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        高職院校物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案探析

        2012-12-31 00:00:00潘昭文
        廣東教育·職教版 2012年12期

        摘要:本文以江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,結(jié)合高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的特點(diǎn),從建設(shè)的原則與思路、實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室構(gòu)成及其功能體系、服務(wù)課程及其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的布局與軟硬件配置等方面對(duì)高職院校物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)進(jìn)行了探討。

        關(guān)鍵詞:高職院校;物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室;建設(shè)方案

        現(xiàn)代物流業(yè)是實(shí)踐性環(huán)節(jié)較多的行業(yè),其核心過(guò)程包括:訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存控制、運(yùn)輸及配送、客戶(hù)服務(wù)五個(gè)方面,其中具有流程性的活動(dòng)就有倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸及配送,因此物流教學(xué)必須重視實(shí)踐,沒(méi)有實(shí)踐的物流教學(xué),無(wú)異于紙上談兵。作為高職院校,將物流理論教學(xué)與實(shí)踐緊密銜接的最好解決辦法,就是建設(shè)操作性較強(qiáng)的物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,培養(yǎng)和提高物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐技能和動(dòng)手能力。

        高職院校物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),如何利用有限的資金,優(yōu)化資源配置,滿(mǎn)足日益增多的教學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)需要,提高實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平,是非常值得研究的問(wèn)題。本文結(jié)合江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)高職院校物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)方案進(jìn)行初步探討。

        一、物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)原則與思路

        基于人才培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)定位的不同,高職院校的物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的基本思路是定位基層操作崗位和中層管理崗位的模擬與實(shí)操層次,既要考慮教學(xué)需要,又要考慮與實(shí)際生產(chǎn)接軌,在突出訓(xùn)練學(xué)生實(shí)操技能的同時(shí),又要注重培養(yǎng)學(xué)生的基層管理能力,體現(xiàn)高職特色。根據(jù)我院的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為高職院校物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)總的原則是:

        (一)先進(jìn)性原則。

        充分利用現(xiàn)代物流技術(shù)新成果,系統(tǒng)反映現(xiàn)代物流管理新理念、新方法。即物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)在體現(xiàn)物流活動(dòng)智能化、信息化、集成化的基礎(chǔ)上,全面系統(tǒng)考慮給學(xué)生一個(gè)“真槍實(shí)彈”的企業(yè)實(shí)際演示與虛擬管理環(huán)境,真實(shí)反映企業(yè)物流管理與規(guī)劃過(guò)程,搭建理論與實(shí)踐的橋梁,為學(xué)生就業(yè)上崗操作提供良好的實(shí)踐平臺(tái)。

        (二)真實(shí)性原則。

        真實(shí)模擬業(yè)務(wù)運(yùn)作過(guò)程,實(shí)物演示驗(yàn)證業(yè)務(wù)處理效果。為避免“膚淺”、“游戲型”的虛擬實(shí)驗(yàn)環(huán)境,實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室必須有硬件與軟件配合,既可用于物流運(yùn)作管理,又可真實(shí)模擬演示物流運(yùn)作過(guò)程,如自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)作業(yè)演示、分揀系統(tǒng)過(guò)程演示、訂單處理系統(tǒng)模擬。

        (三)系統(tǒng)化原則。

        物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)要強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性,其物流系統(tǒng)要以制造商為核心,模擬物流作業(yè)全過(guò)程。即基于供應(yīng)鏈物流,將ERP、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品生產(chǎn)、電子商務(wù)等企業(yè)級(jí)軟件進(jìn)行集成,學(xué)生足不出戶(hù)就能模擬以制造業(yè)為核心供應(yīng)鏈物流一體化管理過(guò)程。實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室既能反映制造企業(yè)的物流運(yùn)作、又能反映物流企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)的物流運(yùn)作。讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所完成一系列物流操作,從而得到全方位的訓(xùn)練。

        (四)經(jīng)濟(jì)性原則。

        物流實(shí)驗(yàn)室的配置要量力而行, 注重節(jié)約,在系統(tǒng)和設(shè)備的采購(gòu)上要考慮性?xún)r(jià)比高的對(duì)象, 特別是在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下,一些硬件設(shè)備可以通過(guò)仿真模擬來(lái)實(shí)現(xiàn),以降低費(fèi)用。

        (五)開(kāi)放式原則。

        物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室不僅面向?qū)W生開(kāi)放,開(kāi)展在校學(xué)生實(shí)訓(xùn),也要開(kāi)展在職職工培訓(xùn)、職業(yè)教育師資培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)和農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的最大化利用,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放等措施,建立起開(kāi)放式的教學(xué)環(huán)境。

        (六)資源共享原則。

        物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室在為物流管理專(zhuān)業(yè)服務(wù)的同時(shí),覆蓋國(guó)際商務(wù)、工商企業(yè)管理、市場(chǎng)策劃與營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)的部分實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)共享。

