前生活中流行的前沿故事,如寶潔公司的多子多福,王老吉集團(tuán)的紅色營銷,白加黑感冒藥的定位故事,樂百氏的27層凈化,蒙牛與伊利的品牌競爭故事,海爾的發(fā)展史案例,喜羊羊與灰太郎等貼近學(xué)生生活的案例,這樣學(xué)生才能理解其中的意義,因此選擇案例一定要恰當(dāng)。
總之,對(duì)于市場營銷學(xué),讓學(xué)生以企業(yè)員工的身份,參與商品宣傳、營銷實(shí)戰(zhàn),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與參與性,所以在教學(xué)中只要隨時(shí)加入一些新的理念,教學(xué)者多接受新的事物,那么營銷教學(xué)也會(huì)隨時(shí)更新變化,這樣學(xué)生才能很快融入當(dāng)今社會(huì)。
〔責(zé)任編輯:高照〕