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        綠色商業(yè)與消費(fèi)發(fā)展研究

        2012-12-31 00:00:00中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)課題組
        商場(chǎng)現(xiàn)代化 2012年35期

        近年來,有關(guān)低碳經(jīng)濟(jì)、低碳流通、綠色產(chǎn)業(yè)、綠色商業(yè)、綠色流通的概念越來越受到國(guó)際社會(huì)的關(guān)注和重視,應(yīng)對(duì)氣候變化和節(jié)能減排工作已成為全球經(jīng)濟(jì)政治的重要議題之一,全球經(jīng)濟(jì)正在進(jìn)行一場(chǎng)向綠色可持續(xù)發(fā)展升級(jí)的過程。胡錦濤總書記指出,“要加強(qiáng)能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護(hù),推廣低碳技術(shù),發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),倡導(dǎo)綠色生活”。堅(jiān)持節(jié)能減排、發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略方針,走可持續(xù)發(fā)展之路,已成為我國(guó)應(yīng)對(duì)氣候變化和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重大戰(zhàn)略,而發(fā)展綠色商業(yè)就是其中的重要內(nèi)容。

        一、“綠色商業(yè)”的提出及特征

        新中國(guó)成立以來,我國(guó)長(zhǎng)期實(shí)行高度集中的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,生產(chǎn)力的發(fā)展始終受到束縛。在那商品極度匱乏的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下,綠色商業(yè)無從談起。隨著改革開放的不斷深化,特別是上個(gè)世紀(jì)90年代開始實(shí)行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制以來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)包括商業(yè)服務(wù)業(yè)得到持續(xù)快速發(fā)展,綠色商業(yè)被提了出來。上個(gè)20世紀(jì)90年代初,上海第一百貨商店提出的“發(fā)展綠色商業(yè)”,開啟了我國(guó)商業(yè)發(fā)展的新紀(jì)元。從1993年開始,我國(guó)政府先后開展了綠色食品建設(shè)和綠色政府采購,實(shí)行了提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開辟綠色通道的“三綠工程”,以提高食品質(zhì)量,保障食品安全,維擴(kuò)消費(fèi)者利益;從2000年起,我國(guó)商界和有關(guān)專家開始了綠色商業(yè)、綠色流通的研究,并出版了一些綠色商業(yè)專著,對(duì)發(fā)展我國(guó)綠色商業(yè)和綠色消費(fèi)起到了很好地指導(dǎo)和促進(jìn)作用。

        所謂綠色商業(yè),是指企業(yè)在商品流通過程中充分體現(xiàn)環(huán)境保護(hù)意識(shí)、資源節(jié)約意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí),盡可能地減少資源消耗,保護(hù)流通環(huán)境,滿足消費(fèi)者的綠色需求,科學(xué)地實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展的可持續(xù)性。與傳統(tǒng)商業(yè)相比,綠色商業(yè)是貫穿于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)之中的綠色生產(chǎn)、綠色流通、綠色營(yíng)銷、綠色消費(fèi)、綠色監(jiān)管等。綠色商業(yè)要求在商品及銷售配套設(shè)施等方面,以及在商品的生產(chǎn)到消費(fèi)全過程中體現(xiàn)綠色發(fā)展觀;綠色商業(yè)在商流和物流方面要實(shí)現(xiàn)以綠色文明和環(huán)境保護(hù)為導(dǎo)向的體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的綠色流通,倡導(dǎo)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào);綠色商業(yè)還表現(xiàn)在各種商業(yè)活動(dòng)要體現(xiàn)綠色營(yíng)銷,要以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為出發(fā)點(diǎn),以綠色文化為價(jià)值觀,探索對(duì)商家、廠商、消費(fèi)者、公共環(huán)境都有利的可持續(xù)發(fā)展之路。

        綠色商業(yè)的內(nèi)涵包含五個(gè)方面的內(nèi)容:一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,商品在原料采購、加工工藝和包裝流程中的綠色性。二是在流通環(huán)節(jié)中,商品在運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送和商品逆向回收、處理流程中的綠色性。三是在營(yíng)銷環(huán)節(jié)中,商品在推廣宣傳、促銷手段、營(yíng)銷模式、售后服務(wù)及商品附屬資源的回收循環(huán)利用等流程中的綠色性。四是在消費(fèi)環(huán)節(jié)中,社會(huì)民眾及消費(fèi)個(gè)體的消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)方式的綠色性。五是在監(jiān)管環(huán)節(jié)中,政府職能部門對(duì)整個(gè)商品生產(chǎn)流通過程所施用的產(chǎn)業(yè)政策、監(jiān)管方式、公正效率的綠色性。

        綠色商業(yè)的特征主要體現(xiàn)在四個(gè)方面:

        一是社會(huì)公益性。我國(guó)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展處在一個(gè)特殊的階段———以大規(guī)模、高速度為基本特征的工業(yè)化和城市化的中期,也是能源消耗較大的時(shí)期。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說,發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和綠色消費(fèi)是實(shí)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,走低碳化、綠色化道路是中國(guó)發(fā)展的必由之路。商業(yè)企業(yè)在追求規(guī)模擴(kuò)張、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度的同時(shí),還應(yīng)以高度的社會(huì)責(zé)任感和政治責(zé)任心重視低碳經(jīng)濟(jì)、綠色商業(yè)的發(fā)展。這是一項(xiàng)關(guān)系到國(guó)家發(fā)展環(huán)境優(yōu)劣、關(guān)系到從業(yè)人員的身心健康、關(guān)系到廣大人民切身利益、關(guān)系到我國(guó)在全世界聲譽(yù)的社會(huì)公益性事業(yè)。發(fā)展綠色商業(yè),從短期經(jīng)濟(jì)利益來看,可能會(huì)有一定的影響,但為了國(guó)家利益,為了千秋萬代的福祉,在必要的時(shí)候,可以暫時(shí)損失甚至犧牲局部利益。況且從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,發(fā)展綠色商業(yè)終究會(huì)贏得廣大消費(fèi)者的青睞和支持,終究會(huì)贏得經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益雙豐收。

        二是系統(tǒng)性。綠色商業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,商業(yè)企業(yè)要用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)把綠色商業(yè)貫穿于商業(yè)企業(yè)決策過程和整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程,不僅盡可能為消費(fèi)者提供“安全、環(huán)保、健康”的綠色產(chǎn)品,確保商業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與設(shè)施無污染,而且在商流和物流上堅(jiān)持以綠色文明和環(huán)境保護(hù)為導(dǎo)向的綠色流通,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)保效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

        三是可持續(xù)發(fā)展性。商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)在充分滿足當(dāng)前的消費(fèi)需求、爭(zhēng)取適當(dāng)利潤(rùn)的同時(shí),注重自然生態(tài)平衡,減少環(huán)境污染,保護(hù)和節(jié)約自然資源,維護(hù)企業(yè)和人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

        四是和諧性。綠色商業(yè)也可稱為和諧商業(yè)。商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理要做好各方面的協(xié)調(diào),包括規(guī)模、速度、效益的協(xié)調(diào),內(nèi)部關(guān)系與資源配置的協(xié)調(diào),企業(yè)與社會(huì)環(huán)境及自然環(huán)境的協(xié)調(diào),經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的協(xié)調(diào)等。綠色商業(yè)作為一種全新的商業(yè)觀念和營(yíng)銷方式,是建立在最大限度地滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)的基礎(chǔ)上,本著對(duì)消費(fèi)者生存環(huán)境負(fù)責(zé),對(duì)保護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡負(fù)責(zé)進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),最有效地減少商業(yè)行為對(duì)環(huán)境的污染和破壞,這無疑對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)起到了最重要的微觀基礎(chǔ)作用。如果商業(yè)行為不符合環(huán)保要求,將會(huì)引起其他種種社會(huì)矛盾。因此可以說,綠色商業(yè)與和諧社會(huì)的構(gòu)建是相互關(guān)聯(lián)、相互作用的有機(jī)統(tǒng)一體,它們的共同目標(biāo)都是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)、人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷,除給自己帶來經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益外,也給其他經(jīng)濟(jì)主體帶來正面效益,與其共贏共興、同存同榮;同時(shí)給消費(fèi)者帶來福祉和健康的社會(huì)文化、倫理道德以及可持續(xù)性發(fā)展的推動(dòng)作用等。

        二、我國(guó)開展綠色商業(yè)的現(xiàn)狀

        2000年以來,我國(guó)在開展綠色商業(yè)、綠色流通、綠色消費(fèi)方面做了一系列工作,取得了初步成效。

        首先,黨中央、國(guó)務(wù)院重視,國(guó)家有關(guān)部門積極進(jìn)行指導(dǎo),制定了一些規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范。黨中央在“十一五”國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃綱要第一次把節(jié)能減排列為約束性目標(biāo),提出了“堅(jiān)持走科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮的新型工業(yè)化道路,加快調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式”。黨的十六屆六中全會(huì)更是把“資源利用效率顯著提高,生態(tài)環(huán)境明顯好轉(zhuǎn)”作為構(gòu)建和諧社會(huì)的九大任務(wù)之一。經(jīng)過五年的努力,“十一五”節(jié)能減少排基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo):我國(guó)以能源消費(fèi)年均6.6%的增速支撐了國(guó)民經(jīng)濟(jì)年均11.2%的增長(zhǎng),能源消費(fèi)彈性系數(shù)由“十五”時(shí)期的1.04下降到0.59,節(jié)能減排扭轉(zhuǎn)了我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快發(fā)展階段能源消耗強(qiáng)度和主要污染物排放總量大幅上升的勢(shì)頭,為應(yīng)對(duì)全球氣候變化作出了重要貢獻(xiàn),受到了國(guó)際社會(huì)的普遍贊譽(yù)。