        二、物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的構(gòu)成及其功能體系

        基于我院物流管理專(zhuān)業(yè)“培養(yǎng)適應(yīng)江門(mén)乃至華南地區(qū)物流發(fā)展趨勢(shì)要求,面向物流企業(yè)及工商企業(yè)的物流崗位,具有倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、運(yùn)輸管理、物流市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、物流客戶(hù)服務(wù)及國(guó)際貨代與報(bào)關(guān)等職業(yè)技能、相應(yīng)知識(shí)、行業(yè)職業(yè)操守的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才”的培養(yǎng)目標(biāo),我院的物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)體系由物流業(yè)務(wù)運(yùn)作處理模擬操作、物流作業(yè)處理實(shí)物演示、物流設(shè)施系統(tǒng)布局規(guī)劃仿真三大部分構(gòu)成。

        (一)物流業(yè)務(wù)運(yùn)作處理模擬操作。

        (1)物流功能業(yè)務(wù)模擬。物流功能業(yè)務(wù)模擬系統(tǒng)主要由倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、國(guó)際貨代、報(bào)關(guān)、集裝箱碼頭、快遞物流功能活動(dòng)運(yùn)作模擬軟件(含教學(xué)考試)系統(tǒng)集成。系統(tǒng)除具備各物流活動(dòng)環(huán)節(jié)日常業(yè)務(wù)處理功能外,還有網(wǎng)上聯(lián)機(jī)操作、統(tǒng)計(jì)分析、管理決策支持、系統(tǒng)維護(hù)、上課管理、操作日志等輔助功能。

        (2)供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同管理模擬。依托現(xiàn)代信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò),利用供應(yīng)鏈管理/ERP軟件,對(duì)供應(yīng)商—制造商—批發(fā)商—零售商整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程的物流業(yè)務(wù)進(jìn)行集成化管理。該系統(tǒng)是供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)物流活動(dòng)的集成管理,反映的是供應(yīng)鏈物流管理的原理與方法。通過(guò)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的協(xié)同運(yùn)作,可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流業(yè)務(wù)的協(xié)同處理,從而達(dá)到企業(yè)物流外部一體化的目的。

        (二)物流作業(yè)處理實(shí)物演示。

        根據(jù)設(shè)定的管理模式和業(yè)務(wù)流程,對(duì)供應(yīng)鏈或供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)階段的物流業(yè)務(wù)進(jìn)行模擬運(yùn)作,并將數(shù)據(jù)處理的結(jié)果通過(guò)“原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)工廠、物流中心、連鎖超市”模擬作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)物現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)演示,驗(yàn)證訂單、票據(jù)等數(shù)據(jù)處理的結(jié)果是否正確,其時(shí)間、數(shù)量等是否達(dá)到管理的目的或業(yè)務(wù)運(yùn)作的要求。

        (三)物流沙盤(pán)模擬演練。

        通過(guò)模擬物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的主要環(huán)節(jié)來(lái)訓(xùn)練提高學(xué)生的分析、決策以及執(zhí)行能力。物流沙盤(pán)模擬演練是將企業(yè)置身復(fù)雜的物流網(wǎng)絡(luò)中,通過(guò)模擬物流企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)過(guò)程,讓學(xué)生進(jìn)行備貨、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、物料搬運(yùn)、配送、訂單履行、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、存貨管理、供應(yīng)/需求計(jì)劃、外包管理以及客戶(hù)服務(wù)水平確定等戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、運(yùn)營(yíng)層面的決策與實(shí)施。該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要有五個(gè)功能:其一,戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)相結(jié)合。學(xué)生既要進(jìn)行物流企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)略謀劃,也要進(jìn)行各個(gè)物流環(huán)節(jié)的戰(zhàn)術(shù)制定;其二,模擬經(jīng)營(yíng)的結(jié)果不僅僅取決于決策的制定,還取決于決策的執(zhí)行;其三,引入多種物流管理工具,既有定性分析,又有定量分析,可以提升學(xué)生的系統(tǒng)思維能力;其四,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員之間的配合與銜接,不同物流職能的協(xié)調(diào)與銜接是取得經(jīng)營(yíng)成功的前提條件;其五,物流成本的權(quán)衡與控制貫穿于沙盤(pán)演練的始終。

        三、服務(wù)課程及其實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

        根據(jù)我院物流專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,各物流基礎(chǔ)與專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)擬開(kāi)情況如下表所示:

        四、物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的布置設(shè)計(jì)

        江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室分為演示模擬與沙盤(pán)模擬演練兩大平面區(qū)域:

        (一) 物流裝備作業(yè)演示區(qū)。

        (二) 作業(yè)演示區(qū)以自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)為中心,共分成九大功能區(qū),如下圖所示:

        (1)生產(chǎn)裝配區(qū):主要設(shè)備由1條皮帶式流水裝配線(xiàn)輸送鏈、5個(gè)不同工序的工位、數(shù)個(gè)半成品物料箱、堆棧、搬運(yùn)車(chē)構(gòu)成;其主要功能是模擬拉動(dòng)式或推動(dòng)式生產(chǎn)模式下的企業(yè)生產(chǎn)物流過(guò)程的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃管理與看板管理。

