摘 要:在物理化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，圍繞提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，從課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和自主學(xué)習(xí)等方面探討了高職《物理化學(xué)》課程的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞:物理化學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào):G718.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-098X(2012)04(a)-0183-01

物理化學(xué)是各類化工專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過(guò)物理化學(xué)課程的學(xué)習(xí)不僅要為后續(xù)專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，而且要能起到鍛煉學(xué)生基本操作能力，團(tuán)隊(duì)合作的精神，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力和適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。

1 為專業(yè)核心課的學(xué)習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)

物理化學(xué)是一門比較抽象難學(xué)的課程。如何使學(xué)生學(xué)好這樣的一門課，對(duì)課堂教學(xué)的幾點(diǎn)想法如下。

1.1 激發(fā)學(xué)生的興趣使學(xué)生自發(fā)的學(xué)起來(lái)

就目前的高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，生源質(zhì)量普遍不高，如何使這些學(xué)生自發(fā)的學(xué)起來(lái)是件不容易的事情。“興趣是最好的老師”，是學(xué)生學(xué)習(xí)的原動(dòng)力[1]。在教學(xué)實(shí)踐中，只有讓學(xué)生喜歡上這門課，才能讓他們自發(fā)的動(dòng)起來(lái)。老師在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情中的作用是至關(guān)重要的。高職教育發(fā)展研究中心主任馬樹超教授就說(shuō)過(guò)能夠使這些高職學(xué)生自發(fā)學(xué)起來(lái)的教師就是優(yōu)秀的教師。教師可以在課堂上適時(shí)穿插物理化學(xué)的發(fā)展史、最新進(jìn)展等來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣;注重引入生活實(shí)例，比如引入鹵水點(diǎn)豆腐、雪天公路撒鹽、餐具除油、鐵器生銹等學(xué)生所熟悉例子，使學(xué)生覺(jué)得物理化學(xué)就在身邊;關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，如污水處理、海水淡化、藥物緩釋，捕捉學(xué)生的好奇心。

1.2 改革教學(xué)方法和手段

靈活多樣的教學(xué)方法和手段猶如不同的烹飪廚藝，對(duì)于不同的飯菜采用不同烹飪方法。為此教師要對(duì)不同的內(nèi)容選用不同的教學(xué)方法，而且要多采用討論式、探究式、參與式的教學(xué)方法，盡可能使學(xué)生參與到課堂中來(lái)，發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性和主體性的作用，靈活使用多媒體等教學(xué)手段，發(fā)揮現(xiàn)代化教學(xué)手段的優(yōu)勢(shì)。

1.3 合理選取教學(xué)內(nèi)容，注重應(yīng)用，弱化推導(dǎo)

本著“必須、夠用”的原則，在專業(yè)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)要求下合理選取教學(xué)內(nèi)容，避免不同課程之間的交叉重復(fù)，弱化復(fù)雜公式的推演過(guò)程，轉(zhuǎn)而分析討論公式、結(jié)論的適應(yīng)范圍和使用方法，最好結(jié)合具體的工業(yè)應(yīng)用進(jìn)行分析探討，避免將學(xué)生引入復(fù)雜抽象的邏輯推導(dǎo)中。

2 注重基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識(shí)

2.1 精選實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，加強(qiáng)考核

要精心選取實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。要選取后續(xù)課程中常用的抽象的概念性實(shí)驗(yàn)，比如飽和蒸汽壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)需要選取，一方面飽和蒸汽壓的概念比較抽象難懂，另一方面在后續(xù)的專業(yè)技能課中常常用到;界面現(xiàn)象中表面張力的測(cè)定要選取，通過(guò)液體表面張力的測(cè)定幫助學(xué)生理解固體的表面張力，進(jìn)而理解催化劑的吸附催化機(jī)理;蒸餾實(shí)驗(yàn)一定要選取，因?yàn)檎麴s是精餾的基礎(chǔ)，精餾在化工中的作用顯而易見(jiàn)。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)需要考核，而且考核需要改革，需要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的考核，這不僅是課程性質(zhì)的要求，物理化學(xué)本身就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程;也是我校高職人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，專業(yè)要求基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)成績(jī)要占到該課程總成績(jī)的30%，在這30%中過(guò)程考核可以占到20%甚至以上，突顯過(guò)程考核作用。

