近年來(lái)，代表老百貨的“商場(chǎng)”、“大樓”都不見(jiàn)了，替而代之的是“廣場(chǎng)”、“購(gòu)物中心”和“銷(xiāo)品茂”等新詞匯。但記者探訪發(fā)現(xiàn)，幸存的老百貨紛紛更名只是表象，背后其實(shí)是經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的變化——百貨業(yè)曾是零售業(yè)的龍頭，但如今在超市、網(wǎng)購(gòu)、專(zhuān)業(yè)店等一幫“同門(mén)兄弟”的圍追堵截下，百貨的老大地位已開(kāi)始動(dòng)搖。

困境：傳統(tǒng)百貨市場(chǎng)被搶占

過(guò)去的老百貨商場(chǎng)無(wú)所不有，小到針頭線腦，大到家具電器。“那時(shí)百貨商場(chǎng)還賣(mài)食品、糕點(diǎn)、咸菜等，它力求滿(mǎn)足所有人的需要?！敝猩碳瘓F(tuán)副總、中商百貨總經(jīng)理劉自力回憶道。

多名“老商業(yè)”人士回憶，上世紀(jì)90年代中期起，超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物等新興業(yè)態(tài)在武漢迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)受到了巨大的沖擊。

對(duì)百貨商場(chǎng)沖擊最大的當(dāng)屬大型綜合超市。大型綜合超市以美國(guó)的沃爾瑪和法國(guó)的家樂(lè)福為代表。兩大國(guó)際巨頭還帶動(dòng)一大批國(guó)內(nèi)零售企業(yè)緊隨。綜合超市這種零售業(yè)態(tài)以其寬松的購(gòu)物環(huán)境和低廉的商品價(jià)格為競(jìng)爭(zhēng)武器，迅速搶占市場(chǎng)。

大型綜合超市以經(jīng)營(yíng)生鮮食品為主，兼營(yíng)服裝、鞋帽、百貨、家電、日化、雜品等各個(gè)門(mén)類(lèi)，突出“一站購(gòu)物、一次購(gòu)足”的消費(fèi)理念。“生活節(jié)奏越來(lái)越快，消費(fèi)者日益追求簡(jiǎn)潔、自由的生活方式。大型綜合超市滿(mǎn)足了這樣的市場(chǎng)需求，加上其價(jià)格相對(duì)便宜，大部分城市家庭因此將其作為生活購(gòu)物的第一選擇?！蔽錆h大學(xué)教授、博導(dǎo)吳先明說(shuō)。

近年來(lái)，各種專(zhuān)業(yè)店也在逐步分解傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的“領(lǐng)地”。比如，以經(jīng)營(yíng)服裝、家電、百貨、日用品等而開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)連鎖或直營(yíng)店，它們提供更加專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品、更加周到的服務(wù)，有自己獨(dú)立的品牌優(yōu)勢(shì)。這些專(zhuān)業(yè)店逐步蠶食著百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，使百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)之路越走越狹窄。

潛在卻巨大的威脅其實(shí)是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物不受時(shí)間和空間限制，消費(fèi)者可隨時(shí)完成交易，也可以買(mǎi)到任何商場(chǎng)出售的產(chǎn)品。“網(wǎng)購(gòu)太厲害了。傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)地點(diǎn)固定、面積固定、經(jīng)營(yíng)的品牌和品類(lèi)都不易變化，所以在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物飛速發(fā)展的情況下盡顯劣勢(shì)，因此受到極大的威脅。”武漢市人大代表、武漢市企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鄭健說(shuō)。

超市、便利店和直銷(xiāo)等零售方式也在對(duì)百貨商場(chǎng)“圍追堵截”。劉自力稱(chēng)：“最近十來(lái)年，涌現(xiàn)出了超市、專(zhuān)業(yè)店等許多零售新業(yè)態(tài)，市場(chǎng)不斷被細(xì)分，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的生存空間不斷被擠壓。這也是部分老百貨商場(chǎng)消失的重要原因?！?/p>

突圍：錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)打造特色

據(jù)了解，武漢市目前規(guī)模較大的百貨公司有10余家，百貨商場(chǎng)門(mén)店約30家，其中絕大部分為傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)，即營(yíng)業(yè)面積在3萬(wàn)至6萬(wàn)平方米之間，分3-7個(gè)樓層，每個(gè)樓層經(jīng)營(yíng)不同品類(lèi)的商品。部分百貨企業(yè)還有地下一層，主要經(jīng)營(yíng)餐飲、超市等。