        與此同時(shí),國(guó)家有關(guān)部門通過各種方式,開展節(jié)能減排、限制塑料袋使用、反對(duì)商品過度包裝、加大廢舊物資回收力度、推行家電節(jié)能惠民工程和商業(yè)服務(wù)業(yè)節(jié)能環(huán)保行動(dòng)等一系列工作。國(guó)家認(rèn)證委和商務(wù)部于2003年聯(lián)合發(fā)布了《綠色市場(chǎng)認(rèn)證監(jiān)督管理辦法》、《綠色市場(chǎng)認(rèn)證實(shí)施細(xì)則》;同年發(fā)布了《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場(chǎng)》、《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場(chǎng)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);商務(wù)部于2009年發(fā)布了《超市節(jié)能規(guī)范》;2010年9月又發(fā)布了《2010中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保綠皮書》,全面總結(jié)了我國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保工作的現(xiàn)狀,以及零售業(yè)節(jié)能減排對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)等,這些措施對(duì)發(fā)展我國(guó)綠色商業(yè)起到很好地指導(dǎo)作用。2007年國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部等部門開始實(shí)施“限塑令”,各類商業(yè)企業(yè)銷售環(huán)節(jié)使用塑料袋數(shù)量大幅減少,尤其以大型綜合超市最為明顯。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查,大型綜合超市2009年塑料袋使用量比2008年下降幅度超過50%,且廢棄物回收利用率大幅提高。

        行業(yè)協(xié)會(huì)積極配合,大力推動(dòng)綠色商業(yè)、綠色消費(fèi)的發(fā)展。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等行業(yè)組織,通過基層調(diào)研、召開各種會(huì)議、制定相關(guān)規(guī)范等方式,向國(guó)家有關(guān)部委提出了在行業(yè)內(nèi)開展節(jié)能減排、發(fā)展綠色商業(yè)的政策建議,為政府部門制定政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。2008年,中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)組織起草并經(jīng)商務(wù)部審查批準(zhǔn)后,公布了《全國(guó)商務(wù)領(lǐng)域節(jié)能產(chǎn)品目錄》,自此每年充實(shí)向社會(huì)公開,對(duì)引導(dǎo)企業(yè)選擇先進(jìn)節(jié)能設(shè)備、技術(shù)和產(chǎn)品起到了很好的作用。有些行業(yè)協(xié)會(huì)還制定發(fā)布了《全國(guó)綠色餐飲企業(yè)認(rèn)定管理》和《綠色飯店等級(jí)評(píng)定》、《綠色旅游飯店》標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)了我國(guó)綠色商業(yè)服務(wù)業(yè)和綠色消費(fèi)的發(fā)展。

        商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)開始重視綠色市場(chǎng)、綠色消費(fèi)建設(shè),并付諸于實(shí)施。2000年初,上海市第一百貨股份有限公司宣布:獨(dú)家出資創(chuàng)設(shè)綠色環(huán)?;稹TS多商場(chǎng)、超市、商業(yè)街等也都積極采取措施,創(chuàng)建綠色商場(chǎng)、綠色超市、綠色商業(yè)街。特別是沃爾瑪、家樂福、特易購等外資企業(yè),積極采取行之有效的節(jié)能減排措施,建設(shè)綠色市場(chǎng)環(huán)境,取得了積極效果。

        通過政府的正確指導(dǎo),行業(yè)協(xié)會(huì)的積極推動(dòng),商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的認(rèn)真實(shí)踐,各類媒體的大力宣傳,從理念確定到實(shí)踐推進(jìn),從示范引導(dǎo)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范實(shí)施,從倡導(dǎo)呼吁到政策扶持,各方面工作均取得明顯進(jìn)展。綠色商業(yè)、綠色流通、綠色市場(chǎng)、綠色消費(fèi)、綠色批發(fā)、綠色零售、綠色超市、綠色商場(chǎng)、綠色飯店(酒店)、綠色餐飲、綠色食品、綠色洗染、綠色沐浴、綠色包裝、綠色通道、綠色倉儲(chǔ)、綠色商業(yè)街等得到了全行業(yè)的認(rèn)可和全社會(huì)的認(rèn)知,各類企業(yè)采購、銷售“綠色”、“低碳”商品的積極性越來越高,銷售措施也越來越有力,消費(fèi)者消費(fèi)綠色商品特別是綠色食品的意識(shí)也越來越強(qiáng),綠色商品、綠色食品更加深入人心。

        三、發(fā)展綠色商業(yè)存在的問題

        我國(guó)的綠色商業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成績(jī),但由于國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展整體上綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)仍面臨嚴(yán)峻的資源和環(huán)境的挑戰(zhàn),發(fā)展中不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題依然存在,而且比較突出。

        從商業(yè)服務(wù)業(yè)行業(yè)來看,主要有以下方面的問題:

        1.商業(yè)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的節(jié)能減排工作與上游的生產(chǎn)企業(yè)尚不協(xié)調(diào),影響了綠色商業(yè)的發(fā)展

        我國(guó)現(xiàn)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下由商品的生產(chǎn)、流通、營(yíng)銷和消費(fèi)環(huán)節(jié)構(gòu)成的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中,普遍存在著整體經(jīng)濟(jì)非理性的價(jià)值取向和局部利益分割現(xiàn)象,導(dǎo)致了各環(huán)節(jié)商業(yè)主體的經(jīng)營(yíng)行為都在以自身的經(jīng)濟(jì)利益為中心,從而造成了整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的高產(chǎn)出、高能耗、低效率的后果,遠(yuǎn)未達(dá)到有限資源利用的效用最大化。其根本原因就是缺乏綠色商業(yè)體系對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境之間整體效益的理性價(jià)值思維的合理協(xié)調(diào)。有些節(jié)能、環(huán)保、無污染或少污染的綠色商品,不是商家所能決定的,如各種電器的節(jié)能、商品包裝、食品制造、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等,都取決于上游環(huán)節(jié),其商品是否節(jié)能或無污染,商家進(jìn)貨時(shí)難以完全把得住關(guān)。有些商品特別是食品是按“綠色”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)的貨,并按此標(biāo)準(zhǔn)銷售給消費(fèi)者,但不少是假冒產(chǎn)品。因此、上、中、下游的綜合誠信指數(shù)和系統(tǒng)的協(xié)調(diào)功能目前還很薄弱,光靠流通環(huán)節(jié)是難以做好節(jié)能減排、低碳消費(fèi)和綠色商業(yè)工作的。

        2.低碳、環(huán)保設(shè)備設(shè)施落后,更新改造資金短缺

        我國(guó)大中型商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的建筑和設(shè)備設(shè)施大都比較傳統(tǒng),使用年限較長(zhǎng),耗能高,既不節(jié)能或節(jié)能較弱,又不環(huán)保,甚至存在污染。特別是那些年老欠修的商業(yè)倉庫,二氧化碳的排放量較多,對(duì)倉儲(chǔ)商品有一定影響。但由于資金短缺,難以進(jìn)行更新改造。因此,資金問題制約了綠色商業(yè)的發(fā)展。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查,84.9%的企業(yè)是靠自己投入來解決低碳環(huán)保建設(shè)資金的。在零售企業(yè)營(yíng)業(yè)收入較低、稅負(fù)較重的情況下,靠企業(yè)自身解決低碳環(huán)保是很困難的。

        3.物流配送環(huán)節(jié)的污染、保鮮、安全問題存有隱患

        主要是運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備老化,具有現(xiàn)代化設(shè)備的車輛較少;配送中心的現(xiàn)代化程度不高,運(yùn)輸線路不暢,保鮮食品的運(yùn)輸不能及時(shí)到達(dá)目的地;貨物臨時(shí)存放地不環(huán)保、易污染等。

        4.發(fā)展綠色商業(yè)的規(guī)劃、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)欠缺

        我國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)和從業(yè)人員眾多,各類企業(yè)情況比較復(fù)雜,從業(yè)人員的低碳、綠色意識(shí)較差。對(duì)于這樣一個(gè)龐大的社會(huì)群體,要做好綠色、低碳工作,沒有一個(gè)切實(shí)可行的規(guī)劃和與之配套的法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)是難以做好的。商務(wù)部從2007年6月開始在十個(gè)大城市開展“零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)”,2008年指導(dǎo)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了《全國(guó)商務(wù)領(lǐng)域節(jié)能產(chǎn)品目錄》,下發(fā)了《商品零售場(chǎng)所塑料袋購物有償使用管理辦法》,2009年發(fā)布了《超市節(jié)能規(guī)范》和限制商品過度包裝等標(biāo)準(zhǔn),但還沒有一個(gè)綠色商業(yè)、低碳流通的發(fā)展規(guī)劃,“管理辦法”和標(biāo)準(zhǔn)也比較少,影響了商業(yè)服務(wù)業(yè)的節(jié)能減排工作的持續(xù)開展。

        5.國(guó)內(nèi)商業(yè)企業(yè)的綠色、低碳意識(shí)和發(fā)展綠色商業(yè)的措施落后于外資企業(yè)

        跨國(guó)零售巨頭沃爾瑪從2008年9月以來,先后在北京、上海、杭州、廣州等大中城市開設(shè)了多家高效節(jié)能店,通過采用LED燈照明等高效節(jié)能措施減少二氧化碳排放,并提出了“碳揭露計(jì)劃”,公布6.8萬家供貨商的溫室氣體排放量,已與多家供貨商試行這項(xiàng)計(jì)劃。家樂福在我國(guó)設(shè)立了近200家門店,已投入2.5億元用于節(jié)能減排改造,并制定了到2020年單位面積減排20%的目標(biāo)。特易購、易初蓮花等外資企業(yè)也早就開始在多家門店對(duì)空調(diào)、制冷、照明、電量控制四大系統(tǒng)實(shí)施節(jié)能措施。