2.2 分組實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神

團(tuán)隊(duì)精神是現(xiàn)代企業(yè)非常重視的一項(xiàng)內(nèi)容，也是企業(yè)招聘學(xué)生經(jīng)常提到的一個(gè)問(wèn)題[2]，有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生的合作精神是增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力和適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)要求的重要途徑。

將學(xué)生以組為單位開(kāi)展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，每組學(xué)生使用同一套儀器，用同樣的方案實(shí)驗(yàn)，這不僅解決了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的不足問(wèn)題，而且提高了各組同學(xué)分工配合、協(xié)同完成的意識(shí)，使所有的同學(xué)都參與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。組與組之間還可以展開(kāi)評(píng)比，通過(guò)組與組之間的互評(píng)，加上教師評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)各組存在的問(wèn)題與不足。

2.3 適當(dāng)設(shè)置開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[3]

教育部副部長(zhǎng)魯昕就強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育也需要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)新不是研究生教育的專利，也不是本科教育的專有名詞，職業(yè)教育也應(yīng)有這樣的名詞[4]。在物理化學(xué)中設(shè)置開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)的興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)(在無(wú)安全隱患的前提下)，可以設(shè)置一到兩個(gè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)讓有興趣、有能力的學(xué)生自己嘗試，自己查找資料，自己設(shè)計(jì)方案實(shí)施完成，在這其中教師要對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的方案把關(guān)，當(dāng)學(xué)生取得一定的進(jìn)展以后要給予肯定和表?yè)P(yáng)?？梢詫W(xué)生取得的成果在全校展示，激發(fā)全校學(xué)生的創(chuàng)新欲望。如果教師有課題和項(xiàng)目，可以讓個(gè)別有能力的學(xué)生參與到其中來(lái)，這樣可以極大地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

設(shè)置什么內(nèi)容的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)至關(guān)重要，可以根據(jù)校企合作中企業(yè)的一些實(shí)際問(wèn)題展開(kāi)，當(dāng)然需要篩選與本課程相關(guān)的一些問(wèn)題，或者從其中抽象出一個(gè)相關(guān)的類似的問(wèn)題展開(kāi)，也可以參考相關(guān)應(yīng)用型本科院校一些相對(duì)容易可行的課題展開(kāi)。這也是高職創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)持續(xù)發(fā)展內(nèi)容的一個(gè)部分。

3 創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)第二課堂，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和提升自主學(xué)習(xí)的能力，為學(xué)生的終身發(fā)展著想。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。利用校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建設(shè)數(shù)字化資源庫(kù)，可以拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)建第二課堂?？梢詫⒚麕煹恼n堂教學(xué)做成教學(xué)視頻上傳于校園網(wǎng)絡(luò)，還可以將一些典型的項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程和基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)課做成視頻傳于網(wǎng)上，充分發(fā)揮本校的校級(jí)、省級(jí)精品課程的資源優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生充分利用課堂以外的時(shí)間自主學(xué)習(xí)。精品課件、習(xí)題庫(kù)等等資源也可以利用網(wǎng)絡(luò)提供給學(xué)生，使學(xué)生多一條學(xué)習(xí)知識(shí)提高技能的途徑。

4 結(jié)語(yǔ)

物理化學(xué)作為高職化工專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，在課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)等方面要不斷改革創(chuàng)新，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體性、能動(dòng)性，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生的就業(yè)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]彭志光.物理化學(xué)課程教學(xué)方法探討.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)[J].2011(2):256.

[2]樊紅日.高職物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神培養(yǎng)探討.廣西輕工業(yè)[J].2011(8):166.

[3]唐業(yè)倉(cāng).物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[J].廣東化工.2011，4(38):166.249-250.

[4]魯昕.在現(xiàn)代職教體系建設(shè)國(guó)家專項(xiàng)規(guī)劃編制座談會(huì)上的講話.南京.2011.10.13.