一堂科學(xué)課設(shè)計得好不好，主要看教學(xué)目標的設(shè)計。小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)目標不僅是教師教學(xué)思想的體現(xiàn)，也是一節(jié)課的靈魂和紐帶，更是學(xué)生能夠主動參與課堂得到有效發(fā)展的前提。一堂有效的科學(xué)課的教學(xué)目標該如何設(shè)計呢？

一、目標設(shè)計要明確

如果一節(jié)課設(shè)計的教學(xué)目標在每堂課都能用的就不是自己的教學(xué)目標，它是沒有意義和價值的，應(yīng)該把它刪掉。怎樣設(shè)計明確的教學(xué)目標？

例如，《食物在口腔里的變化》一課的教學(xué)目標。

參考書的教學(xué)目標設(shè)計的內(nèi)容為：

1.人體運動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化過程，會利于整體消化器官的工作。

2.牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化過程，它們的功能各不相同。

3.牙齒有三種，門齒、犬齒和臼齒，要保護好牙齒，利于身體健康。

筆者設(shè)計的教學(xué)目標為：

1.讓學(xué)生認識到口腔是人體消化器官起始端，它的功能和作用可以促使食物發(fā)生“變化”，有利于人體整個消化系統(tǒng)的工作。

2.讓學(xué)生理解口腔對食物進行了處理，這個處理就是消化。

過程和方法為：

1.能夠在親歷活動和自主交流的基礎(chǔ)上讓學(xué)生了解到，食物在口腔中發(fā)生的“變化”有哪些，這些“變化”就是人體消化的一種表現(xiàn)。

2.提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物變化的探究活動。

二、目標設(shè)計要具有操作性，能夠在課堂教學(xué)中進行監(jiān)測的

教學(xué)目標是體現(xiàn)整個課堂教學(xué)活動內(nèi)容的方式和步驟，是指導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)探究的方法。設(shè)計具有可操作性的教學(xué)目標，才能使學(xué)生探究的內(nèi)容全面，價值更高。怎樣設(shè)計的教學(xué)目標才具有可操作性呢？

例如，《食物在口腔里的變化》一課的教學(xué)目標中過程與方法是這樣設(shè)計的：提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物食物變化的探究活動。這個目標是能夠在課堂教學(xué)過程中進行監(jiān)測的。

材料結(jié)構(gòu)化也是教學(xué)目標針對性的體現(xiàn)。一個好的探究活動離不開結(jié)構(gòu)化的材料，在咀嚼饅頭的活動中，我為學(xué)生每人準備了一份饅頭、一次性膠手套、一次性塑料杯、餐巾紙，每小組一條垃圾塑料袋，考慮到每個學(xué)生的前概念建構(gòu)的差異，同時新知探究中也有差異，所以，為每個學(xué)生準備了咀嚼饅頭后的觀察記錄單。這樣學(xué)生在交流時就有話說，同時在建構(gòu)新知時，也會更有針對性。

簡單的指導(dǎo)方案是學(xué)生獲取信息的重要方式。我教學(xué)時進行了如下指導(dǎo)：

1.戴上兩只手套把饅頭分成3份放在塑料杯里，取下右手的手套，觀察未嚼之前的饅頭并記錄。

2.先取其中的一塊饅頭咀嚼10次咽下，并記錄咽下的過程中你感受到的饅頭的變化。

3.再取另一塊饅頭咀嚼多次（20次以上）吐在餐巾紙上，對比一個沒有咀嚼的饅頭，發(fā)現(xiàn)他不同之處并記錄。

4.思考：我們的口腔在這個過程中會起什么作用？

這個教學(xué)目標的設(shè)計給別人呈現(xiàn)了一個清晰的教學(xué)思路，體現(xiàn)了每一個活動的內(nèi)容和方法，讓別人看了就知道該怎么做。

三、目標設(shè)計要有針對性

如何理解針對性的教學(xué)目標？針對性的教學(xué)目標就是針對本節(jié)課的教學(xué)活動需要設(shè)計的教學(xué)方法，它具有讓學(xué)生有效了解科學(xué)知識的作用。針對性的教學(xué)目標該怎樣設(shè)計呢？

例如，《食物在口腔里的變化》的教學(xué)內(nèi)容有兩個認識，一是口腔的認識，二是認識食物在口腔里的變化，兩個活動間是有聯(lián)系，但又是不同方向的兩個活動，教學(xué)設(shè)計時難于選擇這兩個活動。兩個方面的活動都要在一堂課的教學(xué)中兼顧，就難以體現(xiàn)科學(xué)課的探究性，時間也不夠。所以，教師要對此課的兩個教學(xué)活動的價值和意義進行判斷。那么就要看哪個活動能讓學(xué)生發(fā)展得更好，獲得更多，體現(xiàn)的價值和意義更大。

對于本節(jié)課來說怎樣讓學(xué)生發(fā)展得更好，獲得更多，哪方面更適合學(xué)生的發(fā)展呢？我認為食物在口腔里的變化對于學(xué)生來說是一個新的生成點，消化對于學(xué)生來說，是一個生命領(lǐng)域的新的成長點，所以，本節(jié)課選擇食物在口腔里的變化這個活動才更有價值和意義。至于認識口腔里的器官的活動，更接近學(xué)生的年齡水準，也是比較簡單而容易理解的，所以，我打算把它放在課后讓學(xué)生自主探究。

所以，我針對本節(jié)課設(shè)計了這樣的教學(xué)目標：學(xué)生能夠在親歷活動和自主交流的基礎(chǔ)上讓學(xué)生了解到，食物在口腔中發(fā)生的“變化”有哪些，這些“變化”就是人體消化的一種表現(xiàn)；提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物變化的活動探究活動。

針對性教學(xué)目標的體現(xiàn)，要有具體的教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)法來呈現(xiàn)，所以我在本節(jié)課運用了以下教學(xué)方法和學(xué)法：

1.直接入題，把更多的時間讓學(xué)生自主探究、親身體驗，為學(xué)生提供多樣的學(xué)習(xí)活動和學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

2.為每個學(xué)生提供充分的實驗材料以及活動流程的安排，這些提供就是為學(xué)生多樣化的活動做準備的，讓學(xué)生自主探究成為可能。

3.課堂中更注重學(xué)生自我觀察的展示和信息的發(fā)布，讓學(xué)生在自主交流的過程中去總結(jié)、歸納，有助于自己知識的生產(chǎn)和建構(gòu)的概念（食物在口腔中得到了初步的消化）。

（作者單位 四川省阿壩州汶川縣雁門小學(xué)）