        而我國(guó)的大型流通企業(yè)集團(tuán)對(duì)超市、百貨店等零售企業(yè)綠色商業(yè)設(shè)施改造與建設(shè)方面大都行動(dòng)遲緩,所采取的措施也不夠有力,除由于資金短缺的限制外,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工的節(jié)能減排意識(shí)不強(qiáng)是重要原因。許多單位的節(jié)能減排不能與個(gè)人績(jī)效掛鉤,影響了一部分人的積極性。一些行業(yè)長(zhǎng)期形成的高碳形式的工作方式難以改變,如商品過度包裝,一次性餐具、一次性洗漱用品的使用等。

        四、綠色商業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)的理論分析

        培育和構(gòu)建積極向上的綠色商業(yè)是求取全社會(huì)利益的社會(huì)工程,綠色商業(yè)的最大任務(wù)在于合理引導(dǎo)綠色消費(fèi)。改革開放以來,我國(guó)人民的生活實(shí)現(xiàn)了歷史性的跨越。20世紀(jì)80年代基本解決了溫飽問題;20世紀(jì)90年代人民生活由溫飽達(dá)到小康,城鄉(xiāng)居民收入水平和消費(fèi)水平迅速提高,引起了消費(fèi)領(lǐng)域的拓寬、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、消費(fèi)質(zhì)量的提升,于是,“安全、環(huán)保、健康”成為消費(fèi)主流。綠色商業(yè)正是適應(yīng)我國(guó)消費(fèi)發(fā)展的趨勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生。發(fā)展綠色商業(yè),實(shí)施綠色營(yíng)銷,引導(dǎo)和滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求,有利于提高營(yíng)銷產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大銷售規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

        在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,絕大多數(shù)產(chǎn)品都要經(jīng)過流通領(lǐng)域才能成為實(shí)際的消費(fèi)品。發(fā)展綠色商業(yè)必然要經(jīng)營(yíng)綠色產(chǎn)品,從而促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)綠色產(chǎn)品,包括選擇有利于環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡和資源節(jié)約的生產(chǎn)技術(shù);選用無公害、養(yǎng)護(hù)型新能源、新材料;進(jìn)行可拆卸、可分解,零部件可翻新、可重復(fù)利用,包裝物可回收的產(chǎn)品設(shè)計(jì);組織清潔生產(chǎn),防止生產(chǎn)過程造成環(huán)境惡化和資源的浪費(fèi)等等。發(fā)展綠色商業(yè)是促進(jìn)綠色生產(chǎn),優(yōu)化資源配置,節(jié)約和利用資源,把有限的自然資源和生存環(huán)境運(yùn)用于改善和提高消費(fèi)者及人類社會(huì)福利的最有效的途徑。真正做到在商品生產(chǎn)、商品流通中物盡所用,在商品營(yíng)銷、商品消費(fèi)中物有所值,在商品管理、商品監(jiān)督中有章可循。

        當(dāng)前,我國(guó)正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化的快速發(fā)展時(shí)期,面臨著前所未有的資源能源緊缺和環(huán)境污染破壞的壓力。作為連接整個(gè)社會(huì)生產(chǎn)領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域的中間環(huán)節(jié),商業(yè)在推進(jìn)節(jié)能減排中具有其他領(lǐng)域不可替代的重要作用。發(fā)展綠色商業(yè)是商業(yè)系統(tǒng)積極推動(dòng)節(jié)能減排工作的有效途徑和手段,即在生態(tài)文明思想的指導(dǎo)下積極推進(jìn)蘊(yùn)涵著環(huán)境保護(hù)理念的清潔生產(chǎn)、綠色采購和綠色消費(fèi),把生態(tài)文明建設(shè)融人到社會(huì)生活的具體活動(dòng)之中。綠色采購和綠色消費(fèi)把產(chǎn)品的整個(gè)生命周期是否有利于節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境,作為商品采購和消費(fèi)考慮的因素,既注重商品的使用價(jià)值,又關(guān)注商品的環(huán)境價(jià)值;既注重商品的個(gè)體功能,又關(guān)注商品的社會(huì)功能;既關(guān)注商品的消費(fèi)環(huán)節(jié),又關(guān)注商品的生產(chǎn)、流通、回收環(huán)節(jié)。因此,在綠色生產(chǎn)和綠色消費(fèi)高潮的影響下,作為生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié),商業(yè)流通領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)綠色化是大勢(shì)所趨、勢(shì)在必行,這也是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和生活方式顛覆性的革新和進(jìn)步。