        (2)入庫(kù)理貨區(qū):配備進(jìn)貨輥筒式輸送鏈輸送機(jī)、條碼識(shí)別器、入庫(kù)理貨臺(tái)、條碼打制機(jī)各1個(gè)、料箱數(shù)個(gè);主要功能是模擬倉(cāng)儲(chǔ)條碼生成、入庫(kù)數(shù)據(jù)錄入與貨位指派等作業(yè)與管理。

        (3)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū):主要設(shè)備有5層16列立體倉(cāng)庫(kù)高層貨架1套、全自動(dòng)掛壁式堆垛機(jī)1臺(tái)、帶平移出入貨臺(tái)1個(gè);并配備與硬件接口良好的倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)位管理軟件組成。其功能是演示堆跺機(jī)存取貨物的過(guò)程,對(duì)存儲(chǔ)的貨位進(jìn)行監(jiān)控管理。

        (4)自動(dòng)分揀出庫(kù)區(qū):帶自動(dòng)推桿的輥筒式出貨輸送機(jī)輸送鏈1個(gè)、自動(dòng)分揀識(shí)別系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)智能傳感器3個(gè),流利式線(xiàn)性輸送鏈3個(gè)、小推車(chē)1輛;其主要功能是演示貨物出庫(kù)、條碼紅外線(xiàn)識(shí)別自動(dòng)分揀、模擬倉(cāng)儲(chǔ)出貨作業(yè)過(guò)程。

        (5)電子標(biāo)簽人工分揀區(qū):主要有電子標(biāo)簽重力式貨架、電子標(biāo)簽揀貨管理系統(tǒng)、流通加工工作臺(tái)及電腦1個(gè)、流利式補(bǔ)貨工作臺(tái)2個(gè)、貫通式重力貨架1個(gè)、電子標(biāo)簽1套及條碼打印機(jī)1臺(tái);主要功能是模擬人工利用電子標(biāo)簽分揀貨物。

        (6)門(mén)店貨架區(qū):含門(mén)店貨架2個(gè)及POS機(jī)1臺(tái)及其管理軟件1套;主要模擬超級(jí)市場(chǎng)門(mén)店商品結(jié)算、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存管理。

        (7)系統(tǒng)后臺(tái)控制區(qū)主要包括一套系統(tǒng)中央控制機(jī)以及控制軟件包。配電腦1臺(tái),控制臺(tái)1個(gè),總控制柜及系統(tǒng)電氣控制柜各1個(gè),訂單處理分揀配貨管理軟件1套,立體庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件1套,完成整個(gè)系統(tǒng)的人機(jī)交互、監(jiān)控與管理功能。

        (8)供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù):普通貨架1個(gè),料箱若干,射頻出入庫(kù)識(shí)別系統(tǒng)1套,其主要功能負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)裝配線(xiàn)的供料,同時(shí)演示射頻識(shí)別與模擬庫(kù)存控制管理。

        (9)模擬崗位區(qū):配工作臺(tái)8套, 電腦8臺(tái),物流運(yùn)作軟件與供應(yīng)鏈管理軟件各套,與設(shè)備對(duì)接,能同時(shí)容納8人次的部門(mén)崗位軟件操作、業(yè)務(wù)處理,并可將業(yè)務(wù)處理的結(jié)果指示設(shè)備演示。

        (二)沙盤(pán)模擬演練實(shí)訓(xùn)區(qū)。

        通過(guò)模擬物流企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)過(guò)程,進(jìn)行備貨、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)選址、配送、訂單履行、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、存貨管理、供應(yīng)/需求計(jì)劃等戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、運(yùn)營(yíng)層面的決策與實(shí)施。沙盤(pán)模擬演練實(shí)訓(xùn)區(qū)主要由電腦與軟件構(gòu)成。主要軟件有北京中教暢享企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬演練軟件和物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬演練軟件。

        五、結(jié)語(yǔ)

        本文是江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室物流業(yè)務(wù)的軟硬件系統(tǒng)建設(shè)方案的實(shí)踐總結(jié)。實(shí)際上物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)除了物流運(yùn)作管理模擬軟硬件教學(xué)系統(tǒng)、物流設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)與優(yōu)化系統(tǒng)、物流三維動(dòng)態(tài)仿真系統(tǒng)、物流技術(shù)應(yīng)用與設(shè)備實(shí)物演示系統(tǒng)外,還應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)手冊(cè)指導(dǎo)書(shū)、物流實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃、物流業(yè)務(wù)操作流程與單據(jù)、物流運(yùn)作案例、數(shù)據(jù)庫(kù)等整套解決方案,才能發(fā)揮物流實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室的整體功效,為教師提供全面、系統(tǒng)的輔助材料,真正提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

        (作者單位:江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

        參考文獻(xiàn):

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        責(zé)任編輯 朱守鋰

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