百貨品牌包括本土品牌和外來(lái)品牌兩大類(lèi)。本土品牌包括武漢廣場(chǎng)、世貿(mào)廣場(chǎng)、武漢國(guó)際廣場(chǎng)、中百百貨、中商百貨等；外來(lái)品牌包括大洋百貨、銀泰百貨、王府井百貨、新世界百貨等。

中商集團(tuán)副總、中商百貨總經(jīng)理劉自力說(shuō)，本土百貨商場(chǎng)一方面面臨超市、網(wǎng)購(gòu)、專(zhuān)業(yè)店等“同門(mén)兄弟”的圍追堵截，另一方面不斷有外來(lái)品牌進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，百貨商場(chǎng)紛紛細(xì)分市場(chǎng)，于是出現(xiàn)了高端百貨（新世界國(guó)貿(mào)店）、主題百貨（銀泰百貨世紀(jì)店）、潮流百貨（中心百貨）、社區(qū)百貨（南湖都會(huì)）等定位不同的百貨商場(chǎng)。

在細(xì)分市場(chǎng)、強(qiáng)化特色的同時(shí)，還有百貨商場(chǎng)向大型購(gòu)物中心方向發(fā)展。比如：目前的老中南商業(yè)大樓與中商廣場(chǎng)正在進(jìn)行一體化改造，待中商廣場(chǎng)明年改造完畢后，將形成一家經(jīng)營(yíng)面積達(dá)8萬(wàn)平方米的大型現(xiàn)代購(gòu)物中心，其名字也將統(tǒng)一為“中商百貨中商廣場(chǎng)”；武商亞貿(mào)廣場(chǎng)等近期進(jìn)行了局部改造或擴(kuò)建，增加了餐飲、娛樂(lè)、休閑等服務(wù)設(shè)施?！拔覀冇?jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)建購(gòu)物中心，在中商百貨中商廣場(chǎng)的基礎(chǔ)上，建成一家營(yíng)業(yè)面積超過(guò)20萬(wàn)平方米的超大型購(gòu)物中心?！敝猩碳瘓F(tuán)總經(jīng)理熊佑良昨日透露。

“在武漢這樣的大城市里，摩爾城（大型商業(yè)綜合體、大型購(gòu)物中心）的價(jià)值會(huì)愈加凸顯，它也是未來(lái)百貨業(yè)發(fā)展的一大方向。”管理咨詢(xún)專(zhuān)家、正略鈞策管理咨詢(xún)合伙人王丹青在接受記者電話采訪時(shí)說(shuō)。

王丹青介紹，摩爾城在國(guó)內(nèi)于2000年前后興起，其特點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)面積大，一般在10萬(wàn)平方米上下；體量大，能容納百貨、餐飲、娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)，其優(yōu)勢(shì)是能給消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)?！霸谀柍?，一家人可逛逛街、吃頓飯、看場(chǎng)電影；網(wǎng)購(gòu)、超市、專(zhuān)業(yè)店等零售業(yè)態(tài)雖然各有優(yōu)勢(shì)，但無(wú)法提供這樣的消費(fèi)體驗(yàn)”。

值得一提的是，武漢商業(yè)整合的大幕已經(jīng)開(kāi)啟，本土兩家上市公司中百集團(tuán)和中商集團(tuán)的合并重組，正在穩(wěn)步推進(jìn)中——目前合并重組方案已獲得雙方董事會(huì)通過(guò)，本月21日將提交兩家公司股東大會(huì)審議。一旦重組成功，存續(xù)公司將實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略，即連鎖超市業(yè)務(wù)以“中百”品牌為核心，百貨業(yè)務(wù)以“中商”為基礎(chǔ)。

“商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，只有做大規(guī)模、做大品牌、做出特色才有出路?！焙笔∩鐣?huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究專(zhuān)家秦尊文說(shuō)，中百中商重組有利于雙方整合資源，實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)，建立統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)資源一體化，打造一家大型上市商業(yè)集團(tuán)。

（楚天金報(bào)）