        綠色商業(yè)流通體系的建設(shè),要求商業(yè)部門對(duì)經(jīng)銷的商品、商品生產(chǎn)商、商品的生產(chǎn)過程、運(yùn)輸倉儲(chǔ)過程、銷售過程等都要提出節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)的要求。發(fā)展綠色商業(yè)就是要積極經(jīng)銷資源節(jié)約型、環(huán)境友好型商品,拒絕經(jīng)銷污染環(huán)境的商品,廢棄不利于回收利用的商品。

        作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的中介環(huán)節(jié),商業(yè)對(duì)引導(dǎo)生產(chǎn)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整有著重要的作用。通過綠色商業(yè)引導(dǎo)綠色消費(fèi),根本上取決于構(gòu)建綠色生產(chǎn)、發(fā)展綠色產(chǎn)品、推行綠色營(yíng)銷。綠色采購和綠色消費(fèi)活動(dòng)不僅為發(fā)展綠色商業(yè)鋪墊了堅(jiān)實(shí)的社會(huì)基礎(chǔ),綠色商業(yè)的發(fā)展必然給我國(guó)商業(yè)注入新的發(fā)展活力和生機(jī),促進(jìn)商業(yè)的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型,為商業(yè)的大發(fā)展帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

        而促進(jìn)綠色消費(fèi)的最大障礙來自于市場(chǎng)參與者的利益損失,因?yàn)榘l(fā)展綠色商業(yè)的費(fèi)用較高。如何解決好他們之間的利益關(guān)系,是發(fā)展綠色商業(yè)、促進(jìn)綠色消費(fèi)的核心問題。

        一般來說,消費(fèi)者的花費(fèi)和效用之間存在著收益遞減規(guī)律。由于綠色產(chǎn)品的花費(fèi)中包含了一部分綠色生產(chǎn)成本,綠色產(chǎn)品在使消費(fèi)者獲得相同效用的同類產(chǎn)品中花費(fèi)會(huì)偏高一些。但是,當(dāng)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展到一定階段時(shí),綠色商品的成本會(huì)比傳統(tǒng)商品更低。生產(chǎn)同類傳統(tǒng)商品和綠色商品的企業(yè),供給消費(fèi)者相同數(shù)量的商品所獲得的利潤(rùn)是不同的。由于企業(yè)在生產(chǎn)綠色產(chǎn)品時(shí)增加了綠色成本,綠色成本的出現(xiàn)有可能使市場(chǎng)參與者的利益出現(xiàn)損失,當(dāng)銷售了相等數(shù)量的產(chǎn)品時(shí),綠色廠商利潤(rùn)一般會(huì)低于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品的企業(yè)。但當(dāng)廣大消費(fèi)者確實(shí)認(rèn)識(shí)到并享受了綠色商品的好處后,就會(huì)大量地持久地消費(fèi)綠色商品,生產(chǎn)、銷售綠色商品的廠家和商家的利潤(rùn)就會(huì)隨之提高。這對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)、提高生活質(zhì)量和保障廣大人民的身體健康大為有益。

        五、發(fā)展綠色商業(yè)的建議

        “十二五”規(guī)劃綱要提出的綠色發(fā)展,加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì),是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展必須完成的重大戰(zhàn)略任務(wù)。而發(fā)展綠色商業(yè)是完成這一重大戰(zhàn)略任務(wù)的重要方面。為了更好地發(fā)展綠色商業(yè),特提出以下建議:

        1.加強(qiáng)對(duì)發(fā)展綠色商業(yè)重大意義的宣傳教育,提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感

        從現(xiàn)實(shí)情況看,我國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員在一定程度上還缺乏必要的綠色商業(yè)知識(shí)和自覺的綠色商業(yè)意識(shí),重要原因是對(duì)綠色商業(yè)的宣傳教育不到位。因此,發(fā)展綠色商業(yè),宣傳教育是基礎(chǔ)。而要做好宣傳教育工作,一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)要組織編寫有關(guān)宣傳題綱或教材,利用各種宣傳渠道宣傳發(fā)展綠色商業(yè)的重大意義和有關(guān)綠色商業(yè)的知識(shí);同時(shí)組織專家學(xué)者和企業(yè)家進(jìn)行綠色商業(yè)的理論研究,以正確指導(dǎo)綠色商業(yè)的科學(xué)實(shí)踐。

        作為商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè),既要加強(qiáng)對(duì)職工的宣傳教育,提高職工保護(hù)自身生存環(huán)境和銷售綠色商品的自覺性,又要利用廣告、推介材料、廣播、板報(bào)、宣傳欄等各種方式,向廣大消費(fèi)者宣傳綠色商業(yè)、綠色消費(fèi),以擴(kuò)大綠色商品的銷售和廣大顧客對(duì)綠色產(chǎn)品的選購。

        鑒于我國(guó)部分消費(fèi)者的環(huán)境保護(hù)意識(shí)、低碳消費(fèi)意識(shí)還不夠強(qiáng)的實(shí)際情況,國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)考慮并規(guī)劃對(duì)全民開展環(huán)保、低碳、綠色教育,培育提高全民的環(huán)保意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí),使廣大消費(fèi)者自覺地保護(hù)環(huán)境并消費(fèi)綠色產(chǎn)品,促進(jìn)綠色商業(yè)的發(fā)展。

        2.加大政府對(duì)發(fā)展綠色消費(fèi)的工作力度

        我國(guó)綠色商業(yè)發(fā)展緩慢的一個(gè)重要原因,在于生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、消費(fèi)者之間的良性互動(dòng)機(jī)制斷裂。因?yàn)?,綠色商業(yè)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系建設(shè)是一個(gè)跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨部門的綜合系統(tǒng)工程,離不開商品的生產(chǎn)(加工)者、經(jīng)銷者、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)管者等工商業(yè)主體和商業(yè)活動(dòng)參與者。但由于種種原因,特別是過于考慮自身的經(jīng)濟(jì)利益,所以很難協(xié)調(diào)發(fā)展。這就需要各級(jí)政府及政府職能部門加強(qiáng)宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)。

        具體來說,可加強(qiáng)四個(gè)方面的協(xié)調(diào):

        一是各級(jí)政府或政府有關(guān)綜合部門加大對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)者之間的良性互動(dòng)機(jī)制的協(xié)調(diào)力度。只有生產(chǎn)、流通企業(yè)攜起手來,綠色、低碳產(chǎn)品才能真正銷售到消費(fèi)者手中。對(duì)那些生產(chǎn)、流通部門之間或企業(yè)之間互相扯皮、推諉的問題,政府及有關(guān)部門一定要及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào),共同推動(dòng)綠色商業(yè)的發(fā)展。

        二是加大制定和完善發(fā)展綠色商業(yè)的規(guī)劃和政策的力度,規(guī)劃內(nèi)容要涵蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)生產(chǎn)企業(yè),規(guī)劃中應(yīng)要求其按照環(huán)保和生態(tài)原則,開發(fā)研究無污染、無公害、可回收利用、節(jié)約能源和資源、符合環(huán)保標(biāo)志要求的產(chǎn)品,不斷增長(zhǎng)綠色商品的種類。對(duì)流通企業(yè),要求以低碳模式開發(fā)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、商業(yè)社區(qū)、物流園區(qū)、配送中心等商業(yè)設(shè)施,同時(shí)要把“綠色”、“低碳”貫穿于建筑設(shè)計(jì)、建筑材料、建筑耗能,以及節(jié)能、綠化、污水和垃圾處理等各個(gè)方面。同時(shí)要在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、綠色商業(yè)設(shè)施、綠色產(chǎn)品開發(fā)、綠色產(chǎn)品營(yíng)銷、綠色通道開辟、綠色消費(fèi)保障等方面,制定相應(yīng)的政策,促使生產(chǎn)、流通企業(yè)和社會(huì)、消費(fèi)者各方面的利益有機(jī)地統(tǒng)一和兼顧起來。

        三是加強(qiáng)各執(zhí)法部門在綠色商業(yè)執(zhí)法檢查中的協(xié)調(diào)力度。有些執(zhí)法部門在對(duì)市場(chǎng)、商品的執(zhí)法檢查中認(rèn)識(shí)不一致,標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。因此,政府有關(guān)部門除強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一按照有關(guān)綠色商業(yè)的有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行執(zhí)法檢查外,還應(yīng)適時(shí)召開協(xié)調(diào)會(huì)進(jìn)行協(xié)調(diào),以便統(tǒng)一認(rèn)識(shí),更準(zhǔn)確地進(jìn)行執(zhí)法檢查,推進(jìn)綠色商業(yè)更好地發(fā)展。

        四是商務(wù)主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合建立和完善綠色商業(yè)評(píng)價(jià)體系,依照有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)施和商業(yè)設(shè)施以及綠色產(chǎn)品、綠色營(yíng)銷、綠色服務(wù)等建立與國(guó)際接軌的公正統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)志體系,通過定期或不定期的評(píng)價(jià),推動(dòng)綠色商業(yè)的健康發(fā)展。

        3.發(fā)揮商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的主體作用,積極開展綠色營(yíng)銷和綠色服務(wù)

        商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)是綠色商業(yè)營(yíng)銷、低碳流通實(shí)施的主體,所有商品都是通過流通企業(yè)的營(yíng)銷,最終到達(dá)消費(fèi)者手中。因此,充分調(diào)動(dòng)并發(fā)揮商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的作用,對(duì)做好綠色商業(yè)工作至關(guān)重要。

        綠色營(yíng)銷應(yīng)當(dāng)掌握以下幾點(diǎn):

        一是正確把握采購渠道。要千方百計(jì)地采購各種綠色、低碳產(chǎn)品,從源頭上保證商品品質(zhì)。

        二是建立良好的銷售渠道。對(duì)于經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚、產(chǎn)品銷售規(guī)模比較大,并具有分銷渠道網(wǎng)絡(luò)的流通企業(yè),可以建立自己的綠色銷售系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)綠色采購、綠色運(yùn)輸、綠色分銷、綠色價(jià)格、綠色促銷的有機(jī)統(tǒng)一。一般商業(yè)企業(yè)可與具有良好綠色信譽(yù)的中間商合作銷售綠色產(chǎn)品。

        三是合理確定綠色商業(yè)相關(guān)的商品與服務(wù)的價(jià)格。一般來說,綠色產(chǎn)品的價(jià)格肯定高于非綠色產(chǎn)品的價(jià)格。因此,企業(yè)在定價(jià)時(shí),既要考慮到“綠色”因素對(duì)價(jià)格上揚(yáng)的影響,又要考慮到消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品價(jià)格的接受程度。綠色價(jià)格的核心是:既把綠色產(chǎn)品的價(jià)格定得能夠讓消費(fèi)者接受,又能使環(huán)保投入得到補(bǔ)償,還能為企業(yè)帶來適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)收入。這就需要實(shí)事求是地將綠色產(chǎn)品的益處和價(jià)格較高的實(shí)情告知消費(fèi)者,使其充分理解,樂于接受。

        四是企業(yè)在節(jié)能、環(huán)保方面要有所創(chuàng)新。例如:如何采用新技術(shù)節(jié)電、節(jié)水、節(jié)材,如何使用節(jié)能型扶梯、燈具、空調(diào)、冰柜;如何更好地回收包裝物品;飯店、餐飲企業(yè)如何建立“低碳廚房”,推廣節(jié)能環(huán)保設(shè)備,使用可循環(huán)用品等。

        4.強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)、推動(dòng)作用,推進(jìn)綠色商業(yè)的發(fā)展

        據(jù)民政部最新公布的數(shù)據(jù),至2010年底,我國(guó)共有社團(tuán)組織24.5萬個(gè),其中工商服務(wù)業(yè)類23467個(gè)。這些社團(tuán)組織都是為了促進(jìn)社會(huì)的健康發(fā)展而建立的,理所當(dāng)然讓其主動(dòng)地承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,推動(dòng)綠色商業(yè)、低碳消費(fèi)的發(fā)展。這幾年的實(shí)踐已經(jīng)證明,中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等許多行業(yè)協(xié)會(huì)確在推進(jìn)綠色、環(huán)保方面做了大量的富有成效的工作。因此,政府部門應(yīng)制定相應(yīng)的政策,以有償服務(wù)的方式,委托行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)助政府多做一些工作,如制定各類綠色商業(yè)、低碳流通方面的標(biāo)準(zhǔn);建立評(píng)價(jià)綠色商業(yè)信用體系,開展綠色商業(yè)的評(píng)價(jià);協(xié)助政府開展綠色商業(yè)的試點(diǎn),包括試點(diǎn)企業(yè)、試點(diǎn)產(chǎn)品、試點(diǎn)技術(shù)等;協(xié)調(diào)商業(yè)服務(wù)業(yè)內(nèi)各行業(yè)、企業(yè)的低碳、節(jié)能減排行為;廣泛進(jìn)行綠色、低碳、環(huán)保宣傳等等。

        5.制定相應(yīng)政策,加大支持力度

        發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和綠色商業(yè)需要較高的成本,沒有政府的相關(guān)優(yōu)惠政策和資金投入,單靠企業(yè)的自有資金難以較快發(fā)展。因此,政府應(yīng)在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,應(yīng)盡快制定一些相應(yīng)地扶持政策。如:對(duì)商業(yè)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的節(jié)能減排示范工程進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼,或提供貼息貸款;對(duì)采購低碳、綠色產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行減稅或財(cái)政補(bǔ)貼;金融機(jī)構(gòu)對(duì)低碳流通項(xiàng)目給予貸款支持;對(duì)使用清潔、替代能源以及提高能源效率設(shè)施的流通企業(yè)增加資金投入;建立“低碳(或‘綠色’)產(chǎn)業(yè)基金”,重點(diǎn)支持高碳改造、低碳升級(jí)和綠色生產(chǎn)、綠色營(yíng)銷等。

        國(guó)務(wù)院節(jié)能減排工作領(lǐng)導(dǎo)小組在今年7月19日召開的會(huì)議上,審議通過了節(jié)能減排綜合性方案,提出了12個(gè)方面50條政策措施。國(guó)務(wù)院在今年9月17日召開的電視電話會(huì)議上,又全面部署了“十二五”節(jié)能減排工作。面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù),我們商業(yè)服務(wù)業(yè)必須繼續(xù)把節(jié)能減排、發(fā)展綠色商業(yè)放在各項(xiàng)工作的重要位置,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化目標(biāo)責(zé)任,扎實(shí)進(jìn)行工作,為確保實(shí)現(xiàn)“十二五”節(jié)能減排的約束性目標(biāo)做出新的貢獻(xiàn)?。ㄞD(zhuǎn)自《經(jīng)貿(mào)參考》)

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